molmさんへのコメント一覧(41ページ)全587件
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京都で日本酒
molmさん こんにちは
大変ご無沙汰しておりました。
京都日本酒ドロップキックの旅行記拝見しました。
素晴らしいレポートです。
日本酒だけじゃなく酒肴もついて500円とはいいですね。
なんか蔵元さんのやる気を感じます。
それにmolmさんの日本酒に対する熱意も感じました。
日本酒も代々守り続けられた日本の文化ですもんね。
いろいろな年代層で飲んでもらいたいです。
ではでは☆彡
RE: 日本酒は全国的なことですので
kodeyanさん、お久しぶりです。
相変わらずインド・バングラデシュなど魅力ある旅をされているんですね。☆彡
本当はkodeyanさんのような旅をしたいんですが、時間的(３連休が年に３度ほど)・
経済的(宿泊を伴う国内旅行は年に１〜２度が限度)に難しいんです。
昨年は２回旅に出ていますが(旅行記あり)、旅行記の殆どが地元京都のネタばかり。
さて京都日本酒ドロップキックに戻りますが、私自身は日本酒に対する理解や情熱は
足りないかもしれません。
ただ、イベントの内容や主催者･店舗･蔵元の情熱には感銘してしまい、呑めなくとも
参加している背景があります。
イベント自体は赤字なので頻繁にできないものの、全国的に広まれば良いですね。
個人的なことですが、現在力を入れている旅行記を作成中です。
kodeyanさんの琴線に触れるような内容にしていきたいです。
molm2012年06月03日10時47分 返信する -
知らなかったぁ・・
京都でこんなイベントがあるなんて…
京都のお店は一見入りにくいところが多いのでTシャツプラス５００円で気軽に回れるなんていいですね。
知ってたらお休み取ってでも行ったのになぁ・・残念！2012年05月24日21時40分返信するRE: じゃあ来年の5/10は空けといてください(笑)
らぼさん、文面から、京都日本酒ドロップキックでしょうか。
すみませんねぇ、事前に案内せず。
日本酒普及のイベントは多方面で行われていますが、ドロップキックという
ネーミングと、気軽に入店できる企画内容に魅力があります。
2011年ほどガッツリ回っていませんが、500円×訪問数ならそう予算がかかる
わけでもありませんから。
本文でも述べましたが、日本酒が殆ど飲めないのに参加するのは、主催者の
心意気に共感できるからです。
各店や蔵元は赤字覚悟で開催するのは、日本酒の魅力を再認識してもらう
ためで、特に殆どの蔵元は社長や杜氏クラスがお出迎えされています。
らぼさんも来年は参加してみてくださいな。
最近はこういう食イベントを探しています。
例えば5/26〜27はなんばで地ビール祭がありますし、6/16〜17は吉田神社で
吉田山大茶会がありますよ。
因みにmolmは大茶会のどちらかの日に参加する予定です。
昨年の吉田山大茶会の旅行記に手を付けていないmolm2012年05月24日23時11分 返信するRE:首になってなければあけときます(笑)
こんにちは
> らぼさん、文面から、京都日本酒ドロップキックでしょうか。
そうです。いきなりコメントじゃわかりませんよね。ごめんなさい、
> 例えば5/26〜27はなんばで地ビール祭がありますし、6/16〜17は吉田神社で
> 吉田山大茶会がありますよ。
難波の方は仕事で行けません、オフ会も行けない（涙）
吉田山…? 調べてみます。2012年05月25日08時54分 返信するRE: どっちにしても(?)空けといてもらえれば(笑)
らぼさん、来年は京都日本酒ドロップキックに是非。
あと、10/1は日本酒の日なので、どこかしらイベントが開催されるはず。
因みに京都では、日本酒ドロップキック秋の陣in京都2011が20店舗でを実施。
（2012年は開催されるか未定）
吉田山大茶会は国内もしくは海外のお茶が出展され、有料・無料どちらも
あります。
台湾の烏龍茶や中国の15年熟成のプーアル茶が特に美味しかったですね。
