After9さんのクチコミ(35ページ)全1,106件

実家に立ち寄る前にランチで腹ごしらえ！
向かった先は三浦海岸の手前の津久井浜！！
ここ津久井浜はウインドサーフィンのメッカ！
そこにある洋館の佇まいのBakeryCafe&Restaurant Wao（ベーカリー・カフェ＆レストラン　ワオ）！

店名にあるように1階がベーカリーで焼きたてのパンを販売！　
2階の席はレストランとして海を眺めながら食事が出来る！

メニューを見ると料理のベースはフレンチで、イタリアンのメニューもあり創作料理も見られる！
事前に調べた情報によるとこちらのシェフはフランスで修行されたとの事で料理に期待が高まる！

人気の3,000円のランチコースが気になるが、デザートはいらないので却下！
魚料理、肉料理を選んでサラダ・パンorライスの付くAセットにしてシェアして頂く作戦にする！

料理を待つ間は海を眺め心地よい時間が流れる・・・

さて、Aセットのパンとサラダがサーブされる！
パンは3種類、サラダのドレッシングは「にんじんドレッシング」・・・実は人参嫌いの僕だが、これはウマい！
パンはテーブルにセットされているオリーブオイルがベースのガーリックオイルにつけて頂く！

鮮魚のプロヴァンス風ムニエル
魚はフレンチの定番の「舌平目」！
三浦半島でとれた近海の魚をムニエルし、トマト、ケッパーオリーブ、そしてガーリックが利いた焦がしバターソースは酸味が強めだが深みのありバランス良い仕上がり！
ソースは残さずパンをつけて頂ける！！
魚の下のマッシュドポテトとでボリュームのある一皿に仕上げてある！


恵水ポークの恵水ポーク
神奈川県のブランド豚の恵水ポークを使ったグリエ！

肉はハーブ類でマリネされ、表面はカリカリに香ばしくグリエされている！
肉嫌いの妻は好みの焼き加減のようだったが、肉好きの僕にはちょっと火が通し過ぎに感じられた！
好みの差はあるといえ、濃厚さの中に酸味もありこちもソースを残す事無くパンで拭って残さず頂いた！！

マッシュポテトもたっぷりだしかなりのボリュームで満腹・・・コストパフォーマンス高くてお気に入り店に加わった！
他にも魚介のポワレや三浦野菜のポトフなど・・・頂きたい料理が沢山あるのでまた来よう！！

僕が産まれ育った三浦半島の浦賀へ京浜急行で到着！
浦賀病院は駅前にあったが移転したくらいで昔からほとんど変わらない浦賀駅前の田舎町の風景！
そんな浦賀駅の近くに見慣れない佇まいがあるので立ち寄ってみた！

Yokosuka Cool Clan Cafe URAGA（ヨコスカ クール クラン カフェ ウラガ）という長い名の店は2015年10月にオープンしたばかりのニューフェイスなカフェ！
時刻はちょうど12時でランチのしようと店の看板を見てもドリンクやデザートに表示しかない・・・
店に入って「食事はできますか？」と聞くとメニューを見せてくれた！

軽い食事は出来そうなのでここでランチタイム！
入り口のレジでオムライスを注文・・・量が少なそうな印象だったので「大盛りは出来ませんよね？？」とっ聞くと「出来ません！」と・・・ちょっと恥ずかしい！
先に支払いし、好きな席に腰かけ料理の登場を待つ！！
落ち着く窓際に座ると窓の外には僕の母校の浦賀小学校！
浦賀は教科書にも載っているように1853年にペリー率いるアメリカ海軍艦隊が黒船で来航したことで有名！！

さて、オーダーしたオムライスが登場！
オムライスの横にサラダが盛り付けられているのは別として見たことのあるビジュアル！
そう！日本橋の老舗洋食屋「たいめいけん」のたんぽぽオムライスだ！
たまご焼きの上にパセリを乗せるのも同じ！！
そしてチキンライスの上に載ったチョンマゲのようなたまご焼きにナイフを入れると花開く仕掛け！！

優しい味つけのふんわり玉子とケチャップライスの具は少量の玉ねぎ、チキン、グリンピース！
濃厚なケチャップで味の濃さを調整しながら頂く！

アルコールもあるので電車で来る事があったらちょっとビールでも飲みに来よう！

文久3年（1868年）創業　小田原の老舗のひもの屋！！
ここ鎌倉店は鶴岡八幡宮の近くで小町通りのふもとにあり観光客で賑わってます！
特に正月の初売りでは驚くほど安く金目鯛の干物などが購入できます！！

