2021/06/04 - 2021/06/04
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hhb00102さん
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こないだお寿司屋さんの帰りやったかな?に、見かけた不思議なお店です。看板は絵文字。矢印で示される先は、なんだか入るのを躊躇う細い路地。そん時は、お腹膨れてたんで、お店の前まで行ってチラッとですけれど…
今日は朝から本降りで遠出する気も無いですから、行ってみますかね。
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予報通りの大雨の平日お昼。四条通りも人通り無く。近所の行列の米料亭にも列がありませんね。
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んで、こちらが絵文字の看板です。鴨ラーメンって事は、大阪福島の某店みたいなラーメンやろか?こないだは、店がある事くらいしか確認してませんので…
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この路地を30mです。右側はなんだか工事中。路地が細過ぎて、もう傘は開けまへん…
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お店の表札も絵文字です。
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まだお昼にゃ早め。一番乗りでしょうかね?入ってすぐのカウンター席に。
最初にお店のカードを渡されます。表はやっぱり絵文字だけ。裏にはFBとかInstaのリンク書いてあるのでよろしくと。 -
んで、初めての客にはお品書きの説明が。お品書きも絵文字とお値段の数字だけですからね。
上から、鴨ラーメン、ベリーの鴨つけ麺、オレンジの鴨つけ麺だそうです。ラーメンはともかく、下二つで既に頭ん中にハテナマークが。 -
めくりまして、左はトッピング。麺には鴨が2切れ、ロースかモモを選ぶそうで、食べ比べたい方は、鴨追加でどうぞと。
右には鴨ごはん。鴨スープで炊いたごはんらしいです。ラーメン屋のお昼のセットについてくるごはんみたいな位置付けかな? -
注文しまして、お冷いただきます。お洒落な青いワイングラスみたいな…
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こちらがカウンター席。2席ずつアクリル板で、3組までですかね。
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後ろにも2席です。
それにしても、ラーメン屋の風情では無いですなぁ… -
注文の鴨ラーメン出来あがり。想像していたラーメンとはまるでちゃう感じね。
ここでもご説明いただけます。スープは鴨と昆布。麺にはドイツのライ麦。皿の縁に散らしてあるのは葡萄山椒らしいです。 -
鴨は3切れ追加です。左が柔らかめのロース。
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右2切れは、脂も感じるモモですね。
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縁の山椒、飾りや無くて、しっかりピリリと。
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スープは、最初は昆布の香りですが、徐々に鴨旨味が勝ってくるような。
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麺は、少し日本蕎麦の食感になってますかね。
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ごちそうさまでした。お会計しながら、感想とか訊かれますけれど…洋風ですねぇ言うたら、フレンチの方のお店らしい。なるほど。
さて、帰りは反対側から出ますかね。こっちの方が歩き易いかも…途中のお店はメイドカフェですか。祇園にもあるんやねぇ。
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