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molmさんへのコメント一覧(43ページ)全587件

molmさんの掲示板にコメントを書く

  • molmさん今晩は〜!

    是非このレストランにも行きたくなりました。今度京都に行く時は予約してみます。
    「フレンチキュイジーヌティアレ」や「オーベックファン」などまた行きたい店も沢山あります。

                                〜大目付〜
    2012年04月23日00時05分返信する 関連旅行記

    RE: 是非ご友人と行かれてみてください

    大目付さん、イカリア食堂は他の店も認めるくらいです。
    2011年はセクションドールと1・2を争うほどの開拓店でした。

    ビストロって響きからすると落ち着いた印象かもしれませんが、実際のところ
    ワイワイとしており、少々居酒屋の雰囲気も。
    もちろん行かれる際はご予約を。
    特に18時に抑えるのが難しいので。

    あと、ティアレはデジュネ(ランチ)で伺ったことがあります。
    この店に卸しているチーズ屋の紹介でしたわ。
    2,000円でも十分満足できる内容でした。
    クチコミか旅行記で作成せねば。

    molm
    2012年04月23日00時22分 返信する
  • 半熟温泉卵

    ココットラタトゥイユのサラダも美味しそうですね〜!

                                 〜大目付〜
    2012年04月22日23時49分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: 半熟温泉卵

    大目付さん、不思議なもんでラタトゥイユと卵って合うんですよね。

    自分で調理すると、野菜がクタクタor熱が足りないってことになりがちですが、
    シャキシャキ感が残り熱も入っている状態でした。

    メイン系に比べればサラダ系は割高かなと思うものの、それでも良心的価格
    ですね。

    molm
    2012年04月22日23時59分 返信する
  • カマンベール

    チーズもありますね。カマンベールチーズは大好きです。この間、コスパの高いカオールの「黒ワイン」を買いましたが、このメニューとも合いそうです。
    香りが良くてコクも適度にあり、飲みやすいワインです。
                                〜大目付〜
    2012年04月22日23時44分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: チーズは五種盛もあります

    大目付さん、頼んだチーズはフランス産でしょうか。

    ブルーチーズはカビが強めでしたが、苦手な私でも美味しく頂けました。
    (ブルーチーズって取り扱いが難しいようで)
    パンにチーズを乗せ、蜂蜜をかけたらこれまた美味しい。

    molm
    2012年04月22日23時55分 返信する
  • グラスワインがこの値段なら

    最低グラスワイン1800円の「メゾン・ド・ヴァン鶉亭」に比べると場所代から考えても安いですね〜。
    メニューも手作り感があり良いですね。
    フランスのビストロのような感じかなぁ。

                                〜大目付〜
    2012年04月22日23時37分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: 確かにワインも安いと思います

    大目付さん、仰る通りです。

    本文にもありますが、オーストリア産ワインをボトル注文して2,800円だった
    記憶があります。(この時は酔って定かではありませんが)
    一緒に飲み食いしたソムリエも安いと言っていた筈ですし。
    彼から再リサーチしておきます。

    グラス550円だとテーブルワインかもしれませんが、白ワインを頼んだら
    飲み口も良かったですよ。

    molm
    2012年04月22日23時51分 返信する

    RE: RE: 確かにワインも安いと思います

    > 大目付さん、仰る通りです。
    >
    > 本文にもありますが、オーストリア産ワインをボトル注文して2,800円だった
    > 記憶があります。(この時は酔って定かではありませんが)
    > 一緒に飲み食いしたソムリエも安いと言っていた筈ですし。
    > 彼から再リサーチしておきます。
    >
    > グラス550円だとテーブルワインかもしれませんが、白ワインを頼んだら
    > 飲み口も良かったですよ。

    ★どんなワインか一度飲んでみたいと思います。カリフォルニアやオーストラリアワインは口当たりが良くてさっぱりしたものが多いですね。

    神戸北野ホテルの総料理長の山口シェフがプロデュースしている「イグレック・ヴェガ」で白を頼むとオーストラリアワインが出て来ました。
    チリ産ワイン、南アフリカワイン、スペインワインも好きですが・・・。

                            
                                〜大目付〜
    2012年04月23日00時21分 返信する

    RE: 値段にしては納得してもらえるのでは

    大目付さん、ワインに関しては私より長けているから、釈迦に説法ですね。

    ただ安いワインが必ずしも悪いとは限らないでしょうね。
    そもそもビンテージワインなんて殆ど口にしたことがありませんし。
    (かつてある所で飲んだビンテージワインは素晴らしかったですが)

    molm
    2012年04月23日01時05分 返信する
  • molmさん今晩は〜!