また、保冷剤や保冷パックを購入すれば長時間の持ち帰りもできますし、地方発送もしてくれます！　

1984年、横須賀市秋谷に創業したカフェ＆レストランMARLOWE（マーロウ）！
秋谷にある本店のレストランマーロウは目に相模湾のオーシャンビュー、そして富士山も望める抜群のロケーションの洋風レストラン！

近年はメディアでこちらの名物部プリンが紹介された反響もあり横浜、葉山、逗子にプリンショップをオープンさせている！

さてその人気のプリンは家庭用レンジ・オーブンで使えまする耐熱ガラスのビーカーに入り！
記念ビーカー、限定ビーカーなどもありコレクターもいるほどの人気のビーカー入りプリン！

購入したプリンは2種類！
自宅で実食！

●王様プリン(有精卵カスタード)
那須高原で、放し飼いで育てられている鶏の有精卵を使った濃厚な味わいのプリン！

●かぼちゃのプリン
プリンという概念を覆すかぼちゃ本来の味を生かし甘さ控えめの超濃厚な絶品プリン！！
かつては１８５１年創業のガラスメーカーであるコーニング社で製造された世界初の耐熱ガラスブランドのPyrex（パイレックス）を使っていたが、今回購入したのは日本製だったのが少々残念！

逗子海岸を一望出来るロケーションの CANTINA(カンティーナ)へ！
かつてはナポリピッツァを前面に出したピッツェリアだったが、昨年2015年3月に　SEASIDE ITALIAN CANTINA　としてリニューアルオープンした！

エクステリアはレストランというよりもリゾートホテルを感じさせる！

建物に入れば1階が厨房になっていてガラス張りのオープンキッチンになっている！
そして、ナポリピッツァに必要不可欠な高温薪で焼くイタリア製の巨大な釜が店のシンボル！

階段を上がると客席でいくつかのフロアに分かれている！
エントランス付近はホテルのロビーのような座席！

僕たち3人は奥へと進み中二階の階段を下りると正面に逗子海岸の水平線！
あいにく曇り空だったのが残念だが、右手には逗子海岸のコーストラインの風景が気持ち良い！！
曇りで寒い1月なのでさすがにテラス席には誰もいないが、気づけばあたりは満席で人気の高さが伺える！

さて、ランチメニューはA～Cの価格帯に分かれている！
料理はローカルにこだわり地産地消、シンプルで素材の味を活かした調理がコンセプトのようだ！

A　Pulito　・サラダ・パスタ or ピッツァ・ドリンク　1,380円
B　Ottimo　・前菜盛り合わせ・パスタ or ピッツァ・ドルチェ・ドリンク　1,680円　
C　Speciale・前菜盛り合わせ・パスタ or ピッツァ・メイン・ドルチェ・ドリンク　1,980円

僕は甘いものが苦手なのでドルチェの無いA、妻と娘はBにする！
AとBの違いはドルチェの有無だけではなく、Bは前菜の盛り合わせ
Aの僕は小さなサラダで少し寂しい・・・
パスタ or ピッツァの料理それぞれ種類が選べるので3種類を3人でシェアして頂く作戦！

●ピッツァマルゲリータ！
高温・短時間で表面をカリっと焼いたピッツァはモチモチ感のあるレベルの高いナポリピッツァ！

●真鯛と青のりのスパゲッティーニ　桜海老のフリット添え
海を見ながら海の幸を感じるのは最高の贅沢！
真鯛と青のり、そして香ばしく揚げた桜海老などの磯の香りが鼻を抜けて行く海辺ならではの絶品パスタ！！

●カジキマグロと三浦大根のプッタネスカ風
三浦の海と三浦の大地の香りを主役に、ナポリ名物のパスタPuttanesca(プッタネスカ)風に トマトソースをベースにアンチョビ、オリーブ、ケッパー、唐辛子の辛味を利かせたパスタソースも逸品！

娘と妻はドルチェ付！
●バニラのムース　フランポワーズソース
●塩キャラメルのシフォンケーキ

そして食後のコーヒーも香りが高くてウマいが、運転しなくて良いならやはりアルコールが飲みたいところ（笑；）

それにしても価格設定は低めでコストパフォーマンスの高さが感じられるから再訪問は確実！
今回は雲リ空で寒かったが、暖かくなったらテラス席でゆったり逗子海岸を眺めながら食事をしたい！

横須賀を代表する漁港の佐島でランチ！
活魚店が直営で経営する地魚の料理が味わえる店海辺 （うみべ）へ！
「海辺」に行こうと言って家を出て「海辺」に到着！
海辺にある海鮮料理店の店名がずばり「海辺」！

