BGSUMASAさんのクチコミ(22ページ)全1,981件

2021/1/XX (Take Out)

以前から気になっていた此方を購入。
本当はバラで2個だけ購入したかったが、バラ売りは無しとのことだったので、此方を購入。

■生レモンケーキ（三個入り）@1,296円(税込)

下はざっくりしたクッキー生地にデンマーク産のクリームチーズをたっぷり使用したレモンケーキ。中には、細かいレモンピールが入ったマスカルポーネの層もあり、爽やかな酸味が心地良い。クリームチーズが濃厚なので、レモンケーキというより、レモン風味のチーズケーキといった方が、しっくりきます。とても、美味しかったです。

次回は、定番のレモンケーキを購入してみたい。

2021/1/XX (Cafe)

ニュウマンでラーメンを食べた後に直行しました。
ジョイナスとニュウマンの繋がっている通路手前にあり、あまり目立たないので、穴場的に利用出来そうなお店。

シングルオリジンコーヒーやハンドドリップが頂けるとの事前情報でしたが、伺ってみると、残念ながら其方のメニューは無かったです。

お店はかなり広いです、セルフスタイルサービスなので、まずは席を確保。
席間は狭めですが、お客さんがそれほどいなかったので、ゆったり座れました。

頂いたのは此方。

■ブリュレ＠500円（税込）※妻とシェア
■ブレンド＠380円
■ケーキセット　ケーキとセットでドリンク割引　▼100円

ブリュレは、スポンジにカスタードクリームが入ってて、トップのブリュレ部分は、甘酸っぱくて、期待していたより、美味しかったです。

コーヒーは、ハンドドリップでは無いので、コクはありませんが、ややフルーティーな酸味のある、飲みやすいコーヒーでした。
この内容で、この価格ならまずまずのコスパでは無いでしょうか。

セルフサービスですが、店員さんの接客自体は丁寧でした。

穴場的な場所にありますし、コーヒーもまずまず美味しいので、使い易いカフェではないでしょうか。

●ラーメン放浪記　Vol.142
2021/1/XX (Lunch)

ニュウマン8Fにある餃子と〆パフェが看板メニューのお店。
本日は、早めのランチでラーメンを頂きにまいりました。
土曜日の開店10分後に伺うと、先客は１名のみでした。
その後も、此方の男性のように、餃子、ラーメン、ビールで、ゆっくりと食事を楽しむ男性一人客が多かったです。

接客は、女性２名ですが、非常に丁寧な接客で、初訪であることを確認して、丁寧にメニューの説明をして頂きました。

■鶏と鴨の樽熟成しょうゆのチャーシューメン＠1,250円（税抜き）
■タレなし餃子＠460円　※妻とシェア

最初に餃子。タレ無しを謳っているだけあって、しっかり味付けされています。餡は少なめで、皮が薄め。ニンニク入りの方を頼んだのですが、上品な味わいでした。羽根はパリパリで美味しかったです。

続いて、ラーメンの提供。スープは想像していたより、ドロッとしています。鰹節のスモーキーな香りが強く、濃厚な風味ではあるものの、後味はしつこくなく、食べやすいスープ。

麺は、中細ストレートで、つるりとした喉越し。好みよりやや柔らかめの仕上がりでしたが、スープによく絡んで美味しい。

トッピングは、なると、葱、メンマ、チャーシュー２種。特筆すべきは、チしっとり感、肉の甘さが際立つ、かなりレベルの高いチャーシュー。チャーシューメンにして良かったと思いました。

カウンター席のみですが、明るい店内は居心地はまずまずでした。
接客、料理のクオリティーも高く、再訪したいと思わせるお店。

創作餃子や〆パフェも気になるので、近く再訪すると思います。
尚、妻の注文した本枯節とアサリだしのしおラーメンを味見させてもらいましたが、貝の出汁が良く出ていて、此方も美味しかったです。

2020/1/XX (Lunch)

前回、パスタが感動的に美味しかったので、再訪しました。

妻とパスタをシェアすることにし、片方を大盛りにしました。
注文は此方。

■ローマ風カルボナーラ@1,350円
■大盛り@380円
■北海道産熟成肉のフェットチーネ@1,380
■生パスタランチセット@150円
■バスクチーズケーキ@630円

