20180212 築地 南ばら亭さん、阿波尾鶏親子丼 → ターレットさん

2018/02/12 - 2018/02/12

昨日帰りの地下鉄で見かけた情報で…親子丼の南ばら亭さんが、今月末で閉店ですか。以前は良くお邪魔したのですが、すっかりご無沙汰。丼一人前を腹に収めるのが苦しくなってきたもので…ボリュームで勝負のお店ちゃうけどね。

んでも、久しぶりにお邪魔いたしましょうか。市場の開市とは関係なく、水曜定休日のお店ですから、祝日も開いてるはず…

エリア 築地(東京)

今日も、大江戸線築地市場駅の改札には、”休市”の貼り紙を見ながら途方に暮れている異国からのお客様の群れ…えーと、場外はそこそこ賑わってるから、そこも合わせて書いといた方が新設かもと思う今日この頃…

そ言えば、観光バスもたくさん停まってますねぇ。バスはむしろ、土曜日より多いかもね。

さて、場外へ。やはり人混みです。よく見りゃ、けっこお店閉まってるんやけどね。

ま、観光のお客様には、玉子焼き屋さんと寿司屋さん、海鮮丼屋さんが営業していれば十分かも

お目当てのお店は…賑わいから少しだけ離れて。

えーと、いっぱいですかね？先客は四人様ですが。

あ、隅っこ入って良いのね。立ち席になるけど。

んでは、隅っこにお邪魔します。閉店の情報ですが、看板がまだ新しい…

熱いお茶をいただきながら…

やっぱ、ビール下さい。迎えビールやけど

途中から、調理場前の席に引っ越しまして、ご主人が丁寧に調理されているのを眺めながら…

完成です。阿波尾鶏親子丼。

最後に伺った時は、まだ南部地鶏でしたかな。いつの間に阿波尾鶏になったのでしょうね。

んでも、以前より鶏肉の存在感が増してるように見える？

京都産の、多分上等な山椒と、

たくあん、新生姜かな？

と、毬麩の浮かぶ、海苔の吸い物

では、いただきましょうか。ん、やっぱり、鶏の存在感が増してるような？阿波尾鶏のおかげなのか、少し大きめにされたのか。

んでも、やっぱ玉子が美味いですねぇ。紅孔雀ってぇ上等な卵もそうですが、丁寧な火加減がね。

さて、山椒もいただきましょ。

それにしても、長らくのご無沙汰が悔やまれますなぁ。ごちそうさま。出来れば、閉まる前にもう一度…

さて、コーヒー屋さんへ…行くには、この人混みを抜けるか、遠回りするか…築地魚河岸が開いてりゃ、通り抜けるんが楽なんやけど、祝日はね。

人混みから本願寺経由でコーヒー屋さんへ。

よく見りゃ、梅は二種類かな？前からのんは、少し緑がかって

新しいのんは、少し中心に紅が？

んと、なんか買っちゃいましたね。店長、”え？”って感じでしたが

今日は、少しゆったりな空気ですね。

おねいさんの淹れてくれたコーヒーです。って、いつの間にか店長、どこ行った？

帰り道、少しだけ道をそれて。

本日も国税局の先の河津桜。

日差しが明るい方が、桜としては濃い目のピンクが映えるかな？

えぇ色やね

まだまだ、見頃は先のようですが、楽しみね

お家に帰って、買い物を開封。結局買っちゃいましたなぁ。

包みは英字新聞ね。おや、イーライさん、まだ頑張ってるのね。トム・ブレイディもまだ頑張ってるみたいやけど…

さて、今夜はぬる燗にでもしようかな？