M9さんのクチコミ(27ページ)全1,498件

福岡県朝倉市美奈宜の杜３丁目エリア〜大分自動車道「甘木インターチェンジ」から車で約15分くらいの位置にあります。

立ち寄り湯「あきづきの湯」には、2つの内湯大浴場、2つの大露天風呂、3つの家族風呂があり、源泉掛け流しの極上の温泉に浸かれる上、気軽に食事ができる「麺や天吉」もあり、雄大な筑後平野を望みながら美味しい食事を楽しめます。

PH値9.8で「美人の湯」日本でも有数のアルカリ性単純温泉！しかも源泉掛け流しで、とろとろの「美肌湯」「不老湯」としても有名です。

ロビーにはお土産物やアイスクリームなどありゆっくりとくつろげます！紅葉も綺麗でした。

Enjoy Trip Life☆

福岡県うきは市吉井町千年128エリア〜JR久大本線「筑後吉井駅」徒歩25分！耳納連山、筑後川、白壁の町並みなど、自然と歴史を感じられる「うきは市」に位置します。

コチラは地元の方はもちろん、遠方からもわざわざ来るファンも多いとか〜外観は大きな１軒家！「うなぎ」を焼く煙がお店の外へモクモクと食欲をそそられます☆店内は4人掛けテーブルが3席と座敷・個室のお部屋がありました。

頂いたのは人気の看板メニューは「特上せいろ蒸し」「うな重」「きも塩焼き」です！先ずは「特上せいろ蒸し」から〜見た目からドーンと「千年家」の焼きロゴが入った豪快なセイロ！蓋をあけると「うなぎ」のいい香りが漂います☆特上は贅沢にも「うなぎ一尾」を使う！皮はパリッと身はフワフワしていて肉厚な鰻で食べ応え抜群〜熱々のご飯をハフハフしながら美味しいタレが染み込んだご飯と一緒に食べ進むと・・・なんとご飯の中から「うなぎ」が一切れ出てきました（笑）通常の「せいろ蒸し」よりご飯も多いので大満足なボリューム〜女性1人では完食できない量なのでシェアーするなどされる事をオススメします。

「うな重」は蒸し工程が入らない「焼き一本」で香ばしくタレが濃いく甘いタイプ！でも好み分かれるな〜先ずはと食してみると・・・「セイロ蒸し」と同じ「うなぎ」ですが「ふっくら」とした食感でなく「ゴム」のような硬さと弾力はイマイチ！焼き置きしていたのかな？ってね感じる仕上がりで少し残念でした〜「きも塩焼き」は他店ではなかなかお目にかかれないので一度は食してもいいかなって思います。

ごちそうさまでした。

Enjoy Eel Life☆

宮崎市橘通西３丁目エリア〜JR「宮崎駅」徒歩15分くらいの繁華街に位置します。

コロナ緊急事態の幕開けから久しぶりの宮崎訪問〜夜はコチラ！にて美味しい宮崎牛をたくさん堪能してきました。

先ずは「生センマイ」「牛タンユッケ」を摘みながらビールで乾杯！そして「牛タン塩ネギ」「ハラミ」「シャトーブリアン」とね・・・うんまい＆美味しい〜って何回言ったろう「熟成度」が完璧で笑ってしまう（笑）タレ焼き「クラシタ」はご飯と一緒にガッツリ行きたいね〜タレ焼きは焼いてレモン汁をかけて食べるのが美味しい食べ方！今までタレ焼きにレモンをかけた事ない方にはオススメ！必食価値はありです。

宮崎に来ると必ず訪れる焼肉店です〜ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆

宮崎市橘通西2丁目エリア〜JR「宮崎駅」徒歩16分！橘通り２丁目交差点に位置します。

コチラは創業は昭和26年！宮崎市内に７店舗を構える老舗お菓子店〜名物は「なんじゃこら大福」「チーズ饅頭」などの看板商品やオリジナル商品が店内には並んでいます！やはり名物「なんじゃこら大福」は一度食べてみないとね〜おにぎりみたいな特大サイズの大福の中に苺や栗そしてクリームチーズにと具沢山☆宝石箱や〜苺の甘酸っぱさや栗の甘みクリームチーズの濃厚さが口の中が大忙しです。

