After9さんのクチコミ(2ページ)全1,112件

羽田国際空港に到着！
まずは腹ごしらえで選んだ店は蕎麦屋！
どこの店もインバウンドで外国人が多いけど、日本蕎麦は知名度が低いのか？ほぼ日本人客

僕と妻が選んだのは、お酒（生ビール　or 日本酒）せいろ、小鉢、焼鳥がセットの「蕎麦前セット」！
娘も単品で生ビールを注文してまずは乾杯！

小鉢は酸味のきいたきゅうりのお漬物
北海道産の蕎麦粉を使用した細打ちの蕎麦は香りも良くて腰がありなかなかウマい！

そして焼鳥は、ささみの火が通りすぎてパサついているけど、塩焼きのハツは柔らかく、ミディアムレアのレバーはしっとりでウマい！
アルコールも付いて2,250円（税込）はなかなかのコストパフォーマンス！

娘はせいろとミニ親子丼のセットで、出汁の利いた親子丼もなかなかウマかったとの事！

蕎麦湯をいただき、ほっこり・・・
しばらく日本食が食べれないし、フライト前に日本食で正解でした！

うどんか蕎麦かと問われれば蕎麦派ですが、せっかく武蔵野うどんの聖地の地域に住んでいるので、久しぶりに武蔵野うどんを食べに向かったのは埼玉県新座市にある大将うどん！
小雨の降る土曜日の13時頃、店は賑わっているけど待つことなく入店・・・
メニューはシンプルで肉汁うどん3種類、温うどん4種類、その他トッピング

武蔵野うどんは江戸時代から埼玉県と東京の西部の武蔵野の大地で育まれた小麦栽培から生まれた郷土料理のうどん！

注文してから待つ事15分ほどで武蔵野うどんが登場！

●肉汁うどん
僕は武蔵野うどんの代表ともいえる肉汁うどん
量は小(400g)・中(600g)・大(800g)の3種類から小を注文！
※（大（800g）以上は200gごとに＋200円で増量可能）
うどんはあつ盛り・冷盛りから冷盛りを選択！
かきあげ（150円）をプラス

うどんは武蔵野うどんらしく全粒粉を使用するため灰色（うす茶）、麺は太くて手打ちの四角い断面・・・
そして弾力があり噛み応えがあり力強く小麦の香りが強い！

温かな肉汁は薄切りの豚バラ肉とぶつ切りの長ねぎがたっぷりで、醤油は強すぎずかつおだしが利き、甘くなくて上品な汁がGOOD！

●きのこ汁うどん
価格は肉汁うどん同様にかつお出汁が主張していて好み！
汁も肉汁と同じで、具材はシイタケ・エノキ・しめじなどのキノコ類とねぎがたっぷり・・・

汁がウマかったので、寒くなったら温うどんも味わってみたいです！

昭和の古典的な町中華を求めて車で向かったのは西武池袋線の「大泉学園駅」と「保谷駅」の間あたりにある中華料理 明華へ！
道路を挟んで店の斜め前の民家の前に駐車場2台分あり！

カウンター席5席、テーブル席5席で10名がMAXのこじんまりとした町中華店！
日曜の11時50分に入店すれば2名用のテーブル席が1台空いていてギリギリセーフ・・・
店の入口から店の奥まで壁にメニューが並んでいるが距離がないので全体を見渡せず、テーブルのメニューをチェックするも明らかに壁のメニューは数倍ある・・・
中華以外の「カレーライス」、「オムライス」、「かつ丼」などもメニューあるタイプの典型的な昭和の町中華です！

やはり、初めての町中華はチャーハン＆餃子で決めてみる事に！
チャーハンはレギュラーが650円で蟹のフレークが乗せられていて、900円の五目チャーハンになると海老がたっぷり乗っているらしい・・・
チャーハンはスープ付きで、なぜかさつま芋の天ぷらが1個付いている！
塩加減が丁度よく、具は卵・チャーシュー・ネギの3種類で蟹のむき身のフレークがたっぷりでコスパは抜群！

