2012/11/19 - 2012/11/19
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capriさん
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ペニンシュラ東京、気になっていました。
娘の友人と食事をすることになりサイトを見てみると、
グラスシャンパン付きのコースが\4800でありました。
1階の「ザ・ロビー」ですが、すぐに予約して…。
娘たちが道に迷うアクシデントもありましたが、
楽しい食事となりました。
お料理はフレンチベースのフュージョン系でしたが、
面白く美味しくいただきました。
ただ一つだけ残念だったのは、エントランスドアが開くたびに冷気が席まで…。
夏は熱気が…なんでしょうね。
デザイン重視の余り、設計ミスなのかなと思いました。
今は解消されているんでしょうか?
検証に行かないとなりませんね。
- 旅行の満足度
- 4.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 4.0
- 同行者
- 家族旅行
- 一人あたり費用
- 1万円未満
- 交通手段
- 私鉄 徒歩
-
最初にグラスシャンパンがサーブされ、
飲みながらのメニュー発注です。
4コースで、2皿目と3皿目(メイン)チョイス可能でした。
1皿目の前菜その1。
マッシュルームカプチーノスープ、キッシュ、鴨スモークサラダ添え。
当日は冷えていましたので、暖かいスープは暖かくそして優しかったです。 -
2皿目、前菜その2。
秋風味のサラダ。
巨峰や柿が面白かった。
もう一つはイワシのテリーヌだったかな。 -
3皿目のメインディッシュ。
私と娘の友人が肉料理を発注。
子牛ローストのゴルゴンゾーラソース。
フォンもかかっていて美味しいと思いました。 -
嫁さんと娘は魚料理。
鯛のポワレでした。
身がふくふくと美味しかったようです。 -
再び肉料理を別角度写真で…。
エントランスドアが開くたびに外の冷気が入ってきます。
家に帰ってサイトで意見を述べるとレスポンスがありました。
「改修等の対策を検討します」とありましたが、
その後行けてないのでどうなっているか気になります。 -
デザートは4点盛り。
クレームブリュレ、柑橘のソルベ、チーズムース、モンブラン。
コンサバな内容ですが、しっかりと仕上げられていて美味。 -
やっぱり新々御三家の一角なんでしょうね。
(ペニンシュラ、リッツカールトン、マンダリンオリエンタル)
2軒が香港発ホテルなんですね。
食後のコーヒー・紅茶ともポットサービスで嬉しかったです。
ゆっくりできますからね。
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