四条烏丸発のビリヤニ店「ビリヤニ専門店 INDIA GATE」～関西を代表するビリヤニ専門店の新星～

2022/01/01 - 2022/01/01

インド風の炊き込みご飯、ビリヤニは、以前は扱うお店が限られ、提供する日も週一にしているお店が多く、認知度は低かった印象を持っていますが、近年すごく浸透するようになった南インドミールスほどではないにせよ、少しずつ知れ渡るようになると常時提供するお店が出現し、ビリヤニ専門店もオープンしています。

日本でのビリヤニは元々インド人が調理するお店に限られていたと思いますが、近年は日本人がビリヤニに特化したお店をオープンしています。東京ならば、神保町の「ビリヤニ大澤」が有名ですが、関西は京都で営業している「ビリヤニ専門店 INDIA GATE」の知名度が高いのではと思います。

鯛出汁を使って炊き上げた「INDIA GATE」のビリヤニは、和風テイストとインドの融合が唯一無二の味に仕上げているともっぱらの評判で、カレーオタクの間では広く知られているお店です。京都旅行で和食に飽きてきた人には、少し趣向の異なった同店のビリヤニをぜひお勧めしたいです。

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

• 旅行の満足度: 4.5

京都市営地下鉄四条駅です。

ブームが少し落ち着いたと感じる、クリスピークリームドーナツの売店がありました。

四条烏丸の交差点です。

路地を歩きます。

元旦でしたが、のれんが出ていたので営業していました。

全国的にもまだ珍しいと言える日本人オーナーによるビリヤニ専門店です。「INDIA GATE」は、パスマティライス（インド米）のメーカー名ですが、そのまま店名にしています。

スパイスの容器がずらりと並んでいました。

正月三日間の限定メニューです。

こちらは定番のメニューです。

注文したのは、限定メニューの帆立と舞茸とキクラゲのビリヤニです。

看板メニューと言える「鯛出汁チキンビリヤニ」がすごく気になっていたのですが、次の機会にとすることにしました。

美しく盛り付けられており、映える一皿です。

手前に添えられているのは、オプションの麻婆豆腐です。

バスマティライスの炊き具合は絶妙です。パラパラ感が素晴らしいです。

モリタ屋の炙り牛です。

雲丹醤油卵です。

副菜です。

創作的なセンスは今風と感じます。

食後のチャイです。

年初はおせち料理に飽きた頃に伺うのがよいと思います。

河原町方面に向かいました。

錦市場です。

元旦なので、人はまばらでした。

海老串です。

和牛握り寿司です。インバウンド向けのように思います。

抹茶スイーツです。

はもを扱っているお店です。

焼き芋です。

昭和感たっぷりのお好み焼き店です。1976年創業なので、西城秀樹のヒット曲と時期は重なります。

四条通の歩道拡幅事業は、2015年に完了しました。

新京極です。

元々阪急百貨店だったのが、丸井に代り、現在はエディオン（家電量販店）がビルの核テナントです。

こちらは高島屋です。

この旅行記へのコメント （2）

• 空は広いなあさん 2023/06/17 10:56:51

  こんにちは！

  Antonioさん、こんにちは。
  先月京都に行った時に、このお店に気が付きました。
  すごく気になって印象に残ってたんですが、今Antonioさんの旅行記を読んで、
  やっぱり食べてくればよかったー、と悔やんでます。
  とっても美味しそうです。
  時々エリックサウスのビリヤニを食べるんですが、ビリヤニっておいしいですよね。
  今度京都に行く機会があれば、絶対食べてきます！いい情報をありがとうございます。
  それではまた…

  Antonioさん からの返信 2023/06/17 21:32:10

  RE: こんにちは！

  こんばんは。コメントありがとうございます。
  
  インドではビリヤニはお米を食べるのを楽しむので、量もそれなりだと聞きます。そのため、大阪スパイスカレーやミールズの流れを汲む、副菜がたくさんつく創作系ビリヤニはビリヤニ原理主義者には正当じゃないと評価されそうです。
  
  個人的には、最近のトレンドに合致するIndia Gateのようなビリヤニもありだと思います。ぜひ食べてみてください。