コロナ禍のブラジルで...食うしかない（ルーティーンな）日常=弁当とレストラン編（サンパウロ／ブラジル）

2021/07/01 - 2021/07/23

...2020年3月以降、同じ様な、代わり映えのしない毎日を続けて、一年半...。

その間、日本に一度も帰れず、ブラジルの外にも出れず、国内旅行さえもできず...（コロナ感染をビビりながら）同じ場所（家と会社と同じレストラン）を行ったり来たり...

不幸中の幸いにして、人生まだまだこれからの（希望と欲望満タンの）若者たちとは違い、私は...もうおじさんなんで...これまでのコロナ期間は、意外と同じ場所をぐるぐる、ウロウロしていても...大丈夫だった...様な気がする...苦笑）

自分の気持ち（中身）が、想像以上に老けていた...ということを改めて実感したこのコロナ禍の一年半......嗚呼...


2021.7.22現在
ブラジルコロナ状況：
・感染者数：19,523,711人
・死亡者数：　 547,016人

ただ幸いにしてワクチン接種がここに来て加速中...
全人口に対して１回目の接種率ブラジルは44%...ちなみにチリ72%／USA56%／アルゼンチン48%／日本32%...らしい…

ブラジルは...感染も早いけど...予防接種も、かなり早い...

エリア サンパウロ(ブラジル)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

【道端のスタンドバーで一服】

週末は、日本食材の買い出しに「東洋人街（旧日本人街）」に出かける...

エスパッソ 和 和食

【道端のスタンドバーで一服】

世界最大のコーヒー産地：ブラジルには、コーヒーちょい飲み文化が根付いている。

街中には、「ランショ」と呼ばれる（まあ、小汚い）大衆食堂やらスタンドバーがたくさん点在。

そんな場所で、立ち止まって、カフェ(com leite)を立ち飲みする光景はごく一般的。

こんなもんでも...ああ、癒されるぅ～

カフェ 茶房 未来 カフェ

【ミシュラン店で一服】

最近は、おじさんになってしまったので、だんだん行く店が決まって来た...


https://guide.michelin.com/br/pt_BR/sao-paulo-region/sao-paulo/restaurant/kan-suke

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

2－30年前、まだ自分が若かった頃（まだアジアにいる時）...

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

海外会社のおじさんたちの、レストランやらカラオケやらに頻繁にお供したが...

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

たくさん（和食・洋食・中華他）レストランやらカラオケやらがある中...

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

なんで、毎回、毎回、同じ時間に、同じお店に行って...

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

同じ席に座って....

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

同じメニューを頼んで...

勘 すし

【ミシュラン店で一服】

更に、その後...

勘 すし

【小笠原のお店】

歩いて（新しくもない、老朽した設備の、女の子が若くもない、全く面白くもない）いつも同じカラオケに行って...


https://www.facebook.com/izakayaquitoquito


写真：これは、牡蠣寿司！

キト キト 居酒屋 和食

【小笠原のお店】

同じ席に座って...同じ女の子を選んで、同じ会話をして、同じ歌を歌って...場合によっては、入店途端に直ぐにソファで寝てしまって...


写真：牡蠣は、ブラジル南部のサンタカタリーナという場所で養殖されたもの。かなり旨いぞ！

キト キト 居酒屋 和食

【小笠原のお店】

同じ時間に家に帰ってゆくのか...そんな目的の無い同じ事を繰り返して...


写真：この素敵なまるで日本にいる様な刺身お作り。素材はすべて、ブラジル リオデジャネイロの近郊で取れたものばかり。向こうにあるのは泡盛（輸入品）の緑茶割り。

キト キト 居酒屋 和食

【小笠原のお店】

何がそんなに楽しいのか？と、いつも、いつも、不思議でしょうがなかった....まあ、ある意味、若気の至りで、そんな彼ら（おじさんたち）を軽蔑してたかなぁ...苦笑


写真：海老のアヒージョ。このお店のオーナーは、スペイン料理のプロでもある。

キト キト 居酒屋 和食

【小笠原のお店】

でも...
今なら、力一杯その気持ちが、わかる、よ～く、理解できるようになってきた...笑）

自分が、そのおじさんたちと同じ歳に近づくと、いや既に彼らの歳を超えてしまった現在、あの当時のおじさんたちの気持ちが、よ～くわかってしまうのである...嗚呼...