餃子は羽根つきで、日本の餃子というよりは、中華風の香辛料が利いている中華な餡で、何もつけなくてもちょうど良いビールに合うような中華餃子

妻は味噌コーンラーメン
具材は、たっぷりのもやし、ネギ、メンマ、大判な厚切りチャーシュー1枚入り・・・
妻は肉嫌いなのでチャーシューは自動的に僕の胃袋へと流れて行く事に・・・
そして別盛りのコーンはバターと黒胡椒で炒められ、缶詰1缶はあろうか？というぐらいの量！
味噌ラーメンにうるさく、コーン好きの妻にこのコーンの量は大満足のようだけど、味噌スープはあっさりしていて、個人的にはコク深さとパンチが欲しかったとの事・・・

この令和のご時世に、炒飯650円～高い定食で850円ほどで頂ける高コスパな店は超希少ではないでしょうか！？
ただし、店主一人で店を切り盛りするワンオペ店なので、着席から料理の提供まで今回40分待ち・・・
時間に余裕のある休日みなので問題ありませんでしたが、仕事中や急ぐ用事がある方々にはおすすめできません
それから、店内は炒め物の煙でケムケムですのでデートもＮＧかも（笑；
接客苦手な寡黙でシャイな店主が必死に鍋を振ってワンオペで営業してますので、時間と心に余裕を持っての来店を！！

午後は仕事を休んで平日ランチに出かける事に！
向かったのは人気急上昇の中華料理店のPOT（ポット） 大泉町店！
”ミシュランビブグルマン店舗出身シェフのカジュアル町中華”がキャッチフレーズで、場所は土支田通り沿い・・・
平日の12時半でほぼ満席・・・5分ほど待ってから入店！
カフェのようなシンプルモダンで明るく清潔感のある店内で、店の奥のテーブル席に案内される

ランチは定食メニューが中心で、ちょっと欲張りでメイン料理を2品選べる「贅沢2種盛り定食」1,550円を選択！
僕は6種類のメイン料理の中から「究極の酢豚」と「塩レモン油淋鶏（ユーリンチー）を選択！

究極の黒酢酢豚は真ん丸の大きな塊肉1個入り、
豚肉を特製のタレで長時間炊いて一晩寝かし成形し、半年以上熟成させた鎮江黒酢を使用していてコク深い味わい！
カリッと揚がった油淋鶏は唐揚げ3個入りで生姜がきいていてレモンでさっぱり夏らしい味わい！
定食には少量の小鉢、そして、さっぱりのたまごスープ付き

妻は「究極の酢豚」＆「海老と卵のチリソース」を選択・・・

次回はゆっくりディナーを頂いてみたいです！
「ごちそうさまでした」

墓参りの後、昼食はいつもの　鴨鶴（かもつる）
鴨居神社の大きな鳥居のすぐ横に店を構える地元で人気にの魚料理の名店！
店の目の前は「鴨居港」
今回は店の奥のお座敷に案内される！
座敷に飾られた写真には地元の小泉氏の姿

いつものように注文した釜めしセットは、選べる釜めし＋前菜（3種盛）＋刺身3種盛＋味噌汁、漬けもの付きで2.450円（税込み）・・・１年半前のの1,980円から値上げされている！

まずは釜めしセットに付くには前菜3種で、（玉子焼き・ポテトサラダ）はデフォルト
セットの刺身は日替わりで今回は、まぐろ・かんぱち・たこの3種

そしてサザエの釜めしが登場！
たっぷりのサザエは店の横の生け簀から運ばれ生きたまま調理！
サザエの風味と柔らかな触感・・・やはり鴨鶴の釜めしは地元で獲れた「サザエ」がやっぱり最高！
味噌汁はワカメと豆腐

妻は地物のタコの釜めしを注文し、シェアしていただく！
タコの身は柔らかくタコの味が濃くてウマウマ！！

値段は上がった影響か？以前ほどの混雑はありませんが、ウマさはそのまま！
横須賀グルメは「鴨鶴」なくして語れません！

沼津に本店を構え、静岡県を中心にチェーン展開している人気の寿司屋が沼津魚がし鮨！
遅めのランチタイムの14時過ぎに入店して整理券を受け取り20分ほど待ってようやく席に案内される・・・
店内は広くてボックス席が中心でゆったり食事ができそう！