ランチセットは、150円で、自家製フォカッチャとサラダ、カフェが付きますので、オーダー必須。

最初に、フォカッチャとサラダの提供。

フォカッチャ、サラダ共に前回提供されたものと同じ内容と思いますが、美味しいですね。

さて、メインのパスタですが、まずは、熟成肉のフェットチーネ。熟成肉の旨味が強く、とても美味しいボロネーゼパスタ。

もう一つのパスタは、ローマ風カルボナーラなので、生クリームは入っておらず、卵とペコリーノチーズのコクと旨味が強いカルボナーラ。香ばしいグアンチャーレの塩気との相性も良いです。グアンチャーレはもう少し入れて頂いた方が、飽きずに頂けるかなと思いました。
オレンジ色の龍の卵は美味しいですね。

デザートメニューは少なく、三種類の中から、バスクチーズケーキを選択。
前回のティラミス程の感動はありませんが、濃厚でコクのあるチーズケーキでした。

最後に、さっぱりした飲み口のロストボコーヒーを頂いて、ランチを〆ました。

接客は、前回と同様とても丁寧で、挨拶もしっかりされていました。
前回頂いたレモンパスタ程の感動はありませんでしたが、今回も質の高い美味しいパスタが頂けました。

ご馳走様でした。

2021/1/XX (Cafe)

前回「関内苑」訪問時も、食後のコーヒーを此方で頂きましたが、本日も全く同じコースになりました。

12時過ぎに伺うと、ランチのお客さんで賑わってました。
カフェ利用であることを伝えて、店内へ。
最初、落ち着かない席に案内されたのですが、途中、空いている４名席に移動させてもらいました。

前回は、美味しいコーヒーフロートを頂きましたが、今回は温かいコーヒーにしました。ケーキは、妻とシェアしました。

■自家製レアチーズケーキセット（ホットコーヒーを選択）＠800円（税込）
■森のコーヒー＠400円

レアチーズは、ねっとりした食感。食感だけで言うと、胡麻豆腐のような感じ。割とあっさりとしていて、軽めの酸味があるチーズケーキ。オレンジジャムとの相性は良く、美味しく頂きました。

森のコーヒーは、苦みもしっかりある中煎りタイプかな。すっきりした飲み口のコーヒーが、この価格で頂けるのは嬉しいですね。
銀座の「カフェーパウリスタ」だと、同じコーヒーが680円ですし、ケーキとのセット割効果も高いのが良いですね。

接客はとても丁寧で、しっかりした挨拶をされますし、席間は狭めながらも、清潔でお洒落な店内で、ゆっくり出来ます。
一人訪問のお客さんも多かったです。

また、コーヒーフロートを頂きに、伺います。

2021/1/XX (Lunch)

リーズナブルに焼肉ランチが食べたくなり、横浜駅を経由して、関内へ。
正月明けの平日11:05に伺うと、１F席は満席。
店内には、先に二組4名の方が待っていらっしゃいましたが、店員さんはほぼ無視の状態。耐えかねた一組２名が離脱。
１０分程待って、２F席が解放されました。

ランチメニューは豊富ですが、此方のお店で頂くべきは、ほぼ一択。

■和牛定食＠1,100円（税込）

最初に、パンチャン、サラダ、肉の提供。
パンチャンは、量的にも質的にも満足のいく内容。キムチ、わかめときゅうりの酢漬け、煮物の三種。
サラダはいつもの何の工夫もないやつ。一応食べましたが、食べなくても良いレベル。
だいぶ遅れて、ご飯と味噌汁の提供。
かために炊かれているご飯と豆腐・わかめの味噌汁は及第点。

さて、メインのカルビですが、やはりこの価格で頂ける焼肉としては、質・量共に最高峰レベル。サシが入ったカルビはしっかりとした旨味と甘みがあり、とても美味しく、ご飯が進みます。
千百円でこれだけ美味しい焼肉ランチが頂けるのは、本当に有難い。

しかしながら、接客は相変わらずの低レベル。所々、お客さんとコミュニケーションとる場面はありますが、基本的に無言で料理を置いていくし、申し訳ありませんとか、お待たせしてすみませんとか、そういう言葉をまず覚えた方が良いですね。

