蔵の町で名物ラーメンを食す　‘22冬　青春18きっぷで行く 新潟＋東北6県 塗りつぶしの旅③

2022/12/13 - 2022/12/13

青春18きっぷ2日目、只見線を途中下車し、会津の古都を町歩き。その後は郡山、福島と電車を乗継ぎ仙台へ。

エリア 福島

10:29　会津若松の一つ手前の駅、七日町で降りる事にした。特に只見線完乗へのこだわりはない。
生憎の雨ながら、次の駅で乗継時間が53分もあるので、古い町並みを見ながら一駅だけ歩く。

七日町駅

中の駅カフェが改修中。

七日町駅 駅

渋川問屋

渋川問屋 グルメ・レストラン

元 海産物問屋。今は郷土料理店。
今も衰えぬ品格。

バンダイスポーツ七日町店

元 塚原呉服店。モダン、ハイカラ、レトロ。
どんな言葉が相応しいのだろう。財があったらこのビル買いたい。カッコい～

鶴乃江酒造

代表銘柄「会津中将」の店頭幕
写真を撮っている内に酒を買うのを忘れる。
あ～ぁ

鶴乃江酒造 名所・史跡

かくれ蔵 會や

最近店子が入れ替わったらしい。コロナのせいか？

満田屋

電柱が邪魔でござる。

満田屋 グルメ・レストラン

菜種油を作ってるらしい。店頭に絞り機が飾られている。
土産にでも？　と思うと同時に可燃性液体の機内持ち込みが頭をよぎる。青春18パッカーの辛いところ。

白木屋漆器店

会津と言えば漆器。そう言えば昔、会津若松で漆塗りのしゃもじを土産に買ったことがあったな。母親は使ってくれたのだろうか？

白木屋漆器店 美術館・博物館

鈴木屋利兵衛

伝統工芸品の老舗らしい。黒漆喰でどっしり感がある。

鈴木屋利兵衛 専門店

黒漆喰は漆喰に墨を混ぜて作るらしい。工法も色々とある様だ。固押さえのずい黒とか、黒磨きとか‥
で、これは何だろう。

福西本店

こちらは黒磨きらしい。黒光りで重厚感あり。
カッコい～

福西本店 名所・史跡

さて、七日町駅からゆっくりと歩く事40分、会津若松駅に到着。
駅前には白虎隊に赤べこ、そして全線運転”再開”にかけた「再会　只見線」の のぼり旗。

会津若松駅 駅

11:25 発 の 喜多方行き に乗車。

乗車時間は17分。

11:42　喜多方 着

喜多方ラーメンを食べるだけでなく、蔵の町巡りもして体裁をとり繕おうという魂胆。（本当は酒が飲みたいだけ）

聞けば喜多方ラーメン御三家なるものがあるらしい。
　・源来軒（元祖）
　・坂内食堂（塩）
　・まこと食堂（醤油）

本日、源来軒は定休日。なので2択になった。2食と言う選択肢もある。

喜多方駅 駅

近い方の坂内食堂へ

すぐにカウンター席へとご案内。ラッキー
丁度12時、長蛇の列を覚悟していたので、いささか拍子抜け。

坂内食堂 グルメ・レストラン

お品書き筆頭の「しなそば」を注文。
こんなに透き通ったスープは久しぶり。塩だね。

太麺の平打ち縮れ麺、これが喜多方ラーメン。

博多の豚骨ラーメンとは麺もスープも真逆の存在。
どちらが好みかと問われれば、その時の腹しだい、と答えるかな？

その腹ごなしを兼ねて小田付の蔵が建ち並ぶ通りまで歩いて来た。

小原酒造　創業 享保二年

ギャラリーモーツァルト (小原酒造) 美術館・博物館

その蔵

窓の扉

左右対称かと思いきや、これを見て今違うと気が付いた。左を先に閉めて、その後に右。逆だと閉まらない。
左扉の左端、知らない奴が逆にガッツリ閉めて破損させたのか？

店蔵

全体の古びた感が中々渋い。

で、実はこの時‥

見られていた

　家政婦ではなさそうだ。

この方、店頭の仕込み水を汲みに来ていたシニアの親父さん。声をかけられ、地元話を拝聴しつつ、しばし立ち話。捕まってしまった。
でも、とても嬉しそうだった。

潮時を見て御老体に頭を下げ、店内へ

代表銘柄の「蔵粋」の一合瓶をお買い上げ。モーツァルトの曲を聴いて育った酒だ。飲んだらキラキラ星が見えるのかな？　死ぬほど飲めば見えるかも。

ちなみに蔵粋は「くらしっく」と読む。
う～ん、「くらっすい」が限界の様な気もするな。気をてらった戦略と言う事かな。

さて、喜多方ラーメン第二弾。

まこと食堂

暖簾の「満古登」は変体仮名。登が読めない。

満古登食堂 グルメ・レストラン

入ったら満席！　でも大丈夫。
一旦外へ出て右隣の扉から座敷へと再入店。

舌代と書かれたお品書き筆頭の「中華そば」を注文。

坂内食堂の塩味と違い、こちらは醤油ベース。チャーシューも薄切り。

麺も少しだけ細い様な気がする。

後は好みの問題だね。ご馳走様でした。

大和川酒造　創業寛永二年

見学無料の言葉に誘われて中へ。

大和川ミュージアム四方（旧：大和川酒蔵北方風土館） 美術館・博物館

足下は たたき

見上げれば入り組んだ立派な丸太梁。

オールスターキャスト勢揃い

代表銘柄の「弥右衛門」の一合瓶をお買い上げ。