お好みで握ってもらうのも良いけれど、注文したのはお目当ての「近海握り」！
沼津港で水揚げされた近海の魚を直送しているから鮮度も抜群！
ネタは大きくて厚切りなので食べ応えもあり！！

近海の魚10貫入りで、特に生しらすと生桜エビの軍艦はウマウマでテンションがあがる！！
そして、蟹たっぷりの蟹汁も付いてコスパも最高峰！

静岡県外でも羽田空港や横浜ランドマークタワーなどに出店しているので訪問してみたいです！

TV番組の「アド街っく天国」の石神井公園でやはり上位で紹介されたPIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO！

もう数えくれないくらい通っているので、週末の混雑を予想し、予約を入れて訪問・・・
第一部の予約は取れなかったので第二部の13時10分に腹を空かせて訪問

薪窯の見える入口のテーブル席に案内される！
とりあえずランチの生ビールで喉を潤す・・・

オーダーの構成はイメージしてるが、一応メニューをチェック！

前菜に頂いた鮮魚のカルパッチョは脂の乗り、鮮度の良さを感じるカンパチに絶位妙な塩加減！

そして、厨房には世界一のピッツァイオーネ（ピザ職人）でオーナーの岩澤さんの姿！

先ほど前は若いお弟子さんのピッツァイオーネさんがピッツァを焼いていたが、グットタイミングで世界チャンピオンにバトンタッチ！

10回以上は通っているけど、世界チャンピオンが直接焼いたピッツァを食べるのは初めてかも！？

オーダーしたピッツァは、モロッコインゲンとしらすのマリナーラ！
シラスとインゲンの組み合わせは意外だがマッチしていて劇的にウマい！！

そして、〆のパスタは、アサリとチェリートマトのスパゲッティ からすみがけ

アサリの出汁にチェリートマトの甘味、そしてカラスミの塩加減とウマ味が重なり合い激ウマなスパゲッティーの仕上がり！

日本を代表するピッツァイオーネの岩澤さんとも少しお話ができて貴重な時間を過ごせました・・・

「エラ ブォニッシモ！」

石神井警察署で申請していた自動車の車庫証明書を受け取り、石神井公園駅近くでランチ！
オープン時間の11時を10分過ぎて訪問するとすでに満席で相変わらずの人気店の　活美登利（かつみどり）へ！

結局、40分待ってようやく入店！
カウンター席が中心だが、運よく広々したボックス席に案内される・・・

店内は全面リニューアルされていて違和感・・・
以前は、寿司職人さんたちが寿司を握っていた店の中央のオープンキッチンが無くなっていた！
店のセンターには寿司を運ぶレーンがあり、寿司を運ぶ列車が駆け抜けて行くシステム・・・

ホール内にいる女性店員さんたちは全員東南アジア系の外国人だが、接客も良くて日本語もべらべらなので問題ないし、」オーダーはタブレットを使った今どきの方式で店員さんと会話する必要もない・・・

さて、まずは生ビールで乾杯！
定番の寿司ネタも豊富だが、本日のおすすめを中心にオーダー！
北海道フェアも開催されていてこちらも魅力的！

どこの店舗でもあるように、ネタの当たりはずれはあるけど、「本日のおすすめ」は外れ無し！
2名で価格を気にせず16貫食べ、生ビール４杯飲んで価格は8,500円ほどだからコスパも高いように感じます！

人気店なのでオープン前か、時間をずらしての訪問をおすすめします！

車探しで縁もゆかりも無い千葉県の勝田台駅へ・・・
欲しい車に出会えて即日契約してしまった！

車屋さんに勝田台駅まで送っていただき、予め食べログで調べておいた福寿しへ

店内は賑わっていて人気があるのが覗える・・・

まずは冷え冷えの生ビールで乾杯！

メニューが豊富なお寿司屋さんで、価格設定はリーズナブル
土日祝日限定のお寿司11貫を注文！
ランチにはサラダと茶わん蒸しが付いていて、出汁の利いた玉子がとろけるウマい茶碗蒸し

