20190511-2 豊洲 小田保さん、ハモはじまりました。と、サヨリと食べおさめのカキ。スダチサワーをお供に。

2019/05/11 - 2019/05/11

いつものお店でてんこ盛りいただいて、チーズ屋さんでも色々いただいて…苦しいのですが、表の黒板に素敵な季節ん先駆け…吸い込まれちゃいましたねぇ。

エリア 豊洲(東京)

今日も目移りするもんが色々。ですが、一番惹きよせられるんは…

一番下にちょこっと。もうそんな季節ですのねぇ。これを見てしまうと、スルスルっと…

カウンター着席。白板は…オモチロイもんやってますね。限定10杯、まだあるかな。

ちうか、“カキ！カキ！カキ！”って…それに、その横のお魚はなんやろね。

も一品、どうしようかしら？ん、なんか十分な気が…

スダチサワー。思ってもみなかった、スダチだらけ。

けっこ熟して、甘みも出てきた頃。刺身のお供より、サワーがえぇ感じなのかもね。

しばらくしますと、フライ三種盛り。お腹苦しいのに、どれもフライの方が良さげやったんでねぇ。

自分で頼んだのに、ちょっと記憶飛びして。そそり立ってるの、アスパラかと思っちまいました。

ま、ちゃうのはすぐ分かります。サヨリフライですね。サヨリとしては、けっこえぇサイズですなぁ。

“カキ！カキ！カキ！”ですから、一つ頼んじまいました。そろそろ最後ってぇのに、ここのはまだまだデカイよねぇ。

この辺は旨味たっぷり。少し潮の香りも。

寒い季節の名残りを美味しく食べ納めして。では、これからの主役？ハモをいただきます。

初物ですが、しっかり分厚い。旨味も衣の中でしっかり蒸されてえぇ感じ。

スダチサワー、スダチそのままにしてもらって追加。

さて、この辺はデザートに。

接客のお兄さんとは、一軒目のお邪魔した某店のお話。けっこ意識されてるんね。

では、ごちそうさまです。

今日はまだ静かですが、諸々余力無し。撤収ですね。