2010/02 - 2010/02
1077位(同エリア6982件中)
molmさん
現在、東大路通沿いにある六花が2009年11月に移転し、同年の
12月28日、その跡地に誕生したカフェです。
(開店した当時は1日1組ペースで六花と間違えたんだとか)
店内の内装は六花の頃とそう変わらず、トイレがリニューアルし、
六花の良かった雰囲気を残しつつ営業しています。
店主さんは京都で有名な喫茶店:六曜社の息子さんで、他の店で
修行されてから独立に至りました。
しかし六曜社を継ぐため、『喫茶feカフェっさ』は2013年6月20日で
閉店することになりました。
非常に残念ではありますが、マスターの今後への発展を願い、今の
店を紹介させて頂きます。
閉店しても、この面影を残したいため、旅行記はそのままで。
喫茶feカフェっさ(きっさふぇかふぇっさ)
http://www.kissafecafessa.com/
・店内の喫煙は可能
・「僕とあなたとその間」は店のサブタイトルです
-
先にも紹介したように、マスターは高校卒業後
前田珈琲で7年間修業され、26歳で自分の店を
持つことになりました。
コーヒーを淹れるのはもとより、焙煎も自ら行い
閉店後は店内の掃除している姿を見かけたことが
あります。
客に寛いでもらえるよう店内の雰囲気を重視し、
言葉は少ないながらマスターの人格も素晴らしく
日々研鑽されている印象です。
今後は六曜社のマスターを継ぐことになりますが
喫茶feカフェっさの豆を好んでいる卸し先や客に
向けて、カフェっさブランドの豆の焙煎も継続
するそうです。
その一方で六曜社の長年の常連客もいらっしゃる
ので、引き継いでからも当面は六曜社の味を保ち
頃合いを見て変えていくかを判断したいとか。
少なくとも現時点では将来的に変えていくかは
未定だそうです。
マスターご本人の「発展的」という言葉を聞けたので
六曜社に行かれても期待しております。
http://blog.livedoor.jp/kissafecafessa/archives/2013-04.html#20130421六曜社珈琲店 グルメ・レストラン
-
まずは店への行き方をご案内します。
写真の場所は東山三条交差点より2筋南にある交差点で
左端のファミリーマートが目印になります。
南から北上される際には、祇園交差点(八坂神社前)から
約500m、知恩院門前から約300m、一澤信三郎帆布から
約100mを東大路通沿いに北上されると、写真の地に辿り
着けます。
この地から東へ真っ直ぐ進み、古川町商店街を越え、
白川の手前のアパートの1Fです。 -
1つ手前の写真から100m余りでこの地に到着します。
小さな看板が目印で、写真の右側が冒頭写真の外観と
なります。
因みに奥のマンションの手前に白川があります。 -
店の前には時計が置いてあります。
その一方で店内には時計を置いていません。
それはメニューに記されている以下の「つぶやき」に
象徴されているのではないでしょうか。
この店の中には皆さんに見える時計はありません。
なぜか,人によって時間の感じ方,大切さは様々だから…。
たった一杯のコーヒーにホッと息をつきヒマをつぶしたい
大人に対し,それ以上に高いミックスジュースなどを
おねだりする子供はそれを一気にすすり,横にいる母の
ヒマさえももてあそび帰りたいとダダをこねる…。
きっと人により価値観が変わるのだろう。
それはコーヒー屋という空間で過ごす時間さえも
人により使い方は様々なのだから…。
だからここではあなただけの時間を過ごしてほしい。
世間にナガれている追われるような作られた時間など
忘れ,あなただけの大切な空間としてここは存在したい。 -
店内の様子です。
内装は六花がここで営業していた頃と殆ど変わらず、
その良さを継続しつつも個性が表れているようですね。
カウンターなどは六花のスタッフ家族による手づくり
だそうですよ。 -
タイルの部分に寄ってみました。
こちらは冷蔵ケースで、スイーツ類を保存しています。
これも六花の頃と変わらないですね。 -
