雙連朝市＆ローカルフード！迪化街で漁師網バッグ♪ぶっ飛びスープそのお味は…☆九分・台北の旅4

2025/04/19 - 2025/04/19

2025年4月19日（土）

台湾4日目、朝市を体験。
300mにわたって生鮮食料品やら、お惣菜やらの露店が道の両脇に並ぶ「雙連市場」をそぞろ歩き。

朝ご飯は市場近くのローカルなお店で。
豆乳を使ったヘルシーな「シェントウジャン」と、クレープ風の「蛋餅」を初賞味。これ、クセになりそう。（^^）

そのあと、問屋街の「迪化街」へ。
人気の「漁師網バッグ」を買いました～♪

ランチはこの旅の目的のひとつ「ぶっ飛びスープ」。
あまりに美味しそうな香りに、修行僧がお寺の塀を飛び越えてやって来ると言われているスープなんだとか。
果たして、そのお味は…？

（旅行期間：2025年4月16日～4月20日）

エリア 台北(台湾)

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

この日、最初の観光は「雙連朝市」。
8時半過ぎ、MRTで「雙連駅」にやってきました。

駅近くの細い路地にお店が続いています。

雙連朝市 市場

歩き出してすぐ「柿餅」の文字に足が留まる。
空港のセブン・イレブンで買った交通系ICカード「悠遊カード」の絵柄が「柿餅」なのです。興味津々。

「柿餅」とは干し柿のことでした。買ってみよう！　4つで80TWD

残念ながら、日本の干し柿のように甘くてねっとりではなかった…。
もっと素朴な味。
でも、ICカードの絵柄になるくらいだから、台湾ではポピュラーなのかもね。

果物屋さん
手前の赤紫の果物は、タイで「チョンプー」と呼ばれているものかな？
梨のように瑞々しくて、口当たりがシャリシャリのチョンプー、こんなに大きいの初めて見た。

お肉屋さん
美脚が悩ましい。（>∀<)

ロースト・チキン、こういうおかず、あると助かるんだよね。

テントウムシ、トラ、ウサギ、お菓子が可愛い！
1パック6個入りで200TWDって、お買い得。

オバサンが包んでいるのは餃子かな？　形が丸いね。

煮卵、メチャ美味しそう！

黒っぽいお肉はニワトリの品種のひとつ「烏骨鶏」。
昨日、鼎泰豊で食べた「鶏肉蒸しスープ」に入っていたのは「黒羽地鶏」の鶏肉で、部分的に黒かったけど、真っ黒ってのはビジュアル的にどうなんだろう…。

魚屋さん
気温が高いから早く売り切りたいだろうな。

お寿司は台湾でも人気と思われる。
好きな種類を買えるシステム、いいね！

独特な色合いで、ツヤツヤした卵のようなものは「パッションフルーツ」。
割った見本がなければわからなかったよ。

市場でカツラも売るのかぁ。（･o･）

チマキの種類いろいろ。
日本だったら、具が違うおにぎりって感覚？

お花屋さんもありました。

「臭豆腐」、やっぱり匂いがね…、勇気が出ない…。

またまた魚屋さん
このお店はパックして売ってます。

露店の並ぶ通りの中ほどに「文昌帝君」を祀る中国寺院「文昌宮」。
「文昌帝君」は、学問と官吏登用試験の「科挙」を司る道教の神様で、受験生を中心に広く信仰されているそうです。

文昌宮 城・宮殿

「文昌宮」の先にも露店は続いていましたが、お寺の手前ほどの賑わいはないような。
時刻は9時を過ぎました。そろそろ朝ご飯にしよう。

朝市と交わる路地にチェックしていた「燕山湯圓」を発見！
看板メニューは「鹹湯圓（シェンタンユェン）」という、肉餡を白玉で包んだスープ料理。
有名店らしいけど、イマイチ惹かれず、どうしよう…。

