ドイツの春・北方二州を巡る：7こんな田舎に古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城がある！

2014/05/09 - 2014/05/23

ドイツの春：北方二州・シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州＆メクレンブルク・フォアポンメルン州を中心に巡る旅
期間：2014年05月09日~23日　 15日間）

参考：
≪ドイツの春：北方二州を巡る旅に出る≫
http://4travel.jp/travelogue/10883955

05月13日（火）　205km、晴れ時々曇り　13℃、相変わらず寒かった。

Laboeラボー　16：00　＝＞B76・L?　42km　Schloss Ploenプレーン城の外観のみ　16：56〜17：00　＝＞L?・ B76（Eutin・Schabeutz）＝＞Skandinavienkai波止場（Poetenitz Wiek小湾をフェリーで渡る18：10〜13　＝＞（Priwall）　L?　63km　Schlossgut Gross Schwansee古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城に18：36到着。

写真はSchlossgut Gross Schwansee古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城

エリア ドイツ

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: ルフトハンザドイツ航空 ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

＊シュレースヴィヒ・ホルシュタインの州内には多数の湖があり、特にホルシュタイン東部の Holsteinische Schweizホルシュタイン・スイス（同じ名前の国立公園内）地方と呼ばれる地方には多くの湖が見られる。

この地方の作家テオドール・シュトルムの『みずうみ』にもその描写があると云う。

写真はホルシュタイン・スイスの図

プレーンは人口8700人の小さな町だが、実に風光明美な場所にある。
ラボーから42kmと近く、道も真っ直ぐに走れた。

途中、気分よく走ったものの、プレーン城の立つ高台に上ってみると、駐停車禁止地域で何故か？たいへん警備が厳しく、写真を1、2枚撮る時間、車を駐車させることもできなかった。
従い、プレーン城の外観のみを見ただけで、早々に退散した。

写真はプレーン城とプレーン一帯の湖水地方・俯瞰

http://www.holsteinischeschweiz.de/ploen

写真はSchloss Ploenプレーン城

＜Schloss Ploenプレーン城＞
16：56〜17：00
D-24306 Ploen 　、Schloss
http://www.fielmann-akademie.com/index.php?site=98

プレーン城はDie Fielmann Akademie Schloss Ploenフィールマン・アカデミー が正式名である。外観のみの見学がOK？

ここには12世紀にスラヴ人の砦があったが、ドイツの東方植民化により落城した。その後、Grafen von Schauenburgシャゥエンブルク伯が砦を再建し、統治した。

Herzoege von Sonderburg- Ploen (1622?1761) ゾンダーブルク・プレーン家：
17世紀（30年戦争中）、シュレースヴィヒ・ホルシュタイン・ゾンダーブルク・プレーン公爵家を創立し、ホルシュタイン・スイス地方の中ほどに位置するプレーン湖畔に、ゾンダーブルク・プレーン公爵がイタリア風・後期ルネサンス様式でプレーン城を建てた。
公爵家が消滅するまでの150年ほどの間、居城とした。


写真はプレーン城：1749年の城と庭園

Koenige von Daenemark (1761?1864)デンマーク王家：　
1840年より、デンマーク王Christian VIIIクリスティアン8世が夏の離宮として利用した。同時に新古典主義様式で改装された。
デンマークのSchloss Gravensteinグラーヴェンシュタイン城、 Schloss Fredensborgフレデンスブルク城に似た作りになっていると云う。

Koenige von Preussen (1866?1918)プロイセン王国：
1864年、シュレースヴィヒ・ホルシュタイン戦争で、デンマーク王国とプロイセン王国が争い、この結果、プレーン城はプロイセン王国のものとなった。

写真はSchloss Ploenプレーン城・1996年ホルシュタイン・スイス切手

プレーン城を17：00にスタート、 B76をそのままEutin・Schabeutzの町を経由し、ナビに従って進むと、Skandinavienkaiスカンディナヴィア波止場に出てしまった。
よくわからないので2、3度ロータリーを回る。Poetenitz Wiek小湾をフェリーで渡るということに気づいた。

事前に見た地図では小さな湾があるとは見えなかったのだが・・・。

写真はフェリーに乗船し、出港待ちの車。

スカンディナヴィア半島向けの大きな貨客船が湾をバルト海に出ていくのを待って、フェリーは動き出した。

ライン川のフェリーを何度か往復したことがあり、広い海峡ではドーバー海峡をイギリスに渡ったこともある。

久しぶりの珍しい体験は3分（18：10〜18：13）ほど、あっという感じで湾を渡った。

写真は右に大きな貨客船、左手に私共のフェリーが向かう岸が見える。

向こう岸はPriwallプリバール（リューベックから北東20kmにあるバルト海に面したリゾート・ Travemuendeトラフェミュンデの一地区）、それからは舗装のない穴だらけの道を長々と走ることとなった。

フェリーを利用することで時間が短縮されたのか？疑問でもある。


写真はPriwallFaehreプリバールのフェリー用の港

その後はずっと県道・村道の田舎道を63km走って、こんな場所に古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城があるのかなと思いつつ、ホテルに到着した。
（18：36）。