    molmさんらしい書き出しですね〜(^^)
    ここも京都らしい雰囲気があり良いですね〜っ!興味津々です。

                               〜大目付〜
    2012年04月22日23時29分返信する 関連旅行記 関連写真

    RE: ホント活気ある店です

    大目付さんのお気に入りの店の近くにイカリヤ食堂はあります。

    初訪問の際は別店のソムリエと伺ったんですが、ワイン1本空けて
    5〜6品注文しても計8,000円ほどでした。
    場所も鴨川沿いですし、家賃も考慮すれば驚くほど安いでしょう。

    シェフ2人、ホール3人以上いますし、アラカルトで対応するのですから
    かなり頑張ってると思われます。
    サービススタッフも頃合いを見てワインを注いだり皿を下げたりしてますし
    CPだけでなく雰囲気・サービス・立地も含めると良心的すぎますね。

    四条河原町近くですし、お帰りにも立ち寄れますよ。

    molm
    2012年04月22日23時40分 返信する
  • ココット、食べたいです〜ヽ(^o^)丿

    molmさん☆

    こんばんは♪

    またまた、素敵なお店ですね!

    私がくぎづけになったのは、「ココット」と「パスタ」でーす(*^_^*)
    2つとも、私の大好物です♪
    おいしそう!!!

    お写真、全く問題ないと思うのですが、きっとmolmさん的には、なにかこだわりを持ってるんですよね(^_-)
    次に見にきたら、お写真変わってるかも???(^O^)

    ガブ(^_^)v
    2012年04月22日23時07分返信する 関連旅行記

    RE: ズルズルいってここまでアップが遅れました…

    ガブちゃん、確かにイカリヤ食堂は質・価格のバランスが良い店です。
    周辺の飲食業界が認めている・羨んでいるくらいですから。
    フレンチシェフは寡黙な方ですが、イタリアンシェフは明るい方ですよ。

    ココットはスフレ?ラタトゥイユ?どちらかな?
    パスタはモッチリしたジェノベーゼでしたが、後味も良く美味しゅう。
    (個人的にジェノベーゼって後味が悪いと思うことが何度かあるもので)

    写真に関しては大半が納得しておらず、とりわけ店内の照明が暗めだから
    明るめのライトが必要なわけです。
    にもかかわらず、照度が低いライトしか持参しなかった自分に、orz状態。
    近いうちに行くだろうと思いきや、ここは1人では行きにくい店なんで。
    結局あんまり先延ばしにするのも良くないと判断し、とりあえずアップ。

    十数人で女子会している光景を目にしたり、店の雰囲気からして最低2人で
    入店した方がよさそうです。
    もちろん店側が拒否するとは思えませんが。

    文章に関しても、もっと魅力を伝えないといけないんですがね。
    早いうちに行って修正したいです。

    molm
    2012年04月22日23時32分 返信する

    RE: スフレの方でーす♪

    ココットは、スフレの方がユニークでおもしろいかな♪と思いました(^O^)
    容器が、プディングみたいでいいですね♪

    ガブ(^_^)v
    2012年04月22日23時38分 返信する

    RE: やはりスフレですか〜

    ガブちゃん、フロマージュスフレも殆どの客が注文します。

    大きいので多少時間が掛かりますが、オーブンでじっくり熱を入れ
    出てきたらガッツリ食べられる一品です。
    写真の分を2人で平らげましたが、相当お腹が満たされます。

    こういうメニューを注文して食べてしまうと、他のメニューを頼まなく
    なってしまいがちですが、そこは魅力的なメニューがカバーしていますかね。
    少量ずつであれば5人程度で1つ注文してもいい筈ですよ。

    molm
    2012年04月22日23時46分 返信する
  • はじめまして。

    molmさん、はじめまして。

    この度は「満開の目黒川」へのご訪問&投票ありがとうございました。

    molmさんは京都にお住まいなのですね。京都と言えば桜が綺麗ですよね。
    是非春の季節に訪れてみたいと思っているのですが・・・
    なかなかタイミングが合わず、まだ春に訪れた事はありません。

    色々なお店・・・スイーツ系のお店等も沢山紹介してくれているので
    次回、京都に行く時はチェックしてから行かなければ。

    でもその前に、来月母が京都に旅行に行くのでmolmさんの旅行記で
    しっかり予習をして、美味しいお土産の2〜3つ買って来てもらう事にします♪

    これからも宜しくお願い致します。
    2012年04月15日14時29分返信する

    RE: いえいえ、こちらこそ

    みかりさん、こちらこそ。

    個人的に今年は花見ができていないので、他の旅行記で花見気分になり、
    みかりさんの目黒川も堪能させてもらった一つです。
    もちろん桜は京都だけではありませんし、むしろ桜の名所を知らなかったり
    するんですよね。