季節と天候で手テラス席がオープン！
屋内かテラスか希望が出来るけど、1月とは思えぬ春のような陽気なのでテラス席に！
相模湾の大海原の向こうには富士山が薄っすら見え、江ノ島も眺められるロケーションで波の音がBGM！

昼の食事のメニューはもちろん魚料理がメインで、ランチは定食か丼！
価格は￥1,550～￥3,000と幅広い設定！


娘はどうしても天丼が食べたい気分のようで天丼に！
小鉢、香の物、あら汁が付いてボリューム満点！
江の島の人気店「とびっちょ」のように大きな直系の浅めの丼！
海鮮と海老が「これでもか！」というボリューム感！

単品の追加で大好物のさざえのつぼ焼き！
サイズは中くらいとは言え４５０円は良心的な価格！

妻は数量限定の金目鯛の煮付け定食 に！
小針、香の物、あら汁、ご飯が付く！
半身とはいえ贅沢で豪快な金目鯛！
煮汁は甘すぎず程よい家庭的な仕上がり！！


僕が選んだのは「刺身盛り合わせ定食」！
こちらも　小針、香の物、あら汁、ご飯が付いて賑やかな定食！
三崎のまぐろを中心に地魚の刺身5点盛り！
さざえの刺身が付いているのが嬉しい！

１月から３月中旬の産卵期にはしらす漁が禁漁なので、しらす漁が解禁になったらまた来よう！！
天気が悪くても屋内の席があるからOKです！

鎌倉の鶴岡八幡宮で初詣！
三が日の押し寄せる波がうそにように4日の午前は入場はない・・・とは言えやはり初詣で人気の鶴岡八幡宮！

さて、まだ正午前の早めのランチ！
12時からオープンの店が多いが、11時からブランチからオープンしている小町通りのBrasserie 雪乃下（ブラッセリーユキノシタ）へ初潜入！

ここは鎌倉野菜、三浦半島の魚介の地産地消にこだわり使用したフレンチレストラン！
隣にあるPatisserie 雪乃下（パティスリーユキノシタ）は姉妹店でスイーツの人気店！

フレンチの店というと敷居が高く感じられるが、ランチはカジュアルな馴染みある洋食料理も頂ける！

ランチの食事の前には日替わりスープ、ミニサラダ、自家製ピクルスの3点セットが登場！

しかし僕の苦手な人参三昧・・・人参のサラダ、人参のスープ
ところが食べてびっくり！　人参嫌いな僕が違和感なく食べれるほど臭みや癖が無い人参に目からうろこ！
鎌倉の人参恐るべし！！

オーダーした料理は三人三様！
妻は本日の肉料理！
肉はポークだが、やはり主役は鎌倉野菜！

娘はハヤシライス！
ハヤシのソースは酸味を抑えてデミグラのコクが主張した上質なフレンチテイストな仕上がり！

僕は鎌倉らしい洋食の定番ビーフチチュー！
こちらもデミグラのコクが良いがやはり鎌倉野菜の存在が主張！
そしてこちらにも苦手な人参君が添えられるがここは娘の野菜と交換してもらう・・・

次回は三崎港から仕入れられる地元の鮮魚も頂いてみたいです！
時刻は１２時ちょい過ぎ・・・店を出るとすでに行列！
人気があるので１２時前の訪問がオススメです！

よく利用するここリゴレットはリーズナブルにイタリア料理とスペイン料理などの欧風料理が頂けるカフェ！

まずはイタリアのスプマンテをボトルで投入！
スペインの小皿料理のTaoas(タパス)はワンコインの500円！

●Tuna and Avocado with Tapenade
マグロとアボカドのタプナード添え
たたきにしたマグロにアボカドを乗せ、酸味を利かせたタプナードがたっぷりトッピング！
こちらのタプナードは黒と緑のオリーブオイルをミックスしているようだ！

●Gambas Ajillo
ガンバス・アヒージョは小エビのシージョ！
スペインの土鍋　カスエラにオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子がグツグツ登場！
煮えたぎるオイルで踊る小エビはまるで生きているかのよう！
プレーンのバケットも別注文しウマ味エキスが出たオイルをたっぷりつけて頂く！

