元祖長浜屋
グルメ・レストラン
3.44
元祖長浜屋 クチコミ・アクセス・周辺情報
博多 グルメ 満足度ランキング 7位
ピックアップ クチコミ
-
満足度の高いクチコミ
福岡ソウルフード!シャバ系豚骨ラーメン。
4.0
- 旅行時期 2024/10
- by M9さん
福岡市中央区長浜2-5-38〜地下鉄「赤坂駅」徒歩15分!長浜鮮魚市場のエリアに位置します。 コチラは... 続きを読む昔から24時間営業!1分も空きが出ないギネス級な入店率は知る人ぞ知る〜さて久しぶりの夜ラーメンを食しに訪麺してみました。 外観は長浜屋ビル?1階にあり!券売機が外に設置されているので、ラーメンをポチッと押し「ラーメン券」を持って入店!座る前に麺の硬さをスタッフに告げます!「普通」「かた」「バリカタ」など自分の好みでチョイスする!店内は相席テーブルで空いている席を見つけて適当に座る!水&お茶は自分でと半セルフなシステム!今回は「普通」「ネギ多め」で注文しました。 待つことなくラーメンが配膳されてきます!スタッフは外国人が大半で異国情緒感もあり、日本人スタッフよりも優しい立ち回りは好感度☆まずは、スープから〜スープ自体はシャバシャバ系「豚骨スープ」で豚骨の旨味やコクなど薄く昔から変わりません〜味薄いと感じる人は卓上の「ラーメンタレ」を入れて自分好みに調整します!そして「ごま」「胡椒」「紅生姜」なども好みで投入して食べる!自分好みのラーメンにして食すのが長浜ラーメンスタイルです。 麺は低加水麺で1杯目にしては麺量多め!男子はささっと1杯目を食し替え玉しサッと食って帰る!これが長浜ラーメンのルーティーン〜週末は観光客で行列が絶えない人気店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆ 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判
3.44
(79件のクチコミ)- アクセス:
- 3.15
- 暇な旅なんで「中洲川端」から自転車で訪店 by @タックさん
- コストパフォーマンス:
- 3.78
- やっぱり、ラーメンって、こういう値段で食べたいわ~ by @タックさん
- サービス:
- 3.11
- 入店したら有無も言わせず麺の硬さを聞いてくる!まさに博多ラーメンスタイル by YS-11さん
- 雰囲気:
- 3.40
- 良い意味でシステム化された店と常連客。こういう雰囲気に異世界の観光客がお邪魔するのが意外と好きだ by YS-11さん
- 料理・味:
- 3.61
- 元祖に何も言う事は御座いません by @タックさん
- バリアフリー:
- 3.27
- 食堂ですね by @タックさん
- 観光客向け度:
- 3.88
- 皆んな食べに来たい店 by @タックさん
1~20件(全79件中)
-
長浜ラーメンの元祖
- 3.5
- 旅行時期:2023/11(約2年前)
- 0
-
博多ラーメンを食べに訪れる
- 5.0
- 旅行時期:2023/02(約3年前)
- 1
期せず前泊となった福岡。おかげで朝から動けるということで当初予定になかった博多ラーメンを食べにホテルをチェックアウト。そし... 続きを読むて向かったのがこちらのラーメン店。実に25~6年(?)ぶりの再訪となる。確か九越フェリー「れいんぼうべる」か「れいんぼうらぶ」の営業処女航海(どちらの船も乗船していた)で乗船する前に食べていたんだよね。
なんとななくその時の雰囲気が頭の片隅に残っていた。もちろん店の佇まいはまったく違うけど(外の券売機で食券を購入し)店内に入った時の雰囲気は当時のままのような気がした。そんな脳内フラッシュバックしている最中に店員に麺の硬さを聞かれて現実に引き戻されるw。博多ラーメンに関してはズブの素人(?)なのでカタでオーダーした。するとすぐに配膳....このスピーディーさが売りだよね。もちろん食べる側もスルスルとスピーディーに食べられる。今回は替え玉なしでご馳走さま。また改めてしっかりと食べに来たいな。 閉じる投稿日:2023/03/24
-
元祖はこのお店のようです
- 4.5
- 旅行時期:2023/02(約3年前)
- 0
-
-
シャバシャバ系豚骨スープが好まれる理由。
- 4.0
- 旅行時期:2022/10(約3年前)
- 0
福岡市中央区長浜2-5-38〜地下鉄「赤坂駅」徒歩15分!長浜鮮魚市場のエリアに位置します。
コチラは... 続きを読む昔から24時間営業!1分も空きが出ないギネス級な入店率は知る人ぞ知る〜さて久しぶりの朝ラーを食しに6時過ぎの訪麺してみました。
外観は長浜屋ビル?1階にあり!券売機が外に設置されているのでラーメンをポチッと押してラーメン券を持って入店し座る前に麺の硬さをスタッフに告げます!「普通」「かた」「バリカタ」など自分の好みでチョイスする〜今回は「普通」「ネギ多め」で注文しました。
店内は相席テーブルで空いているところに自分で見つけて座る!水&お茶は自分でと半セルフなシステム〜ほぼ待つことなくラーメンが配膳されてきます!朝の時間に努めているスタッフは外国人が大半で異国情緒感もあり日本人スタッフよりも優しい立ち回りは好感度です。