燕山湯圓 ビュッフェ

じゃぁ、NHKの「大人のわがまま旅～大好きなあの街で3日間～」という番組で紹介されていた「鹹豆漿（シェントウジャン）」はどうかな？

ググったら、「燕山湯圓」のすぐ近くの「佳佳豆漿」がヒットしたので行ってみることに。

佳佳豆漿 アジア料理

「鹹豆漿（シェントウジャン）」とは、おぼろ豆腐状態の料理。
温めた豆乳にお酢を加えると固まるんだそう。

ぶどう畑は酸っぱいのが苦手。
正直、テレビで紹介された料理が美味しそうとは思えず、あまり気が進まなかった。

ところが食べてみたら、酸っぱさは感じません。
美味し～い！！
お豆腐だからヘルシーだし、いいね、この料理！（^^）

佳佳豆漿 アジア料理

キッチンで作っているアレはナニ？
クレープのような生地を焼いて、その上に目玉焼きを乗せてクルクル。

日本語ができる店員さんに尋ねると「蛋餅（ダンビン）」とわかります。
じゃ、それも。

キッチンの床にはたくさんの卵。
それだけ、注文があるってことだね。

このお店の「蛋餅（ダンビン）」はソースが二重マル！

カワセミさんの希望で大根餅「蘿蔔糕（ローポーガオ）」も追加。
横浜中華街で食べた大根餅、イマイチだったけど…。
でも、ココのは二重丸！！

お店を出る時、豆乳もテイクアウトして一人80TWD。
台湾のローカル飯、超リーズナブル♪

豆乳を飲みながら、市場の通りに戻ります。

「雙連駅」方向に戻り「民生西路」にぶつかる手前のお店でまた足が留まる。
赤紫の粒の混じるトウモロコシ、惹かれる～！

1本を半分づつにしてもらいました。1本50TWD

甘さはなく、モチモチした食感。
たぶん、黄色いほうが甘いんだろな…。
思ったけど、食べてみたかったのでヨシとする。

次なる目的地は台北最大の問屋街「迪化街」。
市場近くの停留所「馬偕醫院」からバスを利用。

バスを待つ間、近くのお店が気になった。
店員さんがせっせと餃子を作っていて、メッチャ美味しそう。
今度来ることがあったら、ここで水餃子食べた～い！

三五水餃 地元の料理

バスを「民生西路口」で下車。
停留所から「南京西路」にぶつかった左手、歩道に向かって綺麗な引き戸が並んでいます。
そこは、かつての「大千百貨店」でした。

1928年に30室以上の客室を備えた「アジアティック・ホテル」としてオープンしましたが、1931年、多額の負債を抱えて閉鎖。
その後、所有者が何度も変わり、最終的に王家の所有となって、1969年に「大千百貨店」としてオープンしたそうです。

台北で最初のエスカレーターを導入したり、約300人の従業員を雇用したり、当時はかなり大きなデパートだったとのこと。
でも、時代とともにショッピングセンターに人気が移り、1990 年に閉店。

扉からはデパートだったとは想像できません。
中はどんな造り？　気になります。

道の先に、なにやらレトロな建物。
「迪化街」に来たようです。

迪化街 散歩・街歩き

早速、「カラスミ」の看板、発見！
台湾ですなぁ。

「迪化街一段」を進みます。

ほどなく「永楽市場」が見えてきました。
「迪化街」の見所のひとつらしい、入ってみよう！

永楽布業商場 市場

入ってすぐ、長い行列の店。
覗いてみると紙の箱が…。
鶏モモのローストと思われるものが入っています。お弁当…？

「布市場」と聞いていたのに、食べ物のお店って…。
ところが、そのお店だけでなく、1階に食べ物屋さんがいっぱい入っていました。

生鮮食料品もあったけれど、布売り場はなく、ムムム…。

1階をグルっと周って、階段を見つけました。
2階に上ってみると…、あった～！
どれだけ生地がある！？　その量、種類、ハンパない！！！

3階は仕立てがメインかな。
生地もありましたが。

「永楽市場」を出ると、どこからか太鼓やら鐘の音が聴こえてきます。
音のするほうに行ってみると…、あれは台湾版お神輿？

「台北霞海城隍廟」というお寺の前の広場で、なにやら行事が行われていました。
中国福建省泉州府同安の守護神だった「霞海城隍爺」を祀る廟で、縁結びスポットだそう。

台北霞海城隍廟 寺院・教会

先ほどの神輿とは違う、人形サイズの神様が乗った小さめの神輿がやってきました。

さらに小さな神輿も現れたと思ったら、

神輿を上げたり、下げたりするだけでなく、グルグル回ったり。
結構、激しい動きです。
神様、目が回っちゃうよ～！

神様がたくさん乗った大きな神輿もやってきました。
どれも綺麗な髪飾りをつけています。

台北霞海城隍廟 寺院・教会

続いて、布製の飾りのような物を持って若者登場。
またまた激しい動き。（･o･）
暑いのに大変だ～！

中くらいの神輿もグルグルして、

広場を出て行く。

初めに見た大きい神輿もグルグル。

広場を出て時に、盛大に爆竹が鳴る。

お神輿、どこに行くんだろう？
気になるけれど「迪化街」に来たのは「漁師網バッグ」が目的。
先を急ぎましょう。

こじゃれたグッズを売る店、昔ながらの漢方薬局、新旧が混在する通りを進みます。

「迪化街一段」の通りを進み、信号のある2つ目の交差点に来ました。
目的の店はそろそろ？

あった！　道の右側に「大華行」。
NHKの「大人のわがまま旅～大好きなあの街で3日間～」でも紹介されていました。
「漁師網バッグ」に刺しゅうを施したり、お洒落な雰囲気に仕立てているお店。