●Bagna Cauda（バーニャカウダ）
コチラソースはアンチョビガ控えめでチーズが利いて食べやすいしあがりになっている！

●甲イカのフリット
レモンをたっぷり絞っていただけば、ふんわりな揚がり具合のフリットの衣の中には肉厚の甲イカの食感が良い！

スペイン産の赤ワインを追加！　ワインはどれも2500円均一なのでお手頃！

リゴレットの真骨頂は何と言っても薪窯で焼きあげるPIZZA！
こちらではハーフ＆ハーフで頂けるので2種類のPIZZAを選択！

The margherita(ザ・マルゲリータ）は水牛モッツァレラのBufala（ブファラ）を使用したゴージャスバージョンのマルゲリータ！
もう半分はFunghi Bismark（フンギ・ビスマルク）
椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、ボルチーニなどのキノコがたっぷり！
チーズはビアンカなモッツァレラにベーコン、そして半熟の玉子がトッピングされる！！

●下仁田ネギの炭火焼
焼くことで甘みを増す下仁田ネギは炭火で焼いたチャーブロイルの香りが良い！

●Grilled Lamb
ラムチョップのグリルは火の通りが絶妙！バルサミコのソースがラムのウマ味を引き立てる！
サイドにはフレンチフライが添えられる！

娘は〆にスイートポテトのデザート！

ワインはどれも1本2500円、タパスは500円均一で気軽に欧風料理が味わえます！

娘の21歳の誕生日で予約したのがご近所の　A MIO AGIO（アミオアージョ）！
僕の住んでいるこの大泉学園町という街はメディアで「陸の孤島」と呼ばれ、東京都内で一番駅から遠い街と紹介され馬鹿にされる！
また大泉学園は2003年の調査で社長の住む街の1位大田区の「田園調布」、2位世田谷の「成城」、そして3位は、ここ練馬区の「大泉学園町」で社長が495人！
しかし、僕のようなサラリーマンの平民には無関係な話しだが・・・

さて、そんな駅から離れた立地の住宅地にありながら極上のイタリアンが頂けるこの店は電車、バス、車に乗って遠方からこの陸の孤島まで客が押し寄せてくる人気店となった！
「陸の孤島」に住む僕は常連客ながら近年はなかなか予約が取れない状態が続いたが娘の誕生日の2日前に予約が取れた！
思い起こせば2年前の19歳の誕生日を祝ったのがこちらなので2年ぶりの訪問！！

娘はバイト帰りに合流するという事で先に飲んで待つ！

選んだワインは1952 BRINDISI DOC Riservaでイタリア・プーリア州産のフルボディー！

12ヶ月オーク樽で熟成させた後にボトルで2年間熟成したワインは深いルビー色でベリーの濃厚な香りとほのかなバニラの香り！


●チーズの盛り合わせ
4種類のチューズが大皿に盛り付け！！
その中のモッツァレラチーズはイタリアでNO.1に選ばれたというLa Fenice（ラ・フェニーチェ）
ジューシーでミルキーな味わいが上品！

旬の野菜のバーニャカウダ
契約農家から直接仕入れているという旬で目面しい野菜から新しい発見があり楽しい！！

●リピエーノ　イン　フンギ
半月状のRipieno（リピエーノ）は包み焼きのPIZZAでいわゆるCalzone(カルツォーネ)
この店ではほとんどのPIZZAを食べてきたけど、カルツォーネは新登場！
具材はメニュー名にFunghi(フンギ)の名が付くようにキノコが主役で、トマトソース、ロースハム、バジル、モッツァレラ、リコッタ
ナイフを入れれば熱々のチーズとフンギの香りが蒸気となって香る絶品のリピエーノ！

パスタから
●自家製手打ちパスタの　安納芋のニョッキ
濃厚なゴルゴンゾーラのクリームチーズに香ばしく炙ったスカモルツァのチーズの香り！
ナッツとたっぷりのハムがソースにインパクトと食感を与えてくれる絶品！

dolceから
●ピスタチオのクレームブリュレ　濃厚なチョコレートのソルベ添え！
娘の21歳の誕生日　の仕様にしていただいた！

久しぶりにウマいイタリア料理を堪能！
「また2016年の新年に来ます！」と約束して店を後にする！

昨日の研修に引き続き2日目のの研修会参加で北浦和へ！
午前の研修を終えてランチタイム！

10分ほど歩いて北浦和駅近くの洋食屋で昭和44年創業という「キッチン　きく」へ！
昨日のランチも洋食だったが2日連続で洋食ランチ！
今回は4人の後輩を引き連れて5名で入店！

迎えてくれたのは店主であろうチャキチャキした年配の女性！
店名は「キッチン　きく」・・・この人は「キクさんに違いない！？」と勝手な想像・・・
たまたまなのか客層は女性和多く、お一人さまのOLの客も多い！

