今日から、久しぶりの日本食べ歩きがスタートです。少しは観光もしよう、ということで今回選んだ観光地は、天下太平の世を作った徳川家康を祀る日光東照宮。世界文化遺産なのに、まだ行ったことがありません。となれば、最初の宿泊地は宇都宮。この街もちゃんと食べ歩きをしたことがありませんでした。わが家は餃子が大好きで、自宅でもよく作るのですが、つとに有名な宇都宮餃子とはどのようなものでしょう？<br /><br />夕食には焼き肉を選びました。オーストラリアでは日本風の焼き肉は非常に高価でその割には・・・という店しかないので、日本に行ったときしか食べる機会がありません。どうせ海なし県なんですから、ここで肉を食べておこう、という算段です。

3年ぶりの日本ツアー(2) 宇都宮餃子に和牛希少部位に海鮮焼き

3いいね！

2022/07/06 - 2022/07/06

800位(同エリア1007件中)

#食べ歩き

エリア

宇都宮(栃木)

旅行の満足度: 3.5

ホテル: 3.5

グルメ: 3.5

ショッピング: 4.0

同行者: カップル・夫婦（シニア）

交通手段: 高速・路線バス JRローカル私鉄

旅行の手配内容: 個別手配

久しぶりの江戸前鮨を堪能し、ぐっすり眠った翌日、朝食を食べようと北千住駅の東口へ。「コンテナ型喫煙室」？？
駅から少し離れたところに、タクシー乗り場やちょっとした広場があり、そこにそれらしい建物が。
交番の前に作られている喫煙室。こんなものができていたんですねぇ。
北千住駅の東口は、東京電機大学があるそうで、通りの名前は学園通り。そのせいか、ラーメン屋がたくさんありました。
この日の朝ご飯はこちら、しんぱち食堂でと決めていました。理由は簡単、日本最初の朝食は焼き魚と決めていたからです。

開店と同時に入店しました。
卓上には調味料などと一緒にタブレットが。注文はこれでしないといけません。好きじゃないけど、回転寿司では昔からあったみたいだし、コロナのせいで喋るのも控えろ、だから仕方ないですね。
店の壁にも品書きが掲示されています。
私は「鯖の文化干し」定食を。文化干しというのは、透水性のあるセロファンなどに挟み、吸湿剤の中で乾燥させた方法だそうです。
もう一つは、さんま塩焼定食。それに生卵をつけました。

焼き魚、南オーストラリア州ではサンマも、鯖も、アジも、イワシも食べられません。二人揃って焼き魚好き、両方とも得も言われぬ美味に感じました。

北千住駅東口。
東京都では、都民でなくとも条件が揃えば無料でPCR検査や抗原定性検査を受ける事ができる、ということなので予約しておきました。なにしろこのあと、90歳を超えた高齢者に会うのですから、念のため。最寄りの検査場所はここ、足立区役所です。いくつか質問を受けてからパッケージを貰って自分で検体を採取し、30分足らずで終了、無事陰性でした。
検査を受けて向かったのはここ、宇都宮です。駅からバスに乗って「みやこばし」まできました。
釜川、という川だそうで、かまがわプロムナードと名付けて環境整備をしているようです。
中央通りと大通りの交差点。

なかなか趣のある消火栓でした。
宇都宮、といえば餃子。お昼はお手軽にいろんな宇都宮餃子を食べられるところへやってきました。
宇都宮餃子会が運営する「来らっせ本店」です。
ドンキホーテの地下、日替わり店舗と常設店舗に分かれています。
土日はかなりの待ちが出るようです。

この日は平日、まだ夏休みにはなってないので、ガラガラ。水曜日はこういう餃子が食べられます。二人なので、A盛り、B盛りを一皿ずつ頼みます。
餃子といえばもちろん、これが欠かせません。
餃子のたれと、醤油と酢とラー油。
餃子が到着。
ビールはお腹が膨れるので、２杯目はこれ。
土曜日のメニューです。
こちらは日曜日のメニュー。
追加で前から興味があった「青源」の水餃子を頼みました。酸味の効いた特製みそスープが大人気！、とありましたがまぁいけます。

総じて宇都宮の餃子は餡が柔らか、ゆるめ、わが家の好みとはちょっとかけ離れていました。まぁでも、それもまた来てみて食べてみてわかること。
昼食を終えてちょっとぶらぶら。これは大鳥居（宇都宮二荒山神社）です。
その背後には、長く立派な石段。その先にある神社が気にはなりますが、気候が良い時期ならともかく、この夏の暑い時に登る勇気はありません。

