20180217-1 築地 高はしさん、平目昆布締、鰆煮付 → ターレットさん → 高はしさん、間八刺身、鰆塩焼き

2018/02/17 - 2018/02/17

割とバタバタした一週間を過ごして…春節二日目の土曜日は、混んでるかなぁ？ま、混んでようがなんだろうが、本日は固定ルートで

エリア 築地(東京)

今朝も大江戸線が不調やね。乗った列車の車内アナウンス…60分遅れって…

んでも、幸い私には影響無く、高はしさん前に到着。えーと、七番目かな？

失礼して、本日のお品書きを確認。ん、あれとあれかな？ところで、お刺身んとこと、カマの煮付けんとこ、品名が空欄やけど？

あれ、10分ほどでシャッター開きましたね。いつの間にか五番目。んで、空き席も五つ。何故か順番には着席されず、わたしは角席に。

特にお願いせずとも、目の前には良く冷えた？常温の神鷹。

お隣は、遠方の雪国からのお馴染みさん。

現地の雪の話を聞いたり、ベッタラをボリボリ齧ってたり。

本日の目玉商品かな？お品書きには割とひっそりな感じやったけど。

ひらめさんの昆布締めやね。

当店、白身の刺身は久しぶりですねぇ。酒飲みには堪えられん品やから、もっとやってくれると嬉しいけど。

平目さん、分厚いねぇ。むっちりな食感に、割としっかり昆布の風味やねぇ。えーと、神鷹のペース落とさんと、一日もたんかも…

慌ただしい土曜日には珍しく、鰆の煮付けです。

ん？なんか、デカいんですけど？

程好く柔らかなお腹んとこも

サイズもさりとて、食感もえぇですなぁ。朝のやさしい煮汁が抜群に合いますねぇ。

朝からえぇもんに逢えました。ごちそうさまです。

んじゃ、お昼はアレとアレと…え？それは無くても良いかも…いや、有っても良いかも…お昼までに考えましょ。

んでは、コーヒー屋さんへ。

なんか、最近ここの席が多いかも。座れりゃどこでもえぇねんけど。

ちうか、何故か外が混み合ってましてね。

今日のマグのロゴは真っ赤なんね。あまり見かけないかも？

今日も混んでるんで、あまりゆっくりはあかんかな？そもそも、ホットコーヒーは熱いうちに

白梅がえぇ感じになって来ましたね。ごちそうさんでした。

では、お散歩に行ってきましょ。

戻りまして、フラフラとお買い物とか…こんなん買って、どないしよ？

これは酢味噌かな？

そろそろお昼の部へ。お待ちはお一人…って、いなくなっちゃいましたね。当店、あんまり春節な感じ無いかも？

なので、数分で着席です。お品書きと神鷹が目の前に。なんか注文しようか、いや様子見にした方が無難な気が…

すんません、取り置きの通りで

まいどおおきに～

朝の時点で空欄でした、お刺身のYellow Tail枠、本日は間八さんで。

んで、やっぱり背中側で

サッパリと頂ける感じの間八さん、酒呑み向けやな

さて、お昼のメインと言いますか…なんか、すげぇのがやって来ましたね。鰆のシモ、二階建て

奥から三代目が、"晩ごはん、いらないでしょ～！"

いや、喰いきれるかどうかの方が問題かと思ふ…

んでも、好物ですから美味しく頂きましょ。もちろん、二階部分から。

シモやけど、けっこな脂乗り。しっとりとした食感ですねぇ

では、一階部分。まだまだ沢山あります。もちろん、神鷹も進んでおります。

いや、入るもんですな。鰆やし。んでも、流石に苦しいかも…ごちそうさんです、また来週

では、チーズ屋さんへ。こちらは、春節客で大変やったらしい…

あ、お酒はこれで

と、チーズ屋さんやし、たまにはチーズを。フレッシュなブルーって、えぇかも

と、間違えて帰りそうに。浅田さんで取り置きお願いしていたんやったね。

後は、近頃お楽しみ。東京国税局北側の河津桜。

来襲くらいに満開、見頃になりそうな？

ただ…ここ、お花は綺麗やけど、隣の公園にお住まいの方の荷物からの臭いがねぇ…

一本だけやから、すぐ引き上げますがね。

んでは、こちらもまた来週かな？