キャプテンキッドフィッシュマーケット & レストラン Captain Kidd's Fish Market & Restaurant

シーフード

やっぱり激ウマの炭火焼ロブスター！

4.0
旅行時期：2016/02（約8年前）

by After9さん（男性）

レドンド・ビーチクチコミ：44件

宿泊しているCrowne Plaza Redondo Beach & Marina から歩いてディナー！

レドンドのシーフード料理店としては僕の行きつけで1976年創業のシーフードマーケット＆レストランCaptain Kidd's（キャプテンキッズ）

いつのもように生きたカニやロブスターがいる生簀に直行！
正直言って蟹なら日本でもたべれるし日本の方がウマい！
やはり日本ではなｋなか食べれないし日本では獲れない生きたLIVEロブスターが絶対魅力的！！

中ぐらいのロブスターを計ってもらうと１匹＄40ほどでこいつに決定！
気持ちが高揚しすぎて写真を撮り忘れるというブロガーに有るまじき失態・・・

調理法は大きなビニール袋に入れ蒸すのは無料！
しかし、蒸した後にグリドルで炭火焼のChar-Broil （チャーブロイル）で調理してもらう！
炭火焼のChar-Broilにしてもらうと1匹につき好きなサイドメニューが2品（2sids)付きで　$5,99がプラスでチャージされるシステムでミールとなる！
サイドは下記の豊富な11種類のサイドから選ぶ↓

Steames Vegetables（スチーム・ベジタブル）、Steams White Rice（スチーム・ホワイトライス）
Potato Salad（ポテトサラダ）、Macaroni Salad（マカロニサラダ）
Mushroom Rice Pilaf（マッシュルーム・ライスピラフ）、French Fries（フレンチフライ）
Hush Puppies（ハッシュぱピーズ）、Cole Slaw（コールスロー）
Green Salad（グリーンサラダ）,、Fresh Fruit（フレッシュフルーツ）
Cup of Soup（カップスープ　$1増）

カウンターで白ワインを購入して店の奥の座席でロブスターの登場を待つ！
そして番号がコールされ調理場にとりに行きようやく実食タイム！！
サイドメニューはクラムチャウダー（ニューインググランド）とグリーンサラダ！

炭の香ばしい香りとプリプリのロブスターの香りがたまらなくウマい！！
アメリカでも高級食材のロブスターだが日本でありえない価格で食べれるからＬＡにきたら絶対に外せません！