「漁師網バッグ」のお店は3軒あるようなので、とりあえず先に進む。

大華源豐行 専門店

今度は左手に「高建桶店」。

「大華行」ほど洒落ていないけれど、梱包用ポリプロピレン・バンドのカゴバッグの種類豊富。
「漁師網バッグ」の色もさまざまです。

高建桶店 専門店

その少し先に「林豊益商行」。
お洒落な「大華行」とはだいぶ違うねぇ。

林豊益商行 専門店

それもそのはず、100年以上も続く竹製品を扱う専門店なんだって。なるほど～！

林豊益商行 専門店

昭和の香り漂う素朴な雰囲気のお店。

「漁師網バッグ」はここが一番安かった。
赤・青・緑の縞のオーソドックスなバッグにします。
サイズはいろいろ。
次の旅行でコインランドリーを利用するかもで、大きめの7号を購入。65TWD

ちなみに「林豊益商行」にも「漁師網バッグ」をアレンジした小物がありましたよ。

道を戻って、再び「高建桶店」。
ポーチを買おうと思ったものの、縫製がイマイチで見送る。

高建桶店 専門店

最初のお店「大華行」を再度、チェック。

大華源豐行 専門店

「大華行」の商品はちょっとお高めだけあって縫製が丁寧です。
漁師網バッグカラーのお財布を買いました。
バッグよりずっと小さいのに、値段は約3倍の180TWD。

でもね、このお財布、ポケットが3つあって、真ん中にお札、片側のポケットに小銭、もう片方にレシートを入れて、重宝しました♪

「漁師網バッグ」を買って満足！
通りの店先を冷かしながら道を戻ります。

黒い木片みたいなものはナニ？
「杜仲」の樹皮を乾燥させたものだそう。
中国原産の落葉高木って知らなかった…。

今川焼かしら。
奥のほうはムラサキイモと思われるけど、手前は野菜が混じっている。

こちらのお店は薔薇をかたどったお菓子。
ハート型もあるよ♪

乾物などを扱う店先に置かれていたのはハーブティー。
配り用に良さそうと購入。1袋 200TWD

4種類買ったつもりが、家に帰って袋から出したら3種類でガ～ン！（;д;）
という失敗はあったけれど、3つを組み合わせて、まずまずのお土産に♪

元信 専門店

「民生西路」にぶつかって左折。
途中の店先にあったのは、ちょっとグロテスクな「干しナマコ」。
これにも種類があるんだね。

「民生重慶路口」の停留所に到着。
306番のバスに乗って「南京林森路口」で下車します。

12時半「青葉・中山店」に来ました。
目的は通称「ぶっ飛びスープ」。
修行中のお坊さんが塀を飛び越えて駆けつけるという美味しさから、中国語で「佛跳牆」、英語では「Buddha Jumps Over the Wall」なんだって。

このスープを食べてみたいとのカワセミさんの希望で台北のお店を探しました。

まずヒットしてきたのは「明福台菜海産」。
でも、小サイズが7人で食べても大丈夫な量とか。
高級素材を使っているので店によって値段が違って、1人前15000円することもあるとは聞いていましたが、2万円くらいするみたいだし、量的にも無理…で却下。

次に見つけたのが「金蓬莱遵古台菜餐庁」。
ここも6人前くらいあるよう。

はぁ、ダメかぁ…と思った時「青葉・中山店」がヒット。
小が1～2人前で780TWD、日本円で約4000円だから手が届く。
カワセミさんが予約してくれました。

あぁ、朝市でトウモロコシを食べたのは失敗だった…。
お腹が空かない。（T-T）

予約は13時で「料理を出せるのがその時間になるけれど大丈夫ですか」と聞かれて、ホッ。

青葉台湾料理 中山店 中華

13時過ぎ、「ぶっ飛びスープ」が出てきました！
ムムム…正直言って、見た目も、香りも美味しそうじゃないんですけど…。

青葉台湾料理 中山店 中華

確かに珍しい素材は入っているし、コラーゲンたっぷりかも。
でも、前日に食べた鼎泰豊の「鶏肉蒸しスープ」のほうがあと引く味。
まぁ、これも経験です。

スープを待っている間に少しお腹に余裕ができたので、アスパラと貝柱の料理もいただきました。
これは美味しかった.
が、思いのほか高くて、480TWD。

お汁粉のような小さいデザートはサービスかな？

なにはともあれ、ご馳走様～！

食後、青葉・中山店のすぐ近くでマッサージ。
フットだけのつもりが、お店の人に進められて、肩・首もプラスして735TWD。
身体、軽くなりました♪

マッサージの後は「圓山飯店」に向かいます。