高砂明治酒蔵
専門店
3.34
高砂明治酒蔵 クチコミ・アクセス・周辺情報
旭川 ショッピング 満足度ランキング 3位
創業明治32(1899)年、旭川で酒を醸しを続けている地酒蔵です。創業当時より「旭高砂(あさひたかさご)」を製造、近年では淡麗辛口酒「国士無双(こくしむそう)」が皆様の喉をうるおしています。 当蔵は旭川の冬の特徴である、厳しい寒さと雪の多さという自然環境を生かし、利用した酒造りを行っています。例えば雪と氷で作った「雪氷室(ゆきひむろ)」(アイスドーム)での搾り、酒の入ったタンクをまるごと雪に埋め、長期低温貯蔵する「雪中貯蔵(せっちゅうちょぞう)」、土中に雪と氷を敷き、さらに酒の入った斗瓶と雪を詰め、初春から夏にかけて貯蔵熟成させる「氷雪囲い(ひょうせつがこい)」などがあります。また、北海道産にこだわり、旭川近郊で作られたお米を原料にした酒造りを行っています。
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
一度は行ってみる価値ありますね。
5.0
- 旅行時期 2024/05
- by nimameさん
もう3年程前からお友達に高砂酒造で買って来て欲しいお酒があると頼まれていて・ 今回思い付き行って来ました。 何でもう少... 続きを読むし早く来なかったのかな？・と思いました。 ナビで案内頼れば簡単に辿り着きました。 日本酒好きな人には楽しい場所だと思います。 閉じる
投稿写真
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クチコミ・評判
3.34
（24件のクチコミ）- アクセス：
- 3.39
- 駅から宮下通りを東へ１ｋｍ、１５分ぐらいです by 機乗の空論さん
- お買い得度：
- 3.50
- 直売所ですが定価販売なのでお得感はないです by 機乗の空論さん
- コストパフォーマンス：
- 0.00
- サービス：
- 3.68
- クレジットカード払いや宅配サービスも可能です by 機乗の空論さん
- 品揃え：
- 3.77
- コラボ商品などは豊富で面白いと思いました by 機乗の空論さん
- 雰囲気：
- 0.00
- 料理・味：
- 0.00
- バリアフリー：
- 3.00
- 全く問題ありません by 機乗の空論さん
- 観光客向け度：
- 0.00
1～20件（全24件中）
-
創業１２０年以上の旭川を代表する老舗酒蔵
- 4.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
- 0
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見学・試飲・買物をしました
- 4.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
- 5
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日本酒好きにはたまらない！
- 4.0
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
- 0
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酒粕ソフトクリーム頂きました。
- 4.5
- 旅行時期：2022/05（約4年前）
- 0
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地元の老舗酒蔵
- 3.0
- 旅行時期：2022/04（約4年前）
- 0
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お漬物用の「諸白粕」が製造中止だそうです！
- 4.0
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
- 0
私は特に冬季に、体調維持のために酒粕を購入することが多いのですが、こちらのバラ粕は量も多くて安い（モノにも依りますが…）の... 続きを読むで、訪問時は1キロサイズのをよく購入します。
ただ、今回訪問してみてビックリ、なんと、漬物用の諸白粕が製造中止だそうで、私が訪問した2021年3月下旬時点ではまだ在庫がありましたが、これがなくなり次第終了、とのことでした。
まあ、私はバラ粕ばかり買うので、大勢に影響はないのですが、お漬物好きの方にはちょっとショックかもしれませんね。お酒が製造される以上は、バラ粕が全くなくなる、ということはないと思うのですが、今後も色々な商品の栄枯盛衰をウォッチングしていきたいと思います。
因みに、コロナ禍続く2021年3月の訪問でしたが、展示室とかは普通に開放されていて、見物することが出来ました。やはり工場見学に関してはまだ停止中とのことでした。 閉じる投稿日:2021/03/30
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冬は甘酒
- 4.0
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
- 0
旭川の地酒には、「男山」を売る男山酒造と、「大雪の蔵」を出す合同酒精、そして「国士無双」を出す高砂酒造があります。
高砂... 続きを読む酒造では工場の建物も古いですが、その向かいに昔ながらの酒屋の建物があって、酒造りに関わる展示や、店舗スペースで酒類の販売も行っていて、遠隔地からの訪問の場合は地方発送も店内で受け付けていました。
店内で販売している酒粕ソフトクリームは、３、４卓ほどのテーブル席がある店内の休憩スペースで食べていくことができ、お酒をあまり飲まない人にもおススメですが、残念ながら夏期のみの販売で、9月30日までで終了していました。
代わりに冬場は甘酒の提供があって、プレーン、抹茶、牛乳入りの3種類があって、それぞれ200円、230円で提供されていました。
なお、お味の方はスーパーで売っている安い缶の甘酒と違って、適度な甘さに抑えられていて、濃厚で飲みごたえのある味でした。
その他、梅酒や酒粕、酒粕甘納豆や羊羹、おちょこやグッズ類などの派生商品の販売もあって、女子や下戸の人が訪れても楽しめるようになっていました。
お会計は、各種クレジットカードのほかに、WAONやnanaco、交通系ICカード類も使えるようになっています。
クレジットカードのJALカードを持っている人は、カード払いでマイル2倍のお店として利用できます。
お店の場所は、アルコールを気にして車以外で訪れる場合は、旭川駅の隣駅の旭川四条駅から550ｍの徒歩7分であるものの、同駅は、列車の乗り換えや本数的に少し不便なため、直接、旭川駅から歩くか、路線バスで訪れることになります。
歩きの場合は、酒造は、駅前の宮下通りを1.1ｋｍほど行ったところにありますが、バスの場合は「1条17丁目」バス停が酒造最寄りで、旭川駅前からは、駅前のルートインGrandの緑橋通り側から出る82番南高校行き、84番ひじりの１の１行き、又は駅から少し離れてフィール旭川の1条通り側（「1条8丁目」バス停）から出る33番共栄バスセンター行きに乗ることになります。