さて、数量限定の本日のお得なサービスランチ（500円）は残り一つとの事！
誰か注文すればいいのに遠慮しか誰も注文しない・・・
最年長の僕が残り1つの500円のランチを注文すれば後で何を言われるか分からない！！
という事できっぱり「本日のランチ」は辞退しメニューに目を向ける！！

焼きチキンカツという聞きなれないメニューに惹かれたが、時間が15分くらいかかるという事で却下・・・
この日の研修の昼休みはわずか50分！　すでにここまで15分要したので残り35分・・・帰りは急いでも徒歩で10分はかかるので注文してから食べ終わるまで25分しかない・・・

早く出てきそうな「ポークカツ（ライス付）」を注文！
味噌汁は別料金で50円との事・・・時間もないしいらない！

およそ10分でポークカツが登場！
キャベツの千切りとトマト、ナポリタンが添えられる！
キャベツは短く芯が多いのが残念・・・
そしてメインのポークカツは揚げ過ぎで衣に苦みが出てしまっていて残念・・・

さて、慌てて食事した後はは早歩きで研修会場へ戻る・・・

仕事で必要な資格をとるため埼玉県の浦和へ！
2日連続でみっちりと研修を受けなくてはならない・・・

さて、1日目の研修の午前が終わりランチタイム！
北浦和駅に近い北浦和西口商店街へ向かう・・・
一緒に研修を受けている後輩1人と向かった先はあらかじめWEBで下調べしておいた候補の中の1店舗「レストラン　トミー」

昔懐かしい感じの昭和な商店街にある洋食屋のレストラン　トミーはまた昭和の雰囲気！
入り口にランダムに張られた手書きのメニューに目が躍る・・・
店内も昭和の雰囲気で年配の女性客が多い様子！
ビジネス街ではないので、買い物ついでの主婦が多いのだろうか？

さて、決めたのは日替サービスの?　（広島産生）かきフライと豚のしょうが焼！
後輩も気が合い同じものを注文！

平皿には千切りキャベツとナポリタンが添えられ、2種の主役ののかきフライと豚のしょうが焼！
味噌汁とライスが付いて850円！
かきフライは小さいながらも火の通りが丁度よくカキのジューシーさがある！
レモンを絞ってタルタルソースで頂く！

豚のしょうが焼は薄切りで1枚と若干寂しいが醤油が利いてライスが進む濃いめの仕上がり！
ライスは平皿で提供される洋式だが、スープはお椀で提供される味噌汁という典型的な昭和の和製洋食屋で懐かしさが感じられる！

他の女性客が食べてるナポリタンも妙にウマそうに見える！

実家へ向かう前に腹ごしらえ！
雨が降っていたので久里浜のイオンの中にある天丼専門店　「天丼　岩松」へ！

この天丼　岩松はチェーン店ではなく、横須賀中央に本店がある個人店！
いつか本店に行ってみようと思っていたが、こちらの支店が先の訪問となってしまった・・・

さて、この天丼屋は何が凄いって価格設定の安さが魅力！

東京の下町の名物の天丼の価格帯から考えれば半額以下で頂ける！！

天丼の価格は具によって異なり600円～1000円

僕は店の名前が付いた岩松丼（850円）を注文！
ちなみに味噌汁は別で＋50円

海老は2本、イカ、かきあげをメインに蓮根、カボチャ、春菊など旬の野菜の天ぷらも加わり超ボリューミー！
海鮮も国産にこだわっているという事！

東京の天丼のようにゴマ油が強くなく下町のそれとは異なる家庭的な揚げ具合！
天つゆを潜らせずにかける方式なので天ぷらの色は黄色と茶色のグラデ-ション！
天つゆは醤油が強く角があるので好みが分かれるところ！
、ところが、天丼には大根おろしが添えれれいるのでおろしをかけると「なるほど調和がとれる計算か～！」

妻の注文したのは大海老天丼（1000円）
大海老の2本をメインに野菜とかき揚げも入りこちらも凄いボリューム！
大きな海老は大きさを揃えるために外国産を使う店も多いが国産にこだわり！！
妻は食べきれずに撃沈したので残りは僕の胃袋に・・・「苦しい・・・」

天ぷらの汁も醤油の濃さなど好みの違いはあれど、この価格で天丼を食べれるとはコストパフォーマンスが高さは抜群でしょう！

本店と違いがあるかも知れないので、いづれ本店で頂いてみたい！！

実家に立ち寄る前に腹ごしらえ！
寿司が食べたい気分で向かった先は久里浜！

久里浜で寿司と言えばひさご寿司！

ひさご寿司本店は駅のそば、車なのでイオン近くの交差点にある分店の「第二ひさご寿司」へ！
第二ひさご寿司の駐車場は店から200mくらい離れた久里浜郵便局の隣にある「久里浜商店会タワー駐車場」に駐車！
第二ひさご寿司は久里浜商店街加盟店2000円以上で60分無料となる！

