戦闘機いっぱい！ワクワク空軍博物館、ぶっ飛びスープ再び in トアパヨ☆シンガポール留学の旅14

2025/06/14 - 2025/06/14

2025年6月14日（土）

シンガポール14日目、S夫妻と観光開始。

まずは、S夫妻のご主人の希望で「シンガポール空軍博物館」を見学します。
博物館は日曜日が休館。
ぶどう畑は月曜日に帰国するので、土曜日のこの日となりました。

博物館に到着早々、屋外に展示されているヘリコプターや戦闘機に目を奪われました！
館内には迎撃シミュレーションやらもあって興味津々。
ミュージアムショップのたくさんの旅客機の模型は、マニアでなくても思わず欲しくなるほどでした。

ランチはMRTの「トア・パヨ駅」に隣接するフードコートで。
フードコートの「ぶっとびスープ」に再チャレンジ！

（旅行期間：2025年6月1日～6月16日）

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

7時半、S夫妻とロビーで落ち合って朝食。

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール オーチャード ロード バイ IHG ホテル

ホリデイ・インの宿泊プランは朝食付き。
メニューは多くはありませんが、充分です。

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール オーチャード ロード バイ IHG ホテル

同じスペースにスタバが入っています。
別料金払って、スタバのコーヒー飲む人もいる？

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール オーチャード ロード バイ IHG ホテル

いただきま～す！

ホリデイ イン エクスプレス シンガポール オーチャード ロード バイ IHG ホテル

9時過ぎ、出発。

ホテル近くのショッピングモール「パラゴン」の前を通りがかります。
ビビッドカラーの花の飾り付けがいいね♪

パラゴン ショッピングセンター

歩道には、こんなオブジェも。
ゲームのキャラクターでしょうか。

歩道のブーゲンビリアに南国を感じます♪

青空に映える赤茶の建物は「高島屋」。

チャイナタウンはずれの「KINNスタジオ」から「lfyフナン」に移った時も都会を感じたけれど、「オーチャード」はもっと都会だねぇ。
さすが、シンガポールの目抜き通り。

シンガポール 高島屋ショッピングセンター 百貨店・デパート

高島屋の隣は「伊勢丹」の入るウィスマ・アトリア。

36年前の「伊勢丹」は絶大な存在感がありました。
でも今は、その存在はまったく薄い…。

ウィスマ アトリア ショッピングセンター

「アイオン」が見えてきます。
シンガポール4日目、あのタワーの展望台に行ってみました。

思っていたのと違って拍子抜け。（^^;
展望台でなく、展望レストラン目的で行くことをオススメします。

【放課後はプラナカン料理、オーチャードION展望台って？コインランドリー初体験☆シンガポール留学の旅4】
https://4travel.jp/travelogue/12002124

アイオン オーチャード ショッピングセンター

オーチャード駅からMRTに乗って「トア・パヨ（Toa Payoh）駅」へ。
シンガポールにMRTが初めて開通した際に作られた1987年開業の駅です。

1960年代から1980年代初頭にかけ、「トア・パヨ」はシンガポール最大級の犯罪シンジケートやギャングの拠点になっていたそうで「シンガポールのシカゴ」と呼ばれていたエリアなんだとか。

改札の近くに、街の変遷を示す絵がありました。

トア パヨ駅 駅

「空軍博物館」へは90番のバスを利用。
トア・パヨのバスターミナル、大きくて驚いた～！

A6のゲートから、10:02発のバスで向かいます。

トア・パヨ駅周辺は大規模な住宅街で、かつて物騒だった雰囲気は微塵もなし。
博物館の近くは工場地帯でした。

15分ほどで「パヤ・レバー空軍基地」の一角にある博物館の入口に到着。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

屋外に展示された航空機が目に飛び込んできました！

丸い円盤が付いた飛行機、初めて見ます。
背中に搭載した回転する円盤状のレーダーで監視する「早期警戒管制機（AWACS）」と呼ばれるものだそう。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

ドクター・ヘリかしら。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

これはナニ？　タイヤが斜めってる…。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

わ、わ、わ、すご～い！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

空に向けて飛び立つ航空機、ワクワクする～！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

建物の壁面を利用して小型機。
展示の仕方が魅力的♪

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

では、館内に入りましょう。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

嬉しいことに入館料は無料♪
受付の男性に「2階から見学してください」と促されるままにエレベータに乗ります。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

降りた所にあったのが、この展示。
戦闘機のエンジン・ノズルかな。インパクト最強！
思わず、映画『トップガン』のテーマ曲『Dnger Zone』が頭をよぎる。

シャープなオブジェにあったのはシンガポール空軍の階級章でしょうか。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

軍服を着たマネキン、迷彩服が少しブルーがかっています。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

コックピットの計器パネル、古そうです。
今は液晶パネルなんだろうな。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

年代別の戦闘機の展示もありました。
これは1960年代。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

ミサイルも、いろいろな形があるんだね。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

迎撃シミュレーター。
座ってみたものの、操作がわからないうちに終わってしまった…。（^^;

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

1階の展示スペースを見下ろせる場所がありました。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

3階には将校クラブがあるくらいで、展示物はナシ。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

では、1階を見学しましょう！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

この戦闘機は、向こう側に階段があって、記念撮影ができるようになっていました。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

