吉山商店 札幌らーめん共和国店

濃厚な典型的な札幌味噌ラーメンです。焙煎ゴマがアクセントでマイルドなスープは間食せずにはいられないおいしさです。焙煎ゴマは...  続きを読むミニサイズもあるのではしごで食すのにも最適です、北海道ラーメン共和国の中なのでアクセスも最高です  閉じる

投稿日:2022/08/25

屋台村のような雰囲気のラーメン共和国のエントランス前にある店。魚介スープのラーメンと餃子を注文。だしの旨味に深みがあって、...  続きを読む美味しかったです！ぺろりと平らげてしまいました。サービスもスピーディーで好印象でした。  閉じる

投稿日:2023/02/04

ラーメン共和国の中にある「吉山商店」で、焙煎味噌ゴマラーメンを食べました。ラーメン共和国には8店舗ありますが、これで5店舗...  続きを読む目になります。脂っこくなくて、歳の行った僕でもさっぱり食べられました。ちょっと辛系の味噌と胡麻の香りが香ばしく、トッピングされた塩昆布がアクセントが効いていて良いですね。スープは全部飲み干しました。トロトロのチャーシューも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/07/14

札幌エスタ10Fのラーメン共和国に行った際、立ち寄りました。
店頭での呼び込みに誘われて入店しましたが正解でした。
焙...  続きを読む煎ごまみそラーメンと棒餃子を注文、ラーメンはごまの香りが程よく、初めて食べましたが、癖になり、また食べたくなる味でした。翌日、札幌の土産店で販売されていたので早速購入しました。  閉じる

投稿日:2022/04/03

今回は、もうすぐお別れとなるエスタに行けるうちに行っておこうと、久々の訪札の際に、エスタ10階のらーめん共和国内の一店舗で...  続きを読むあるこちらに立ち寄ってみました。ここはお昼時はいつも混雑するので、開店時刻の11時すぐに訪問しましたが、このタイミングだと流石にすぐにオーダー出来て、待ち時間も少なく頂くことが出来ました。

一番人気は焙煎ごま味噌ラーメンとのことでしたので、素直にそれをオーダー。850円というお値段はやや高めかなとは思いましたが、濃厚なスープにごまの香ばしさが絡まって、スープまで飲み干したくなる、とても美味しいラーメンでした。

因みに、エスタ閉店に伴い、らーめん共和国ではもうすぐ食べられなくなりますが、お店としては創成や発寒のイオンなどにも入店しているそうですので、味を求められる方は、2023年春以降は、こうした店舗に足を運ばれると良いでしょう。  閉じる

投稿日:2021/12/28

札幌駅から直結しているエスタ１０階にあるら～めん共和国内の店舗です。前日もこのら～めん共和国の別店舗で食べていますが、本格...  続きを読む的なラーメン店が集まっているのはありがたいです。
前日は別店舗で辛みそを食べているので、辛みそにも関心がありましたが焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺を注文しました。１１８０円ですがチャーシューもボリュームありますし、何より札幌駅前ですから高いとは思いません。
食べてみると本当にチャーシューがトロだなと感じる柔らかさで絶品。そこまでチャーシュー好きではなくだいたいラーメントッピングでチャーシューを頼むことはないのですがこれは本当に美味しかった。スープも麺も美味しく完まく(←商店以外でもこの表現でいいの？)してしまいました。  閉じる

投稿日:2022/09/03

ＪＲ札幌駅に直結するエスタの１０階レストランにある札幌らーめん共和国で出店しています。地下から直通エレベーターもあります。...  続きを読む

「今や札幌ラーメンを代表する一店。コクとキレのある味わい深い一杯」というキャッチフレーズのとおり、濃いめの味噌で玉子ちぢれ麺にトロトロチャーシューがのっています。

札幌らーめん共和国で「吉山商店」「白樺山荘」「空」をはじめとする札幌味噌ラーメンの有名店で食べ比べてみてください。昼のピークを外すと待ち時間はそんなにないと思います。  閉じる

投稿日:2021/08/31

札幌駅直結ホテルに宿泊だったのでちょっと遅い時間にエスタ10Fのラーメン共和国へ。先月札幌すすきのでけやき、空港で空のラー...  続きを読むメンをいただいたので今回はこちらへ。お客様は絶えずやってきていましたが並ぶことなく着席。1番人気の焙煎ごま味噌ラーメンを。スープ美味です。コーンバター好きとしてはないのが残念ですがゴマが効いたスープは大変美味しい。このスープは辛いのも美味しそうです。とても満足しました。
ところでラーメン共和国、ちょっと寂れた感がありますね。gotoであちこち観光客は多く感じましたがまだまだなんでしょうか？  閉じる

投稿日:2020/10/30

　札幌市東区に本店をもつラーメン専門店の支店の１つで、2019年９月18日に利用しました。
　こちらのお店ではハーフサイ...  続きを読むズのラーメンの取扱いがあり、当日は「焙煎ごま味噌らーめん」のミニサイズを頂きました。
　麺は通常の半分位なのが特徴ですが、スープは濃厚で、麺の食感も良かったです。
　なお値段は１杯600円と、ハーフサイズのラーメンにしては少なくとも安いとは言いづらいです。
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投稿日:2020/04/27