11貫の寿司は食べ応えもありそう・・・マグロも脂がのっていて最高です！

ランチにはお椀も付いていて海老の頭入りで出汁が利いてて超ウマい！

食後のデザート（水羊羹）とドリンク（アイスコーヒーを選択）まで付いて税込2.090円！

寿司はウマかったし、この価格でこのクオリティーは最高でした！！
家の近所にあったら絶対に通うのに・・・
自宅から2.5時間、新しい車に出会えたので車屋さんにもこの先お世話になると思うので、」また勝田台に来たら訪問します！
「ごちそう様でした」

車探しで横浜の青葉へ行くも、新しい相棒になりそうな車には出会えなかった・・・
車屋を訪問した後、ちょうどランチタイムなので車屋から近くのアメリカ料理店のBUBBLE OVER（バブルオーバー）へ

閑静な高級住宅街にあるアメリカンなレストラン！
OPEN1前に到着し、店の前で待つ事10分・・・
まるでアメリカに来たかのような錯覚に陥る店内へ！

開店と同時に客が押し寄せる人気店なので予約はしておいた方が無難です

さて、以前に食べたハンバーガーはウマかったけど、一応メニューに目を通す！

電車で来たのでとりあえずはビールで喉を潤す！

本日のランチの「スマッシュバーガータコス」なるものが気になりオーダー！
スマッシュバーガーとはアメリカでポピュラーなバーガーで、鉄板に押し付けてパティを焼いたバーガーで、肉汁あふれるジューシーなパティに対し、表面のカリカリな香ばしさを楽しめるバーガー！
そのバーガーをトルティーヤに包んでタコスにしてしまった創作料理！
2個入りのタコスのサイドには、オニオンリングとフレンチフライ付き！
タコスを食べているのにハンバーガーの味がする不思議な感覚で新しさを感じるアメリカンでした！

やっぱり、こちらではハンバーガーがGOOD！と再認識・・・
こちらの近くに住む親戚の話によれば、レジ前で売られているアメリカンなケーキ達ががウマいそうです！

2025年3月にOPENしたインド料理店　SRIJANA （シリジャナ）でディナー！
とりあえず生ビールで乾杯！

まずはビールのアテにサモサ！
サクサク、アツアツで、揚げたてのサモサはホクホクのジャガイモにスパイスの香りが引き立ちウマウマ！

タンドールチキンは香ばしい香りとチキンのジューシーさもあって安定のウマさ！

カレーは一番好きなサグパニール！
ほうれん草ベースノカレーに癖の無いカッテージチーズのマイルドな相性にスパイスの香りが一段と引き立つ！

カジキのフィッシュティッカはカレーと香辛料の風味にカジキのさっぱり感とヨーグルトの爽やかさで癖になるウマさ！

ランチのコスパもおすすめですが、夜のコスパも高く、料理はどれも安定したウマさでて大満足なディナーが頂けました！

下田港にある干物専門店　小木曽商店 本店（おぎそ）は、明治33年(1900年）に創業の干物店！
こちらのひものは、昔ながらの伝統の製法で天然塩のみを使い、保存料や添加物は一切使用してないから安心！

今回購入したのは、干物の定番「真あじ」3枚、シズ3枚、かます2枚、「サンマの味醂干し」2枚
下田近郊の旅館やホテルでもこちらの干物が多く使われているようです！

後日、最初に頂いたのは初めて購入した「シズ」！
「イボダイ」と呼ばれる魚のようです
味は淡泊で、ホクホクした食感の中に脂ののりを感じます！
塩気は強めなのでご飯が進む塩干加減でした

