人形町発の老舗洋食店「キラク」～とんねるずが一押しする創業70年を超えるきたなシュラン受賞の有名店～

2019/01/29 - 2019/01/29

グルメな町として知られている人形町では、洋食御三家と呼ばれる3軒の老舗洋食店があります。その汚らしい外観とは裏腹に、絶品の牛かつとポークソテーでたくさんの人を虜にしているお店として知られているのが「キラク」です。

とんねるずも認めた味の食後の感想ですが、料理には年季が感じられ、大人の味を提供するお店が多く犇めく人形町で長くやってきた実績に納得できました。ビーフカツで有名なお店ですが、個人的にはポークソテーが一押しです。

エリア 日本橋(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄都営浅草線の人形町駅を降りたすぐのところにお店があります。

メニューです。夜ですと、大抵の人はビーフカツかポークソテーのいずれかを注文します。

この日はピーフカツを注文しました。

ビーフカツの横に千切りキャベツとマカロニサラダが添えられます。

ライスです。これで普通盛りです。味は普通でした。

ビーフカツはこのように薄く、火の通し加減も今はやりのスタイルに通じるものがあるかもしれません。

洋食屋らしく、ソースやマスタードをつけて味を調整できます。

きたなシュランで3つ星を獲得しています。認定証の対象になったのは、ビーフカツではなく、ポークソテーの方です。

とんねるずが来訪した時の写真です。

メディアではよく取り上げられるお店です。

地下鉄日比谷線の人形町駅を出たところの交差点です。

きたなシュランの対象になったポークソテーを求め、再訪しました。

このお店のスタイルとして、お味噌汁はつきません。

ポークソテーです。キャベツとマカロニサラダが付きます。

ポークソテーは肉厚です。味は豚の生姜焼きと同じですが、お肉は薄切りのスライス肉ではなく、ステーキのような厚みがあるお肉なので、食べ応えがあります。

これは納得の味です。ご飯が進みます。

このお店を知らない人でしたら、避けそうな外観です。

普通の洋食屋さんよりも少し高めの価格設定かもしれませんが、それなりの素材を使っているので、味は良く、満足感は得られます。

人形町のシンボルの一つとして知られている「からくり櫓」です。