旭川の専門店 ランキング

『男山』340年の歴史と共に、日本の伝統産業の一つである酒造りの歴史と文化を伝える資料舘では男山の由来や歴史的な資料，昔の酒造り道具などが展示されています。また，工場では実際の日本酒造りの工程を見学することもできます（別途申込が必要）。資料館1階には男山で造られるさまざまな日本酒の無料試飲・売店コーナーがございます。

創業明治32(1899)年、旭川で酒を醸しを続けている地酒蔵です。創業当時より「旭高砂(あさひたかさご)」を製造、近年では淡麗辛口酒「国士無双(こくしむそう)」が皆様の喉をうるおしています。 当蔵は旭川の冬の特徴である、厳しい寒さと雪の多さという自然環境を生かし、利用した酒造りを行っています。例えば雪と氷で作った「雪氷室(ゆきひむろ)」(アイスドーム)での搾り、酒の入ったタンクをまるごと雪に埋め、長期低温貯蔵する「雪中貯蔵(せっちゅうちょぞう)」、土中に雪と氷を敷き、さらに酒の入った斗瓶と雪を詰め、初春から夏にかけて貯蔵熟成させる「氷雪囲い(ひょうせつがこい)」などがあります。また、北海道産にこだわり、旭川近郊で作られたお米を原料にした酒造りを行っています。

1000坪のショールームには，旭川市とその近郊の家具メーカーで製造したオリジナル家具が一堂に展示されています。家具のサイズや掛け心地を確かめたり，デザインを比べたり，自由にご覧いただけます。また，展示会やフェアなどのイベントも折々に行われております。　　展示は既製品が主ですが、特注家具に対応しているメーカーもあります。　ドアのデザインや塗装が選べるセミオーダー、お好みのままつくるオーダーもおまかせください。　ソファの擦り切れ、テーブルの傷などの修理をお受けする窓口にもなっています。　家具産地ならではの対応の早さと価格がメリットです。　　日本でも有数の家具産地であり，ヨーロッパでも高い評価を受けている「旭川家具」に触れ，確かめていただくチャンスです。是非ご来場下さい。

より多くの皆様に自然素材である「木」でできた製品を実際に手にとっていただき、お客様の肌でそのやさしさ、温もりを感じていただきたいとの思いから、１９９４年にオープンした木製クラフト製品のショールーム兼喫茶店で、近年、全国的に注目を浴びている旭山動物園へと続く動物園通り沿いに位置しております。　地元のクラフト職人が一つ一つ手づくりで創造する温もりあふれる作品約２，０００点を展示しており、２階展示場では、ウッドクラフトをはじめ様々な分野（木製品、陶芸、ガラス細工、紙粘土細工）で活躍している多くの職人達の作品も展示・販売しています。　また、１階の喫茶スペースでは、木肌のぬくもりとやさしい木の香りのなかでくつろぐことができます。