さんまの味醂干しは塩加減と甘さの味付けが絶妙で。身はホクホクな中に程よい甘さと味醂の焦げた香ばしさでご飯が進みます！

残るは安定の「真あじ」とジューシーな「かます」・・・
我家の食卓はしばらく干物三昧が続きます

トイレ休憩＆小腹満たしに海老名SAへ！
トイレをすませて店内を物色して気になったのが海老名カレーパン文字！
カレーパンのビジュアルは手のひらサイズで平べったく、衣は何とコーンフレーク！
そして、フライが挟まるようにセンターに配置！
見た事の無いビジュアルに惹かれて購入・・・サイズもあって1個350円なのでコスパも悪くない！
車に戻って車内でいただいてみる！
ビニール袋から出して食べようとしたら、衣が剥がれ落ちて車内がコーンフレークまみれになりそうなのビニール剥きながら頂く事に・・・
衣は”バリバリ”なのが何だか海老名っぽく、」歯ぐきから血がでそうで痛いくらい！
バリバリ野郎にからまれないように恐る恐る食べると意外とマイルドなカレー・・・
カレーにはもっとパンチが欲しいところ！
そして、パンのセンターで箱乗りしているようなエビフライが取れて落下し、股間に落ちてテンション下がる・・・
でも海老フライはどうして？「海老な～！」ってダジャレか！？
もう少しアレンジしたら海老名のバリバリ伝説になりそう！？

トイレ休憩も兼ねて伊東マリンタウンへ！
土曜日の昼食時という事もあり駐車場は満車で賑わってました
さて、店内も歩いていると稲荷ずしを発見！
伊東では有名な駅弁の「祇園」さんが出店していました！
果たして伊東の名物！稲荷寿司のお味は？
テイクアウトして自宅で実食！！
具は入ってないプレーンな稲荷は鎌倉の「はんなり」と同様・・・
タレは濃い口で砂糖が強くかなり「あま～い！」
これは好みが分かれますね・・・僕には甘すぎでしたが、甘い稲荷寿司が好きな方にはおすすめです！

下田のホテルで朝食のビュッフェを食べすぎたので昼食はスキップして東京まで帰ろうと思ったけれど、途中小腹が空いて網代あたりのご当地グルメ「イカメンチ」の看板に誘われた・・・
店内の食事がメインの店のようだけど、持ち帰りで1個からイカメンチが購入できるという事！
「大きさはどのくらい？」と聞くと店のおばあちゃんが「小さい」というので2個づつ計4個購入！
1個の大きさは「チキンナゲット」1.5個分くらいで「ちいさ・・・」
値段は1個150円で「たか・・・」
みじん切りのイカが入っていとコリコリしたさつま揚げのようなもので塩加減が利いてて何もつけずに頂けるスナック的なもの・・・
1回食べたらもういいかな～

ランチを済ませて、下田市吉佐美にある定宿のHOTEL JAPAN SHIMODA（ホテルジャパン下田）へ！
先週までの天気予報では下田は雨！となってましたが晴天！！
チェックインまで時間があるので荷物を預けて入田浜のビーチへ・・・
入田浜の水質は、日本でも有数の最高ランクのAA！

このビーチに通い始めて42年、若い頃には毎年数回ここでサーフィンしてました
さて、チェックインして部屋から波音を聴きながらゆったりアルコールタイム（笑；
部屋からの眺めは多々戸浜です！

温泉に入って寛いだらお楽しみの食事！
和食か洋食が選べますが、ランチは和食だったので、フレンチベースの洋食！
部屋でビールとワイン飲んでたけど、生ビールでリセット！

●アミューズ
キクイモを使ったフラン

●マグロとホタテのセビーチェ
マグロと半生の帆立、そしてカラスミをあしらった上品で贅沢なセビーチェ

焼きたてのもちもちパンは夏らしい枝豆入り！

●スズキのファルス ニューバーグソース
オマール海老をベースにした濃厚なニュバーグソースが抜群ですが、トマトベースのソースもあって、しっとり蒸されたスズキの上品な味わいが2度楽しめる一皿になっています

●牛頬肉の赤ワイン煮
メイン料理のホロホロに煮込まれた牛ほほ肉は口の中でとろけ、ポテトとの相性抜群です！

●無花果のコンポート びわとアイス添え
デザートは甘さ控えめで、高級な琵琶の香りが引き立ちます

食後のコーヒでほっこり・・・

翌朝も先週の天気予報をくつがえして晴天！！
朝食はビュッフェスタイル！
普段は朝食は軽めですが、ここに来ると海を眺めながらの食事で食欲が倍増します！

海を眺めながら食事をしていると浜にはテントが設置されていて、下田市主催の中学・高校サーフィン大会が開催されています
チェックアウトまで時間があるので、サーフィン大会を観にいってみます・・・
未来のサーフィンオリンピック選手の輩出するべく、下田市はサーフィンに力を注いでいて、3年前から下田中学校は3年前から国内では2例目となるサーフィン部を設立したんだとか！