個人的には、コスパ良すぎるし、焼肉が美味しいので、再訪を繰り返してますけど、韓国料理店のサービスレベルでいらいらしたり、嫌な思いをしたくない方には、おすすめ出来ないお店です。

隣の席女性二人が、三人前の和牛定食を頼んで、ご飯と味噌汁は二人前というオーダーをしていて、その手があったかと気付きました。
今度やってみよう。

2021/1/1 (Take Out)

元旦に利用しました。
此方のレストランは、パンメニューが有名で、高評価のお店。
「ダイヤモンドカリー」で、ランチした後なので、今回は自宅土産用に此方を購入してみました。

◾瀬戸内レモンケーキ@270円（税込）

価格の割に、かなりの小ぶりサイズ。生地はしっとりとしていて、アイシングは甘さ控えめ。甘さと酸味のあるレモンピールがたくさん入っていて、レモン感の強い大人レモンケーキで、美味しかったです。

店員さんも丁寧で、500円以上の購入だったので、レストランのコーヒーをテイクアウトサービスで頂きました。しかも、妻と２人分！
有り難うございます♪

●カレー探訪記 Vol.139
2021/1/XX (Lunch)

大阪空港内のクイックカレー店。
カウンター席のみのシンプルな造りですが、明るく清潔感が有ります。
入口の券売機で、下記チケットを購入。
※電子マネーに対応しています。

◾ビフカツカレー＠1,120円（税込）

ビフカツは、多少お時間頂きますとの事でしたが、割と直ぐに提供されました。

カレーソースは、甘辛タイプですが、後追いの辛さも無く、食べ易いタイプ。旨味とコクが少し足りないように感じましたが、美味しく頂きました。
キャベツの酢漬けが添えられています。

ビフカツは、やや臭みがあり、正直あまり美味しくなかったです。豚ロースカツにすれば良かったかも。

店員さんは愛想が良く、丁寧な接客でした。
空港内では、時間的制約がある方も多いでしょうから、便利なカレースタンドと思います。
●カレー探訪記 Vol.139
2021/1/XX (Lunch)

大阪空港内のクイックカレー店。
カウンター席のみのシンプルな造りですが、明るく清潔感が有ります。
入口の券売機で、下記チケットを購入。
※電子マネーに対応しています。

◾ビフカツカレー＠1,120円（税込）

ビフカツは、多少お時間頂きますとの事でしたが、割と直ぐに提供されました。

カレーソースは、甘辛タイプですが、後追いの辛さも無く、食べ易いタイプ。旨味とコクが少し足りないように感じましたが、美味しく頂きました。
キャベツの酢漬けが添えられています。

ビフカツは、やや臭みがあり、正直あまり美味しくなかったです。豚ロースカツにすれば良かったかも。

店員さんは愛想が良く、丁寧な接客でした。
空港内では、時間的制約がある方も多いでしょうから、便利なカレースタンドと思います。

2020/12/31 (Lunch)

久しぶりの訪問。
大晦日の11時過ぎに訪問しましたが、1Fには既に結構な数のお客さんがいらしてました。3名での訪問だったので、2Fの広いテーブル席に案内されました。

ビフカツ等、他の洋食メニューもテンタティブでしたが、やはりここは一番人気のメニューにしました。

◾オムライス&牛串カツ3本セット(中)1,010円(税込)

5分強で、料理提供されます。
デミグラスソースのかかったオムライスに牛串カツが添えられた懐かしのビジュアル。
早速頂きました。

此方のケチャップライスは、具材が入っておらず、旨味ペーストがライスに染み込んでいるのが特徴的。しっとりと炒められており、薄味ですが、美味しいです。
ライスを包む卵は、かなりの薄焼に仕上がっています。
ケチャップでは無く、デミソースで頂くオムライスも乙なものですね。

添えられた牛串カツは、肉が薄めなので、スナック感覚で頂けます。ソースと辛子によく合います。

此方でしか頂けないオムライス&串カツは、どこか懐かしい味わいでもあり、注文するお客さんも多いのも頷けます。大阪に来たら、また是非寄りたい素敵な洋食屋さんでした。次回は、是非ビフカツを頂いてみたい。