ここからはモーニング(8:00〜11:00)を紹介します。
モーニングは日の出トーストセット(480円)か写真の
マフィンサンドセット(580円)の何れか。
今回はマフィンサンドセットで、ドリンクはウインナー
コーヒーを選択。 -
皿の部分をアップ。
生野菜サラダにポテトサラダ、マフィンサンドは玉子と
ベーコンが挟まれています。
進々堂のパンを使用しているようです。 -
生野菜サラダには、鳥を型取った人参を発見。
-
ここからはランチ(11:00〜14:00)を紹介します。
サンドイッチは500円〜、パスタ・カレーは600円〜、
オムライスは630円で、何れも単品価格です。
+100円でサラダ、+250円でドリンクのシステム。
今回はオムライスを注文し、食べてみると新しいカフェ
なのに、何故か懐かしい味がしました。 -
ここからはケーキセット(680円〜)を紹介します。
ケーキは2〜3種類から選択でき、今回はチーズケーキ
+カプチーノを注文。
因みにパフェは800円〜です。 -
チーズケーキには可愛いヒヨコ型のビスケットが
ついており、味わいだけでなく視覚でも楽しめます。
店内の雰囲気は頗るほど心地良く、店内にいた4〜5歳の
女の子が「帰りたくない」と言ったのも強ち冗談とは
思えないほどでした。 -
カプチーノをシナモンスティックでかき混ぜます。
スタッフも柔らかい物腰で、やや小さめの声で注文を
受けたりし、BGMと洗い物の音がミックスしても
丁度いい感じです。
こういう店は『くるり』のゆる〜い曲が合いそうな気が
しますね。
20席弱なのもあり、1人か少人数で伺い、やや小さめの
声で話をしたり読書したり物思いに耽ったりするのに
ピッタリの空間です。
サブタイトル「僕とあなたとその間」と記されているのが
納得できました。 -
ここからは限定企画「ハッピースイーツセット」を紹介。
雑誌「SAVVY」+日菓+喫茶feカフェっさのコラボで
2010年の2/6・7・13・14・20・21の1日15セット限定で
提供されました。
日菓とは女性和菓子職人2人組のユニットで、和菓子の
創作活動などもされています。
日菓ブログ http://nikkakyoto.exblog.jp/
恐らくSAVVYから企画を持ち込み、日菓が和菓子を
創作し、喫茶feカフェっさが場所と飲み物を提供されて
いるようですね。 -
では何がハッピーなのか?
結論から申し上げると、和菓子・ドリンク両面で縁起を
担いでいるわけです。
真ん中にある説明通りに羊羹にナイフを2ヶ所入れて
みると…。 -
少し写真が見づらくて恐縮ですが、3つに分けて、あら
スリーセブンの出来上がり!
金太郎飴のように7の字に型取って作られています。 -
こちらの茶〜ヒ〜にも茶柱が立っております。
抹茶入りのカプチーノに少し生クリームを加えることで
茶柱を立てやすくし、またソルティードックのように
カップの縁に抹茶粉末を塗すことで、和菓子とより一層
合うように仕上がっています。
この日のハッピーは店内に綺麗な女性客がおられたこと
でしょうか。(笑)
以上、ハッピースイーツセットでした。 -
また日を改めてケーキセットを頂きました。
ケーキ+150円でコーヒーがつきます。
ガトーショコラ(380円)と「なすがまま」コーヒーで、
計680円です。 -
ガトーショコラです。
まったりしていたものの、しつこさはなく美味しかった
ですね。 -
本日のなすがまま(要するにおまかせ)は、
エスパーニャ(メキシコ産)とポパイ(コロンビア産)の
ブレンド。
少し強めの味わいでしたが、ガトーショコラには
良く合います。
マスターのチョイスも流石。 -
おっと、カップの取っ手には店のロゴが。
これは新発見。
前に伺った時にはなかったような。
こんなところも楽しめますよ。 -
ドリンクの単品についてはコーヒー・紅茶とも400円〜と
なっており、コーヒー豆は店主さんの自宅で自家焙煎
されています。
豆の販売もされており、閉店後もカフェっさブランドの
豆も継続されるとか。
あと、この店の特徴といえば、店内の心地良い雰囲気が
