リストランテ・ヴェッラヴィスタatNewOtaniTokyo（娘と食べ歩き２）

2011/10/09 - 2011/10/09

娘が料理学校の仏伊マスターカレッジに通っている３年前。
南青山のビストロ・ブノワを皮切りに嫁と３人で月１ペースで色々なお店に行ってました。
勉強だから…と言いながら…実は私たちも美味しいものを食べたかったのでした。
娘は娘で友人達と食べ歩きをしてもいました。

写真が整理出来次第、順不同で４traにアップして行きます。

１０月に行ったニューオータニ東京タワーにリニューアルオープンしたての
リストランテ・ヴェッラヴィスタです。
ホテルでは少数派のイタリアン。
（メインダイニングとしているのは、椿山荘と横浜インターコンチかな）
ニューオータニにはパリの旧三つ星店トゥール・ダルジャン、南太平洋の雰囲気満点のトレーダー・ヴィックスなど
面白いお店が多いですね。

エリア 赤坂(東京)

• 旅行の満足度: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ニューオータニのザ・メイン。
リノベーションで生まれ変わりましたね。

オータニとオークラは20代の頃、駐車場が無料だったということもあり、
結構な頻度でリピートしていました。
ただ入れたのはコーヒーショップ（現サツキ）とトレーダーヴィックスでトロピカルドリンクをいただくくらいでしたが…。

ガーデンタワー最上階（40階）にある、「リストランテ・ヴェッラヴィスタ」。
店名の通り、「良い眺望」で「COOL（カッコいい）」インテリア。
リノベーション仕立てでした。

サーブされたフォカッチャやグリッシーニをつまみながら、
スプマンテ（スパークリングワイン）をいただきます。

メニューは、
アンティパスト、プリモ（パスタなど）、セコント（メイン）、ドルチェの４コースプリフィックスでした。

アンティパストはミスト（盛り合わせ）で、好きなアイテムを各自チョイス。
フリッタータ（伊風オムレツ）、カポナータ（野菜煮込み）、レバーパテ、カプレーゼなどを選びました。

イタリアンの前菜をつまみながら、ワインを…って結構な至福感です。

娘は学校で実習したものをチョイスしました。
違うレシピは面白いようでした。

今回の１等賞！
生トマトの手打ちスパゲッティーニ。

シンプルで甘いトマトソースがもちもちパスタに良く合います！

ソースは多分同じのラビオリ。

バルサミコがアートしてますね。
娘のチョイス。

嫁さんは秋らしくポルチーニのオイルパスタ。

ココのパスタは全て手打ちでした。

味はとてもいいとおもいますが、
ボリューム感がちょっと…。

もっとガッツリ行きたい私たちです。

私は大好きなラムのグリリア（グリル焼き）。

岩塩かニンニクミルク煮のピュレでいただきます。
シンプルが故にお肉の美味しさがダイレクトに味わえます。

嫁と娘は白身魚のグリル。

食後のお茶。
ハーブティーをいただきました。

不思議なのは香り高いハーブティーに蜂蜜を入れると、
「ただの薄ら甘いお湯」になってしまうこと！！
香りも吹き飛んでしまいます。

ハーブティーに蜂蜜ってよくある組み合わせですが…、
「どうして？？」と思いました。

謎！です！！

嫁と娘はコーヒーを。
香り高く正解でしょうね。

ドルチェはワゴンサービスです。
１〜３種類のチョイスが出来ました。

私はボネ（チョコプリンみたいなもの）、ズコット、ティラミスです。

甘いものはご機嫌なふたり。

各々好きなものをチョイスします。

総括としてボリューム以外は大満足。

パスタもメインも1.5倍くらいあるとありがたい…。

スタッフに撮ってもらった３ショット。

４０階フロアの半分はこの店、残り半分はブッフェのトップオブザタワーです。
（ちなみに上の弟Ｍ獅子クンの成人祝いをした場所）

食後に庭園散歩。

ココの庭はいいですね。

せっかくですので記念撮影を。