写真はバルト海に面したグロース・シュヴァンゼーの地図

写真はSchlossgut Gross Schwansee古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城の俯瞰

05月13日（火）（１泊）
⑤Schlossgut Gross Schwansee古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城

D-23942 Gross Schwansee　、Am Park 1
Tel：[phone] 、Fax：[phone]
http://www.schwansee.m-vp.de/schlossgut-gross-schwansee/

4星・全63室（城内に10室、新しい棟に53室、16 exklusiven Ferienwohnungenもあり）。Booking.Comで1泊予約した。11号室（2階）、DZ・ 30㎡Klassik-Zimmer　im Schloss = Euro128（18,250円）。

写真は古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城

リューベックから北東25km、リューベックとヴィスマールの中間にあり、Ostseeオストゼー＝Baltisches Meerバルト海のLuebecker Buchtリューベック湾に面し、メクレンブルク地方の白亜の城館は素晴しい景観の中に立っている。

1745 年（メインレストランの名前がSchlossrestaurant 1745とあるのはこれが理由だ。）にFreiherr Wilhelm Ludwig Hartwig von Both男爵ヴィルヘルム・ルートヴィヒ・ハルトウィヒ・ボートによりバロック様式の城館が建てられた。

その後、新古典派の城館に改築され、以降何度も所有者が代わり、1998年にSilvius Dornierジルフィウス・ドルニエが取得し、莫大な費用をかけて、城館とかつての厩舎（今は別棟のレストランBrasserieブラゼリー）は大改修された。
2004年に古城ホテルがオープンした。

本館裏手は庭園になっているが、300mの菩提樹の並木道の先にバルト海がある。


XXX

写真は古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城・本館正面

写真はレストラン棟・レストランBrasserieブラゼリー（気軽なレストラン）

外観もそうだが、45?Superior Zimmerに格上げされたと思われる広い部屋も立派で、部屋の色合いもセンスが良かった。田舎にあるという立地からホテルは値段的には安い。

メインレストランのSchlossrestaurant 1745は本城館の1階、裏手の庭園に面してあり、バーカウンターも備え、レストランの外にもテラスレストランがあった。

写真は11号室（2階）

本館2階の右手にあたる部屋からはホテル正面に庭園、池、戸外プール、遠くに菜の花畑の黄色の絨毯を、右手にレストランBrasserieブラゼリー、左にレセプションのある新ホテル棟が見える。

写真は古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城の前庭と右にレストラン棟（朝食・昼食用）

写真は入口から正面をみた。

浴用ガウン・スリッパの備えあり。

写真は浴室・・・水が跳ねるのが気になったが、すぐ乾く。

写真は浴室

トイレと広い浴室は別。

写真はこちらがトイレ

≪（夕食）グロース・シュヴァンゼー城のメインレストランSchlossrestaurant 1745シュロスレストラン1745≫

19：30〜22：00　Euro170＋Tip5＝175（24,901円）。

2014年に初めて評価が掲載、ドイツのランク1507位、ミシュランGM12点（GMという評価を初めて目にしたが、評価Bib 14点から下のランクになるらしい）、Schlemmer Atlasスプーン2つ13点。

メインレストランのSchlossrestaurant 1745は本城館の1階、裏手の庭園に面してある。モダンなガラス張りの明るいレストランは35席。

写真はメインレストランSchlossrestaurant 1745シュロスレストラン1745

私共予約席は左手奥に用意されていた。
一品料理を家内が3品、私が4品を注文したが、評価以上になかなかの美味だった。

飲物はドライシェリー、ワインはラインガウ・Schloss Vollrads 2011年リースリング・カビネットの辛口。水。

写真は注文が終わって。

料理は
① シェフのご挨拶：レバーケーゼにオレンジのすり身載せ、チョコレート添え。

写真はシェフのご挨拶

② 前菜：私だけが頼んだ品。サバの上にフォアグラのソテー載せ、カリフラワー・パフェ、ラバーバの薄切り、ポーチドエッグ、クリームチーズ添え。

写真は前菜

③ スープ：私は大好きなシェーンベルク産シュパーゲルのスープ。

写真は私のスープ

③ スープ：家内はキュウリの冷製スープとビーツに燻製サーモン載せ、

写真は家内のスープ

④ メイン：二人ともドイツで知られるメクレンブルク産の鶏肉のBBQ焼き、2種類のオーブン焼きジャガイモ、セモリナ粉トウモロコシ、ブラウンソース。

写真はメイン

写真はメイン料理を頂きます。その前にスタッフが記念写真を一枚。

⑤ デザート：家内はメロンのカクテル、リースリングのゼクトかけ（イチゴのゼリー、2個のメロン）。

私のはチョコレートチューブ、Maracujaパッションフルーツ、Dominosteinレープクーヘンのスペシャル、ココスアイス、パイナップル添え。

写真は二人のデザート

写真は古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城の俯瞰

写真は古城ホテル　グロース・シュヴァンゼー城から延びる300mの菩提樹の並木道。その先にバルト海がある。