らーめん空 札幌ら～めん共和国店

札幌のランチといえばスープカレーかラーメンの２択です。らーめん空は札幌駅至近のエスタ札幌10階 ラーメン共和国内にある人気...  続きを読む店です。エスタ１階にはバスターミナルがあり、北海道観光の拠点です。旅行前の時間のないときなど手軽に札幌グルメを楽しむには最適です。昭和レトロなラーメン共和国のインテリアも気分を盛り上げてくれます。

エスタ札幌10階にはラーメン共和国10店舗の他にもスープカレー「らっきょ」など飲食店が10か店あり混雑しています。そんな中でも当店は指折りの人気店で、多少のウェイティングは覚悟する必要があります。しかし、回転が良いのでそれほど長くはありません。

定番のバターコーンラーメン（味噌）はスープ、細めのちぢれ麺はもちろん、チャーシュー、メンマなどのトッピングも期待以上に美味しく大満足です。ホーススタッフの対応は明るく軽やか、片意地張ることなく美味しいラーメンを気軽に楽しめるコンセプトに好感が持てます。

札幌のラーメン店は数限りなくありますが、選択に迷ったら難しいことを考えることなくこの店を選べば間違いないでしょう。  閉じる

投稿日:2023/02/14

すすきのにある正統派の札幌味噌ラーメンを提供する人気店が、エスタ10階の札幌ラーメン共和国に出店したお店。ラーメン空の味噌...  続きを読むラーメンは、北海道産のもち豚から取るスープに、焼き味噌を合わせたもの。有名店「すみれ」で修行され、独立したラーメンで、コクがあるのにあっさりしており、甘みと辛味が絶妙です。中太の縮れ麺どの相性はとても良いです。
今回は、札幌ラーメン共和国では「肉祭り」を実施中だったので、限定の「3種の肉盛りみそ」をオーダー。3種類のお肉（豚バラ、角煮、豚のもも肉）が絶妙にマッチしていて美味。肉それぞれの個性もよくわかり、かつ、ボリュームもあります。  閉じる

投稿日:2022/08/25

札幌らしいラーメンを食べたいとこの店を選びました。
人気店らしく、ちょっと並びましたがイスがあったので助かりました。
...  続きを読む回転率がよく、待つ時間はそれほど長くありませんでした。

いかにも札幌ラーメンという感じで満足しました。
感染症対策もしっかりしていて安心感がありました。  閉じる

投稿日:2022/08/09

ラーメン共和国8店舗の中で、僕個人的に言えば、一番お勧めしたいお店「らーめん空」
空の味噌ラーメンの特徴は、チャーシュー...  続きを読むの上に、おろし生生姜がのっていること。生姜と味噌がとても合います。純蓮、すみれ系の、札幌味噌ラーメンの王道の味です。
共和国のお店は今回初めてでしたが、狸小路にある本店は、行列必須店で、何度も通って食べています。
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投稿日:2022/07/15

　札幌市内中心部　すすきの付近に本店を持つラーメン専門店の支店の１つで、2021年５月７日に利用しました。
　当日は味噌...  続きを読むラーメンを頂きましたが、麺は縮れ麺で食感は良く、スープはコクがあるとともに深みがあり、美味しかったです。
　ただ値段は１杯880円と結構高めだと思います。
　なおお店の方曰く、味噌ではなく醤油がオススメとのことでしたが、醤油を頼むかどうかはあなた次第だと思います。
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投稿日:2021/06/03

札幌駅に隣接したエスタ10階のラーメン共和国にあるラーメン店です。
メニューを見ると味噌ラーメンがウリのようですが、&#...  続きを読む37292;油ラーメンが好きなので邪道と思いながら醤油ラーメンを注文。
出てきたラーメンは、見た目スープの色が濃くて醤油の味が強そうに見えたがそれ程でもなく、むしろチャーシューはたっぷり煮込んでいるようで、柔らかくて美味しかった。
他にメンマやゆで卵も乗っていたが、あまり味付けはされていなかった。  閉じる

投稿日:2022/08/11

旅行雑誌やクチコミで高評価のらーめん空。狸小路の店舗はいつも行列覚悟ということで札幌駅前の札幌エスタ１０階にあるら～めん共...  続きを読む和国店を訪れました。一階のヤマダ電機からエレベーターで行けますし、地下と１０階の行き来専用直通エレベーターもあります。

ここ、ら～めん共和国には北海道各地の有名店が８軒入っているので、万が一、このお店が満席長蛇の行列待ちでも何とかなるかと思いました。しかしこの日は幸運にも待つことなく入店できました。

迷わずみそラーメンと言ってしまいました。味噌にしてはめちゃくちゃ濃厚というわけでもなく、サラッと食べられる感じです。白い器に「空」と漢字が書いてあり、店員さんは「空」がお客様の方にまっすぐ見えるように器を置きます。
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投稿日:2021/03/16

らーめん空は札幌のラーメン店としては人気上位の店で、狸小路近くの路面店ではいつも行列ができる。ここはそこの支店で札幌駅に隣...  続きを読む接する複合商業ビル札幌ESTA（エスタ）10階のレストラン街にあるらーめん共和国の中にある。このらーめん共和国では一番狙い目の店。   閉じる