    投票いただいた「洛北おもてなし行脚」は自分の持っているネタの中でも
    凝縮したものです。
    京都の定番は殆どなくマニアックなものが多いので、ご参考にしてくださいまし。

    こちらこそ宜しくお願い致します。

    molm
    2012年04月15日22時46分 返信する
  • 京都

    近鉄ですぐなのでよくいくんですが春は出町柳から鞍馬もいいですね。
    去年は京都でイタリアンがマイブームだったんですが今年はスイーツとパンで行ってみたいと思ってます。

    旅行から帰ったらまずチョコ探しに行くつもりです。
    2012年04月12日09時29分返信する

    RE: 行ってらっしゃいませ♪

    らぼさん、先日はどうも。
    名刺にあったチョコ美味でした。

    私の場合は、仕事で3連休以上が滅多にないので、なかなか旅に出られない身です。
    そのため、せめて地元の京都で自分なりの紹介ができるよう旅行記にしています。

    因みに先日申してたチョコの店はこちら→ http://www.dari-k.com/ です。
    もし何かございましたら、ご遠慮なくどうぞ♪

    もうすぐ旅の日取りですね。お土産話をお待ちしています。

    molm
    2012年04月12日22時13分 返信する

    RE: 行ってきます

    お店の情報ありがとうございます。
    さっそくお気に入りに入れました、通販も再開されてるようですがやはり行ってみたいと思います。

    > 名刺にあったチョコ美味でした。

    ネスプレッソが冬季限定で出してるものです。
    エスプレッソと一緒に味わうチョコということらしいです。
    気に入っていただけたら嬉しいです。

    フランスはチョコレート博覧会などもあっていろんなチョコを探すのも楽しいです。今の季節ならまだ持ち歩けるのでいろいろ買ってこようと思ってます。

    2012年04月13日10時25分 返信する

    RE: お気をつけて〜

    らぼさん、好みの違いこそあれ、チョコなら幾つかお勧めできます。
    おフランスはスイーツだけでなく料理も一目置かれます。
    個人的も和食の次はフレンチですね。

    最初のコメントでイタリアンとありましたが、↓こんな旅行記も。
       http://4travel.jp/traveler/molm/album/10554243/

    何かありましたら、お気軽に〜♪

    molm
    2012年04月14日01時28分 返信する
  • 出町柳だァ…

    molmさん、おはようございます。
    ムッチャ、懐かしい出町柳界隈だァ…。
    (別に私は住んでたわけじゃないけど…笑)

    意外と出町柳、百万遍界隈に安くて美味しいお店がありますよね
    (下鴨茶寮とかもありますが…^^;)
    でも、新しいお店も増えてる?!

    相変わらず北山になるとオシャレだわァ〜

    あの辺りの賀茂川(になるのかな?)の景色と川端通りの桜が大好きでした…。
    息子は1階の頃花見コンパで、気が付いたら翌朝、鴨川の畔でずぶ濡れになって寝ていた逸話?があるそうです…^^;

    kuritchi
    2012年04月10日08時28分返信する 関連旅行記

    RE: 出町柳は良い所です

    kuritchiさん、そういや息子さんが通われてたんですね。
    確かにこの界隈は良い店が多かったりします。

    鴨川の畔で寝ていたって、映画『鴨川ホOモー』の世界ですね。(笑)

    さて、現在考えている企画で下鴨神社周辺で特集を組む旅行記を考案中です。
    具体的には下鴨本通をベースに、北大路通〜今出川通で十数軒店を紹介する
    プランで、ある程度のネタは揃えています。
    エリアは出町桝形商店街も含めますが、高野川の東側は除外します。
    要は出町柳駅周辺を外さないと地域が広がりすぎますし、敢えて川を超えない
    ことでの選択肢に留めておきたいんです。

    molm
    2012年04月11日22時52分 返信する
  • 毎度!

    molmさん

    毎度、お久しぶりで。もう一度、拝見というより拝読させていただきました。 店、それぞれですね。と、同時に、やはり日本人シェフはどの国でも腕を見せてるというか。

    先日もキジ料理で有名な所(かなり田舎。BCNより1時間以上電車に乗り、駅から20分位、山側の、のどかな村に)
    に行ってきたのですが(キジが食べられるかの連絡があり、無理というと、魚に) お客お腹具合に合わせて料理をしてくれました。 腹八分目でやめといて、そのあとデザート3皿に。チップ入れて1人80ユーロ。
    本当なら100ユーロは超えるというお昼でしたが。 作ってくれたのは日本人シェフ。 元々日本料理をしてた人で。 やはり日本人、手先が器用で、流石だなと思いました。