看板商品である「チーズ饅頭」は宮崎の定番のお菓子なのですが・・・ココは5種類の味があるので色々と購入してみたよ〜「プレーン」に「抹茶」に「チョコ」に「つぶあん」に「白あん」にと色々な味が楽しめます！特に「チョコ＆チーズ」の組み合わせは美味しかったです。

宮崎に来たら立ち寄る土産物売り場です〜ごちそうさまでした。

Enjoy Trip Life☆

福岡市中央区大名２丁目エリア〜西鉄大牟田線「福岡（天神）駅」 北口 徒歩6分！地下鉄「 赤坂駅」 徒歩8分分くらいの繁華街に位置します。

コチラは2013年にオープン☆「白味噌仕立て」スープが人気のもつ鍋屋さん〜本店が「今泉」にあり！他「博多」に2店舗と展開している「百年続くもつ鍋」らしいが・・・百年は？本当かなって思ったりもしますが〜どうなんでしょう。

外観はビル２階と３階にあり！店内はテーブル席から個室席まであって使い勝手が良さそうです〜今回は別邸にてオススメなもつ鍋を頂いてきました。

先ずは、「馬刺し」「ゴマカンパチ」でビールで乾杯！！そしてもつ鍋は「醤油味」から頂く〜カツオと昆布の出汁にモツ脂の旨味が相まって美味しい！野菜の煮炊き加減も丁度良くいい塩梅です☆醤油味は博多もつ鍋の基本ですね〜次に1番人気の「味噌味」スープから・・・おっと濃厚な白味噌の甘さがガツンと来るね！コレは好き嫌いがハッキリするだろう〜女性とか若者にはいいかもしれないけど年配者とかにはもう少し甘さを抑えた味わいを好むような気がするが・・・まあ他にあっさりした水炊き風の「ポン酢」とあるので好みが分かれても大丈夫そうですね。

〆は「ちゃんぽん」を入れてね！たまに立ち寄りたいもつ鍋屋さんです〜ごちそうさまでした。

Enjoy Trip Life☆

宮崎市橘通西3丁目エリア〜JR「宮崎駅」徒歩約12分／車：宮崎自動車道宮崎ICより約25分／バス：宮崎交通バス橘通り3丁目バス停より徒歩約2分くらいの位置にあります。

外観１階には大きな縦文字で「きっちょううどん」の感銘版！店内は広々〜窓側カウンター席からテーブル席とゆったりとレイアウトされ居心地良さげ〜入店し奥にある料理カウンターへ行くと「おばちゃん2人」が笑顔でお迎えしてくれる☆注文を告げるとうどんを茹で始め！勘定を済ませると「ハイ配膳！」とスピード感ある〜「青唐辛子入れますか？」って他県民と分かったのだろう（笑）はい！お願いしますとルーティーンの流れに逆らわずにお盆にうどんを乗せ適当な空いているテーブル席へ鎮座した。

コチラの「煮干うどん」は宮崎市民なら誰もが知っている人気の煮干しうどん店らしい〜先ずはスープから美味しい！しっかりと煮出された煮干しが醤油タレといい塩梅の割比率で奥深い味わい〜自家製麺が柔らかすぎず美味しい！煮干しによく絡んで粉雪の「天かす」に名物のオリジナル薬味「青とうがらし」をふりかけると・・・「きっちょーうどん」の完成〜普通に食しても美味しいけど刺激的な青唐辛子の「ピリ辛」さと「天かす」の濃厚さがお出汁と合間みれ最高な一杯となります。

サイドメニューの「ワサビいなり」も美味しいかった！ほんのり甘い酢がうどんスープとよく合うわ〜毎日食べたくなる「うどん屋」さんです〜ごちそうさまでした。

Enjoy Udon Life☆

宮崎県宮崎市橘通東3丁目エリア〜宮崎駅より徒歩8分！宮崎空港より車で30分！宮崎自動車道「宮崎インター」より車で20分くらいの位置にあります。

コチラは2021年1月28日OPEN！外観／ホテル1Ｆファミマ有り！繁華街／ニシタチまで徒歩3分と好立地にあり使い勝手は悪く合い〜車で来ても隣にタワー式駐車場30台（先着順)があるので大丈夫！ホテル内はカジュアルなロビーに2階には大浴場完備（男性大浴場サウナ有）や食事会場などがあります。