2020/12/XX (Take Out)

大阪での常宿になりつつある「ロイヤルパークホテル・アイコニック御堂筋」から、徒歩で4分程の所にお店があります。年末の16時半頃の訪問で、カフェスペースは満席で、お待ちになっているお客さん有り。

テイクアウト利用のお客さんもいらっしゃいましたので、並んで下記購入し、ホテルに持ち帰って頂きました。
人気は、スペシャリテのチーズケーキ「アイアシェッケ」のようでした。

■フレーズ＠540円（税込）
---「ドゥブルベ・ボレロ」版ショートケーキ。まず、特筆すべきは、こちらの生地の完成度の高さ。スポンジ生地に、苺のフルーツブランデーシロップを使用しているのですが、お酒感を出さずに、しっかり苺感が味わえる絶妙の効かせ方です。ベリーのソースやしっかりした生クリームの合わせ方も素晴らしく、苺の多重奏が楽しめるとても高品質のショートケーキでした。使用されているさちのか苺の風味とツブツブ感も良く、全体的に苺感を味わえます。
次回訪問時も、間違いなく此方を購入したいと思わせる程のクオリティーレベル。
※慎重に持ち帰りましたが、ケーキは倒れてしまっていたので、写真はイマイチの写りです。

■ノッチョラート＠540円
---ヘーゼルナッツたっぷりの濃厚なチョコレートケーキ。ヘーゼルナッツの香ばしさと、苦味甘みの交錯するチョコレートとの一体感が素晴らしい。此方は、ラム酒を効かせています。「ユーゴアンドヴィクトール」のチョコレートケーキと比べると、美味しさは落ちますが、コスパ的には、充分なレベル。

コスパ的が良く、とても美味しいケーキを頂きました。特に、フレーズは、苺感満載で素晴らしく美味しいケーキでした。次回は、未体験の「アイアシエッケ」も頂いてみたい。

2020/12/XX (Cafe)

大晦日という事もあり、目ぼしいカフェは休業の所が多く、宿泊先のホテルに戻って此方でカフェしました。

◾コーヒー@968円(税・サ込み)

酸味と苦味が濃くですが、コーヒーとしてのバランスはもう一つ。
高くても美味しいというホテルクオリティレベルのコーヒーではありませんでした。

後、サービスについてですが、レストランの方にばかり目が行って、カフェ利用のお客さんが放置され過ぎなのは、改善した方が良いですね。

景色がよく、居心地が良いだけに、少し勿体無く感じます。

チャット目的での利用だったので、大きな不満はありませんが、コーヒー目的だと、ホテルとは言え、かなり割高に感じます。

2020/12/XX (Lunch)

関西で親しまれている長崎ちゃんぽん、皿うどんを提供するチェーン店。

親族で利用しました。
店内は、良くも悪くも町中華の佇まい。メニューは、壁に貼ってあるので、其方を見て注文。

以下を3名で、シェアしました。

◾長崎ちゃんぽん@930円(税込)
◾長崎皿うどん@930円
◾焼飯@830円
◾餃子@390円x2

この中では、やはりちゃんぽんと皿うどんが美味しかったです。
特に、皿うどんが気に入りました。パリパリに揚がった細麺は、仄かな甘さがあり、出汁感のある野菜餡との相性が良いです。からしや酢で味変しながら、最後まで美味しく頂きました。
次点で、ちゃんぽん。コクのある魚介豚骨スープにモッチリ太麺の組み合わせは、安定の美味しさ。

焼めしは、パラパラ系で、紅しょうがが添えてあるのが、特徴。
自家製餃子は、独特なタレで頂くニンニクナシ餃子でした。

接客は普通かな。

大阪で長崎ちゃんぽん・皿うどんを頂くなら、リンガーハットでは無く、此方を選択するのが正解ですね。

2020/12/XX (Take Out)

