20230421 茅場町 朝07:00のそば処亀島は、混雑ですのね。立ち喰い蕎麦やから、そんなには待たないですけれど。

2023/04/21 - 2023/04/21

朝そばの気分かな？職場近くのチェーン店が楽チンですが、たまにゃこちらにしましょかねと、亀島橋へ。

エリア 日本橋(東京)

いつもの4aではなく、4bから地上へ。橋の手前にお店があります。

安さ自慢ではあるけれど、このご時世ですから値上げの形跡が。

券売機は店外に二機。店外にはお品書き見当たらないので、ここで選ばねばです。

食券購入したら、一度中へ。おいさんにお渡しします。んで、店外に出て列の後ろに。

カウンター空いたら、店内で待ちます。しばらくしたら呼ばれましたね。冷したぬきです。

たっぷりの天かすとネギ、ワカメで蕎麦が見えぬ。

蕎麦湯がついてます。器に風情が無いのがちと残念ですが…付いてるだけで嬉しいかな。

店外の列が伸びて行ってますねぇ。厨房にはおいさん独りですから、大変そうです。

さて、ズルズルと頂きましょうかね。ん、チェーン店の方より好みのお蕎麦かな。

蕎麦湯もいただいて、ごちそうさまでした。では、さっさと出ましょうね。

来た時は、二三人の列でしたが…すげぇ並んでますねぇ