豪に入れば豪に従え　VEGEMITE で 朝食を

2022/03/03 - 2022/03/03

オーストラリアの国民食　VEGEMITE
ワシ以外、ウチの家族みんなが嫌いな　VEGEMITE
それではあまりに忍びない。VEGEMITE が隠し味のオージーミートパイで、なんとか巻き返しを図ろうと、たくらんではみたのだが‥

エリア 追分・穂別・長沼(北海道)

VEGEMITE

オーストラリアのソウルフード。ペースト状で、もっぱらトーストに塗って食べる食品。
ラベルの通りビタミンB群がたっぷりと入った for Vitality の発酵食品なのだ！

※ VEGEMITE は KALDI で入手可（不定期）

通常 VEGEMITE は ヴェジマイト と発音。でもオードリーヘップバーン演じるイライザのコックニー訛りでは‥

　ヴェ ジャ マイト！

コックニー ＝ オージー英語？（多分）
だからオーストラリアではVEGEMITEはヴェジャマイトと発音するのだ。（ちょっと知ったかぶり ^_^;）

※写真は夕張「キネマ街道」にて

すんません。話がそれてしまった。

このVEGEMITE、一見、チョコクリームやヌテラみたいだけど‥

実はかなり塩っぱい。トーストに塗るにもこれが限界。バターやマーガリンとの合わせ技で食べると旨い。チェダースライスチーズを載せて一緒に炙るのもいい。

で、VEGEMITE ってどんな味？

ネットでは苦味のある八丁味噌みたいとか、たまり醤油で練り込んだ強力わかもとみたいだとか言われて、あまり評判が良くない。我が家もご多分に漏れず、ワシ以外は誰も食わない。そもそもワシはご飯派。甘いジャムよりは塩っぱいVEGEMITEの方が口に合う。

じゃあトーストはダメでも、もう一つのオーストラリアのソウルフード、オージーミートパイならどうかな？　隠し味が VEGEMITE なのだ。どうだ？？

と言うことで、長沼町にやって来た。

札幌から夕張に行く途中にある町。以前、空自の地対空ミサイル（ナイキ）基地があった町。

い～なぁ、雪少なくて。

長沼と言えば成吉思汗。写真は味付き成吉思汗を作って売っている店々。

　でも今日はパス

せっかく来たので、まずはここ。

あいチュらんど グルメ・レストラン

あいチュらんどで‥

ミニパフェ

いかにも牛乳～～ってな感じで旨いぞぉ！
ハスカップ ソースとの相性もバッチリだ！

残念ながらマンボーで to go 　あったかい日でよかった。

続いてこちら

　壁のイラストはアボリジニかな？

店の名前は PIEME（パイミー）

　早速中へ

ここにもアボリジニ？　白人がコスプレ？

落ち着いた雰囲気

コーヒーメーカー

さてとメニュー

生粋のオージーが作るミートパイ。色々と話を聞きたかったのに大工仕事で留守だって。

二足の草鞋か？

ミートパイとチーズミートパイを注文。

マンボーでイートインは見合わせ中。

なので to go

さて、ウチに戻り、カミさん、いざ実食！‥‥

「ど～お？」

　　「う～～ん、いらなぁ～い」

あちゃ～　
グレービー煮込みのゴロゴロビーフと玉ねぎが、い～味出してるんだけどなぁ‥　カミさんはMr.ドーナツでもこっち系のものは食べないからな。戦術を間違えた様だ。単にワシが食いたかっただけか。

あっ、ケチャップつけるの忘れた。

https://pieme.me/

ならばと、別の日にギョースーで‥

ダメ元で、こちらを購入。
いや、ただワシが食いたいだけか。

オーストラリアの～　　伝統的なミートパイが～
日本と～　　出逢ったぁ～　（ウルルン滞在記風）

一個、税込￥160 か。

偶然見つけたリトアニアの PASAKA もデザートで購入。パッケージに「チーズケーキバー」と記載がある。

ロシアのシロークの様な物かな？　味比べしたいんだけど、シローク未だに見つからず。しばらく無理だな。イワンのバカ。

200℃のオーブンで25分

う～ん　中身がとろとろあつあつで　まいう～

　カミさん、いらなぁ～い。

VEGEMITEの風味はある様なない様な‥　だから隠し味と言うのだ。

　ってか？

PASAKA は美味しかったみたい。

コレを見つけたのが今回の収穫かな。1本税込￥84。3種類の内、バニラが売り切れだった。1番人気らしい。

この旅行記へのコメント （4）

• mom Kさん 2022/03/07 09:39:01

  う～ん、すごい

  　それにしてもこの飽くなき食への旅人。お師匠さま、幼少のころから？
  お父様辺りの影響大と読んでいます。
  
  　私もいくら栄養があっても、そのためだけに走らないなあ。VEGE-は苦手。
  もっと美味しいものが一杯で、その範囲さえ死ぬまでたどり着かない気がするから。
  おなかは一つ。でも発酵食品とは知りませんでした。ありがとうございます。
  　AUSとNZのパイだけは、恋しい。あの震源地リトルトンでのローカルPIEは、最高
  でした。翌年すぐに心配で行ったら、仮設再開。やっぱりね。ほっ。
  　どこでも私も一応迷って、大抵ステーキパイを選んでしまう。
  
  　北海道で出会えるんだったら、この夏心に留めて旅します。
  
  　特に本旅日記、口福という造語あるようですが、まさにDr.エフサを表しているよう。
  　敬服！
  

  エフサさん からの返信 2022/03/07 17:43:26

  Re: う～ん、すごい

  グルマンと言えば聞こえがいいですが、要は食べ物に意地汚いとも言える訳で‥ ^_^;
  盛岡の直利庵でわんこそば111杯食べた後、帰り際の玄関の上がり框で屈んで靴履けなくて、天井を見たまま仲居さんに履かせてもらう様な、どうしようもない奴です。
  
  父親は「知るを楽しむ」を絵に描いたような人でした。mom Kazuko さんと共通点が多い様な気がします。
  二十歳で終戦を迎えた時
  「ああ助かったぁ　命をもらったぁ」
  と思ったんだそうです。
  
  震源地はリトルトンだったのですね。クライスト・チャーチとばかり思っていました。
  
  街角の屋台メシというか、ストリート・フードと言うか、その土地で愛される庶民の味は絶対に外せませんね。ヨーロッパにはそう言う旨い物が沢山あるのに、あぁ、いつになったら出逢えるのやら。
  
  ワシも早くmom Kazuko さんの様にあちこち巡って見たいです。トーマス・クック、無くなっちゃったけど‥

• picotabiさん 2022/03/06 15:51:48

  200℃のオーブンで25分

  ギョースーにそんなものが売られてたのですか。
  近くにあるのに先入観からか一度も入ったことありません。
  何気にあたためるのに時間かかるパイなのですね。今度のぞいてみよーーっと

  エフサさん からの返信 2022/03/06 16:57:36

  Re: 200℃のオーブンで25分

  電子レンジ（500W）3分 → オーブントースター（1200W）3分と言う合わせ技もありますよ。ウワサではコストコより旨いらしい。
  
  ロシアのシロークもギョースーで売っていたのに、ワシが気付いた時は既に取り扱い終了。で、未だ食べれず。KALDIにもあるらしいのでその内に食べられるかもです。