メディアで見たのが、訪問動機。
恵比寿アトレの3Fにあります。
高価格帯のアイテムが多いので、混雑はしていません。
今回購入したアイテムは此方。

■ラ・トリュフ＠1,620円（税込）
---溶けかけギリギリが美味しいチョコレートケーキ3選に選ばれた商品。
トリュフのような球体フォルムで、外はパリッとしたチョコレートとココアパウダーでコーティングされていますが、割ってみると、中心にヘーゼルナッツのプラリネクリームが入っていて、これが素晴らしく美味しい。周りのチョコレートムースと土台のビスキュイとのバランス、食感のアクセントも良く、完成度の高いアイテム。羽根のような飾りのチョコまでしっかり美味しい。

■シュクセ＠756円
---此方もヘーゼルナッツのプラリネとムースがたっぷり入ったアイテム。周りのチョコレートには、クラッシュアーモンドが散らしてあり、飽きずに頂けるアイテム。

チョコレートに特化した商品をお探しなら、此方のお店がお勧め。価格は高めですが、クオリティーは高いです。フィナンシェも美味しいとのことなので、次回は是非そちらを購入してみたいです。

2020/12/XX (Lunch)

東銀座駅A8出口から徒歩1分、11時丁度に着くと、入店が始まっていました。運良く、1巡目で入れましたが、コロナ禍でも人気ですね。
尚、席の間引き、検温等のコロナ対策は無かったです。
入口に、手消毒液有り。

此方のお店は、土日に営業されていないというハードルがあって、未訪問でしたが、かなり前からBMしていた名店で、本日ようやく念願叶いました。

事前に決めていた下記のメニューを注文。

◾上ロースかつ膳@1,500円(税込)

全席カウンター席なので、カウンター内のてんやわんやが窺えます。家族経営らしく、連携はバッチリですが、弁当注文の電話も受け付けているらしく、バタバタの忙しさ。これは時間があるかかりそうと思っていましたが、意外にも早い提供でした。注文から、10分くらいかな。

目の前で揚げていたのに、あまり揚げている感は出していないのに、素早く提供されるのには感心しました。

上ロースは、しっかりした厚みがあり、しっとりと柔らかです。脂身は、強い甘味があり、やや淡白な赤身部分とのバランスが良いですね。とても美味しいです。
主に、塩で頂きましたが、甘めのソースとからしのコンビで頂いても、美味しく頂けます。

付け合わせのキャベツは、ふんわりとした食感です。量もたっぷりなので、おかわりはしませんでした。

ご飯や豚汁も、しっかり美味しく、副菜に拘っているのも素晴らしいと思います。特に、豚汁は、酒粕のような風味が強く、やや甘めの味付けで、とろとろの大根がたっぷり入っていて、とても美味しかった。

忙しない感じはありますが、お母さんが積極的に声掛けしていて、温かみのある接客でした。

価格も良心的ですし、副菜まで含めて美味しいですし、コロナ禍でも人気があるのが頷けます。

平日にチャンスがあったら、また伺いたいです。

2020/11/XX (Take Out)

バタークリームたっぷりの「フランクフルタークランツ」を所望していましたが、クリスマス用ケーキは、シンプルなアイテムのみの販売。
購入したのは此方。

■ショートケーキ＠648円（税込）
---かなり甘めの仕様のショートケーキ。生クリームは平均的で、子供用向けに甘さが強く、スポンジは、卵感が薄いです。まずまずの美味しさですが、サンドしてある苺スライスも少なく、割高感は否めません。

■モンブラン＠648円
---栗感が弱く、マロンペーストも平均的。サイズが小さく、ショートケーキより割高に感じます。

頂いたケーキだけだと、リピートはない感じですが、フランクフルタークランツが気になるので、再訪するかも。

2020/12/XX (Breakfast)

宿泊先のカハラのモーニングビュッフェ。
そもそも朝食の価格設定が、5千円/人と高価格設定なのですが、それに見合うクオリティーの高さでした。

朝食ビュッフェは、1Fのバンケットルームにて頂けます。
マスクと手袋着用は、他のホテルのビュッフェ対策と同じです。

最初に、オレンジジュース。フレッシュな味わいで生搾りに近く美味しいですね。

まずは、洋食から。
サラダは、種類も豊富で、新鮮な野菜が揃ってます。
コールドミートは、それぞれ質が高く、サーモン、生ハムが美味しかった。
ホットコーナーでは、甘さが上品なコーンポタージュが印象に残ります。
パンコーナーからは、クロワッサン、シンパンケーキ、マラサダを頂きましたが、今まで頂いてきたホテルビュッフェのパンの中では、一番質が高かった。ミニサイズなので、色々頂けるのも良いですね。
バターや蜂蜜も高品質です。