札幌の市街地で人気を博した新興のラーメン店ですが、駅前のラーメン共和国に進出してくれました、わざわざ本店に行かずにすみます...  続きを読む。炙り味噌ラーメンが売り物ですが、こくがある味が新しいです。外人観光客にも大人気で行列がすごい。  閉じる

投稿日:2019/07/07

札幌駅に隣接する札幌エスタ10階のラーメン共和国内にあります。ラーメン共和国は8店舗の人気ラーメン店が集結する観光客に優し...  続きを読むい施設なのですが、下調べも何もしていなかったのでどこに入っていいか分からず、1番混雑していたこちらに入りました。
1番のお勧めだという焙煎ごまみそラーメンとサッポロクラッシック生ビールを注文。ラーメンは味噌が濃厚で中太縮れ麺によく絡み、そして胡麻の風味がよくマッチしていました。チャーシューも柔らかくて美味しい。
平日の夜8時頃の訪問ですが並ぶほどではなく、すぐに入店できました。ほとんどの人が観光客と言う風情で、1人か2人連れと少人数で静かに食べていたこともあり、女性1人でも入店しやすい雰囲気でした。
いつか本店にも行ってみたいですが、公共交通機関では便が悪いので、このような便利な場所に出店してくれて嬉しいです。

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投稿日:2021/01/18

札幌駅前のＥＳＴＡ１０Ｆにある札幌らーめん共和国で、いろいろ見て回った結果、入ったお店です。

ＰＭ３時過ぎだったんで...  続きを読む、普通なら夜の営業に備えて休業時間ですが、ここはちゃんと営業してました。

チャーシュー麺を注文しましたが、メニューの写真に比べて若干パネマジ。

でも味はまあまあ。
少し太めの麺に濃いめのスープが絡まり、炙りチャーシューはとろとろ。  閉じる

投稿日:2018/10/21

札幌エスタ10階の「札幌ラーメン共和国」にあり、札幌では人気あるラーメン店です。
この店のウリは「焙煎ごまみそ」と「炙り...  続きを読むチャーシュー」で、チャーシューは柔らかくて絶品でした。
今回は醬油ラーメンを注文、以前食べたみそラーメンのスープは濃厚でしたが、醬油ラーメンのスープはあっさり系でした。  閉じる

投稿日:2019/09/22

笑顔を絶やさず、明るい接客でお店の雰囲気は素晴らしかったです。
どうやらお店のコンセプトでも接客重視を心がけておられるよ...  続きを読むうです。
店内は清潔感があり、丁寧に掃除を心がけておられるようでした。
もちろんラーメンもとても美味しかったです。
札幌味噌ラーメンとしてはコクが深い方なのではないかな？と感じました。
また来たいと思えるお店は、味と接客の両立ができてるお店だと、あらためて実感しました。  閉じる

投稿日:2018/10/26

久々の「らーめん共和国」でした。個性的なあっさり、こくあり系を探すも、ピンと来るお店・メニューに出会わず。時間もやや深かっ...  続きを読むたのは気になったのですが、真逆な傾向の炙りチャーシューの迫力満点の味噌ラーメンへ。札幌で味噌ラーメンは無難という判断をしました。ちょっぴり重かったかも。  閉じる

投稿日:2020/10/04

札幌エスタ10階ラーメン共和国に
店舗あり。北海道来たら味噌とこちらに
入店。どのお店も並んでますが
回転が良い模様...  続きを読む。
やはり味噌は太麺があいますね～
スープが絡みます。
チャーシューは味が濃いような感じ
味噌は誰でもが好きな味だと思いました
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投稿日:2019/05/25

ラーメン共和国は全国的に有名な白樺山荘、梅光軒なども軒を連ねているが、何度か頂いたこともあるし、美味しいのはわかっているの...  続きを読むで、あまのじゃくな小生は自分が知らない吉山商店という店を選定。
深いブラウンの味噌スープは見た目から想定できないマイルドさで胡麻の香りがとても良い。
細めの縮れ麺とこの味噌スープの相性も良い。少し懐かしいそれでいて斬新な味わい。  閉じる

投稿日:2018/06/15

札幌駅隣のエスタ屋上にあるらーめん共和国に行ってきました。評判がよい吉山商店の味噌らーめんを食べました。店内は広さはないけ...  続きを読むど、雰囲気よい感じの綺麗なお店です。
本場の味噌らーめんは絶品です。
交通機関の良さが魅力のらーめん共和国でした  閉じる

投稿日:2018/09/13

札幌の遊びに来たので、お昼ごはんに札幌駅から直結している、札幌らーめん共和国に行ってきました。
お店がいっぱいあって、どこ...  続きを読むにしようか迷いましたが、いちばん入り口近くにあった、吉山商店さんに決めました。
札幌の味噌ラーメンにしっかりとしたごまの味が効いていてめっちゃうまかったです。  閉じる

投稿日:2016/07/31

札幌駅から雨雪にさらされずに移動できて北海道観光をすぐに楽しめる場所と言えば、エスタの１０階です。
北海道内のラーメン店...  続きを読むで有名なお店が集結しているので、レンタカーがなくても大丈夫！
焙煎ごまみそラーメンがウリの人気店は、濃い味、こってり系ですが、元気のでる味ですよ。  閉じる

投稿日:2016/06/27