素晴らしいことです。
BGMのチョイスは店主さんのCD選曲で、ボサノバが
中心になっているように思えます。 -
この店はワイワイするよりも、一人か少人数でひっそり
過ごす空間でしょうか。
特に女性が一人で佇むのにピッタリでしょうし、時間を
忘れて一息つける雰囲気作りをスタッフの方が意図的に
されているようでなりません。
それがサブタイトル「僕とあなたとその間」に集約されて
いると推測しますし、今後も今の雰囲気を継続される
ことを期待し続け、実際その通りでした。 -
閉店の前日にも伺い、ケーキセットを頂きました。
常連客で賑わいながらも、落ち着いた雰囲気は
相変わらずでした。
この場に入る次の店は決まっているようで、
なるべくこの空間を残してもらえるよう
期待したいところです。
また、マスターは2013年8月より六曜社の1Fの
カウンターに立つ模様。
こちらも楽しみです。
ご覧頂き、ありがとうございました。
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この旅行記へのコメント (19)
-
- わんぱく大将さん 2014/01/12 03:06:27
- こだわり感
- molm殿
もうとっくにあけました〜! 遅いがな。
どんな店でもこだわりがあってしかるべき。 しかし、あればあるほど手放す時はつらいですね。 それがいい旅立ちでも。
大将
- molmさん からの返信 2014/01/13 12:25:37
- RE: そうですね
- 大将はん、今年も宜しゅうに。
喫茶feカフェっさは味もさることながら雰囲気の良い
喫茶店でした。
六曜社は1F店が息子さん(元カフェっさマスター)、
地下店が親父さんが運営しており、いずれは息子さんが
全て継ぐ予定です。
歴史ある店なので、今後も期待しています。
カフェっさの店舗は、ほぼ居抜きで他のカフェで営業。
前の店と違い苦戦しているようですが。
喫茶ペチカには未訪問のmolm
- わんぱく大将さん からの返信 2014/01/14 08:29:54
- RE: RE: そうですね
- > 大将はん、今年も宜しゅうに。
>
> 喫茶feカフェっさは味もさることながら雰囲気の良い
> 喫茶店でした。
> 六曜社は1F店が息子さん(元カフェっさマスター)、
> 地下店が親父さんが運営しており、いずれは息子さんが
> 全て継ぐ予定です。
> 歴史ある店なので、今後も期待しています。
>
> カフェっさの店舗は、ほぼ居抜きで他のカフェで営業。
> 前の店と違い苦戦しているようですが。
>
>
> 喫茶ペチカには未訪問のmolm
molmさん
”ペチカ”名前がいい。 しかしロシア料理ではなく。大将
>
>
-
- らぼさん 2013/06/30 10:49:08
- 昭和の京都
- こんにちは
山科に勤めていた2年間ほどはよく京都でうろうろしてました。
30年以上前の事で昭和の終わり頃です。
哲学の小道沿いに小さなカフェがあったり懐かしい所はたくさんあるのですがどこも思い出のかなた・・今はもう探せません。
食材を買いに神戸まで行ったので天記に寄ってきました。
エビワンタン和え麺がおいしかったです。
冷たいというほどではないですが一応冷麺、汁なしでワンタンは湯気の立ったままで冷房が効きすぎて冷麺を食べられないお店が多い中で夏のイチオシです。
次回は三宮四宮軒のアサリ翡翠麺と水餃子を食べて旅行記を完成させたいと思ってます。
神戸も行きたい店がいっぱいで夏場は海に近い神戸巡りになりそうです。
・・・らぼ・・・
- molmさん からの返信 2013/06/30 17:17:22
- RE: 古き良き京都も残っていますが…
- らぼさん、昭和の終わり頃からだと随分様変わりしたことでしょう。
また、当時の山科から京都市街地へ出るにはそりゃ不便だったことでしょう。
もちろんJRは京津線はありましたが。
ここの喫茶feカフェっさもレトロな雰囲気は残していました。
それでも前の六花時代でも間違いなく平成でしたが。
神戸元町の天記に行かれたようですね。
