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5日目いやぁ~。高山病になってしまったのか(威寧は標高2200メートル)体調が激ワル。めまい、動悸、頭痛、下痢、吐き気、食欲不振、悪寒と絶不調。ここまで旅先で具合が悪く...
中国
旅行記グループ貴州省北西部周遊!豆製品とハム祭り
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2020/01/13~
by モエさん
昨日行った毛奎老猪脚火锅の御曹司である毛君が自社のハム工場に招待してくれたのでいそいそお邪魔して来ました。業者でもないのに旅行記で紹介するためにハムについて色々教えても...
その他の都市
旅行記グループ2020年1月 豆製品とハムを求めてin貴州
by マサラさん
4日目豆腐の郷から今度は中国三大火腿の「威寧」へ。ここも前から気になって百度地図にピンを打っていて今回、貴陽へ航空券を取った時にマサラと相談してた時にどこに行きたいと言...
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2020/01/12~
4日目後半はるばる来たよ~威寧(ウェイニン)ハム好きとしては去年の雲南省諾鄧(ヌオドン)に続くハムの産地でワクワク!
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中国三大火腿(ハム)は浙江省の金華ハム雲南省の宣威ハムの2つは確定しているようですが最後の一つは人により意見が分かれるみたいで、これを三大ハムの一つに数えて良いものかは...
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