写真はたくさんあるものの、旅行記は作成していません。(汗)
今年も参戦しますが、旅行記にできるのは何時のことやら…。
2013年の食博in大阪(４年に一度開催)が楽しみなmolm2012年05月25日21時56分 返信する -
京都でピッツァ
こんばんは〜。
ご無沙汰しております。
このお写真につられてやってきました。
私、ピッツァに目がなくって。
京都に行くとなんとなく和食になってしまうのですが、これ良いですね。
さきほど夕食を終えたばかりなのに、食べたくなってしまいます。
冷えたワインと一緒にだといいな〜。
RE: 京都でピッツァもいいですよ〜
ゆうこママさん、DA YUKI(いつも略して表現)のピッツァは美味しいです。
もしかすると、今まで味わったピッツァの中で京都?１かもしれません。
京都にもイタリア人ピッツァ職人による店が幾つかありますが、それらをも
上回っているような気がします。
食材は小麦粉とチーズがほぼイタリアから直輸入で、ピッツァ釜もイタリア
の製品を日本で組み立てています。
必ず予約(当日取れれば相当ラッキー)して召し上がってくださいまし。
飛び込みで行こうとしたら、もちろん断られました。
高級車でMyピッツァ箱を持参の常連客も見かけましたから。
旅行記で想像つくでしょうが、イチオシ写真の４店がとりわけお勧めです。
仏像は見当たりませんが(笑)、美術館など文化的な街なので、色々と選択肢は
あると思いますよ。
DA YUKIには二度目が行けていないmolm2012年05月20日22時14分 返信する -
美味しそうな旅行記をありがとうございます！
molm様、初めまして、ちょんたと申します。
随分詳しく、かつ美味しそうな旅行記ですね！
行きたくなりました！！
本当に８００円で良いのかしら？と思いました。
今も８００円なのでしょうか？いえ１０００円ぐらいになっていても普通だと思いますが・・・。
京都にお住いとのこと。molmさんの旅行記を拝見して、京都にも、こんなお値段で食べられるところがあると知ってびっくり、俄然興味が湧いてきました。
素敵な食べ歩きを期待して・・・。
ちょんたRE: お役に立てれば光栄です！
ちょんたさん、こちらこそ初めまして。
確かに800円は安すぎますわ。（デザートとドリンク足しても1,300円）
パスタorリゾットは当然としても、前菜の力の入れ具合には驚かされ、
2010年のベストランチでした。
｢平成の京町家｣として新築された物件でオープンしていますが、こちらは
実験的な意味合いも含め地元の建設業が資材で協力しており、オーナーは
不動産業を営んでいる(こちらが本業)ことから、土地も自前なんです。
要するに、意外と初期投資がかかっていないんですわ。
調理はシェフ一人(ホールスタッフが補助はしますが)で賄っていますし、
中長期的な視野も含め採算はトントンで充分という認識です。
確かに客側にメリットが大きい店なので、たとえランチでも予約をお勧め
します。
開店当初に何度か通いましたが、東京から食べに来ている観光客もけっこう
見かけましたし。
因みにJOECOOLさんがディナー(4,000円)を旅行記にされています。
今後も、ちょんたさんの琴線に触れるような店を探して参ります。
最近イル･ピアーノに行っていないmolm2012年05月20日01時27分 返信する -
molmさん、今日は〜。
molmさんは日本酒もいけるのだと思っていました(^^)
ドロップキックの由来が分かりました。大阪の卍固めに呼応してのものだったんですね。京都は神戸の灘と同じく酒所ですからね。広島は広島で美味しいお酒（冷やで飲むと美味しい「剣菱」など）もあるんですね。
洋の東西を問わず、美味しいお酒にはやっぱりうまい肴がないとね。
〜大目付〜RE: いやぁ日本酒・焼酎はホント苦手なんですよ （＾＾；
大目付さん、ドロップキックは面白いイベントです。
発祥は大阪ですが、日本酒の良さを再アピールするだけでなく、祭イベントの
要素も盛り込んでいる所にも引き寄せられるのかも。
今年は開催しているか不明ですが、昨年は｢島根日本酒延髄切り｣もありました。