さて、店内は小上がりをカウンターに分かれる席で、寿司職人が並ぶカウンターへ！


回らない寿司屋だけど庶民の財布に優しい地元で人気のカジュアルな寿司屋！
寿司以外のおつまみも充実している！

ランチはサービス価格で￥1,050（税込）でにぎり寿司、ちらし寿司、お刺身ご飯、天ぷらご飯が頂ける！
しかし、欲張りな我々は旬な地魚が入ったおすすめにぎり（10貫）　\2.050 を注文！
茶碗蒸しと味噌汁が付く！
マグロは天然マグロの中トロ、そして三浦半島で獲れるカマス。黒むつ、シャコなど地魚のラインナップが勢ぞろいしたオススメにぎりがウマい！
味噌汁はカニ入りで香りが良い！！

寿司は１貫ずつリーズナブルな価格で握ってもらえる！
いつか夜に酒の飲みながら寿司と海鮮料理をたらふくいただいてみたい！

およそ半額で買えるクーポンを購入していたのでパスポートの更新ついでに池袋へ！

向かった先は「樂旬堂 坐唯杏」という店だが、何と言う店なのか読めない・・・「シュンラクドウ ザイアン」というらしい！
間口の狭い怪しい入口に少し躊躇・・・
そして、地下へ続く急な階段を下るとさらに怪しい雰囲気の居酒屋！

平日の居酒屋のランチだけど賑わっている・・・その証拠に掘りごたつの席にいるおばちゃんと相席のなる！
この気まずいシチュエーションにテンションは急降下・・・

さて、購入したクーポンは下記の3コースから選べ、2,100円相当が半額以下の1000円で頂けるという「もの！

●雲丹（ウニ）醤油のトロカジキ丼、贅沢ランチセット
●雲丹（ウニ）飯・海鮮ひつまぶし
● 四川担々丼セット

悩む事無く「 雲丹（ウニ）飯・海鮮ひつまぶし」を注文！

料理が5品付くというその内容はウニ、トロカジキ、小柱、マグロがごはんの上にのった丼がメイン！
ウニは刺身ではなく酒盗のようなもの・・・
まずはそのまま食べて「海鮮丼」そして後半は出汁をかけて「海鮮ひつまぶし丼」として茶漬けのように「ざぶざぶっ！」と頂く！

そして「小うどん」は温か冷が選べるが寒い冬なの温に！
箸休めの小鉢、自家製漬物、デザートの杏仁が付いたセット！

定価で食べようとは思わないけど1000円なら「失敗した気分にはならないかな・・・」という内容だった！
後の祭りだが、「四川担々丼セット」あたりの選択が良かったのかもしれない・・・

娘の通う吉祥寺の大学の学園祭を楽しんだ後は徒歩で駅方面に向かい飲みながら早めの夕食！

目指すは魚料理に特化した飲食店を都内に30店舗展開する魚金！
こちらはその魚金の西洋バージョンの　びすとろUOKIN　吉祥寺店！
2013年　3月にオープンしてから何度か入店しようと思い訪問したことがあったが、人気が高いのでいつも満席だった・・・
この日はまだ夕飯前の4時台の早い時間帯だったので席を確保できた！！

まず酒はスパークリングを1本投入！
フランスのプーケドールプリュット
辛口のBrut、は切れ味が良く甘さが少ないので好み！

海の幸のカルパッチョ　6点盛！
毎日築地から直送されるという鮮魚を6種類も使った魚金ならではの贅沢なカルパッチョ！
魚は、真鯛、カンパチ、オーロラサーモン、真ダコ、ヤリイカの6種！
魚それぞれに合った味ツケも良い！！

パンは2種類料理に付いてくる！
牛モツの赤ワイン煮
＋100円で煮玉子入りに！
フォンドボーと赤ワインに京都の合せ味噌を入れて煮込んだ和と洋の融合のソース！
なるほど！　名古屋のどて煮にも似た濃厚な味わいが牛モツにからみつく逸品！

メカジキと季節野菜のストウブ蒸し
鋳物の鉄鍋にメカジキとカブなどの野菜をたっぷり炊いた逸品！
魚と肉のウマ味を引き出すようにとろろ昆布のウマみエキスがプラスされていてウマい！！

注文した料理はどれもボリュームがあってこれで満腹・・・
「料理はウマいしコストパフォーマンスが高いからまた来よう！」と心に決めて店を後に！
早い時間に入店したので陽が沈んでおらずまだ少し明るい・・・
でもこの時間ですでに1階・2階共に満席になっている超人気店です！