     大将
    2012年04月05日03時34分返信する 関連旅行記

    RE: わかるような気がします

    大将さん、お久です。

    これらの11店は各々個性がありますし、相応のスタイルも確立してるように
    思えますよ。
    もちろん料理もしっかりしてるし、時間があれば巡ってみるのはアリかも。

    ところでキジ料理はジビエ(野生物)なんですか?
    日本ではジビエは滅多に頂けませんからねぇ。

    日本で満足だからこそ海外に出ないmolm
    2012年04月05日23時43分 返信する

    RE: RE: わかるような気がします

    > 大将さん、お久です。
    >
    > これらの11店は各々個性がありますし、相応のスタイルも確立してるように
    > 思えますよ。
    > もちろん料理もしっかりしてるし、時間があれば巡ってみるのはアリかも。
    >
    > ところでキジ料理はジビエ(野生物)なんですか?
    > 日本ではジビエは滅多に頂けませんからねぇ。
    >
    > 日本で満足だからこそ海外に出ないmolm

    molmさん

    昔からいいますやろ。 外に出ると余計、今のありがたさがわかる。日本の素晴らしさがわかります。勿論料理も。日本人調理人は器用ですから、その国の料理をこえてしまうものも多いはず。

     大将
    2012年04月06日23時36分 返信する

    RE: なるほど〜

    大将さん、海外に出てこそ日本の良さがわかるもんなんですね。

    日本では質の良さを求めるのが当たり前ですし、そんな「おもてなし」の
    心が質の良い料理を生み出すということですか。
    確かに工業製品で、当初は真似であっても本家を抜くことが頻繁にありますし。

    料理でも、各々の良さを理解する姿勢が大事ですから。

    molm
    2012年04月07日00時15分 返信する

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molmさんにとって旅行とは

「旅は臨場感」をテーマに計画・行動をして
います。
例えばグルメだと、その場でしか食べられない
ものに魅力を感じ、現地へ行くことの価値を
自分なりに見出しています。
まだまだ私の知らない場所も多く、皆様の
旅行記を拝見し、今後の参考にしたいです。
また、在住の京都が中心なりますが、当方
も旅行記やクチコミを提供させて頂きます。

年に1回は食材がテーマの旅をしたいです。
・2010年:新種小麦「ゆめちから」で北海道
・2011年:復刻地鶏「天草大王」を求めて熊本
・2012年:「ベアードビール」を求めて沼津
・2013年:自家焙煎コーヒーを求めて福岡
・2014年:魚と椿油を求めて五島列島
・2015年:柑橘「ゆこう」で徳島県上勝町
・2016年:世知原茶を求めて長崎県佐世保市
・2017年:新たな柑橘を求めて三重県御浜町
・2018年:苺「古都華」を求めて奈良市
・2019年:和歌山県ごく一部のみの香橘
・2020年:何にするか未定
2018~2019年に色んな作物に出会ってます

自分を客観的にみた第一印象

捻くれ者、マニアック、大雑把と神経質が
混在しています。

太めの体型なのに苦手な食べ物はラーメン・
焼肉・エスニック料理ですが、かといって
ベジタリアンではありません。

大好きな場所

北海道や九州はお気に入りです。
共通するのは食の魅力で、現地価格で鮮度の
良い食材を探すのにピッタリ。
長野・岐阜・富山辺りの天然水が合います。

その一方で、最近になって地元の京都に
魅力を感じつつあります。
とはいえ中心街にはあまり関心がなく、
上京区・左京区の裏通りなどの場所が好み。
そんな中、京都市内の幾つかの気に入った
店で過ごす時間は無駄のようで無駄ではない
と思う今日この頃。

大好きな理由

北海道は雄大な自然、九州も繊細な自然が
残されており、温泉も豊富。

「京都に住んでいるなんて羨ましい」なんて
頻繁に言われますが、地元の有難みを理解
していない人間でしたし、今でもその傾向は
残っております。
大好きとまではいかなくとも、観光誌などでは
紹介されにくい部分を町歩き目線で京都を案内
できればと自負しております。
まっ、所詮は郊外に住む、料亭もお茶屋遊びも
知らない人間ですがね。(笑)

行ってみたい場所

・日本最後の秘境と言われる鹿児島トカラ列島
・飛行機のファーストクラス(一度くらいは…)
・どのスタジアムでもいいので、アメリカまで
 行ってスーパーボウルを生観戦したいです

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