20140712 築地 高はしさん、かますver1.5 → かとうさん、まながつお西京焼き → 高はしさん、あゆの塩焼き＋おかわり

2014/07/12 - 2014/07/12

台風が連れて来た暑い空気で、先週とはうって変わって一気に真夏の気配ですなぁ。そろそろ、秋刀魚なんぞも…まだ早いか…

いつもの二軒にお邪魔しますが、暑い中酔っ払ってウロウロしてると、暑さが倍増かも？

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

いつもより一本早い電車なんですが…乗り継ぎやらなんやらで、同じような時間に到着して、今朝は二番乗りですな。

しばらくすると、今日も高はしさん前は、お馴染さん達の集会所状態に…皆さま、口々に、台風のあとやから、入荷が良くないのではないかと…心配ですなぁ。

やや遅め、7時30分過ぎの開店です。珍しく、四席空いてますね。お陰で、角席ですがね。品揃えは…ここんとことしては、寂しいけど十分やね。

アスパラ、酢味噌です。立派ですなぁ、太いですなぁ。

シャキシャキしたとこもえぇですが、ホクホク感も味わえる穂先もまた良し。

お刺身は、めじまぐろ。背中側です。

さっぱりした味わいと、仄かな酸味と甘みがえぇよね

焼き物は…あゆはお昼にしましょ。かますのver1.5で。

立派なかますさんですなぁ。ふんわり感の残る、ver1.5が似合うお魚ですね。

ごちそうさま。さてお昼は…あゆと…なんにしよ？

すぐに二軒目に。ちと並んでますが…

タイミング良く、客の入れ替りのタイミングで、待ちは5分少々でしたかな？

んでも、定食メニュー前の狭い席…ま、そのうち移動できるでしょ。

まずは、当店名物？塩辛で。最近、お通しで出してもらえないんで、別注…

今朝は、なんだか酢橘？の香りがくっきりね。いつもながら、優しいお味です。

遅れて出て来たお通しは、ぜんまいです。

焼き物は…お目当てのすずきさんが居ませんね。んじゃ、西京焼きにいたしまひょ。久しぶりに、まなにしようかな？

お皿いっぱいの、立派なまながつお。西京味噌の風味がいつもながら食欲増進。

ごちそうさん…って、一品忘れてるやん。ま、えぇか…また今度。

随分気温上がって来ました。大した距離では無いですが、ターレットコーヒーまで行くのもしんどい…んでも、行きますけどね。なんか、外国のお客さんで混んでますね。

今日は、気温も湿度も…ライトでお願いです。

お待ちかね。お昼寝の時間です。早朝、雨音で目覚めてしまって、あんま寝て無いもんで…

の、前にお花畑。キバナコスモスが、随分咲き揃って来ましたな。

この感じだと、来週くらいから、しばらく見頃なんじゃ？

んー、夏ですねぇ

んでは、夏雲の下、花木園休憩所でお昼寝…結婚写真の方がいらしたりして、賑やかで…それほど眠れませんでしたが…

でも、なんだか気持が良いですね。

で…来週は、休憩所の塗装が有るので閉鎖との貼り紙。困りましたなぁ…

しばらく、日差しや雲を眺めて呆けて…お昼の時間ですな。

あら、今朝と同じ？角席ね。そのうち、奥の酔っ払い席の方へ送還されるかもですが。

いつもの。そ言えば、夏野菜の南瓜さんですな。気のせいか、甘味が増してるかも。

お取置きの刺身は、ひらめさんです。

いつもながら、綺麗な酒の友。むっちりの食感で、酒が進みますねぇ。

さらに、エンガワで、酒が止まりませんねぇ。

今週も、好物のあゆを。ま、デザートってところで

先週のよりも、やや苦みのあるワタです。これもまた良いですねぇ。

さて…お代りしても良さそうかな？並んでるお客さんの減って来てるし…お昼の部の酔っ払いさんの分は、取って有るでしょうし…

ちう事で、あゆのおかわりを。これで、後一本になっちまいましたが、閉店も近いですし、良いかな？

こちらは、甘味の有るワタですな。食べ比べると、個体差ってぇのを感じますね。

また、社長に一本おまけして頂いちゃいました。週末を告げる唐揚げやら、かまぼこやら頂いて…真昼間、千鳥足で新橋駅まで帰るのしんどいなぁ…