宇都宮駅を経由してやってきたのは、ベルモールというショッピングセンターです。大手総合スーパーのイトーヨーカドーが入っているので、当座必要な衣類などを購入しました。
なかなか立派なショッピングセンターで、イトーヨーカドーの他、ブティックや美容室、チェーンの飲食店なども豊富に揃っています。宇都宮駅からバスがあるのがここに来た理由なんですが。
用事を済ませてバスで宇都宮駅に戻ります。
せっかくですからこれを見ておかないと。さすがに、駅前に餃子の像があるのは宇都宮駅だけでしょう。正確には、「餃子のビーナス」という名前で、ビーナスが餃子の皮に包まれているのだそうで。
大学生くらいの若者も写真をとっていました。もとは別の場所にあったのを２度に渡ってここへ移動したんだそうですが、1.7トンもある大谷石の像、大変だったでしょう。
こよいの宿は、アーバングレイス宇都宮。食事をする予定の店の徒歩圏内で、大浴場つき。これが選んだ理由です。
そしてこの日の夕食に選んだのはこのお店。焼肉グレート。
売りはこれ。この日は宮崎牛みたいですね。
超久しぶりの日本の焼肉です。
壁には、この日の入荷状況がわかる「希少部位」の板、下は来店した有名人のサインらしきものが。バスケットボールのプロチームBREXの選手のが多いですね。一般の人でも書けるのかな？

店員が来て、今日一番のおすすめは「とうがらし」だとのたまいます。

テーブルにも希少部位だけのメニューあり。「赤身」と「霜降」の別も書いてあります。おまかせ６品、値段はそこそこ、でも２人前から。うーん。どうしようかなぁ。迷ったけど、せっかくなのでこれにしますか。
つけだれは３種。
のっけからこれか。突き出しとして出された「低温調理の和牛の握り」。本当は、剥がして焼いて食べたかった。無理に鮨になんかしなくても。そもそもいきなり飯というのもなんだかなぁ。
なにやら入荷が少ないと能書きのついたタンがあったので注文したけど、売り切れ。しかたないので普通のタン。安定のうまさです。
おまかせ６品はこんな風に盛りつけられて登場。持ってきた店員が、焼き方を解説しつつ焼いてみせるパフォーマンス。

メニューには「赤身」とあるものも、実際には脂がとても多い。国産ブランド牛のＡ５とかいうと、こうなっちゃうのか・・・
最後に出てきたのが２秒ロースなる代物。
ちょっと暖めたら出汁にドボン！なんでまた・・・・で、この出汁そのものの味がいただけないものでした。普通に焼いて食べたらもう少し・・・・
牛肉の希少部位は、昔、大阪の十三の庶民的な焼き肉屋で「上肉」として出ていたのをよく食べましたが、それより遙かに脂が多く、そしてわざわざ薄くしてありました。これが最近のトレンド？それともこの店だけ？

まぁ、こっちもあの頃から比べると、年喰ってるんで。。。。
脂っこそうだったので、せめてもの口直しに頼んだ野菜たち。
それからナムル。

上ロースや上カルビもどうせ脂脂だから、口直しにホルモン。これも普通においしい。

ここで切り上げてお勘定。LINE登録300円引きを利用しましたが、こいつの確認にやたらと時間がかかりました。画面を確認すればわかるだけのものなのに。
口の中は脂まみれ。そのくせ、殆どが薄っぺらいか、ちっこいか、なのであんまり食べた満足感もない。口直しに炉端焼きみたいなものでも食べようか、と県庁方面へ。全然予備知識なしにグーグルマップを頼りにいってみました。

いや、栃木県庁付近って、十三みたい、いや、もっとがら悪い？いかにも、昔（へたすれば今も）やんちゃしてました、って風情の黒服が咥え煙草でウロウロする通りを抜けてやっとお店にたどり着きました。女性ひとりや、若いカップルは通れないですね、あれでは。
小料理屋か、割烹か、という風情のお店で出てきた突き出し。キャバクラ街にある店とは思えません。
本命はちょっと時間がかかるので、とりあえずシシトウを焼いて貰いました。ああ、旨い。
おつけものの盛り合わせ。ああ、やっと口の中が落ち着いてきた。
この店の売りは「海鮮焼き」です。手書きでその日の魚の名前がずらっとある中から選びます。時間はかかりますが、これ、絶品。
豪快な炭火焼き、焼き方も見事だし。ご主人、釣りが趣味なのだそうで、その関係で全国からいい魚を仕入れられるそうです。
アスパラガスの一本焼き。
ほっこり落ち着いて、ご主人とおしゃべりしながら美味しい料理をいただきました。〆のおにぎり。
これはちょっと予想とは全然違う物がでてきてしまいましたが・・・

ともあれ、これで脂を食べたとしか思えなかった焼肉の借りは返せたかな。うーん、最初からここでじっくりやったほうが幸せにはなれたでしょう。

でもまぁ、「いまどきの和牛希少部位」リサーチにはなりました。