全室バストイレ・全室シャワー・全室冷暖房・テレビ・衛星放送・空の冷蔵庫・ズボンプレッサー（貸出含む）・加湿器などあり〜ただ部屋にはアメニティなどは無いのでフロント横で必要なアメニティーとコーヒーなど飲料類を自分で取りに行く必要があります〜チェックインの際にフロントを担当する方は基本説明と掃除を必要とする必要としないの説明に追われて肝心なサービスの説明がなかったのが残念です。

しかしながら、１階にコンビニがるというのは助かるものでもあります。

また訪れた際に利用しても良いホテルです。

Enjoy Trip Life☆

東京都港区六本木7丁目エリア〜六本木駅徒歩3分！ 六本木ヒルズから徒歩5分！東京ミッドタウンから徒歩3分！国立新美術館すぐそばの六本木繁華街の喧騒から少し入り込んだ場所にある隠れ家的なレストランで・・・店内はヨーロッパ調の異国情緒溢れる空間でカウンター席からテーブル席とあり奥には個室もあるのでちょっとしたミーティングや子供連れなどには良いかもしれません。

コチラを展開するのは六本木界隈で「東京バル Ajito（アジト）」などを手掛ける「LIVE CREATE」グループです。

頂いたのはARIA自慢のもちもち「生パスタ」や肉料理などを堪能できる「ブランチコース」です！乾杯にはスパークリングワイン付き！でパスタとメインが選べる全6品のコースとなっています。

先ずはウエルカム「スパークリング」で乾杯！！で喉を潤わせ「前菜5種盛り」をアテにあつあつパンと一緒に愉しむ〜プリモは各種あるパスタから選らべるイタリアンスタイル！チョイスしたのは「黒トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラ」〜配膳され漂うトリュフの香りが最高！味濃いイベリコ豚に濃厚でありながら重くないカルボナーラと「トリュフ」がナイスマリアージュで美味しい逸品となっています〜そして「麺」が美味しい！自慢の生パスタが最高とね☆もっちり感とプリプリの弾力が素晴らしいかった。

「白ワイン／シャルドネ」にチェンジしてゆっくりとした時間と会話を楽しむ〜少し肌寒さがあるが天気が良かったのでテラス席でもなどと思いを伏せながら・・・メインが配膳されてきた！コチラも魚介orお肉か選べる〜チョイスしたメインは「柔らか牛ハラミステーキ」〜ローストビーフ並みのレア感で食欲をそそる！ひと口サイズにカットしエシャロットオイスターソースをたっぷりと覆わせてパクリっ美味しい☆しっとりした柔らか肉身から染み出す旨味＆脂身とソースがいい塩梅でまとめ上げ！合わせる「赤ワイン／ピノ」ともに最後まで美味しく頂けました。

「デザート」「コーヒー」と満足いくイタリアンランチでした〜Buonoでした。

Enjoy Italy Life☆

福岡市中央区大手門3丁目エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩6分！白い壁のモダンな建物に大きく「愛とうなぎ」の文字が書かれた3階建ビルが目立つ「カジュアルな鰻料理屋さん」です。

コチラは2020年12月1日オープン！この「愛とうなぎ」をプロデュースするのが近くにある寿司屋さん「鮨料理 一高」〜現在ココと鹿児島・浜松に店舗を展開されているようです。

外観は壁画アートのように書かれた「愛とうなぎ」はなんとも可愛いらしい〜また「ロゴ」のハートとうなぎをモチーフにした洒落がなかなかセンス良い！道路側には焼かれた香ばしい鰻の香りが漂う〜外から「焼き場」が見えるのでついつい立ち止まってしまう☆店内はカウンター9席のみ！デザインはシンプルながらカフェのような雰囲気は女性1人でも入りやすいと思いました。