ご満足してもらい何よりです。
個人的にも次はエビワンタン麺を食したいですわ。
やっぱり夏は京都に来られないんですね?(笑)
京都市電を現物で見た最後の世代molm
-
- 義臣さん 2013/04/29 18:31:43
- 六曜舎
- 懐かしい名前を拝見して
次代は遠く昭和30年代までさかのぼって行きました。
夜行列車に乗って京都へ一人旅
そして必ず寄るのは香春町の六曜舎
一人で入っても不思議でない感覚のお店
コーヒーの味も、、納得の味、
何時の間に、立派なビルになって コーヒーの味も変わってるようで
あのころの思い出は遠くなりました。。
このような物語のできるお見せだったのですね。
あのころの お正月のマッチまだ記念に待ってます
義臣
- molmさん からの返信 2013/04/29 20:52:24
- RE: 歴史ある喫茶店ですから
- 義臣さん、六曜社は1950年創業、つまり戦後の混乱から抜け出せない時代。
私は昭和30年代を知らない世代ですが、初代が立ち上げ現在は2代目。
そして2013年に3代目に引き継がれようとしています。
とにかく落ち着いた雰囲気のある喫茶店。
嫌というほど前を通り過ぎているが、実際に訪れたのは2or3回程度。
しかも地下店でコーヒーを頂いたことがありません。
2代目がいらっしゃる間に伺ってみなくては。
2代目はミュージシャンでもあります。
http://okunoosamu.blogspot.jp/
ユーチューブで歌声を聴けますので、ご参考にどうぞ。
義臣さんの琴線に触れるような気がして…。
そして3代目の「喫茶feカフェっさ」にも是非。
(3代目はミュージシャンではありません)
ノスタルジックという一言では表せないと感じるmolm
- 義臣さん からの返信 2013/04/30 06:32:07
- RE: 六曜舎
- 人並み悩みを持ち、心の落ち着きを求めて
夜行列車で 日帰りで 京都 の時代の思い出です。
以来 4年前まで 京都 奈良と通っていました
六曜舎には思い出だけで行く事も無くなりましたが、
義臣
良い時代の京都を見てきました、、
- molmさん からの返信 2013/04/30 22:51:09
- RE: 確かに
- 義臣さん、昔は昔で良かったことでしょう。
最近の河原町界隈は居酒屋の勧誘が増え、不愉快な思いをする今日この頃。
まぁ京都の見方も人それぞれ。
それが癒しであったり、落ち着きであったり、はたまた好奇心であったり、
時にはアドレナリン代わりになったりすることでしょう。
変化を余儀なくされるものの、中には残していく場所もございますよ。
また義臣さんなりの楽しみ方をされてくださいまし。
京都市電を知っている最後の世代のmolm
- 義臣さん からの返信 2013/05/01 06:38:16
- RE: 六曜舎
- 市電に乗って京都弁を聞く
「あー京都に来た」それが 嬉しかった。
最後の頃の市電の音をカセットに録音あるのですが
何処にしまったか?
義臣
- molmさん からの返信 2013/05/01 20:57:24
- RE: ゆったりした店であれば
- 義臣さん、喫茶feカフェっさから市電になりましたね。
物心ついた頃には大通りにしか市電は残っていなかったです。
廃線になり、広島・長崎・高知などに場所が移されました。
とはいえ、まだ嵐電の路面部分がありますので、情景が思い
浮かべやすいでしょうか。
時代は変化していきますが、変わらないもの・落ち着くものも残る、
それが京都に限らず魅力ですかね。
喫茶店って気持ちを落ち着ける場所とも感じるmolm
-
- 地中海人さん 2013/04/28 11:18:03
- 追記
- ところで、「くるり」を気分を出しながらこの旅行記を読むため、ユーチューブのアドレスを書き込む、というのは、このサイトではいけないのでありましょうか?
あちらでは、どなたかが、「耳に残るは君の歌声」などを書き込んでいらっしゃったようですが。
- molmさん からの返信 2013/04/28 18:23:05
- RE: どうなんでしょう?