投稿日:2020/04/19

生姜風味が際立つ味噌ラーメン。味噌スープとよく合う中太くらいのちぢれ麺。チャーシューの生姜が味噌スープに広がり、独特の風味...  続きを読むが広がる。サイドオーダーで、卵かけご飯を注文。卵かけご飯と生姜味噌スープが絶妙の組み合わせだと思います。  閉じる

投稿日:2021/02/07

何件ものお店が入っていてどこにしようか？本当に悩ましい。共和国内も展示もあり見ていても楽しいし。時間があれば昼、夜とお店を...  続きを読む変えて食したかった。値段はそこそこするのですが。美味しく頂けたのでOKですね。又行きたいです。  閉じる

投稿日:2019/08/20

味噌ラーメンが食べたくて
「らーめん共和国」へ。
どこにしようか迷っていたら
声をかけられてお邪魔しました。

...  続きを読むバターコーンラーメンの値段が1030円
ちょっと高いと感じて(笑)
ミニラーメン600円を頼みました。

味はとってもとっても美味しい＼(^-^)／
これぞ求めていた北海道ラーメン。
スープも麺も言うことなし！！
間違いないです♪
次は普通の大きさで頼もう。。

連れはこのバターコーンラーメンや
醤油ラーメン800円を頼みました。
どちらも大変美味しく
皆満足して帰りました。

札幌駅近くで便利だし、
おすすめです。
また行きたい味ですよ！  閉じる

投稿日:2019/05/29

JR札幌駅前にある、商業ビル「札幌エスタ」の10階フロアーにあるフードテーマ―パーク内にあるので、楽しい雰囲気の中でお店選...  続きを読むびができて、そんな中でこちらのお店をチョイスして味噌ラーメンを食しました。太麺のちぢれ麺で、もちもち感のある弾力のある面が特徴的です。スープは見た目ほど味噌の味が濃いものではないです。それでもうまみはしっかりと感じることが出来るスープだと思います。東京だと味噌ラーメンというと、もやしが入ってくることが多いですが、ここのものはそれはありませんでした。  閉じる

投稿日:2019/04/29

札幌に到着、やはり札幌と言ったら味噌ラーメンということで札幌駅に隣接している商業ビルエスタ１０階にある札幌らーめん共和国に...  続きを読む入りました、その中にある空を選んで入店、醤油や塩もありましたが味噌ラーメンを選んで食べました、味はそこそこでほぼ満足でした、本店はすすきのにあるようで２００４年創業のラーメン屋さんです。  閉じる

投稿日:2018/12/22

札幌に着いたらまずは札幌ラーメンと決めていたので、ここに来ました。ら～めん共和国の中には札幌ラーメン以外のお店もあるので、...  続きを読む札幌ラーメンが食べられるこの店へ。列ができていたので期待したのですが・・・普通でした。店内は通路も狭いので、ゆっくり食べるという店ではないようです。  閉じる

投稿日:2018/11/07

味噌ラーメンを食べましたが失敗でした。チャーシューも今ひとつ、スープも今ひとつ、空いていたので、迂闊に入ってしまったのがい...  続きを読むけなかった。やはり多少並ぶとしても、折角の機会なので、美味しいものを食べるべきでした。  閉じる

投稿日:2017/01/26

次回、北海道へ行ったら”空”のラーメンを食べようと思っていましたので、着いた日にエスタのラーメン共和国へ行き、食しました。...  続きを読むラスベガスにも出店しているので、食べました。ラーメン共和国の雰囲気はレトロ調でその他のラーメン店も出店しています。”空”はロゴも同じで、味はみそ味がラスベガスより濃かったような、、、  閉じる

投稿日:2016/10/24

最近のラーメン屋さんはこぎれいな雰囲気を出しているお店が人気店だったりすることが多く、このお店もその一つです。
お昼時は...  続きを読む平日でもかなり行列ができるので、12時前に行くことをおススメします。
ほろほろのチャーシュー、煮卵、麺、スープ、どれもバランスが取れていました。  閉じる

投稿日:2016/06/27

　札幌駅前のESTA10階の札幌ラーメン共和国内にあるラーメン店に立ち寄らせていただきました。ラーメン道場をぐるっと回って...  続きを読むみてなんとなく雰囲気で入口近くにある店を選択しました。この選択は正解だったと思っています。今回は、「3種の肉盛りみそ」をいただいたのですが、とても美味しかったことが印象に残っています。  閉じる

投稿日:2017/04/23

札幌エスタ１０Ｆのラーメン共和国の中のお店です。ラーメン共和国へ行ってみたかったので、ランチとしてはかなり遅い２時過ぎに行...  続きを読むきましたが、そのお店も行列ができているほどの賑わいでした。口コミでこのお店が美味しいとのことで行きましたが、濃厚な味噌スープに中太の麺がよく合っていました。  閉じる

投稿日:2016/04/20

札幌エスタ10Ｆのラーメン共和国の中にお店があります。ここは札幌で有名な味噌ラーメンの名店です。後から知ったのですが、ス...  続きを読むープは道産豚からとっているそうで、とても濃厚ながら、それでいてくどくない超おすすめの一杯です。
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投稿日:2015/08/29