食事メニューはQRで読み込んで！くださいと女性スタッフに促され〜自分のスマホでQRから読み込みメニューを拝見する〜オススメは？って女性スタッフに尋ねると・・・ウナギを1匹丸ごと提供する「うなぎ丼」です！それと「白焼き」です〜なるほど「丼」はあるけど「重」はないんだなあ〜など反芻していると「２食丼」というのもあります！「タレ焼き」と「白焼き」が組み合わせた丼セット〜あっそれ！それ行こうと即決☆それと「う巻き」「肝串焼き」も一緒にお願いしました。

焼き上がるまでスタッフと会話〜どこの鰻？「鹿児島産」の鰻で目利きの業者が上質な鰻だけをセレクトして直送しているらしい・・・など聞きながらビールをグビっと！昼間っから喉を潤わせながら「うなぎ骨」をつまみに1人乾杯Now〜雨の日にわざわざご来店くださりと「ヒレ串」をサービスしていただいたりとサービスも良く居心地が良いね〜「う巻き」は半身！ふわっとふっくらお出汁が効いた卵が良い塩梅でタレ焼された鰻を優しく包み込み美味しい逸品だわ〜ちょい呑みのアテには「肝串し」「う巻き」は最高です。

待望の「うなぎ」が配膳されてくる！一本焼された鰻は頭の方半身が「白焼き」でお腹から尻尾側が「タレ焼」となっています〜先ずは「白焼き」に「塩」をちょい付けして食してみる・・・焼き完璧！皮目は香ばしくカリッと身はふんわりと焼き上がっていて美味しい〜次に「タレ焼き」にオススメ「山椒」をちょい付けしてね！コチラの焼きも完璧！そしてタレが甘ったらしくなくキレがあるタイプであっさり目です。

強いて言うなら「タレ」はもう少し甘くしても良いのかな醤油にキレがあるからね〜「うなぎ」は人間で言うなら18歳くらいの引き締まった体質で悪くないけど・・・もう少し成長した24歳くらいの肉厚の熟した「うなぎ」を食べてみたいね〜「ご飯」は一粒一粒がしっかりとして美味しい！南部鉄器の釜で炊く佐賀県産の無化学肥料・無農薬の「ゆめしずく」とのことでした〜「肝吸い」は鰹節などお出汁がバッチリ効いて美味しい！「うなぎの肝の串焼き」は4匹分の「うなぎの肝」が串焼され肝好きにはたまりません。

たまに立ち寄りたい「うなぎ屋さん」です〜ごちそうさまでした。

Enjoy Eel Life☆

東京都中央区銀座6丁目〜東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より徒歩６分！東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より徒歩７分くらいの位置にあります。

コチラは2014年2月に東京銀座にオープン！他に「日本橋」「さいたま新都心」にも店舗を含め関東で3店舗を展開しているようです〜外観から店内もラーメン店とは思えないようなおしゃれな可愛いデザイン！女性ひとり様でも利用しやすいような雰囲気になっています。

オーナーはフレンチ出身でフレンチの要素を取り入れた調理法など・・・こだわりぬいた独自の手法で作り上げるラーメンは「ミシュランガイド2015でビブグルマン」に評価されたりと銀座で行列必須人気店へとなり今に至ります〜本来コチラのイチオシの「鶏SOBA」「蛤SOBA」でしょうが・・・全てが折り込まれた「特製鶏・煮干・蛤」のトリプルSOBAにしてみました。

先ずはスープから〜おっ美味しい！口の中で広がる「蛤」の味わい深いさと「大山鶏」の鶏スープが素晴らしい〜またそこに「煮干し」がいい塩梅で奥深さを出す名脇役！そして国産醤油を数種類ブレンドした「かえし」が合わさり四位一体の秀逸なスープになっています〜「麺」は京都の老舗製麺所「ていがく」と作ったオリジナル中細ストレート麺！でスープや具材との相性も良くて美味しい〜具材は低温「鶏チャーシュー」「豚チャーシュー」「水引き」「水菜」「蛤」「海苔」「煮卵」とかなりボリュームあり満足いく一杯でした。

