高砂明治酒蔵クチコミ・アクセス・周辺情報

Name: 高砂明治酒蔵
Rating: 3.34

旭川ショッピング満足度ランキング 3位

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創業明治32(1899)年、旭川で酒を醸しを続けている地酒蔵です。創業当時より「旭高砂(あさひたかさご)」を製造、近年では淡麗辛口酒「国士無双(こくしむそう)」が皆様の喉をうるおしています。当蔵は旭川の冬の特徴である、厳しい寒さと雪の多さという自然環境を生かし、利用した酒造りを行っています。例えば雪と氷で作った「雪氷室(ゆきひむろ)」(アイスドーム)での搾り、酒の入ったタンクをまるごと雪に埋め、長期低温貯蔵する「雪中貯蔵(せっちゅうちょぞう)」、土中に雪と氷を敷き、さらに酒の入った斗瓶と雪を詰め、初春から夏にかけて貯蔵熟成させる「氷雪囲い(ひょうせつがこい)」などがあります。また、北海道産にこだわり、旭川近郊で作られたお米を原料にした酒造りを行っています。

ピックアップクチコミ

満足度の高いクチコミ

一度は行ってみる価値ありますね。
5.0
- 旅行時期 2024/05
- by nimameさん
もう3年程前からお友達に高砂酒造で買って来て欲しいお酒があると頼まれていて・今回思い付き行って来ました。何でもう少... 続きを読むし早く来なかったのかな？・と思いました。ナビで案内頼れば簡単に辿り着きました。日本酒好きな人には楽しい場所だと思います。閉じる

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クチコミ・評判 2ページ目

21～23件（全24件中）

旭川を代表する酒蔵の一つです
- 4.0
- 旅行時期：2012/06（約14年前）
- 0
by ケロケロマニアさん（男性）

旭川クチコミ：440件

by ケロケロマニアさん（男性）

旭川クチコミ：440件
旭川駅前を東西に延びる宮下通りを東進すること徒歩で約20分、ＪＲ宗谷本線（石北本線）の高架がある手前付近にある酒蔵です。向... 続きを読むかいに近代的な工場が隣接していますが、こちらの店舗は伝統的な店構えになっています。国士無双などが有名ですが、他にも名酒が揃っていますので、試飲させてもらいながら、お店の方にお勧めを尋ねてみてください。閉じる

投稿日:2012/06/21

3
「国士無双」で有名な酒蔵
- 4.0
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
- 2
by 旅猫さん（非公開）

旭川クチコミ：4件

by 旅猫さん（非公開）

旭川クチコミ：4件
銘酒「国士無双」で有名な酒蔵。
明治酒蔵は、明治４２年に建てられたもので、現在はショップなどとして利用されている。
シ... 続きを読むョップでは、「国士無双」をはじめとした多くの銘柄がほとんど試飲できるのが魅力。
現在、酒造りは、向かいの敷地で行われていて、工場見学も可能。
予約が必要で、HPから登録が可能です。
見学は9:00、11:00、14:00、16:00の４回。
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投稿日:2012/06/08

1
情緒ある蔵元さんです
- 5.0
- 旅行時期：2012/01（約14年前）
- 0
by ほうじちゃんさん（女性）

旭川クチコミ：4件

by ほうじちゃんさん（女性）

旭川クチコミ：4件
旭川は水が良いので、何軒か蔵元がありますが、ここは明治時代の建物や内装を生かした蔵元さんです。男山さんと並んで、国士無双な... 続きを読むど旭川を代表する蔵元です。情緒ある雰囲気の中、お酒を試飲したり、購入したりできます。雪の中に建つ伝統的な建物は何とも言えぬ風情があります。閉じる

投稿日:2013/03/31

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