- 地中海人さん、実際のところは如何ですかね?
個人的には「くるり」の曲は合うと思いますが、ユーチューブの
投稿自体は著作権に抵触するのかわかりかねます。
どの曲が合うのかという点も含め、ユーチューブのリンクを
しなかった次第です。
まぁそれに他の方は異なる感性かもしれませんし。
喫茶feカフェっさはボサノバも合うと思うmolm
-
- 地中海人さん 2013/04/28 11:02:07
- 思わず、訪問したくなりました
- molmさん おはようございます。
連休二日目朝から、このような素敵な旅行記を読むと、全く困りますねー(;@@!;)
6月にもまたピーチを予約しましょうかね。
9月10月は仙台関空が今予約すると2000円!
- molmさん からの返信 2013/04/28 18:17:43
- RE: それはそれは罪作り? ^^
- 地中海人さん、ご参考になれば。
喫茶feカフェっさは良い店です。
初めて伺ったのがオープン1ヶ月後。
前の六花の頃も入店したことがあり、殆ど居抜きながら更に雰囲気が
良くなっている印象でした。
4トラ入会初期の旅行記ですが、閉店することで追加・修正を加えたら
最上位に回ってしまった結果に。
マスターは親の力を借りずに馴染んだ・和んだ喫茶店にし続けている
力量も感じられ、お父さんの店を継いでも発揮してくれるでしょう。
ところで、閉店の6/20はごはんや「蜃気楼」の10周年イベントがあります。
カフェっさとダブルヘッダーされては如何でしょう? ^皿^)
閉店するまでになるべく足を運びたいmolm
-
- はぁみさん 2010/02/20 21:29:54
- ご報告〜っ!!
- molmさん こんばんはぁ〜!!
本日、ハッピースィーツ食べに行ってきましたぁ〜っ!!
スリーセブンしてきましたよ♪
ちなみに私には茶柱なかった〜っ(涙)
ちょぴりハッピー???
でも川沿いから行こうとしたので、お店の場所探しちゃいましたよ…。
そんなとこがちょっぴりハッピーだったのかな???(笑)
でもあのお店で、のんびり雑誌を片手に過ごす時間はとってもまったりしてて最高でした〜っ♪
はぁみ
- molmさん からの返信 2010/02/20 21:40:37
- それはそれは (^^
- はぁみさん、楽しんでこられましたか〜。^^
スリーセブンも思わず写真に収めたくなりますね。
茶〜ヒ〜に茶柱なかったんですか?
裏話として、茶柱はすぐ倒れてしまうので、早めに撮影しました。
あと白川から行かれるのも風情あっていいものですよ。^^)/
とにかくこの店の魅力は雰囲気・空間です。
個人的に応援している店ですね。
今後もはぁみさんにご満足してもらえるような旅行記・クチコミを作成します。
ネタはまだまだあるので。 molm
-
- はぁみさん 2010/02/15 00:01:36
- 777ってハッピ〜でいいですね〜!!
- molmさん こんばんはぁ〜。
私もSAVVY買いましたよ〜!!ほんでもってあのお二人が作られるというお菓子をチェックしておりましたぁ〜。さすがmolmさん早速足を運ばれたんですね〜!
私もチェックしたお店へ〜これから足を運んでいきたいと思います♪
これからも京都グルメ楽しみにしておりま〜す
はぁみ
- molmさん からの返信 2010/02/15 00:17:11
- RE: 777ってハッピ〜でいいですね〜!!
- はぁみさん、こんばんは。(^^
確かにSAVVYは読んでいたものの、ハッピースイーツセットは偶然の
賜物でした。
旅行記本文にもあるように、六花時代にもここへ足を運んだことがあり、
その跡地にカフェが入るとのことで伺った理由の方が先行しています。
初めて入店した際、この店の心地良い雰囲気が気に入って再訪問したら
たまたまSAVVY企画の日だったんです。
店員の対応も良く、なかなかお目にかかれないイイ店ですよ〜。
まだまだネタはありますので、今後も乞うご期待くださいませ♪
molm
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