ほか、1条18丁目や1条15丁目バス停を利用すると、もう少し乗れるバスが増えますが、面倒な場合は、街ぶらを楽しみながら旭川駅から歩いてしまってもよいかもしれません。
途中、大雪地ビール館やコーヒーのモリヒコRENGA1909など、ほかにも魅力的なお店があります。 閉じる投稿日:2021/03/15
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「高砂酒造明治酒蔵」 旭川市宮下通り
- 3.5
- 旅行時期：2020/12（約5年前）
- 0
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旭川にある酒蔵
- 3.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
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辛口ブームの火付け役を担った国士無双 ～ 高砂酒造明治酒蔵
- 3.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
且つての交通の要所であった四条駅近くに明治３２年小檜山酒造店を創業、後の「高砂酒造」ですが当時は市内で４番目の創業でしたが... 続きを読む相次いで１０余りの酒造店が創業し、旭川は”北海の灘”と称されるまでに成りました。
現在の「高砂酒造明治酒蔵」は明治４９年に竣工された製造・瓶詰・貯蔵・販売までの一連の作業と商いが行われ蔵人や仕入れ商人で賑わったそうです。
そのような酒造りの歴史から企業ポリシーに至るまでを解説・展示・紹介をするのが「明治酒蔵」なんですが、工場見学はコロナ禍の為に中止されてました。
しかし、資料館と直売所は自由に漢学が可能なので、是非お薦めします！～。
資料館に展示されている酒陶器・ポスター・看板などはその時代が反映し観ていて面白いです。
また、看板商品の辛口・国士無双や旭神威、隠れ銘酒・黒松高砂などもいいですが、やはり蔵元でしか味わえない蔵酒一番しぼりやにごり酒も試飲が出来るのでお薦めです。
個人的には辛口・国士無双の純米や本醸造が大好きですが、スッキリ感がある黒松高砂もお薦めです。
他にも限定品酒類やお菓子などのコラボ食品にオリジナルグッズもありました。
昨今は甘口や端麗の傾向が強い中で辛口は少数派に成ってしまいました～、特に昔ながらの後引く辛口は殆ど見掛けなくなりました…、このままでは消滅の危機です？…。
個人的には昔ながらの辛口の酒を守り続けたいとは思うのですが、やはり蔵元も企業なので売れない酒造りはしないですからね…、仕方がないと言えばそれまでです。 閉じる投稿日:2020/11/18
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試飲も休憩も出来ます！
- 4.5
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
- 1
旭川駅からは、東に向かって歩くこと徒歩20分程の距離にある酒蔵で、1899年の明治期創業という、北海道が誇る老舗酒蔵のひと... 続きを読むつです。
観光客視点からは、無料の工場見学が一押し、なのですが、2020年2月現在、新型コロナウイルス流行の影響で、暫く中断している、とのことでした。大切な酒蔵を守るためには、仕方のない措置と言えますが、早く普段通りの見学が出来る日が戻ってくると良いな、と思いました。
売店前では試飲も可能ですし、その場で飲み物を購入して寛げる休憩室や、酒蔵の歴史を学べる展示室等もあって、工場見学をやっていなくても、観光客の方にお勧め出来る施設です。
尚、地元の方むけの情報としては、毎年新酒が製造されて以降に販売される酒粕で、特にばら粕は１㎏500円と、安くて人気があるので、春先には売り切れてしまうことが多いです。甘酒にするのが一般的ですが、私はココアやコーヒーに投入して、寒い冬を乗り切る必須アイテムとして活用しています。栄養満点の酒粕、美肌効果も期待出来るそうですので、特に女性の方にお勧めですが、一応、アルコールを含みますので、運転時には多量に摂取されないようご注意下さい。 閉じる投稿日:2020/02/13
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「国士無双」の酒蔵
- 3.0
- 旅行時期：2019/11（約6年前）
- 7
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ちょっとした観光も
- 3.5
- 旅行時期：2019/02（約7年前）
- 5
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酒粕ソフトクリーム
- 4.0
- 旅行時期：2018/08（約7年前）
- 0
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蔵元限定酒もあります
- 4.0
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
- 0
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いい香り
- 4.0
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
- 0
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旭川駅から徒歩でも行ける酒蔵
- 3.5
- 旅行時期：2016/09（約9年前）
- 0
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いろいろな人のサインがあります。
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
- 0
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厳寒の地・旭川ならでは酒造り アイスドーム見学
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
- 1
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旭川駅から一番近い酒蔵
- 3.0
- 旅行時期：2013/08（約12年前）
- 0
1件目～20件目を表示（全24件中）
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基本情報（地図・アクセス・予算）
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