20140628 高はしさん、ひらめ昆布〆 → かとうさん、たかべ塩焼き → 高はしさん、時鮭塩焼き

2014/06/28 - 2014/06/28

ワールドカップサッカー中休みの土曜日です。好カードでしたら、市場に行くか、テレビに齧りつくか迷うとこでしたから、ちょうど良かったですかね。

朝昼は高はしさん。合間に、ご無沙汰のかとうさんで掘り出し物？

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

天気も良くないし、期末やし、今朝も一番乗り…と、思ったら、三番乗りでしたな。んで、しばらくしたら、後続にお馴染さん達がズラッと。んー、天気も期末も関係ないか…

ちと遅め、7:30前にシャッター上がりまして…空き席は三つですんで、わたし、隅っこ席やね。

慢性化してきた青いの不足、に嬉しい、ほうれん草おひたし

今日のひらめさんは、昆布〆(品札、昆布”締め”だったっけ？)です

皮目もきらきら、美味そうやねぇ。あれ？エンガワ…

もちろん、ありましたね。エンガワ。切り身と似た見かけに騙され…

えぇ〆具合が酒に合いますなぁ。

んで、久しぶりに赤めばる気分でやって来たんですが…品札見てから急遽方針変更。いさき、塩焼きです。

それほど大きないさきでは有りませんが、ふっくらで脂乗りもちょうどえぇかね。

ごちそうさん、また後ほど

本日は、間髪入れず？お久しぶりのこちらへ。

お姉さん、久しぶりねと、やや苦笑気味？んでも、注文せずとも出てくる富翁。

と、お通しは大根ですね。瑞々しくてえぇですな。

お刺身のお目当ては、かつおさんですねぇ

いつもながら、分厚いですなぁ。むっちりですなぁ。

黒板から、冷やしトマトなぞ

程よい酸味が…も少し暑い日なら、もっと有り難かったですけど

焼き物は、すずきさんを頂こうと思っていたんですが…お姉さんから、たかべのお勧め。なかなか出会えないお魚ですから、もちろん、たかべさんで

なかなかえぇ形ですなぁ。ふっくらして、しっとりで、ここの焼き方とも相性良いかもね。

んでは…今度は、久しぶり言われんように…

一息は、やっぱりターレットコーヒーで。今朝はやや混んでますね。こんな天気の日は、ビターでお願いします。

んで、恒例により、浜離宮…今にも降り出しそうな曇り空ですから、散歩が目的では無かったりしますが

おや、今年も早朝開園始まりますね。お昼寝…やなくて、散策まで待たずにすむんで、助かりますな。

入り口のところの季節の植物は…瓢箪やね。ま、確かに、季節の…

花木園の休憩所まで、まっしぐら。ちうのも、入園してから、ポツリポツリと。時折激しく降る雨音聴きながら、長閑に昼寝…には、ちと気温低くて、起きたらくしゃみが止まらん…

雨の中、戻って来ました、高はしさんお昼の部。久しぶり？に席が埋まってますので…また、入り口の隅っこ席ですな。今日は、流石に酔っ払い席への強制送還は免除？

いつもの

愛知豊浜のシャコですなぁ。

お、一本は子持ちやね。味がまるっきり違いますんで、一本入ってると嬉しいね。

わらさは、背中側です

爽やかな感じが季節に合いますな

お昼の酔っ払いのメインは、時鮭塩焼き。おや、いつもより黒く無いですね？

でも、身の火の通り具合は、いつも通り絶妙です。

社長から、またいわしの素焼き、いただいちゃいました。25:00からブラジル戦、いわし齧りながら観戦やね。って、一番観戦に身が入る？決勝一回戦。来週土曜日まで身体持つかな？