今日の波は膝から腰くらいでいまいちだけど中高生が頑張ってます・・・
中学生くらいの女の子、ガンガン攻めててウマいな～！
還暦になった僕もサーフィン復帰したくなりました・・・

急に予定を組んで下田へ！
ホテルにチェックインする前にランチを済ませることに・・・
向かったのは伊豆急下田駅から4㎞南の吉佐美にある下田海鮮やまや
かつてTV番組の「バナナマンのせっかくグルメ」に登場した店
開店前10前に到着！
休日は開店前から行列が出来る人気店だけど平日なので比較的空いていて1番乗りで入店・・・

一応メニューに目を通しますが、オーダーするメニューは決まってます

注文したのはメニューに載ってないお店の内緒？の「ランチ」・・・
一言「ランチお願いします」とオーダーします！

ドリンクはセルフサービスで、コーヒー・紅茶・ほうじ茶も無料

さて、ランチの登場！
メニューに無い「ランチ」は海鮮丼、ミックスフライ、味噌汁が付いて1,400円！

海鮮丼の具材は、マグロ、脂の乗ったサーモン、とびっこ、しらす、玉子焼き
そして、フライは魚のフライと海老フライ

味噌汁は魚のあらでとった上品な出汁が利いてウマかったです！
観光地の下田で海鮮ランチはどこでも軽く2,000円を超えてしまいますが、1,400円でこの内容はサラリーマンには嬉しい限りです！
お店の儲けはほとんど無いでしょうから、少し小声で「ランチをお願いします」と申し訳なさげで注文しましょう・・・

8年前に旅行に行った長崎！
長崎の歴史や文化、そしてウマい食にふれて最高の旅でした・・・
一つ残念だったのは、台風の影響で端島（軍艦島）の桟橋が崩壊し、上陸できなかった事だけ悔いが残る・・・

さて、昨夜に長崎の軍艦島とちゃんぽんのテレビ番組を観て無性にちゃんぽんが食べたくなった！
という訳で、自宅から一番近いちゃんぽん屋の長崎亭へ！

人気店なので、オープンの11時半5分前に到着し、一番乗りで入店！

そして店の小上がりの席に案内していただいた・・・
店の歴史を振り返ると、長崎から古賀さんご夫婦が1951年頃に上京され肉屋を営み、1976年にこの「長崎亭」を開業！
その初代の御主人は2023年に亡くなったそうです（ご冥福をお祈りいたします）

現在は（60歳）の2代目の息子さん、と3代目お孫さんが厨房で鍋を振っている！
そして、ホールには今もお元気な初代の奥様、2代目の奥様が丁寧な接客で店をきりもりし、古賀家3代で経営される素晴らしい店です！

昭和レトロな店内で、壁には38個掛け時計があるが、中央の1個が現在時刻を示す以外は、長崎に原爆が落とされた11時2分で止まっていて、初代の平和への思いが深く感じられる・・・

さて、看板メニューはやはり長崎郷土料理の「長崎皿うどん」と「長崎ちゃんぽん」！
そして、推しの餃子とごまどうふ

ちゃんぽんと皿うそんのランクは、松（具だくさん）・竹（普通）・梅（具少な目）の3種類！

「長崎皿うどん「竹」とそして餃子を2皿注文！
妻と娘はテンション上がってキンキンに冷えた生ビール・・・
僕はドライバーなので我慢！

そして餃子が登場！
表面は｛パリっ！」と焼かれ、餡はキャベツやニラの野菜が中心で、水分の多いジューシーな餃子！

長崎皿うどんには小皿が用意され、小皿に移しながらウスターソースで味わうのがこちらのセオリー！

たっぷり野菜の餡には海老などの魚介類と豚肉いりでちゃんぽん同様にボリューム満点！
餡の固さが程よく、最後までトロトロで、パリパリ麺も最後までパリパリで技あり！！
これぞ「魂の長崎皿うどん！」