（こだわり情報）
☆鶏スープは6時間以上かけて大山鶏を大量に使って煮出したスープ！それを一晩寝かせ！そこに鶏ひき肉を加える！といったフランス料理の「コンソメスープ」を作る製法で炊きだした黄金スープ。☆醤油は香川県小豆郡の醤油、埼玉県川越市の醤油、群馬県みどり市の醤油と老舗メーカーの醤油をブレンド。☆蛤スープは三重県桑名から毎日直送される蛤。☆オリーブは栄養、美容、コレステロール値低減など、さまざまな効果があるオリーブオイルを提供している。

偶に立ち寄りたいラーメン店です〜ご馳走様でした。

Enjoy Ramen Life☆

東京の大手町の地上33階に位置する「アマン東京」は天空のサンクチュアリ〜約30メートルの高い天井に開放的なロビーは圧巻です！アマンとは、サンクリット語で「平和」を意味するそうです〜33階のバーラウンジは壁一面のガラスや障子をモチーフにした高い天井と日本庭園をイメージしたガーデンラウンジ！昼間は外苑の景色を！夜は煌めく摩天楼の夜景が楽しめます。

Enjoy Trip Life☆

日本で5館目の国立美術館として2007年（平成19年）1月に開館した！

国立の美術館としては1977年（昭和52年）に開館した国立国際美術館以来〜30年ぶりに新設さ地下1階、地上4階、敷地面積30,000平方メートル！延床面積約49,830平方メートルは日本最大で・・・これまで最大とされていた大塚国際美術館の約1.5倍に及ぶそうだ。


休館日：毎週火曜日
（アクセス）
・東京メトロ千代田線乃木坂駅青山霊園方面改札6出口(美術館直結)
・東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口から徒歩約5分
・都営地下鉄大江戸線六本木駅7出口から徒歩約4分

Enjoy Trip Life☆

SHIBUYA SKY
渋谷上空229mの展望装置

SHIBUYA SKYは、14階～45階の移行空間「SKY GATE 」、屋外展望空間「SKY STAGE」、46階の屋内展望回廊「SKY GALLERY」の3つのゾーンで構成されています☆渋谷上空229mから広がる360度の東京の街並みは絶景！天気のいい日は富士山まで〜好奇心を刺激し壮観を楽しめる

オンラインで予約することも、当日窓口でチケットを購入することも可能ですが・・・WEBオンラインでチケット予約する方が当日窓口チケットより価格が安く待たずに入れるのでオススメです。

Enjoy Trip Life

福岡市中央区六本松2丁目エリア〜地下鉄「六本松駅」徒歩5分！六本松の路地裏に位置します。

コチラはSh王会長以外にも数々の芸能人の方が来店される六本松の人気中華料理店として有名です！料理人は北京出身の親子2代が腕を振るう〜外観は3階雑居ビル１Fにありモダン入口！店内はテーブル席と座敷テーブル席とあり奥行き広いレイアウトになっています。

入店すると「奥へどうぞ！」って結構雑に案内される〜スタッフは全て中国人なので日本人らしいサービスを求めてもしょうがないと割り切り奥のテーブル席に鎮座した！そしてメニューを見ながらどれにしようかと迷っていると・・・案内した女性スタッフはずっと横で待っているという！何とも中国人っぽい接客に嫌気を差しながらも決めたのが「荷包青椒(ピーマン炒め)」と「炒飯」です。

スタッフがオーダーを調理場に通しに行って3分くらいで「炒飯」が運ばれてきたので驚いた〜予めランチの時は作り置きして「バリ早/調理」を実現しているんだろう！など考えながらパクリっと食してみる〜ほーなるほど！もう少し丁寧に作ってほしいけど・・・パラつき感はなく適度なしっとり系「炒飯」でまずまずな美味しさです。

「荷包青椒(ピーマン炒め)」は丸ごと1個の「ピーマン/6個」を使い！小さく切った赤黄パプリカや豆豉(トウチ)をたくさん使った料理で・・・見た目のインパクト強☆先ずはガブリっと食してみると〜こりゃ美味しい！黒豆を発酵させた「豆豉」がクセになる☆ピーマンにたっぷり絡めたり「ピーマン」の空洞にパプリカや豆鼓をたっぷり入れタレに漬けて頂くとめっちゃ美味しい。

