高田馬場発の人気とんかつ店「とん太」～食べログの全国とんかつランキングで1，2位の人気を争う超優良店～

2018/09/08 - 2018/09/08

学生の街、高田馬場は全国屈指のとんかつ激戦区として知られており、食べログで高得点を獲得しているお店が多いことで知られています。その中でも低温調理のとんかつを提供する「成蔵」と「とん太」は、現在の日本のとんかつ界で頂点を極めた味として多数のグルメを虜にしています。

学生が多い街なので、食欲旺盛な学生向けのラーメンやとんかつ店が多くあるのは頷けますが、学生の舌が肥えているかどうかについてはどうしても疑問視しています。ただし、今回食事をした「とん太」については、そのような懸念は全く不要で、素晴らしいとんかつを堪能することができました。列に並ぶのが苦にならない人にはぜひお勧めしたい名店です。

エリア 早稲田・高田馬場(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

東西線の高田馬場駅で下車しました。

路地を北方面に歩きます。

神田川です。

午後5時半ごろにお店の前に到着しましたが、先に二人並んでいました。

メニューです。

午後5時50分くらいだったでしょうか。開店しました。

定食には、ごはん、お味噌汁、新香が付きます。

とんかつが苦手な人は、魚介類のフライを注文することができます。

このお店では、ねっとりしたいわゆるとんかつソースは用意していません。ウスターソースにケチャップを混ぜて食べるように説明されています。

ソースにも付けて試してみましたが、味を打ち消してしまうように感じるので、ソースは付けないほうがおいしく味わえると思います。

お茶です。

塩で食べるのを奨励しています。

ゴマとすり鉢です。ゴマに付けて食べるのもおいしいですね。

ケチャップとドレッシングです。

さて、15分～20分くらい待っていたら、注文した特ロース定食が運ばれてきました。

ここのとんかつの特色は、低温調理で、パン粉がサクサクしている点です。また、他の人気店と比べ、ボリュームは少ないかもしれませんが、個人的にはちょうどいい量でした。

揚げ具合は抜群で、すごくおいしく味わえます。なぜ、評判がいいのか、一口食べて納得できました。

ご飯もいい具合に炊いています。

とん汁もおいしかったです。

お新香です。

日本のとんかつ界の頂点に位置するお店のひとつであることを納得できました。

カウンターに座ると、調理しているところを眺めることができるのですが、特別なことをしているわけでもないとは思うのですが、他店と差別化を図る味を出しているのは素晴らしいの一言ですね。

あれ、列が短くなったなと思ったら、間違っていました。

このように10人以上が並んでいました。

高田馬場駅方面です。

夜の神田川に架かる橋です。

ルノアールで一休みすることにしました。

アイスコーヒーです。

このルノアールは男性率が高かったです。

高田馬場駅の東口方面です。

予備校の看板があったりするので、学生の街という感じですね。

西武鉄道でも高田馬場駅で下車できます。