真心あふれる接客、そして長崎に行かなくてもここ埼玉県志木市で本場の長崎の味と雰囲気が味わえます！
「いや～いつも通りウマかった～ごちそう様でした」

すっかりファンになってしまったフレンチのChez miya(シェ・ミヤ）！
予約はウェブから2に前に予約済！

気温21度の暖かい日曜日のランチ！
とりあえず、冷えたプレミアムモルツで喉を潤す・・・

いつものように前菜（オードブル）付きのランチメニューの”B”2,400円（税抜き）を選択！
本日の料理は、メイン5種類、前菜4種類
2人でそれぞれ料理を選んでシェアして頂く作戦！
丁寧な説明を受けて2人それぞれ料理を選ぶ・・・

まずはランチコースはスープからで、本日のスープは、冷製カブのポタージュ！
表面にはオリーブオイルと緑鮮やかなカブの葉のピューレ！
良く冷えたスープを混ぜていただけば、ジャガイモの風味のビシソワーズとは違い、優しいカブの風味が口の中に広がるウマさ・・・

妻の選んだオードブルは、自家製ジャンボンブランとグリュエールチーズのサラダ
ジャンボンブランは、スモークしていないボイルした白いハムで、チーズのコクと合わさり、このままパンに挟んでサンドイッチで頂きたくなる！

僕が選んだオードブルは、梅雨イサキのマリネとフルティカ バルサミコ風味
フレッシュなレタスの上にイサキのマリネがたっぷり！
トマトは、岩崎ファームさんの甘味が強い「フルティカ」を使用し、仕上げのソースはコクと甘みのバルサミコ！

妻の選んだメインは、天然真鯛のポワレ
天然の真鯛は皮目が香ばしくカリカリに焼かれ、身はしっとりふわふわな食感！
ベースのソースは魚に良く合うヴァンブランで、エシャロットを使ったクリーム系の白いソース
そこに緑鮮やかな清水ファームさんのワサビ葉のソースをミックスした白と緑の2色のソースが彩る！
非常に上品な塩加減と繊細な風味や味わいのひと皿でした！

食事には、焼きたてアツアツのウマい自家製パンが付きます！

僕が選んだメインは、豚のクリーム煮マスタード風味
メインの豚肉は、埼玉県のアライファームのブランド豚の「味麗豚（みらいとん）を使用
脂身の無い角切りの豚は肉の繊維がほろほろに砕けるほど煮込まれあっさりとした味わい！
豊富な野菜が添えられ、ベースのクリームソースにはしっかりと粒マスタードが主張し、肉とのバランスが良いひと皿に仕上がっている！

食後の珈琲または紅茶はコーヒーで！
焙煎された豆の風味が引き立つウマいコーヒーを頂きました・・・

飲食店の無い、新座の住宅街にあるご夫婦が営む本格フレンチレストラン・・・
通いたくなるのは、シェフの腕が確かなのはもちろん、奥様の細やかであたたかみのある素晴らしい接客が心地よいからですね！
「ごちそう様でした」

所要で西武池袋線を北上して所沢駅で本川越方面へ乗り換え・・・
時刻は10時半、昼食時間が遅くなりそうなのでブランチ！
立ち食い蕎麦で胃袋を満たしておこう！
狭山そばは、ウィキペディアにも掲載される人気チェーン店で、かつては「駅そばランキング」で4位に選ばれたこともあるそうです！
1972年に開店し、駅のホームの改築で2019年に閉店しましたが、ファンの期待に応えて2013年に再オープン！
昭和な雰囲気からモダンな外装でリニューアルオープンしました！
10年以上ぶりの訪問・・・

お目当てはコロッケそば！ところが売れきれ・・・
仕方なく、天ぷらそばを注文！

デフォルトの具材はワカメと刻みネギ
細めの蕎麦は柔らかめでのど越しが良い！
かき揚げは特徴なく一般的
かき揚げで油が浮いた汁は、かえしが甘めで鰹の香りが良い！

妻の注文した「きつね」は甘いおあげが2枚入りで、かつおの汁に絡んで美味しいとの事

やはり、コロッケそばが売り切れだったのだ悔やまれる・・・「いつかリベンジしたい」