まずはスープから〜うーん!スープ自体は豚骨の旨味やコクなど薄いシャバシャバ系「豚骨スープ」は昔から変わりません〜味薄いと感じる人は卓上の「かえし醤油」を入れて自分好みに調整します!そして「ごま」「胡椒」「紅生姜」も好みで投入して食べるルールなど無い自分好みの「長浜ラーメン」にして食すのがスタイルです。
麺は低加水麺で1杯目にしては麺量多め!男子はささっと1杯目を食して替え玉しサッと食って帰るのがコチラのルーティーン〜週末は観光客で行列が絶えない人気店です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
閉じる投稿日:2022/10/23
-
博多編:朝ラー②
- 3.0
- 旅行時期:2022/06(約4年前)
- 1
-
元祖の元祖
- 4.5
- 旅行時期:2022/05(約4年前)
- 0
那の津通りの浜の町公園の信号を鮮魚市場方面に曲がるとすぐ、1952年創業の長浜ラーメン発祥と言われるお店。以前は100m程... 続きを読む度圏内に本店と支店がありましたが、本店は地震による建物の被害、支店は道路拡張によって統合され、近代的なビルになりました。しかし、赤いテーブルや木の看板、胡麻やヤカンをはじめ雰囲気は昔と変わらないところが良い。
長浜ラーメンは、博多ラーメンと混同されがちですが実は全く異なるとんこつラーメン。忙しい魚市場の方に素早くラーメンを提供するため、麺の茹で時間を短縮するため細麺に、細麺は伸びやすいことから量を減らしてその分、替玉を考案。博多ラーメンに通じる今のスタイルを作ったのがこのお店と言えます。軽い塩味と軽い豚骨臭、さらに軽い出汁。味付けされた豚肉を機械で刻んだ細切れ状の具も、長浜ラーメン特有のものですたまりません。替え玉の際には、タレを加えると更に美味。
このお店から喧嘩別れした「元祖」「長浜」を称するお店がありますが、どこもまずいわけではなく、わざわざ「関係ない」とアピールしなくてもいいのては、とも考えてしまいますが、元祖の元祖は旨い。 閉じる投稿日:2022/06/14
-
朝5時から
- 4.0
- 旅行時期:2022/04(約4年前)
- 0
-
-
550円
- 4.0
- 旅行時期:2022/04(約4年前)
- 0
-
空いててよかった。
- 3.5
- 旅行時期:2022/03(約4年前)
- 0
-
意外とあっさり
- 3.0
- 旅行時期:2022/01(約4年前)
- 2
-
元祖はここです
- 3.0
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 1
-
長浜ラーメンといえば!
- 4.0
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 0
-
初長浜ラーメンは【元祖長浜屋】
- 4.0
- 旅行時期:2021/10(約4年前)
- 3
-
博多ラーメンの元祖のお店
- 2.5
- 旅行時期:2021/09(約4年前)
- 0
-
博多トンコツラーメンの源流のひとつ
- 4.0
- 旅行時期:2021/05(約5年前)
- 1
地下鉄赤坂駅から徒歩10分ぐらい。
ランチで訪問したところ、店の前には行列ができていました。
先ずは食券機で食券を買っ... 続きを読むて行列に並びます。
長浜屋は元々は中央卸売市場の方々を相手にしたお店で、メニューもラーメンと酒類のみとシンプル。
今では博多ラーメンでは当たり前となった替え玉を始めたのもこのお店。
スープは博多ラーメンの中でもかなりあっさり。物足りない時はテーブルにあるタレで調整しましょう。
カタで注文した麺も食べているうちにちょうどいい硬さになってきます。
久しぶりに頂く長浜屋さんのラーメン。
このラーメンが福岡で一番うまいかと言われると首を傾げますが、博多トンコツラーメンの源流のひとつを感じる、ちょっと懐かしいラーメンでした。 閉じる投稿日:2021/05/26
-
どっちもどっち、美味しくて満足!
- 5.0
- 旅行時期:2021/04(約5年前)
- 10
-
毎日でも食べられるが他県人には意外な味かも
- 3.0
- 旅行時期:2020/12(約5年前)
- 0
-
見た目よりもあっさりのとんこつラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2020/11(約5年前)
- 3
-
朝ラーメンしました。
- 4.5
- 旅行時期:2020/10(約5年前)
- 1
-
長浜ラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2020/09(約5年前)
- 0
基本情報(地図・住所・予算)
このスポットに関するQ&A(0件)
元祖長浜屋について質問してみよう!
博多に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
M9さん
-
ミスターDさん
-
えのびよーんさん
-
YS-11さん
-
みっさん
-
うまさん
- …他
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る