目黒発のとんかつ店「とんき」～池波正太郎さんが愛した、オールドスタイルを貫く昭和14年創業の老舗とんかつ店～

2022/10/15 - 2022/10/15

グルメな歴史小説家として知られた故・池波正太郎さんは、とんかつも好んでいましたが、とんかつ店で特に贔屓にしていたのが、目黒にある「とんき」です。天ぷらや握り鮨などと同様にとんかつも進化を遂げていますが、「とんき」では厚みのあるパリッとした黄金色の衣が特徴となっており、サクサクな現代風のとんかつとは一線を画すオールドスタイルを維持しています。

池波さんは、まずお酒かビールでロースかつを味わい、後で串カツとご飯を食べていたと著書に記載しています。三度付けの衣で揚げるとんかつは、令和では主流ではなく、「とんき」の独自スタイルのように感じますが、40人が囲む一階の白木カウンターからは調理場での作業を眺めることが出来、他のとんかつ店では味わえない独特な雰囲気で食体験を楽しめます。池波ファンならば、一度は足を運びたい聖地でしょう。

エリア 目黒(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄目黒駅です。

目黒駅近くの路地を歩きました。

お店は徒歩２～３分の場所に位置しています。

店内に入ります。

とんかつ店としては珍しく、店内は広々としています。

メニューです。

しばらく待ち、カウンターの空席に案内されました。

お茶、ウェットお絞りです。

ロースかつ定食、串かつ（単品）です。

豚汁です。

漬物です。

ご飯です。

ロースかつ、串かつです。

ロースかつです。火はしっかり通しています。

串かつです。

看板です。かつては、目黒駅の東口にも暖簾分け店がありましたが、現在は西口店のみが営業しています。

「ピカソ」は「ドン・キホーテ」の系列店です。

再訪しました。

この日はカウンター席の中心に座れました。

白木のカウンターは、「とんき」の代名詞とされています。

厨房で調理しているのをカウンターから眺めることが出来ます。

この日食べたのは、ヒレかつ定食、串かつ（単品）です。

ヒレかつ、串かつです。

ヒレかつです。火はしっかり通しています。

串かつです。豚肉と長葱を交互に串に刺して揚げています。

とんかつ店としては大型店です。

近くにある中華料理の「香港園」も大型店です。

路地の先に「ピカソ」があります。

JR目黒駅です。