もちろん京都は造り酒屋が多いですし、日本酒の歴史も含めもっと観光地
京都からの発信があってもいいでしょうね。
その京都でも日本酒の味は多岐に亘ります。
ご存じの通り京都は水脈が豊富で、近所でも水質が異なることは頻繁ですし
建物の地下に湧水槽があったりもしますから。
各店もアテに工夫していました(もしくはオーソドックス)。
個人的にはこちらも注目していますし、何と言ってもイベントの心意気を
買って参戦しています。
来年は大目付さんも如何でしょう。
もしかしたら今年も10/1にイベントがあるかもしれませんし、馳走いなせや
では、月１で日本酒イベントを開催しています。
日本酒の魅力を伝えきれず申し訳ないmolm2012年05月17日19時50分 返信するRE: RE: いやぁ日本酒・焼酎はホント苦手なんですよ （＾＾；
> 来年は大目付さんも如何でしょう。
> もしかしたら今年も10/1にイベントがあるかもしれませんし、馳走いなせやでは、月１で日本酒イベントを開催しています。
★こちらも本来は洋酒党なのです。日本酒は付き合い程度にたしなむくらいで自らは手を出しませんね。どちらかと言えばワイン、スコッチ、ビールと芋焼酎ですかね。
最近ウイスキーは飲んでいませんが、オールドパー、12年物以上のバランタイン、シングル・モルトではザ・マッカラン、ニッカウヰスキーの宮城峡、余市が好きですね。たまにはバーボンも飲みますが・・・。
オールマイティー？にお酒が好きな友達と都合が付けば参戦しようかな？。
情報をいつも有り難うございます。また、面白そうな企画などあれば知らせて下さい。<(_ _)>
〜大目付〜2012年05月17日20時45分 返信するRE: 多分各所でイベントはあるんでしょう
大目付さん、日本酒はあめり召されないんですか。
ウイスキーといえばサントリーの山崎蒸留所の印象が強いですが、
実は洋酒もあんまり嗜みません。
ドロップキックの３日後に京都で地ビール祭もありましたし、
5/26・27にもなんばで地ビール祭があるようです。
色々と精査して、お気に召せばさんかしてみては？ ＾＾
molm2012年05月18日20時04分 返信するRE: RE: 多分各所でイベントはあるんでしょう
> 大目付さん、日本酒はあめり召されないんですか。
★昔、実家が旅館をやっていた関係で、忙しいときには良く酒の燗を手伝わされました。燗にすると匂いが鼻についてどうもその時からですかねぇ。
なので冷酒なら飲めます。
> ウイスキーといえばサントリーの山崎蒸留所の印象が強いですが、
> 実は洋酒もあんまり嗜みません。
★実家が旅館をやっていたときにバーがあり、バーテンダーの経験があった板前さんからカクテルの作り方とかも教えて貰いました。アブサンもその時から飲むようになりました。最初飲んだときには口から火を噴くようでした
(*^_^*)
> ドロップキックの３日後に京都で地ビール祭もありましたし、
> 5/26・27にもなんばで地ビール祭があるようです。
>
> 色々と精査して、お気に召せばさんかしてみては？ ＾＾
★いつも色々有り難うございます。また友人と相談して都合が付けば参加します。(^^)
〜大目付〜2012年05月18日20時23分 返信するRE: ほぅ〜
大目付さん、ご実家が旅館だったんですか。（＾＾
この文面の様子から、けっこう酒に詳しそう。
個人的に飲めない･味の良さがわからないことから、酒にはほとんど目を
向けていませんでした。
それでも、色々と見ているうちに、酒造りの奥の深さや心意気を感じ
(それでも理解しているレベルではありませんが)、イベントにも関心を
寄せるようになりました。
因みに、なんばの地ビール祭のＨＰはこちらです。
http://www.tcbn.co.jp/beerfes/
あっ、私は26日が仕事、27日はオフ会のため参加しませんが。（＾＾；
molm2012年05月18日20時46分 返信するRE: RE: ほぅ〜
>
> 因みに、なんばの地ビール祭のＨＰはこちらです。
> http://www.tcbn.co.jp/beerfes/
