ユーゴ&ヴィクトール アトレ恵比寿店

ショートケークフレーズとジョルジュアマドを頂きました。
ショートケークフレーズは日本限定商品で、丸くくり抜かれたアーモン...  続きを読むドプールの生地で生クリームと苺が挟んであるのが特徴です。苺は薄くあまり存在感がないので、正直かなり割高感があります。
ジョルジュアマドは文句なしに美味しいです。バニラとショコラの2層のムースが濃厚なビターチョコでコーティングされており、キャラメリゼされたペカンナッツのアクセントもgood。恵比寿アトレ店はテイクアウト専門で販売スペースも小さいのですが、カフェ併設の表参道や日本橋だとケーキの他に季節のパフェが提供されています。
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投稿日:2021/03/08

パリに本店があるユーゴ&ヴィクトール アトレ恵比寿店。
パリで時々食べてましたが本当にチョコレートが美味しいお店だ。
...  続きを読む値段設定はかなり強気だ。
ケーキもとても美味しいし、見た目もかなり可愛い。
個人にはフィナンシェがとても香高くて上品な味だと思う。  閉じる

投稿日:2021/01/31

2020/12/XX (Take Out)

メディアで見たのが、訪問動機。
恵比寿アトレの3Fにあります。
高価...  続きを読む格帯のアイテムが多いので、混雑はしていません。
今回購入したアイテムは此方。

■ラ・トリュフ＠1,620円（税込）
---溶けかけギリギリが美味しいチョコレートケーキ3選に選ばれた商品。
トリュフのような球体フォルムで、外はパリッとしたチョコレートとココアパウダーでコーティングされていますが、割ってみると、中心にヘーゼルナッツのプラリネクリームが入っていて、これが素晴らしく美味しい。周りのチョコレートムースと土台のビスキュイとのバランス、食感のアクセントも良く、完成度の高いアイテム。羽根のような飾りのチョコまでしっかり美味しい。

■シュクセ＠756円
---此方もヘーゼルナッツのプラリネとムースがたっぷり入ったアイテム。周りのチョコレートには、クラッシュアーモンドが散らしてあり、飽きずに頂けるアイテム。

チョコレートに特化した商品をお探しなら、此方のお店がお勧め。価格は高めですが、クオリティーは高いです。フィナンシェも美味しいとのことなので、次回は是非そちらを購入してみたいです。  閉じる

投稿日:2020/12/26

まぁまぁお高いユーゴ&ヴィクトール、滅多に買うことはありませんがケーキもフィナンシェも美味しいです。フランパリジャンはカス...  続きを読むタードプリンのようなケーキであと一つはヘーゼルナッツのクリームが入っていてとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/01/31

ＪＲ恵比寿駅直結のアトレ恵比寿に、ユーゴ＆ヴィクトールが入っているのに気が付きました。これ、入ったのは割と最近だと思うので...  続きを読むすけれど、アンテノールとかディーンアンドデルーカとか入っているエリアで、わりと小さな店舗です。
ユーゴ＆ヴィクトールは、昔サロン・ドゥ・ショコラで知ったショップですが、ドーム型の美しいチョコレートが有名で、当時は大行列になったものです。お値段は高めですが、リッチなお味が楽しめます。  閉じる

投稿日:2019/12/16

ＧＷを利用して約２週間東京に滞在。
ＪＲ恵比寿駅の駅ビル「アトレ恵比寿」へは久々に訪問してきました。
１階に高級たっぷ...  続きを読むりの「ユーゴ＆ヴィクトール」さんを発見！
パリのラグジュアリースィーツブランドで、ちょうど少し前にオープンしたばかりだったようです。アイスクリームも食べてみたかったけど、お土産用にサブレを購入。
パッケージもすごくお洒落なので、ギフトにもおすすめです☆  閉じる

投稿日:2018/08/04