今回は、オムレツは注文しませんでしたが、オーダービュッフェで、美味しいローストビーフを頂きました。此方が一番のお勧めかな。

和食コーナーは、ご飯、お味噌汁、漬物等、スタッフの方が取り分けてくれます。
中でも、その場で焼いてくれる焼き魚がお勧めで、サーモン、鯖、カマス、金目鯛と四種類全て頂きました。香ばしく焼き上がっていて、金目鯛とサーモンが特に美味しかった。
後、温泉卵も質が高かったです。

最後に、ホットワッフルと美味しいコーヒーを頂いて、朝食を〆ました。

バンケットルームなので、雰囲気はそこそこですが、ホスピタリティは良好でした。

（部屋）
広く、ラグジュアリー感があります。もう少し、ベッドサイドの電源類が充実しているとなお良い。

（アメニティ）
アメニティ類は、充実していて、クオリティーも高い。厳密に言うと、トイレが独立していない点だけが難点。

（ビュー）
景色については、立地と建物の高さに依存していて、お世辞にも素晴らしいとは言えない。

（全体）
スタッフのホスピタリティは、充分に満足のいくレベルでした。気持ち良く、滞在できました。

2020/12/XX (Dinner)

「ロイヤルパークホテル横浜」のB1にある鉄板焼レストラン。
横浜のホテル鉄板焼と言えば、シェラトンの「鉄板焼さがみ」か此方が第一候補になります。
少し早めのXmasディナーでの利用で、二ヶ月前に予約しておりました。
此方へは、14年ぶりの訪問になります。

◾桜ディナー@12,100円(税・サ込み)
※メインのお肉を下記から選べるコース
-銘柄黒毛和牛フィレステーキ 90g
-銘柄黒毛和牛サーロインステーキ 120g
-黒毛和牛フィレステーキ 130g
-黒毛和牛サーロインステーキ 160g
◾シャーリーテンプル@1,089円
◾ガーリックライス(オプション)@968円

＜桜ディナーコース＞

◆前菜
---朧豆腐となめこの餡掛け、穴子の煮凝り
特別感はないが、普通に美味しいスターター。

◆ひとしな
---蟹と白菜の卵綴じ
此方は普通に感じました。もう少し出汁感が欲しい。

◆サラダ
---大根とマグロの削り節
種類が少なく、彩りが乏しい。削り節自体は美味しかった。

◆メイン-銘柄黒毛和牛サーロインステーキ 120g
---常陸牛のサーロイン
鉄板焼のステーキだから美味しいのは当たり前なのですが、肉の旨味が弱く、肉の質、焼き手の技量、どちらか、若しくは両方に問題があると言わざるを得ません。残念ながら、塩だけで頂いて美味しいというレベルではありませんでした。用意された二種類のソースも、もう一つといった感じでした。

◆鉄板焼野菜
---もやし、茄子、さつま芋、椎茸
瑞々しく、トロトロに仕上がった茄子と蜜がたっぷりの蜜芋が格別においしかった。もやしの量がやや多過ぎに感じた。

◆御飯　味噌椀　香の物
---ガーリックライスは、さすがの美味しさですが、コース価格に含まれていると嬉しいかな。海苔付きの煎餅も作ってくださいました。量はたっぷりで、お腹一杯になります。

◆デザート
---オレンジシャーベット、洋梨のゼリー、チーズケーキ
コースの〆としては、かなりレベルの低いデザート。昼に「コフレ」で美味しいケーキを頂いたので、此方のデザートを何処から調達しているのか甚だ疑問。

◆コーヒー　または　紅茶
---アイスコーヒーにしました。平均的なクオリティーと思います。

ホテル内のレストランですから、それなりのサービスレベルですが、ホスピタリティレベルは低く感じました。焼き手の方ももう少しお客さんとのコミュニケーションを大事にされた方が良いですね。
総じて、二人で3万円近い価格のディナーを頂いた割には、満足度は低く、残念なXmasディナーになってしまいました。

