lets4さんのクチコミ(13ページ)全352件

割と最近できた店だが、鶏白湯などしっかりした味わいのラーメンを食べることができる。麺はスープに絡みながらも食感がある（変な例えだが、ちょっとゴムっぽい食感・・ゴムを食べたことはないが）。ちょっと他の鶏白湯とは違った美味しさがある。

地元のファミレスというイメージ。よくみんなが持つチキン南蛮のイメージは、タルタルソースが乗ってサクサクの衣、かもしれないが、宮崎の本家のチキン南蛮はちょっと違う。九州っぽい、もっと甘くて、ある意味締まりがない味？で、南国ではこれがいいと思う。

まだ岡山県前だが、瀬戸内の味覚、牡蠣をたっぷり食べられる丼を注文。こちらも食券を買えば、食券をカウンターに持っていかなくても自動で注文が完了している。牡蠣はバターソテーされているようだ。牡蠣好きな人には良さそう。

サービスエリア・パーキングエリアではその土地の物を探す。ここでは知る人ぞ知る広島の汁なし坦々麺。本格的という感じはしないが、それなりに楽しめる。食券を買えば、食券をカウンターに持っていかなくても、自動で注文されている。

入ったらすぐに、麺の硬さを聞かれ、「硬め」とリクエストしたが、出てきた麺はのびのびだった。アジア系の店員さんたちがのびのび仕事している。ここはそんなゆったりした気持ちで行くべき。毎日朝でも飲めそうなスープ。福岡の豚骨はコッテリと期待して行くべきではない。

高速道路内でもその土地のご飯を食べたいもの。ここでは、九州以外ではあまり食べない、生の鯖をお勧め。ごまだれですでに味がついており、鯖の臭みを感じることなく、生の食感を味わえる。量は男性には少し物足りないぐらい。

大根を薬味としてではなく、出汁として食べる独特の越前そば。揚げたての天ぷらと共に、広い店内で味わえる。写真のように2枚のお皿に同じそばが出てくる。駐車場も広く、８号線からすぐに入れる立地の良い場所にある。

見た目からしてすでに美味しそうながら、スープを口に“入場“させてみると、大変おいしい。あらゆる旨味が何層にも重なっているとはこういうことを言うのだろうか。スープに深みがあり、麺の相性も大変良い。少し歩くが、港の駐車場に停めた。

塩ラーメンと醤油ラーメン、そしてつけ麺を食べることができる。本格的な都会風の味。メニューにも書いてあるが、素材にもこだわっている。見た目もオシャレ。駐車場が足りない時は周辺に路駐もできる。料理が出てくるのは割とゆっくり。

「麺屋庄の」の方のラーメンを食べた。本家のラーメンはラーメン博などで何度か食べたことあり。豚骨魚介の麺は、この手のスープによく使われる麺と少し違った。ワシワシと食べることができるような食感なのだが、個人的にはスープとあまり合ってない気がするのだが。

鹿児島名物黒豚を味わいたくて店を探す。気分のせいか、黒豚は柔らかくて旨味が強い気がする。店長さんが気さくに話しかけてくれて、まずは塩をかけて脂の甘みや肉の旨みを楽しみ、それからソースをつけて食べると良いそうだ。

本当は鹿児島の南の方（鹿屋市）まで、カンパチ丼を食べに行きたかったものの、さすがに遠くて時間がかかるので断念。その代わり、鹿児島中央駅のすぐ近くにこの店があることを知り、訪店。たっぷりカンパチの漬けが載っていて美味。アジフライも大きくて満足。

SLの到着を撮影し、その後転車台で回転するのを待つ間、ちょうど駅の近くにある焼肉屋。少し食べる程度だが、馬刺しもあって地元の味も楽しめる。馬刺しは少し凍っているようで、あまり食べやすくはなかった。お肉の味はさすが焼肉屋で美味しい。

“津久見ひゅうが丼“なるものを食べるために訪店。地元の居酒屋という感じ。味は、特別感があるものではなかったが、その土地のものを食べることができて満足できる。値段もリーズナブルと感じる。他にもいろいろな海鮮料理がある。

鳥の様々な部位を、皮から様々な臓器に至るまで、生の刺身で食べられます。もちろん、炭火焼きでも食べられます。他のところではこんなに食べることができる店はないのでは？もちろん、自己責任ですが。場所はかなり田舎にありました。

ネットで評判を見て訪店。商店街の中（角）にある。駐車場がないのでビル式の駐車場へ。大きなシュークリームで、中にフルーツなどがゴロゴロ入っている。洗練されたスイーツというより、子供の頃の夢が詰まったシュークリームというイメージ。

大阪で食べたことのある一風堂の本店。豚骨臭さがないので食べやすい。でも表面の脂などがけっこうコッテリしていて、後から意外とじわじわ来る。店内は活気がある。個人的には豚骨らしい旨味をもっと感じたいと思うが、どうだろう。

佐世保の海の近くにロケーション。貝で出汁を取り、動物系を使わないという、独特のラーメン。貝の出汁の風味を感じると共に、ニンニクの風味も存分に感じる。個性が非常に他のラーメンも溢れていると感じる。店の前に車を停めて良いのか悪いのか、迷う。

海鮮丼と越前そばのセットを注文。鮮度のある刺身を食べることができます。大根おろしを薬味としてではなく、出汁として食べるのが特徴の越前そばもセットで食べることができ、お得です。高速のインターのすぐそばで便利。

駐車場はないので、近くの大きな交差点向こうにある安いコインパーキングに駐車。豚骨スープの味は、個人的なイメージとしては久留米ラーメンの味に近いかも。新鮮なスープというよりも、熟成感がある。好きな人は好きな味かも。