> あっ、私は26日が仕事、27日はオフ会のため参加しませんが。（＾＾；
★あ、そうや・・・27日のオフ会は当方も参加の予定でした。(*_*)
で、その後どこでランチになるのかなど当日の詳細が送られてきていないですね。シッポさんもkuritchさんも今回は参加見送りでチョット寂しいですね。
天気も最近不安定なので晴れると良いですが。(^^)
〜大目付〜2012年05月18日21時46分 返信する -
量と値段、早さ
molmさん
どこもよさそうですね。 このあたりも海外からのお客人をお連れすることもあり。私ならうどんですが、前にも書いたように粉アレルギーの人にはだめかな。 でも、１皿で、タパスのようにいろいろ載ってるの、あれはスペイン人、好きそう。でも、あれで先ずはスターターと考える人もあるかも。量はこちら多いですからね。 また、じっくり寄らせていただきます。
大将RE: 色々とお勧めできますよ
大将さん、岡崎界隈は文化的要素もありますし、食にも恵まれてまっせ。
この辺りだと海外からのお客人を連れ易いかも。
ここには掲載していませんが、ジャパニーズクラフトの店や武具店なんか
あったりしますからね。
粉アレルギーにかんしては確かに難しい面があります。
紹介している店の大半は粉が絡んでしまうもんで。
１皿でタパスのようにというのはmement moriでしょうか。
ここは栄養のバランスも考えた、なかなかの店です。
またじっくりご覧になってくださいまし。
molm2012年05月15日21時45分 返信するRE: RE: 色々とお勧めできますよ
> 大将さん、岡崎界隈は文化的要素もありますし、食にも恵まれてまっせ。
>
> この辺りだと海外からのお客人を連れ易いかも。
> ここには掲載していませんが、ジャパニーズクラフトの店や武具店なんか
> あったりしますからね。
>
> 粉アレルギーにかんしては確かに難しい面があります。
> 紹介している店の大半は粉が絡んでしまうもんで。
>
> １皿でタパスのようにというのはmement moriでしょうか。
> ここは栄養のバランスも考えた、なかなかの店です。
>
> またじっくりご覧になってくださいまし。
>
> molm
molmさん
こっちは栄養のバランス考えての、ミシェランの店なんてないかも。星があっても、なくてもレストランが考えてくれるバランス、ご丁寧ですね。
大将2012年05月17日07時59分 返信するRE: 客側の健康面に配慮することも大切
大将さん、最近の日本の店も多様化していますよ。
従来型の店ももちろんありますし、恐ろしいほどのコストダウンしている
チェーン店なんかもありますからね。
その一方で、ベジタリアン向けや子供に食べさせてたい・食べさせて良い
料理を出す店もあったりします。
中には野菜を前面に出す、野菜たっぷりとう店もあるもんで。
例えば親子連れ歓迎のカフェで、大人向け・子供向けの各々のメニューに
栄養面に配慮していたりしますわ。
最近できた店でも良質な材料でも手頃な定食を出す店があったりします。
これも時代の流れなんでしょうが、原発問題が一つのきっかけになってる
ような気がしますね。
何か硬いコメントになりましたが、店側も色々と工夫と配慮がないと
生き残れませんから。
molm2012年05月17日19時41分 返信する -
molmさん今晩は〜！
去年、京都市立美術館へ行った時、ここへ行ったら雨の中15人くらいが外で傘を差して待っていましたので仕方なく近くの中華料理店へ行きました。
中国の人が経営しているのか中国人観光団がわんさかいました。
〜大目付〜RE: 確かに
大目付さん、この界隈は中国人観光客専門の店があるんです。
例えばセクションドールの隣にある金城飯店は中国人旅行者専門で、
日本人の一般客は入れません、というより断られます。
他にも龍門もそうやった気がしますが、某プロ野球解説者のサインが
あった記憶があるので、何とも言えませんが。
大目付さんにとって、岡崎地区は魅力的なエリアでしょう。
美術館が２つに私設の細見美術館もありますし、京都会館は今年から