たまに立ち寄りたい中華料理店です〜ごちそうさまでした。

Enjoy Cina Life☆

東京都港区赤坂２丁目〜地下鉄千代田線「赤坂駅」徒歩5分！TBSの前から溜池山王に抜ける道の途中のラブホテル前に位置します。

コチラはオープンは2010年7月！赤坂エリアで人気店☆行列必須でランチが有名らしい〜外観はビル１階に古民家のような佇まい！店内は1Fと2Fにテーブル席があり〜入店すると「靴のままどうぞ！」っと物腰の優しい男性スタッフから案内され１F奥テーブル席へ鎮座する。

頂いたのは「青椒肉絲」「骨付きラム香草焼き」「麻婆豆腐」です！伺ったのが夜であったためコースでなく全て単品でお願いしました〜先ずは生ビールでグビっと☆そうこうしていると「青椒肉絲」が早々に配膳されてきた・・・細切りの牛肉と油通しされた彩鮮やかなピーマンにパプリカと見た目もGooDだが味も美味しい〜野菜の火の通りが完璧！シャキシャキ食感が肉肉しい豚肉とナイスタッグで醤油＆オイスターソースが全体をまとめ上げる。

「骨付きラム香草焼き」は文句なしの美味しさ！ラムの嫌な臭さなどはなく香草の少しクセある香りがラムの癖ある味わいとやけにマッチしていい塩梅〜ラムチョップ好きには堪らない逸品！合わせるお酒は「紹興酒」がナイスマリアージュでオススメです。

やはり辛いものを何かしら食さないとココに来た意味がなくなると「麻婆豆腐」を食してみたが・・・本場の味わい！美味しかったわ〜辛さは激辛までなく普通に辛い！そして痺れを感じるまでない花椒！だが粗挽きの牛ミンチに絡んだ豆板醤や豆豉が濃厚で味わい深く美味しい☆ランチで「麻婆豆腐丼」が人気なのがわかります。

たまに立ち寄りたい人気の中華料理店！ごちそうさまでした。

Enjoy Cina Life☆

東京都千代田区神田神保町3丁目エリア〜都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線[
神保町駅」徒歩3分！神保町から少し九段下寄り！大通りから1本入った路地に位置します。

コチラは2016年11月にオープン！東京屈指のラーメン激戦区でNo.1！店主は異色の出身者〜25歳の時に陸上自衛隊に入隊し30歳にして飲食業界にいくという〜ラーメンは独学で「有吉ジャポン」のテレビ企画で敗退するも現在は「至極の一杯」を求め客足が途絶えないラーメン店に！また「ミシュランガイド東京 2021」ビブグルマン掲載店☆「食べログ百名店2020」にも選出され超人気店となっています。

小さな古民家を改装した小ぢんまりとした店内はカウンター席8席のみ！細長い奥行きある店内で奥に調理場があり！店内には静かなjazzが流れ〜その中をテキパキと気持ちよく動くスタッフ！調理スタッフは大将を含めて3人！他に接客メインのスタッフが外に並ぶお客様の整理をしたりオーダー取ったりとするチーム構成となっています。

頂いたのは「味玉焼豚醤油蕎麦」です。
カウンターに案内されて配膳までの早いこと！伝達とオペレーションが完璧です〜見た目から射抜かれた〜豚肩ロースの両サイドに2種類のペーストが添えられ！トップに青ネギ！淡麗ブラウン琥珀色のスープとワクワクしながら先ずはスープから啜ってみる〜「うんまい」！美味しい☆「天草大王」丸鶏を使用したスープの旨味が半端ないね！片方の黒色ペースト「トリュフ」をスープに少し混ぜてみると「キノコ類」の香りと旨みが合わさり極旨い！もう一つの「牡蠣ペースト」を合わせるとコク深い味わいが堪らない〜こりゃレベル高いわ！流石☆全てが完璧・・・芳醇でコク深い醤油が極旨いスープにキレを与え更に深みある芸術的な美味しさになっています。

