2021/11/12 - 2021/11/12
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Antonioさん
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東京スカイツリーの近くの吾妻橋で営業している大正2年創業の「レストラン吾妻」は、都内でも高額の洋食店として有名でしたが、最近では味の方が正当に評価されるようになり、その上質な洋食の味を求めて多くの人が訪問するお店として認知されています。
「マツコ有吉かりそめ天国」のランキングで見事に第一位にランクインしたオムライスを筆頭に、カレーライスやステーキ等ももちろん美味しいですが、個人的に随一と感じるのが、同店のビーフシチューです。都内の他の洋食店でもビーフシチューを食べたことがありますが、同店のビーフシチューは、お肉の質や火入れが特に素晴らしく、他店では味わえない、オンリーワンの味だと思います。
三代目の現店主は、高齢であり、後継ぎもいないため、いつまでお店を続けられるかは定かでないですが、洋食好きならば、一度は訪問したい東京の名店でしょう。
- 旅行の満足度
- 4.5
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地下鉄本所吾妻橋駅です。
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地下鉄都営浅草線の駅です。
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三つ目通りです。
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駅から徒歩3分位の場所にお店はあります。
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店内です。
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注文をしたお客が来店しないことになったため、代りに食べないかと出されました。
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牡蛎殻焼、マスタードソースでした。
突然でびっくりしたのですが、味はピカ一でした。 -
店内です。
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厨房です。カウンターで食事をすると、店主が調理するところを眺めることが出来ます。
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お絞りを渡されました。
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ポタージュスープです。
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フランスパンです。
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お冷です。
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ベークドポテトです。前菜のようにまず一つ出されました。
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芋のようなジャガイモでした。
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カウンターで眺めていると、よくわかりますが、一品一品手間暇かけて調理します。
当たり前のメニューを当たり前でないレベルでが先代からのポリシーのようですが、今でも引き継がれています。
以前は価格レベルも他店と違っていましたが、価格を据えおいているのと、現在のグルメシーンではけっして突出して高い価格でもないように感じるので、そこまで話題になっていません。 -
ステーキ用の大根おろしです。
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この日食べたのは、ジャンポサーロインステーキ(300グラム)です。
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サラダです。
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ステーキの横に添えられていたアスパラガスです。
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ベークドポテトも一つ添えられていました。
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お肉の火入れは、完璧でした。
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サシがあまり感じられない、食べやすいステーキでした。
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お店のすぐ近くに位置しているスカイツリーです。
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お店の近くにあるスナックの看板です。
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お店は、何度か利用しています。
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都営浅草線60周年のポスターです。
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駅を降りた場所からの眺めです。
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コロナ禍中、一時期休業している時期がありました。
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久しぶりに営業を開始した際に訪問しました。
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右が三代目店主です。
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1913年より営業している老舗です。
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この日もまずお絞りを渡されました。
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カウンターは埋まっており、テーブルで食事をしました。
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付いてきたサラダです。
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生ハムが2枚のっています。
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まずは、ビーフシチューです。
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初めてお店を利用した際のビーフシチューの味が忘れられなかったのですが、この日も味は色あせていませんでした。
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横についていたパスタです。
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ポテトサラダです。
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他店で食べるシチューのお肉は、旨味が抜け落ちていることが多いのですが、同店は火入れが素晴らしく、旨味が十分に感じられ、味付けもお肉とマッチしています。
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ソースは、御飯と一緒に食べるとおいしいよと店主から言われ、少し添えてくれました。
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この日は、閉めにオムライスを注文していました。
食べログの投稿を見るとわかりますが、メディアでも取り上げられているオムライスが一番人気の一品です。 -
店主から呼ばれ、オムライスを仕上げる作業を見せていただきました。
おそらく、テレビ等で話題になったのでしょう。 -
ケチャップライスの上に、玉子をのせているところです。
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形を整えています。
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ほぼ完成です。
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仕上げにデミグラスソースをかけ、完成です。
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薬味のピクルスです。
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オムライスの断面です。
「マツコ有吉かりそめ天国」のオムライスランキングで第一位にランクインした味です。 -
食べていない一品類の味も気になるところです。
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最近、再訪しました。
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前菜として付いてくるサラダです。
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この日食べたのは、チキンカレーです。
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御飯は大盛サイズでした。これで足りるかと聞かれましたが、十分な量でした。
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カレーは作り置きをしていなく、注文を受けてから調理を始めます。
玉葱を炒め、ソースを一から調理しているところをカウンターから眺めていましたが、かなり手の込んだ作業です。 -
提供されるまで少し待ちますが、味の方は素晴らしいです。
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ピクルスです。
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チキンカレーには、比内地鶏を使用しています。
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前回訪問した際に隣の人が食べていたホワイトアスパラガスが美味しそうだったのが忘れられなく、注文しました。
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20分くらいかけて茹でるため、チキンカレーの後に提供されました。
マヨネーズソースとの相性がよく、おいしくいただきました。 -
揚物類はまだ試していないので、機会があれば食べてみたいですね。
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スカイツリーです。
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駒形橋から眺めた夜の墨田川の風景です。
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