やはり、横浜で鉄板焼を頂くなら、「鉄板焼さがみ」の方が、満足度が高いかな。

2020/12/XX (Cafe)

別のホテルに宿泊予定でしたが、チェックインまで時間があったので、此方でカフェタイム。コロナ禍で、席は間引きしてあり、全部で7組程の席しかありませんでしたが、先客1組、後客1組と、空いていました。

内装は、少し年季の入ってる感じは否めませんが、ボサノヴァが流れていて、ゆっくり出来ました。ショーケースのケーキとコーヒーのセットにしました。

◾ケーキセット（フレジェ）＠1,300円（税込）

フレジェは、ホテルクオリティーで、生クリームも上質で美味しかったです。ただ、クオリティー自体は、「ドーレ」の方が格上だと感じました。
コーヒーは、淹れたて感がなく、やや煮詰まった感じがあり、ホテルコーヒーとしては、あまり美味しくないかな。

サービスレベルは、満足のいくレベルでしたし、お客さんも少なくて、ゆっくりカフェタイムを過ごせる穴場カフェと思います。

2020/12/XX (Lunch)

横浜鶴屋町の裏手、デリスビル6Fにあります。
本店の「和互」同様、ランチ営業は平日のみです。
夜は、ステーキを頂く予定だったので、焼魚を所望し、此方のお店を選択。
11時半過ぎの訪問で、先客はカウンター席の1名のみ。
半個室が空いていたので、其方に案内頂きました。

事前に調べていたランチメニューと若干構成が変わっていました。
焼魚は、塩焼き、西京焼、照り焼きの三種。
その他、カキフライもとても魅力的でしたが、此方にしました。

◾塩焼き(鰤)@1,100円(税込)

尚、妻は西京焼きのさわらを選択。

オーソドックスな、焼魚定食のメニュー構成。
メインの焼魚の他に、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢、大根おろし、昆布の佃煮が付きます。

メインの鰤の塩焼きは、魚の旨味がしっかりしています。レモンと大根おろしを合わせて頂いても、美味しい。添えられた昆布の佃煮もご飯に良く合います。

漬物や小鉢の赤こんにゃくも丁寧に作られており、特に揚げがたっぷり入ったお味噌汁は、出汁が効いていて、美味しかった。

全体的に、居酒屋の焼魚定食よりワンランク上のクオリティーの焼魚定食で、満足度は高いです。

明るく丁寧な接客も良いですし、落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を頂けるのに、価格はリーズナブルな点もポイント高いです。

平日、横浜駅周辺でリーズナブルに美味しい焼魚定食を頂きたいなら、此方のお店を選んで間違いないと思います。

2020/12/XX (Lunch)

「ホテルリソル」2Fににあります。
「ブルグ13」で映画観賞後のランチ利用。
土曜日は、ランチセットメニューはありませんので、アラカルトでのオーダーになります。
14時過ぎに伺いましたが、結構テーブル席は埋まってました。
尚、ランチラストオーダーは、14:30です。

以前から、気になっていた此方をオーダー。

◾真夜中のスパゲティ@1,180円(税込)
◾カリブサラダ@920円　※妻とシェア

真夜中のスパゲティは、基本トマトスープスパゲティで、ガーリックが効いています。もう少し辛めでも良いと思い、ハバネロソースを足しましたが、少し物足りない。
ジャンクな味わいで、そこそこ美味しいですが、期待していた程では無かった。
スパゲティ自体は乾麺と思いますが、特に拘りは感じられませんでした。
具材は、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム等でした。
トマトスープがたっぷりなので、Mサイズでもお腹いっぱいになります。

カリブサラダには、あさり、ムール貝、海老、烏賊等、シーフードがたっぷり。
野菜はそこそこ新鮮で、ご自慢のキャンティドレッシングとの相性も良好でした。

雰囲気、接客は、標準的と思います。
料理のクオリティーはまずまずでしたが、セットメニューが無いと、ランチのコスパは今一つに感じます。

妻がオーダーしたクリームソースベースのブロッコリーと海老のパスタの方が美味しかったので、次回伺うとしたら、クリーム系のパスタをオーダーしたい。