戦闘機を間近で見るのは初めてです。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

迷彩柄の戦闘機。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

こちらはスリム。1人乗り？

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

コックピット、狭いんだね。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

博物館は親子連れが多かった。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

見上げると、天井から下がる小型機の展示が。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

うんうん、戦闘機って感じ。
ふと疑問。ミサイルってどのくらいの重さなのかしら。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

丸っこいヘリコプターは操縦席の足元までガラス張り。

その向こうには大きなミサイル。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

迷彩柄のヘリコプター。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

無人機かな？
子どもの大きさと比べても小さいし、人が乗れるスペースはなさそう。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

虎のノーズアートがいいね！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

1階の見学終了！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

ミュージアム・ショップを覗いてみます。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

旅客機の模型がハンパない！（･o･）

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

眺めているだけで楽しくなります。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

もちろん、シンガポール・エアの旅客機もありましたよ。
シンガポール・エアのコンコルドって、就航してたのかしら。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

空軍博物館、堪能しました～！

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

約1時間見学して、博物館を後にします。

シンガポール空軍博物館 博物館・美術館・ギャラリー

11時半過ぎのバスで「トヨ・パヨ」のバスターミナルに戻ってきました。

お昼はターミナルに隣接するフードコート「グルメ・パラダイス」で。
土曜のお昼の時間にあたり、とてもにぎわっています。

お目当ては「古月老火湯（Gu Yue Lao Huo Tang ）」の「ぶっ飛びスープ」。

通称「ぶっ飛びスープ」は、中国語で「佛跳牆」、英語では「Buddha Jumps Over the Wall」。
「あまりの美味しそうな香りに、修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて食べに来る」というスープ。

高級素材を使っているためにとてもお高いのですが、台北の中華料理店でソコソコのお値段だったので食べてみました。
でも、ぶっ飛ぶほどのお味ではなく、う～ん…。

【雙連朝市＆ローカルフード！迪化街で漁師網バッグ♪ぶっ飛びスープそのお味は…☆九分・台北の旅4】
https://4travel.jp/travelogue/11979445

「ぶっ飛びスープ」、ありました！
白枠で囲ったのがソレ。

「マックスウェル・フードセンター」にも同じような店があったのでトライしてみたけれど、かなりイマイチ…。
まぁ、ホーカーですから期待はしていませんでしたが。

【入札流れeSIMまた失敗、宿もハズして落ち込みながら初日はぶっ飛びスープ☆シンガポール留学の旅1】
https://4travel.jp/travelogue/11982430

ググったら「トヨ・パヨ」のフードコートにあるとわかって、再チャレンジを決心。

薬膳スープが専門の店とあって、スープの入っている鍋がいくつも。
期待できるかも。

フルーツ・ジュースも調達。
S夫妻のご主人はキウイ、S夫人はパパイヤ、ぶどう畑はスイカ。どれも2.9ドル

この日、15時に「ハイティー」を予約しているので、お昼は軽くスープだけにしたのですが、まぁまぁボリュームありました。
ぶっ飛びはしなかったけれど、なかなかのお味です。

フルーツ・ジュースもクオリティが高く、満足のランチ♪

ハイティーのレストランは「ナショナル・ギャラリー」に入る「ヴァイオレット・オン」。
時間があるので「マリーナ・ベイ」に行きましょうか。
13時、フードコートを後にしました。

【おまけの情報】

この旅行のあと、ホテル「アスコット丸の内東京」の22階に入る「SINGAPORE＆CHINESE CUISINE TRIPLEONE」でぶっ飛びスープに再度トライしました。

「アスコット」はシンガポールのホテルグループですが、日本に進出しているのは今のところココだけ。

スープは「スペシャル・コース」に含まれています。
まずは前菜。

待望の「ぶっ飛びスープ」、スープが美味しい！
ぶっ飛びはしなかったけれど、これまで食べた中でナンバーワンの味。

一緒に行ったグルメの友達の評価も、何度か食べた中で一番と。（^^）

スープには、干しアワビやら、ナマコやら、普段、なじみのない食材が使われていました。

食べ進むうちに、ギョギョッ！！　い、いもムシ…？？？

ぶっ飛びスープの説明を読んで「冬虫夏草」とわかりました。
「冬虫夏草」とは、昆虫に寄生して育つキノコ。
古くから東洋医学で珍重されてきた生薬で、滋養強壮や免疫力向上などの効能が期待されるそうな。

見た目に驚きましたが、食べてみたら意外とコリコリしていて、甘栗みたいな食感。
友達はとても食べられないとギブアップしたので、4匹（？）食べちゃいました。（^^）

エビチリをアレンジした料理。
シンガポールの名物料理「チリクラブ」と一緒に食べるちょっと甘い揚げパンが添えられています。

続いて、ハイナン・チキンライス。
シンガポール料理の店とあって、シンガポールらしさが感じられるメニュー構成が嬉しいね。

食後にタピオカ入りのデザート、コーヒーもしくは紅茶が付いています。

シンガポールでも「ぶっ飛びスープ」を食べられる店はありますが、高級中華レストランだと1人前が15000円くらい。

台北で食べた店は2人前が約4000円くらいと、まぁまぁお手頃でしたが。

「トリプルワン」のスペシャル・コースは6000円。
珍しくて、しかも美味しい「ぶっ飛びスープ」が食べられるオススメのコースです♪

なお、ハイナンチキンやラクサがメインのお手軽なランチコースもありますよ。
シンガポール料理に興味のある方、足をお運びください。（^^）