20180203-1 築地 米花さん、エビカレー → 長生庵さん、春野菜がいろいろ → ターレットさん → 福せんさん、いつもの感じで

2018/02/03 - 2018/02/03

朝起きたら、喉がガラガラ…酒焼けってぇやつやろか？ま、神鷹でも呑めばと…あ、いつものお店、都合によりお休みやったね。

では、たまには行き当たりばったりやめて、夕方までの予定を検討して…まずは、お酒無しでスタートしますか。結局、呑むけどね…

エリア 築地(東京)

喉がアレ？なもので、少し遅れましたが。春節外せば、二月はゆっくりな季節ね。やっぱ、横丁も長閑？世間的には、朝っぱらってな時間やし

予告通り、いつものお店はお休みです。一週間くらい休むらしいけど…

ちう事で、計画？通りお隣のうなぎ屋さんへ。偶々待ち人無しなので、すっと入店させていただいて

席に着く前から、”何食べる？おまかせ？”んでは、お願いしましょ。

店内はけっこ席埋まってるから奥の方へ。(この後、奥の席片づけて、さらに奥へ)

今日のおまかせは、カレーらしい。

最初に登場は、紫色のお芋？何でしょ？って聞いてみたら、”…紫の…”ま、えぇか。

と、何やら昆布巻きですかね。かなりの昆布を片づけると、中から身欠きにしんやねぇ

メインは、巨大なエビが鎮座するカレーライス…

と、”お隣さん、また休んでどうしちゃったの？”って、伝えてないのね。わたしも聞いて無いけど。

存在感あるねぇ。喰い辛そうやねぇ。で、”はい、お箸”って、柄の合わない箸を渡されますが…箸で？

ちょっと箸でエビを突いてますと、”はい、スプーン”在るなら在ると…

市場のカレーには、味噌汁やねぇ

極太の胴体から、ちと苦労して身を引っ張り出したり、頭をガシガシ齧ったり。なんか楽しいですね。カレーのお味は、意外と優しいのですね。んでも、スパイスでポカポカして来ましたけど。

んでは、ごちそうさま。やっぱお腹重たい…

やっぱりお酒をいただきたく。天ぷら屋さん…並んでるね。んじゃ、場外の亀さんの居る蕎麦屋さんへ。

ちょうど席が空いたところやね。片付いただいたら、着席。即座にどの席も埋まりまして、やっぱ相席に。

本日のお目当ては…天ぷらメニューのトップやね。

お酒は…今日は節分だっけ？

それより、先ずは燗酒をもらいましょか。真澄をお願いして。天ぷらもお願いして。

これも良さそうね。温まったら、こっちもお願いしてみましょかね

熱燗とお通し登場

真澄です。燗にしてもスッキリですが、旨みも十分

お通し、子持ち昆布やねぇ。贅沢やねぇ

と、一口すすると、つまみも続々と。アオヤギ、酢味噌で。

江戸川さんのヤギヌタが懐かしいですねぇ。ここんちのも十分美味しゅうございますが。

春の野菜天ぷら盛合せ。どれもこれも、ほとんど火が通らんくらいがえぇはずやし、すぐ出てくるわけやね。

フキノトウ、行者ニンニク、

新タマネギ、ヤマウド、菜の花、

こちらは、蕾菜やね。お家でも美味しく炒め物にしましたが、天ぷらも良さそうね

コゴミと、その上は…聞き洩らした…けど、芽キャベツでしたね。衣をまとうと、見た目では判別し辛くなるけど、お味はそれぞれ個性的。最初に頂いた、フキノトウの爽やかな苦みが一番良かったかなぁ。どれも捨てがたいけど。

んでは、佐賀の七田にいたしましょ。えーと、上から三番目を。って、これ四番目やん。

ま、さほどのこだわりはございません。同じ純米。お米が違うようで、こちらには霊峰が入っているようです。仄かな酸味が素敵で、こちらでも全然良かったかも。

続いて、下から二番目を。ま、良く分からんから、どれでも…あ、今度は合ってるみたい。

全量山田錦。贅沢してますなぁ

旨味は、霊峰入りよりこっちかな？どちらも軽めながら、えぇお味でした。

ごちそうさんでした。もう並び始めちゃいましたね。お昼近し…って事も無いけど。

ちなみに、本日はお蕎麦のお客さんがほとんどで、回転良くて…酔っ払いは少し肩身が狭く。

では、コーヒー屋さんへ。混んでますが、ちょうどカウンターの隅っこが空きましたんで、着席。

もちろん、いつもの。今日のマグはシンプルな初代？

コーヒーの向こうに、ターレットおじさんが隠れていたりはしまへん。ちょっとiPad眺めながら、チビチビ…あら、大混雑。そろそろ席空けましょね。

で、お店を出ようとしたら、ばったり思わぬ方と遭遇。近況お知らせいただいちゃいまして。大変そうやけど、大事ではなさそうで少し安心？しばらくお話したら、長靴にケッタマシンで颯爽と…ん？コーヒー買いに来たんじゃ？

八百屋さんは…混雑してるし、品揃えも先週ほどでは。んじゃ、お魚屋さんへ。捌くのでちょっと待ってねと言うので、ちょっと呑んでくるからゆっくりで宜しくと。

もうあまり入りませんので、焼き鳥？屋さんへ。

割と賑わってます。空席僅か。でも、カウンター真ん中空いてますね。

で、その上、店内よりもお弁当の注文殺到中みたいで、厨房はかなり忙しなく。

んでも、お酒は出てきますので、ゆっくりおっさん向け週刊誌を眺めながら

しらすおろしまで、15分かかりましたね。大根おろさにゃ出せませんからねぇ。

今日の大根は、青首んとこかな？けっこ辛みがツンと。これ好みやなぁ。

で、厨房にはやっと私の焼物の注文が通ったっぽい。お弁当、やっとひと段落かな？

通っちまえば、それほど待ちません。7～8分くらいってとこかな？今日は焼き鳥とレバーで。あ、レバーがヤマみたいです。あとのお客さん、すまんです。

焼き鳥、やっぱりカリっと。中はじんわりと

レバーも良い感じに。

やっぱ、この焼き加減やねぇ。どんだけ混雑しても、安定の火の通り具合が素敵ねぇ。今日もごちそうさまでした。

さて、後はチーズ屋さんでお酒を購入して、お魚屋さんへ戻って…夕方まで昼寝かな？