ランチで、ウマい海鮮料理が頂ける横須賀ポートマーケットに隣接する「なぶら」に行くも大行列！　仕方がないので隣のワールドキッチンという店に行くと店内はガラガラ・・・腹が空いているので入店してみる！
ワールドキッチンという名の通り、店員さんは中国系？の外国人のようだ・・・
店は空いてるのに席へ案内されるまで２０分・・・
そして海鮮の料理を注文するも料理が出てくるまで３０分以上！
入店から食事が出てくるまで１時間もかかった！
店員のオペレーション、アルバイトの教育がされていない！！

そして海鮮の料理は非常に残念な結果・・・

2015年4月に大泉学園駅に誕生した商業施設　グランエミオへ！！


大泉学園は日本初のカラーアニメーションの発祥の地で東映アニーメーションがあり、アニメの聖地と呼ばれている！
そしてグランエミオの前には銀河鉄道９９９のメーテル、哲郎、明日のジョーなどアニメの主人公の銅像！

さて、ランチで向かった店は横浜中華街発祥の上海料理店　梅蘭（ばいらん）！
メディアで紹介されると大行列が出来る人気店となり、横浜中華街を飛びだし東京、千葉、埼玉、茨城、静岡、愛知・・・へ進出しショッピングセンターのテナントとして精力的に店舗数を拡大している！
ここグランエミオ大泉学園の３階にも出店した！

３名で入店！
今年の４月のオープンしたばかりなので新しく清潔な店内！
ここは中華街ではないけど店員さんは皆　中国人のようだ！


1987年にオーナーが考案した梅蘭やきそばがこの店をここまで発展させた！
単品の梅蘭やきそば（梅蘭炒麺）はサイズが選べ、普通サイズでもボリュームがあるので女性なら小のサイズで充分！
日替わりのセットを注文すると梅蘭やきそばは小サイズ！

麺をカリカリに焼き、ふちは中身の餡が出ないように玉子でコーティング！

そして箸で割ると中からあんかけの餡がお目見え！
要するに、餡かけ焼きそばならぬ「餡入り焼きそば」が梅蘭やきそば（梅蘭炒麺）！

本日のセットの酢豚はパイナップルが入った昔懐かしい酢豚！

そして単品で注文したもっちりの皮の小龍包は上海式！
皮は厚いけれど破れやすく肉中心のの餡が固いのが残念・・・

機会があったら他の料理もいろいろ頂いてみたい！

早朝に車で東北自動車道を走り栃木県の宇都宮金近郊に出張！
夕方に仕事を終えたので晩飯を食べて帰ろうという事に！
僕が良く行く「中華トントン」の話を出すと「行ったことが無い」と食いついてきたので有無を言わさず「中華トントン」へ！

最近トラックのテレビCMの「トントントントン日野の２トン・・・♪」を観るたび日に「中華トントン」を思い出していたのでグッドタイミング！！


メディアの影響を受けると待つこともある人気店になったが、この日は空いている様子！
そして厨房の様子に変化が伺える！！
料理の要となる店主はおらず、代わりに厨房のセンターには息子さん！！
ご主人がいないのは初めての光景・・・息子さんに印籠を渡したのだろうか！？


淡々と餃子を包む店主の奥さんはいつも通りおられるので看板の餃子の味は安泰！！
餃子はもちろん外せないが、サイドのメニューは悩むところ・・・
息子さんの腕を信じて今までウマかったチャーハンにする！
チャーハンは単品よりも＋80円でチャーハンセットにすれば、野菜たっぷりのスープとお新香が付くので「チャーハンセット」に！！
頭上のメニューをみると少し価格が値上がりした様だ！


以前はオヤジさんの目を閉じて鍋を振る姿が厨房にあったが、その技は伝授されておらず、目を見開いて鍋を振る息子さん・・・
そしてチャーハンが登場！
果たして息子さんの味は！？
見た目はオヤジさんが作っていたもの変わらない具材！
大きなチャーシューがゴロゴロ入ったダイナミックくさは無くなっていて塩加減も優しい出来ばえで一安心！

炒飯はセットにしたのでスープとお新香が付く！
炒飯単品に対して＋80円でスープは野菜たっぷりなので胃袋に余裕がある限りセットがオススメ！


びっくり餃子（5ヶ）450円
「中華トントン」の看板メニューの餃子が登場！
餃子は大きいので鉄板に投入してからおよそ15分は要する！
餃子は2種類で、ジャンボびっくり餃子（1個100gで長さ14cm）、こちらの小さいほうのびっくり餃子でも1個80ｇで長さ9ｃｍ）
餃子が大きいから大味と思っては大間違え！