「自家製麺」は「春よ恋 生一本」を使用し中細平打ちストレート麺！ツルツルとした加水率を感じながらも春よ恋の美味しさがこの極旨スープに負けない〜香り味わいと言うことなし！舌触りも喉越し良くハイレベルな麺に仕上がっています。

トッピングされている具材は低温調理された「薄切り豚肩ロースチャーシュー」「穂先メンマ」「青葱」「（トリュフ・牡蠣のソース ）」別皿「奥津軽プレミアム味玉」どれも秀逸に美味しい〜「至極の一杯」を言わせる 完璧なラーメンを久しぶりに体験しました。

また訪れたい東京トップクラスのラーメン！ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

糸島市志摩岐志1503エリア〜福岡市内の主要部から50分くらい！志摩「岐志漁港」の牡蠣小屋エリアからは車で1分！「伊都ハイランド」の南門入口に位置います。

コチラは人気カフェの「Bistro&Cafe TIME」の系列店として2020年3月にオープン〜外観は石垣で囲まれた小高いところにポツンと２階建があり糸島の景色に馴染んだデザイン！そして目の前は青い海〜店内は天井が高く開放的で全ての席から海が眺められるテーブル席とカウンター席があり！でも天気の良い日はオーシャンビューのテラス席がおすすめ☆ペット同伴もテラス席であれば可能なので使い勝手がいいです。

訪れた日が天気悪く風も強く雨が今にも降りそうな雰囲気でしたが・・・ペット連れだったのでテラス席へ！スタッフが気を利かせてくれ風のあたらない入口右手側にテーブルと椅子を移動してくれました〜こういう時の気遣いはとても助かります。

頂いたのは「マルゲリータ･ステッラ」「サーモンクリームパスタ」「糸島産真鯛ペペロンチーノ」です。

先ずは重さ1トンのピザ釜で焼かれ星形ピッツァ「マルゲリータ･ステッラ」から〜カットされたサイズは一口でパクリ♪生地がモッチモチでトマトソースやチーズとの一体感はいい塩梅〜本場ナポリピッツァの生地からしたら少し薄く仕上げた仕様で塩分濃度は本場仕込みで強め！このサイズであれば女性1人でもペロリと完食できる軽さ！星型生地の端にはガーリックペーストが入っているので生地だけでも最後まで美味しく頂けます。

そして「サーモンクリームパスタ」〜パスタは「普通麺」「グルテンフリー麺」から選るらしかったけど何も言わなかったので「普通麺」だったのかな？大きめの燻製サーモンがどセンタートップに鎮座！しコロコロサイズのサーモンもトッピングされている濃厚なクリームパスタで美味しかったわ〜「糸島産真鯛ペペロンチーノ」にはエディブルフラワーがのっていて華やかな彩りパスタ！だけど「鯛」の味わいがしっかりとパスタと絡んで想像以上に美味しかった。

食事だけでなく「レモンのパフェ」「イチゴパフェ」など季節のパフェやケーキもあるのでまたの機会に立ち寄ってみたいですね〜都会の喧騒を離れたまには海を見ながらのんびりと時間を過ごすのもいいね！オススメなお店です。

ごちそうさまでした。

Enjoy Italy Life☆

福岡市中央区警固１丁目エリア〜天神エリアから徒歩7分！地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！地下鉄「薬院大通り駅」徒歩8分くらいの位置にあります。

コロナ緊急事態幕開け！となっての久しぶりの訪問です〜コチラは福岡トップクラスの「トムヤムクン」などアジアンテイストなスパイシー料理を提供する！シェフはネパール人の敏腕シェフ☆ランチからディナーまで女性客を中心に多くのお客様が訪れる人気店〜店内は「心地よい／オルオル」な雰囲気で居心地も良好です。

頂いたの定番人気料理「枝豆ガーリック」「春巻き」「ヤムウセン」から〜ビールでグビっと乾杯して！「スパイシーチキン」にガブリつく〜美味しいわ☆そして〆は「トムヤムクン」に「クミンライス」とマストな組合せはやはり外せない・・・「トムヤムクン」は本場の味です！酸味と辛味が絶妙でレモングラスやパクチーなどの香草類がやけにマッチしてナイスコラボレーション〜そこに「クミンライス」をトムヤムスープに浸して食すのがめちゃ美味しい！オススメの食べ方です。

