高田馬場、水道橋発のバインミー専門店「バインミー サンドイッチ」～東京にバインミーを広めたパイオニアな的なお店～

2021/10/11 - 2021/10/11

高田馬場にある「バインミー サンドイッチ」がオープンした2010年あたりは、今と違い、東京でバインミーが食べられるお店はまだまだ少く、専門店自体もなかったように思います。フランスパンにバターとパテを塗り、野菜、お肉、パクチー等のハーブを挟んだサンドイッチは、なまりやパクチーにより、アジアンなテイストに仕上がりますが、ベトナムへ渡航する人が増えたこともあり、日本でも大分認知されるようになったと感じます。

東京で専門店をよく目にするようになりましたが、オープン当初より人気を博し、今も多くの人が足を運ぶ高田馬場の「バインミー サンドイッチ」は、都内で食べられるバインミーでは特においしいことで知られています。2018年には、水道橋に2号店が出来、東京でバインミーの需要がそれなりにあることを伺わせています。東京でバインミーだけを食べてみたいという時には、まずお勧めしたいお店です。

エリア 神楽坂・飯田橋(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄三田線水道橋駅です。

駅を降りると、近くは東京ドームです。

お店は駅から歩いて数分の場所にあります。

都内にはバインミーを含め、ベトナム料理のお店を多く見るようになりました。

外観です。夜になるとネオンが光り、おしゃれな雰囲気を出しています。

タッチパネルで注文します。

店内です。

映画のポスターです。

お冷はセルフサービスです。

この日の注文です。

ベトナムアイスコーヒーです。

レモングラスチキンのバインミーを注文しました。

野菜たっぷりでヘルシーなサンドイッチです。

学生が多い場所柄、学割をやっています。

あっさり食事を済ませたい時には、よいお店だと思います。

白山通りです。

地下鉄神保町駅です。

高田馬場の本店も利用しました。

細い路地を歩きます。

左に見えるのがお店です。

注文を待つ人が並んでいました。

マンスリーは、ミートボールのバインミーでした。

券売機です。

店内に貼ってあった紹介記事です。

本店はテイクアウト専門なので、イートインは出来ません。

窓越しにあったフランスパンです。

奥で調理しています。

食べるスペースを探し、食べました。

ハムとパティのバインミーに、パクチーを追加トッピングしました。

なかなかボリューミーでお腹が膨らみました。

この旅行記へのコメント （2）

• 空は広いなあさん 2022/07/08 20:57:49

  こんにちは！

  Antonioさん、こんにちは。
  私も高田馬場のバインミーは時々食べてます。ここ、とってもおいしいですよね。
  テイクアウトして電車に乗るとすごく匂うので、ビニル袋を二重にしてます。
  お店が水道橋にもあるとは知りませんでした。今度行ってみます♪
  それではまた。次の美味しいお店の旅行記も楽しみにしてます。

  Antonioさん からの返信 2022/07/10 01:24:02

  RE: こんにちは！

  こんばんは。コメントありがとうございます。
  サンドイッチであの匂いは、アジアンですね。
  バインミーだけじゃないですが、カフェ風のベトナム料理店はよく目にするようになったので、日本にいるベトナム人は増えているのでしょうね。