20210602 京都 手打ち蕎麦井上にて、冷やしすだち蕎麦

2021/06/02 - 2021/06/02

月曜日はうどん。火曜日は中華そば。水曜日は…日本蕎麦にしましょうかね。よしむらさんもえぇけど、もちょっと先の井上さん行ってみましょうか。

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

マンションの一階ですね。宿の貸ケッタマシンで来てるんで、停めるとこ探さなくちゃかなと思いましたが、店の前お借りしましょうかね。

奥へ進むと、白い暖簾。貼り紙は…やはりキンキュー中の営業についてやね。夜営業停止ですと。時短やし、お酒出されへんしね。

暖簾をくぐって…随分奥行きがありますなぁ。手前には蕎麦打ちの道具なんかも置いてるけれど…ちとスペース的に勿体無い？

お席もけっこありますね。カウンターに着席しまして…背後のテレビからは野球中継。スポーツニュースかなと思ふたら、メリケンの野球ですか。なんだかビッグイニング発生中の気配ですが…

お蕎麦注文しなくちゃね。

ホンマは、蕎麦前の後でもり蕎麦が良いのですけれど…お酒無いから蕎麦前も無し。もり蕎麦も無いのね。んと、季節の品にしようかな？

夜なら炭火焼も。なるほど、夜の部お休みしたくもなりますわな。

お酒も品揃えてますしね。これ、ほんの一部ですが。

さて、野球中継見ながら冷たい蕎麦茶でも。

なるほど、話題のアナハイムの試合ですか。イチローさん渡米の頃、どこ行ってもシアトルの試合映ってたんと同じ感じかな。

季節限定の冷やしすだち蕎麦をお願いしたのです。蕎麦と酢橘だけのシンプルな品ですから、大盛りいけるかなと、￥200欲張ってみました。

酢橘の旬はまだまだ先やと思ふけれど、なんとなくジメジメと蒸す梅雨時に合う品と感じますねぇ。

おつゆは、関西風。少し甘みも感じますが、既に酢橘の優しい酸味も滲んでいて、えぇ塩梅です。

一面の酢橘の中から蕎麦を引っ張り出し。ん、けっこ噛みごたえもあって好みな食感。

お昼時になりました。続々とお客様いらしてますね。んでは、ごちそうさまでした。

帰りに看板見ると…幌加内の二八蕎麦ですと。って、どこでしょね？