次回は今までに食べた事ないメニューに挑戦してみようかな〜定番を外すのが難しいけど・・・たまに立ち寄りたいエスニック料理屋さん！ごちそうさまでした。

Enjoy Spice Life☆

福岡市博多区美野島1丁目エリア〜JR博多駅徒歩20分！西鉄バス美野島１丁目近くに位置します。

コチラは’20年末〜大名エリアから移転のために閉店した「STEREO」のオーナーが運営されているそうです！こだわりは「STEREO」でも使用していた「糸島雷山豚」を使った「塩焼きそば」と「豚まん」の専門店！フラット美野島商店街エリアへ出向いて参りました。

「音℃」この店名は想像はつくけど「おんど」と読む！「音頭」と掛けられているのか？「温度」なのか？ってね考えてしまうが・・・店内に何かしらお祭り雰囲気な飾りがあるから「音頭」だろうかね（笑）まあどうでもいい事だが〜頂いたのは名物は「塩焼きそば」「豚まん」「味噌汁」がついたBセットです！

先ずは「塩焼きそば」から〜なるほど塩味でキレがあるけど結構なオイリーな炒めなのがちょっと気になる点！添えてあるレモンを絞ってもそのオイリーをあっさりさせる役目も弱く食べ切る時には口の中にオイルが回る〜こだわりの「雷山豚」の味は悪くないけどあれだけ薄切りにしカリカリに炒めたら「豚肉」の美味しさが半減しているわ〜もっと太切りにして食べ応えある肉感にした方が美味しくなると思うけどな☆

「麺」は加水率高めなもっちり太麺で美味しい！「ニラ」はイイけど「モヤシ」の量はもう少し増やして欲しいね〜シャキシャキ食感がもっちり麺と最後まで美味しくいただけると嬉しいだろうね！「味噌汁」は期待を超える美味しさやった〜味噌が濃すぎることなくお出汁の風味がしっかりしたお味噌汁です。

「肉まん」美味しかった！雷山豚の旨味をダイレクトに味わうにはオススメな逸品〜ふっくら包まれた中に雷山豚の粗挽きミンチがジュワーって肉汁が美味しい☆テイクアウトもあるので寒くなるシーズンに「豚まん」食べたいね。

たまに立ち寄りたいお店です〜ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

福岡市東区馬出２丁目〜地下鉄「馬出九大病院前駅」徒歩5分くらい！JR「吉塚駅」徒歩8分くらいの位置にあります。

この「馬出中央商店街」は未だ時代が「昭和」なままのような気がする〜大半はシャッター商店街で２店舗だけ「ラーメン店」が営業されているというのも面白い光景☆久しぶりの訪麺となりましたが・・・外観のテントや行列テープなど一新されて雰囲気が変わりました〜直近では「箱崎店」を出店されたりとご活躍のラーメン店です。

朝10時過ぎに訪れ「朝ラー」を気軽に食べれる！福岡で朝からラーメン食べようとすると「長浜ラーメン」くらいしかないからファンにとったら嬉しいものでしょう〜外観は一新されてましたが店内は変わりありません〜あれっ！今日は大将じゃないんだ？女性スタッフが1人で営業されているようでした。

頂いたのは「ラーメン」です。
先ずはスープから〜あれっスープ出てない！もっとゲンコツの旨味がグッとくるスープだったけどな？どうしちゃったかな〜シャバ系だけど豚骨の旨味がしっかりとした「濃くまろ」スープだった印象が強かったのでちょっと残念↓まあスープ炊きがいつも同じようにいく訳ないのが自然だけど・・・「豚骨旨味」が来てる！来てないだけは計測する機械がないので難しいところ〜店主の味覚センサー頼りなので味が変わったりしたら何かしらあったのかなってね想像したりもします。

「麺」は低下水麺！豚肉薄切り！青ネギといったトッピングです〜またの機会に立ち寄ってみよう・・・ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