写真：ブラジルのカクテル：カイピリーニャ（サトウキビの蒸留酒：カサーシャに砂糖とレモンを入れて、ガシャガシャした飲み物）のでかい版

キト キト 居酒屋 和食

【ブラジリアン・ハンバーガーのデリバリー】

ところ変わって...とある日の昼食。

バタータ（フライドポテト）＋フィッシュバーガー＋フレッシュフルーツジュース

たまには、こういうのも良いかもね。

Madero (Itaim) アメリカ料理

【ブラジリアン・ハンバーガーのデリバリー】

これは、別の日に頼んだバーガー。

ケースは素敵なんだが、中身がぐちゃ、ぐちゃ...だった...残念！

イートアジア アジア料理

【藍染弁当】

藍染（aizome）というサンパウロにある老舗：日本料理店のお弁当。

http://www.aizome.com.br/site/

藍染 和食

【藍染弁当】

このお店は、ブラジルの日本料理界の中では、かなりご活躍されている白石テルマさんという日系ブラジル人のオーナーシェフのお店。

藍染 和食

【藍染弁当】

パウリスタ大通りにある「JH（ジャパンハウス）」の二階にもお店を出店しています。

藍染 和食

【藍染弁当】

料理だけでなく、店舗づくりなどにも、本当に創意工夫がされており...最近は、料理だけでなく、環境を考慮し、プラスティックを使わない（紙だけの）弁当容器に替える活動なども推進したりしています。素晴らしい～


写真：海鮮焼きそば。な、なんと!?...麺が「イカ墨」!!...き...奇抜...

藍染 和食

【藍染弁当】

私らは、このコロナ禍以降、頻繁にこのお店のお弁当を注文していますが、家に引きこもり始め、会社も実質上閉鎖（ホームオフィスになった）この2年間弱、本当に飽きる事なく、このお店（のお弁当）にお世話になり続けています。

これだけ、各レストラン、商業h施設が、バタバタと潰れて行く中、本当に創意工夫で、ますますパワーアップしている感じがします。頑張ってください。

http://www.aizome.com.br/site/

藍染 和食

【喜怒哀楽弁当】

これはリベルダージの老舗和食レストラン：「喜怒哀楽」のカレー弁当...

https://www.kidoairaku.com.br/

喜怒哀楽 和食

【喜怒哀楽弁当】

この30年の歴史があったお店（単身赴任の私は、毎週土曜日の昼は、必ずここで定食を頂くというのが習慣化していたのですが...）も、コロナ禍に巻き込まれ、とうとう閉店に追い込まれました。

今は、その前にある（日伯文協の）建物の一階に、喜怒哀楽喫茶という小さな店舗で、お弁当だけのデリバリーだけに絞って、細々とその看板の灯火を消す事なく、事業をなんとか継続している様です。

このコロナが晴れるまで、なんとか頑張って欲しいものです....


...おわり...

喜怒哀楽 和食

この旅行記へのコメント （3）

• Antonioさん 2021/07/24 11:22:06

  はまち

  こんにちは。ブラジルの近くでハマチが獲れるのですね。美味しそうです。

  コタ(Kota)１号さん からの返信 2021/07/25 08:13:32

  RE: はまち

  いるんですよ〜、リオデジャネイロの外洋で採れます。美味いです。
  
  https://www.thefishmarket.com.br/produtos/olhete/

  Antonioさん からの返信 2021/07/25 08:35:34

  RE: RE: はまち

  
  リンクまで貼っていただき、ありがとうございます。フィレのかたちに切って販売しているのは、ヨーロッパ文化ですね。
  
  はまちは、北米の寿司屋では人気のあるネタなのですが、大抵は日本から空輸で輸入したものなのでコストが高くなりがちです。それでも昔と比べると、流通がよくなったので、新鮮なものが出回っています。