建替えですけど音楽もありますし、観世会館で能や狂言もあるもんで。
molm2012年05月12日23時45分 返信するRE: RE: 確かに
> 大目付さん、この界隈は中国人観光客専門の店があるんです。
>
> 例えばセクションドールの隣にある金城飯店は中国人旅行者専門で、
> 日本人の一般客は入れません、というより断られます。
> 他にも龍門もそうやった気がしますが、某プロ野球解説者のサインが
> あった記憶があるので、何とも言えませんが。
★去年入った中国料理店は確か「龍門」でした。わんさかいた中国人観光団が迎えの観光バスに乗っていった後、それまで賑やかだった店内が水を打ったような静けさになり、友達とお互い顔を見合わせました。(^^)
リーズナブルな値段でそこそこ美味しかったですが、お米が少し残念でした。
〜大目付〜2012年05月12日23時56分 返信するRE: やっぱり
大目付さん、龍門はそんなもん(一応韻を踏んでます＾＾；)でしたか。
まぁ興味を惹く店ではないですが。
それよりも本旅行記の中から好きなの選んでくださいな。
イチオシの４店が個人的に特にお勧めですが。
molm2012年05月13日00時09分 返信するRE: RE: molmさん、お早うございます。
> それよりも本旅行記の中から好きなの選んでくださいな。
> イチオシの４店が個人的に特にお勧めですが。
★昔から夜には弱く、11時を過ぎると段々眠くなります。なので返信が今朝になりました。m(_ _)m
色々参考になる情報をいつも有り難うございます。また京都に行くとき、参考にさせて貰いたいと思います。
〜大目付〜2012年05月13日09時18分 返信する -
チケッツも予約待ち
molmさん
２月に行ったチケッツも予約して３−４カ月待ちで、予約に２０分遅れると自動的にキャンセルと。 料理は、流石、元エル・ブリのセンスは生かしてました。ただ、ここも制服が骸骨の骨のような感じの、頂けないものでしたが。
最初３日で終わる予定の“エル・ブリ展”それが１か月経ち、いまだにやってます。 場所代だけでもすごいのに。やはりあのレストランは特別というのがいまだにあるのでしょうかね？
大将RE: 色んな店があるもんですね
大将さん、強気な店もあるもんですなぁ。
それでも客がついて来るんだから、よっぽど店に魅力があるんかも。
ここイカリア食堂は客対応のサービスも良く、半年以上前に注文した
ワインまで覚えていたのは驚きでした。
イカリヤなんでサービスの制服が海兵隊のセーラーもどきなんですが、
｢これってギャグか？｣なんてことも気にならないほど。
電話対応にしても、遅めの時間なら席が空き次第で連絡くれるし、
価格帯がリーズナブルでも無理に客単価を上げようとせず、客開店を
上げようとしている(でも決して入店の客を追い出そうとはしない)
姿勢に感心しますね。
ホント活気あるレストランですよ、ここは。
幸せな食事タイムを過ごせますし。
molm2012年05月06日01時08分 返信する -
おいしいですよね♪
molmさん、はじめまして♪
旅行記にご訪問＆ご投票ありがとうございました。
イカリヤさん、おいしいですよね。
私は、おいしすぎて写真取り損ねたのですが…ｗｗ
molmさんがとっても詳しく載せて下さったので、感謝です。
今年も川床で行きたいねって家族で話していたので、
頂いた情報をもとに予約してまた、行きたいと思います。
また、素敵なお店紹介してくださいね。
参考に、させてもらいたいと思います。
これからも、よろしく〜です。
かずり -
イカリヤ食堂行ってみたいです
３日にふと思い立って京都を歩いてきました。
バスティーユでランチしてDari.Kでチョコ買って、燻で飲んで食べてきました。
清水から燻まで歩いたので鴨川沿いでイカリヤ食堂の前も通ってきました。すでに床ができてて・・・行きたかったなぁ…
東約半分北から南へ歩いたので今度は違うところを回ってイカリヤ食堂を入れたコースとなると・・・・難しいですね。2012年05月05日11時07分返信する