豚肉は少なめでザックリ粗めのカットの野菜が中心のさっぱりで繊細な味の餃子！
いつも通り野菜のみずみずしさが熱々ジューシーに感じられる！
肉の脂身で肉汁を演出するこってり餃子と異なり、野菜を絞って水抜きせず野菜本来のみずみずしさをキープしているのがそのジューシーさの秘密！
手作りの餃子は焼く寸前におばちゃんがその場で餡を入れて包む事で成立する究極のレシピ！
もっちりした皮の中に包まれた餡は野菜本来の素材の味を生かしニンニク、生姜の程よい香りが口の中に広がり、そのダイナミックな容姿と真逆にさっぱりで上品な餃子！

大きさはびっくりだが見た目の「強さと優しさのハイブリッド」がウマくてびっくりなトントンの餃子です！

昼前にIKEA新三郷店に到着！
IKEAは、スウェーデンの国旗の通りにスウェーデン発祥の会社だが、現在は本社をオランダに置くオランダの会社が運営しているという謎めいた企業！
日本に最初に進出したのは70年代だが80年代に撤退・・・2002年に再上陸を果たした！
IKEAは日本では「イケア」、本拠地、スウェーデン語では「イケーア」、そして北米では英語読みで「アイキーア」と呼ばれる！

さて、買い物途中にランチタイム、敷地内のレストランで食事！
レストランと言ってもトレイを持って列に並びショーケースに並ぶ好みの食事を選んでレジで精算するカフェテリア形式・・・

いくつかの料理を2人でシェアする作戦！
北欧でサーモンと言うとノルウェーというイメージが強いけどスウェーデンは半島を２分するお隣の国！
スウェーデンの東側はボスニア湾で鮭の漁も盛んに行われているらしい！
と言う事でまず１品は魚料理のSmoked Salmon （スモークサーモン）！
身は厚切りでこれはコストパフォーマンス高い！
ワインを飲みたくなるけど車なので我慢・・・

肉料理からはRoast beef（ローストビーフ）！
イギリスの薄切りとアメリカの厚切りのプライムの中間的なカット・・・
コストぱフォーマンスが全てのIKEAレストランだが、この薄切り１枚で980円は値段設定が高く感じられる！

そして看板メニューとも言える人気のスエーデンのミートボールだが、バランスを考えて「ベジボール」にしてみた！

ベジボールは動物性の食材は使わず、低脂肪・低カロリーのヘルシーメニュー！
ヘルシーさは感じられるものの、味のウマさは感じられず物たりず味がボケている・・・

そして他の客が食べているカツカレーライスが妙にウマそうに見える！
という訳で次回、食事する機会があればターゲットは絞られた！

実家に立ち寄る前に腹ごしらえ！
向かった先はよこすかポートマーケットに併設されたなぶら！
こちらの料理長は僕の兄の高校時代の後輩らしい！

前回は大行列で入店を断念したので今回はオープン時間に合わせて早めの入店！
開店と同時にツアーバスが団体客が押し寄せるのでその前に入店するのがベター！！
ちょうどツアーバスがやってきたので慌てて入店・・・ギリギリセーフ！！

さて、メニューをしっかり見て3人共に違う料理を注文！！

大漁てっぱつ舟盛り定食（茶碗蒸し付）
舟盛りには地元の魚の刺身がたっぷり5種類も乗船！！
茶碗蒸し、小鉢はひじきの煮物、漬物、味噌汁、ご飯が付いてボリューム満点の刺身定食！！

朝獲れ生しらすめし

海苔、ゴマ、錦糸たまごが敷かれた丼ぶり！
そしてセンターには佐島の朝獲れの生しらすがたっぷり！！
醤油をたらしてネギと生姜を加え丼に乗せれば最強の生シラス丼が味わえる！
こちらにも味噌汁とお新香が付く！

佐島しらすの贅沢3種盛定食
僕の選択したのはこちら！

かまあげしらす、生しらす、しらすの沖漬けの3種類のシラスが堪能できるシラス三昧！！
海苔と錦糸たまごがのったご飯にのせてシラスを味わう！！
薬味は大根おろし、ネギ、生姜の3種！
茶碗蒸し、小鉢（ひじきの煮物）、お新香、味噌汁が付いてボリューム満点！！

2度目の訪問ですっかりお気に入りとなった「なぶら」！
圧倒的にウマいシラス食べるなら「なぶら」です！