さてと、駅へ戻ろう。

途中で出逢った 笹屋旅館　創業 明治十二年

深みのある趣。一献傾けながら宿の渋みに浸ってみたい。

笹屋旅館 宿・ホテル

柿、発見！

北海道ではならない果実。コーフンする。
どうして誰も取らないんだろう？　どの家の柿の木も全部たわわのままだ。もいで食いてぇ～

そう言えば昔、福島の親戚から今時分チッキで、柿と里芋とズイキを送ってもらってたな。先の尖った種有柿だったけど、当時北海道の田舎では柿自体あまり流通してなかったし、今定番の品種もなかった様な気がするな。

ザクロ、発見！

北海道ではならない果実。コーフンする。
もいでザクロジュースにして飲みたい！

13:47 発の抹茶ミルクで会津若松へ戻る。

会津若松で 14:20 発の郡山行きにお乗換え。

整いました

　ふふふ～

と思ってたら家族連れの包囲網。
何でワシの所なんだよ～　他にもあるだろうに。
脱出機会を失う。家族の絆強し。

お陰で酒がはかどった。（ヤケ酒とも言う）

任天堂で、そりゃぁもう大はしゃぎさ。
酒瓶が倒れないかとヒヤヒヤした。冷やだけに。（冗談言ってる場合ではない）

14:51　猪苗代で列車交換

親父さんの脚を大跨ぎで越えてかぶりつき席へ。また大跨ぎで戻る。当てつけか、やなヤツ。
猪苗代湖、撮るの忘れた。

15:36　郡山 着

結局、家族連れとは郡山まで1時間16分一緒だった。
やれやれ

15:42 発の福島行きにお乗換え。

電車の帯が赤緑から桃緑に変わった。福島と言えば桃。会津は赤べこって事か？

ようやくくつろぎタイム。多めに買っておいてよかった。

福島、仙台へとつづく

この旅行記へのコメント （6）

• picotabiさん 2022/12/24 11:02:14

  人を惹きつけるんですかね

  ほんと他の席が空いてるのに!
  なんでーーww
  
  目があった男性に声かけられ・・のところで
  前も地球岬で変な人に声からけれてたの思い出しました。
  
  エフサさん、中身はもちろん見た目もお人が良さそうなのでは。
  

  エフサさん からの返信 2022/12/24 14:02:53

  Re: 人を惹きつけるんですかね

  お～　そう言えば地球岬でゴルゴ13から声かけられましたねぇ ^_^;
  
  1番変だなぁと思ったのは、スーパーで買い物客のおばちゃんから商品売り場の場所を聞かれた事。ワシも出張先で立ち寄ったスーパーなので分からないから
  「すいません、私も分からないんですよ」って答えたら
  おばちゃんキョトンとしていました。
  
  電車の父さんは本当に困ったもんです。よりによって酒飲み親父の席に子供達を座らせるかぁ？
  
  なんだかなぁ。

• @タックさん 2022/12/23 15:51:39

  坂内食堂（ラーメン店）

  アタシも、夏に初めて坂内食堂のラーメンを食べた。。
  
  「クリアに塩っぱい」それだけだったけど…
  
  エフサさんの読んでたら食べたくなって来た！
  
  （あと５回も食べたら美味しくなるんだろうね～）

  エフサさん からの返信 2022/12/23 16:42:40

  Re: 坂内食堂（ラーメン店）

  「喜多方ラーメン坂内」と言う名前でフランチャイズ店を関東中心に展開してますね。一県に一軒くらい。
  喜多方は対人口比の店舗数では日本一。地元の味なんですね。

• さとぴ。さん 2022/12/22 20:42:34

  喜多方ラーメン。

  エフサさん、こんばんわ。
  
  坂内食堂は2回も行きました(スキーの帰り)
  あれ、お肉少ないな。減ったのかなと思ったら
  チャーシュー麺食べてたみたいです。
  源来軒は赤いお店ですね。
  フツーのあっさり醤油ラーメンでした。好みは人それぞれですね。
  次回はまこと食堂に行きたいです(もう行かないかなー)
  
  家族連れは他に席あるのになぜ座ったんでしょう？
  
  

  エフサさん からの返信 2022/12/22 22:01:52

  Re: 喜多方ラーメン。

  こんばんは。
  
  坂内食堂は2回も行かれたんですね。しかも2回ともチャーシュー麺、豪勢ですね。アフタースキーは筋肉回復で肉が必要ですもんね。
  源来軒は1番駅の近くにある町中華。でも定休日でなくても外してたかな。ここの麺が元祖なんですけどね。あっさり醤油味なんですね。
  喜多方ラーメンの平打ち縮れ麺は何処かで食べたつけ麺の麺に似てると思いました。どこだったかなぁ～思い出せないなぁ。
  
  ワシ、よく人に道を聞かれるんですよ。きっと、寄るな触るな近寄るなオーラが皆無なんでしょうね。酒蔵で親父さんに声かけられたし。この家族連れのお父さんは酒飲みじゃないな、きっと。