12. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場内『とんかつ 八千代』で食事編

2008/02/01 - 2009/10/03

寿司屋の行列に挟まれた、とんかつ屋さん?ですが、実はとんかつを頂いたことは無くて…

それより、魚貝のフライ各種が評判ですね。衣が結構重いんですが、良い魚を使ってますんで、衣に負けてません。

あと、曜日限定のチャーシューエッグ…

[2009.10.03] カキの季節ですね

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄

[とんかつ 八千代] 2008.04.01

今日はいい天気です。天気のいい日はビールです。ビールには揚げ物がいいかなぁ。
ちなみにとなりは寿司大の行列で、おにぃさんは行列整理の方です。

http://www.tsukijigourmet.or.jp/21_yachiyo/index.htm

[とんかつ 八千代] 2008.04.01

カウンターに座って、壁のメニューを眺めようと顔を上げると、目の前に"限定"の二文字。揚げ物じゃないけど、これにしましょう。もちろんビールも。一番搾りですな。

[とんかつ 八千代] 2008.04.01

一番搾りに茄子と水菜の浅漬け。

[とんかつ 八千代] 2008.04.01

二、三杯冷えたビールを流し込んだら、チャーシューエッグの登場。あまりの迫力にしばし呆然。分厚いチャーシュー三切れ、目玉焼き二つに、キャベツの千切りとキャベツのサラダが一皿にコンモリ。

[とんかつ 八千代] 2008.04.01

壁のサンプル写真よりも厚切り…こんだけ多いとビールも沢山は入りませんな。美味いけど、酒飲みにはつらい食事に…腹が重い。次の機会には普通の揚げ物とビールにしようか。

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[とんかつ 八千代] 2008.04.17

どうしてもアジフライが欲しい日。お店の選択肢はいろいろありそうですが、前回揚げ物をいただかなかったのでこちら、八千代へ。

[とんかつ 八千代] 2008.04.17

ありました、アジフライ。でも、他にもフライがいろいろで目移りしそうです。
でも、初志貫徹。と言うか、選びきれねぇのでアジフライを注文。

[とんかつ 八千代] 2008.04.17

冷たい一番搾り(中瓶)と、お通し?、定食のお新香?水菜がしゃりしゃりして美味しいです。

[とんかつ 八千代] 2008.04.17

来ましたアジフライ、と大盛りご飯。ご飯の量を減らしてもらうの忘れてた。
二匹のアジは、結構ヘビーな衣の中でも十分な存在感。二匹で丁度満足。ついでに満腹。

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[とんかつ 八千代] 2008.07.19

高はしさんで、お酒と美味しい穴子をいただいた後…ふと、鱧食べたくなって…
ちょっと散歩して、お腹を空けてからこちらへ。
繊細な味の鱧を、フライにするとどうなるんでしょうね。

[とんかつ 八千代] 2008.07.19

ハモの入ったメニューは…？車海老・ハモフライ定食ってのがありますね。これにしましょう。
朝酒三本の後ですが、まだまだ。ビールも頂きます。隣の定食の方には出て居なさそうだから、お新香は酒のお通しかな？ここの水菜、美味しいんです。

[とんかつ 八千代] 2008.07.19

出てきました、フライ。いつもながらのボリュームに、こりずに呆然。ご飯半分でお願いして良かった。

[とんかつ 八千代] 2008.07.19

ハモは？お皿の手前にある、このコロッケみたいなのかな？細長いの想像していましたが…

[とんかつ 八千代] 2008.07.19

割ってみると確かにハモらしき美味そうな白身。結構分厚いですね。頂いてみると、骨切りのした感じが全然ないですね。どう調理したんでしょ？
いつもながらヘビーな衣に包まれていますが、ハモの優しい味もしっかり主張してますね。

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[とんかつ 八千代] 2009.10.03

10月に入ったという事で、場内各店、カキのメニューが始まってるようですね。いろいろ目移りしますが…今日は調子も良いので、こちらでカキフライに挑戦。

ずいぶん久しぶりだなぁ。

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

カキフライはもちろんのこと、カキと一緒に他のフライの組み合わせセットも…店に入っても、目移りが…

が、カキを喰いに来たのです。と言う事で、カキフライ(ただし、定食は無理ですので単品で)

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

と、黒板を見ると魅力的なサイドメニュー達。煮物も頼んじゃいました。何がでてくるんやろね？

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

あとはもちろんビール。キリン一番搾りの中瓶ですね。楽しみにしていた水菜じゃなくて、お新香は白菜と胡瓜と大根かな。

んで、手前が煮物です。肉ジャガでは無いですか。ジャガイモに味が染みてて美味いね。

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

ちょうど肉ジャガを平らげる頃…やってきました、カキフライ。分かっちゃいるけど、目が点になる大盛り。野菜もテンコ盛りだしね。

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

プレートに添えられたカラシの他に、タルタルソースもかかってる。これなら、食べ飽きないかな。

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

衣は相変わらずコッテリですが、意外と薄い。中にはジューシーなカキが詰まってますね。

[とんかつ 八千代] 2009.10.03

たまにしか食べない、揚げ物ですが、ビールが進むよね。と言う事で、ビールのお代りしちゃいました。


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