2015/12/28 - 2015/12/28
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コタ(Kota)1号さん
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築地場内市場内........『道具編』で.....。
- 旅行の満足度
- 5.0
- 交通手段
- JRローカル 私鉄 徒歩
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お廻りさんの駐在所.....は......「築地市場 海幸橋巡視詰所」....
築地場内市場(東京都中央卸売市場築地市場) 市場・商店街
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『在りし日の築地市場』
2015年12月、最後の築地市場の面影.....のような形で、2−30年後に語られるんでしょうね....。すしざんまい 築地駅前店 グルメ・レストラン
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なんか...いいかも...この景色。
でも私の時代は、写真のように自転車をカッコ良く、斜めに引っ掛ける......という習慣はありませんでしたので...おじさんは今時代の....時の変遷をこんなところに感じてしまいます...。佃茂 グルメ・レストラン
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イチオシ
場内には、この荷台付きの運搬車....縦横無尽に場内を走り回っています。
最初、この景色を見た時、何故か かつて長く住んだことがある中国を思い出してしまいました....苦笑。築地小劇場跡 名所・史跡
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『大閣2号』
それぞれに名前が付けられている様です。こういう車輛ってどこ製?なんでしょうか...。築地駅 駅
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『銀泉 築地 営業部』
※
どうやらターレットトラック(英語名: Turret Truck)と呼ばれるようです。関係者の間では「ぱたぱた」とか「ばたばた」と呼ばれているそうです。wikiより。お座敷天ぷら おかめ グルメ・レストラン
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『伊勢千代』。関取の四股名のようです....。
※主な製造メーカー
・朝霞製作所←倒産・富士重工業・ニチユ三菱フォークリフト・関東機械センターだそうです。wikiより -
スピードの速いくだんの自動荷台車の間を、この(ちゃりんこじっちゃんの)ハンドルさばきも.....プロです......年季入ってます。
築地 すし兆 グルメ・レストラン
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『やま幸28号』....鉄人......
その横、狭い場内をバイクもかっ飛ばしてます。鳥焼 辰の字 グルメ・レストラン
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ぎゅうぎゅう詰めで人が歩くのもやっとなのに、ぶつかりも かすりもせず 滑りもせず、すっごい~ドライビング・テクです。
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「相馬水産.....」......これは、あのマグロ屋相馬水産では....
築地小劇場跡 名所・史跡
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イチオシ
こ.....これ.....た....倒れるんじゃね....?.....と思わせるぐらい高層積み上げ…
更生庵 グルメ・レストラン
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この散乱ぶりは......まるで嵐の跡......。
たべろ屋 つきぢ 百八 グルメ・レストラン
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イチオシ
芸術的にキレイな包丁の数々.....の鎮座ぶり...恐ろしいくらいドスがきいています...。
Turret Coffee グルメ・レストラン
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ただ...最近は、物騒な世の中なので、そのうちこういう売り方できなくなるんでしょうね...。
.....だって危ないじゃん〜油断しまくりの、この無防備な放置....、外人目線でそー思う....。銀座クレストン 宿・ホテル
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これは、欧米系外国人が喜びそうです。こういう絵文字的な漢字喜びますからねぇ〜
芥川龍之介生誕の地 名所・史跡
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これは鱗とり。魚市場独特の道具です。正式名「うろこ引き」。
聖ルカ通り 名所・史跡
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.....『外貨受付ます』.....
やはり外国人用を対象にしていますね。ちょっと安いやつかな?...。たべろ屋 つきぢ 百八 グルメ・レストラン
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これは......冷凍マグロを引っ掛けるカマ.....正式名は『手かぎ』というそうです。
暁星学園発祥の地 名所・史跡
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こんな感じで、切断機(ハンドソー)まで運びます。
たいやき神田達磨 築地店 グルメ・レストラン
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最初は、このような大きな機械で、まずは真っ二つ!四つ切にするらしい....
つきじ 文化人 グルメ・レストラン
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そしてこの刃が異常に長いこの包丁。正式名『マグロ包丁』。まるで日本刀ですね..。
すしざんまい 築地駅前店 グルメ・レストラン
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年季の入った分厚いまな板も最も重要な商売道具。
あかつき公園 公園・植物園
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ん?....あなたフグさん?魚にも血が通っているんだぁぁ....と今更ながら思ふ。
大野屋米店 グルメ・レストラン
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常に清潔に…
はじめ鮮魚店 グルメ・レストラン
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この天井美も、もう見ることはありません。
ふく グルメ・レストラン
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時代の流れ、時の流れ。
さよなら、公衆電話(市場内で現役で働いていました....)。銀座クレストン 宿・ホテル
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外国人用....?
たべろ屋 つきぢ 百八 グルメ・レストラン
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さようなら、築地市場。
....つづく....。築地本願寺 寺・神社・教会
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