07. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場内『洋食 たけだ』で食事編【閉店】

2008/02/01 - 2010/07/05

普通は洋食と言うと、ハンバーグとかオムライスとか…
でも、魚市場の場内の洋食ですから、魚介の洋食が美味しいです。名物はマグロ料理三種。他にも色々な魚介料理でメニュー見ると目移りします。

※　2010.07.03に閉店

[2009.09.19] アジとキス
[2010.06.21] ビーフトマト
[2010.07.05] 閉店？

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄

[洋食 たけだ]2008.04.08
本日は大江戸線の隣駅、汐留で朝から打ち合わせ。時間遅めなので、ゆっくりこちらで朝ごはん。目当てはやっぱりマグロ料理かな？

[洋食 たけだ]2008.04.08
店の入り口には、何だか訳判らん位のお品書き。ガラッと入ると、数人の先客。
が、しばらくすると貸切に…大雨、大風で客が少ないんだろな。

[洋食 たけだ]2008.04.08
注文したのは、鮪の尾肉ステーキ\1100。調理場へのオーダーは、"おに〜！"
ご飯は洋食屋らしいプレート。ちと箸では食べづらい？

[洋食 たけだ]2008.04.08
思っていたほど巨大なステーキではなく、まずは一安心。ところどころカリッとなるまで火を通したマグロに、何だか甘みのあるソースが良く合います。

[洋食 たけだ]2008.04.08
ふと壁を見ると…酒60万円?
こちらでは朝酒はＮＧなのかな？今日は要らないけど、ちと残念。

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[洋食 たけだ]2008.05.02
連休の合間の雨のにおいの金曜日。お寿司屋さんは、何だか普段の土曜日みたいな行列。
今日はこちらで"ほっぺ"にしました。

[洋食 たけだ]2008.05.02
"ほっぺ"=鮪ホホ肉バター焼です。ホホ肉は、前回頂いた尾肉よりも優しい食感。ソースも美味いです。

[洋食 たけだ]2008.05.02
こちら、名物マグロ料理三種のメニュー。の横に、朝酒？あるではないですか。今度はビールも頂こうかな？

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[洋食 たけだ] 2008.05.19
なんか、こちらのお店に寄る日は天気が悪いです。まだ降ってないですけどね。夜に帰宅する頃には土砂降り。

[洋食 たけだ] 2008.05.19
結構お客さん入ってますね。市場の人達ばかりで、半分以上の席が埋まっている。
鮪のトロステーキを注文してみました。

[洋食 たけだ] 2008.05.19
にんにくチップとしめじの下には、レアに焼きあがったトロですね。生のトロはあまり好きでは無いですが、これなら美味しくいただける。ちょっと甘みの有るソースは、やっぱよく合います。
メニューには無いですが、ワイン欲しいなぁ。

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[洋食 たけだ] 2008.06.02
夕方のニュースで知りましたが、今日から梅雨入りらしい。どうも、個人的にこちらに立ち寄る日は雨の匂い？
先週から穴子が続きますが、今日はこちらであなごのバター焼。

[洋食 たけだ] 2008.06.02
割りあいと席が埋まっていまして、調理場は忙しそうですが、のんびりとスポーツ紙のダービーの記事なんぞ眺めていたら出てきた穴子。こんもりとしたキャベツもいいですな。

[洋食 たけだ] 2008.06.02
身はしっとり、皮目がカリッとした感じでいい焼加減。ソースもくどくない甘みで、食が進みますね。

バターやら何やら値上がりの折、こちらも6月から値上げしたそうで、\50アップの\1200。まぁ、仕方が無いか…

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[洋食 たけだ] 2008.10.18

かきの季節なので、こちらではバター焼きがあるみたいですね。きっとかきフライなんかも良いんだろうなぁ。かなり久しぶりですが、お邪魔します。

[洋食 たけだ] 2008.10.18

何故か既に酔っ払っていますが…折角休日ですので、ビール小瓶ですけど頂こうかな。こちらはキリンビールですね。

[洋食 たけだ] 2008.10.18

お待ちかねのかきのバター焼き。大きなかきがゴロゴロしてますね。調理場付近の席ですし、先ほどからいい香りもしていたような気もします。

[洋食 たけだ] 2008.10.18

微妙なサイズの違いは有りますが、それぞれに火の通し加減が絶妙ですね。外は薄く衣があるのか、ちょっとカリッと、中はジュワっと。かきの旨みも混ざったか、ソースも濃厚な味になってますなぁ。

ごちそうさん

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[洋食 たけだ] 2009.09.19

ずいぶんご無沙汰してしまいました。何でも美味しいんだけど、洋食はお腹に応えるんで、土曜日の朝酒にはつらいんで。

[洋食 たけだ] 2009.09.19

今日は、キスが良いなぁ。壁一面のメニューで、”アジとキス”発見。これにしよ。

[洋食 たけだ] 2009.09.19

ビールも頂きましょ。キリンですね。

[洋食 たけだ] 2009.09.19

ビールをちびちびと半分ほど…フライの登場です。他のメニューほど迫力は無いね。

そういえば、ご飯半分でお願いしたんだが…

[洋食 たけだ] 2009.09.19

お目当てのキス。もともと小ぶりの魚ですから、サイズはこんなんでしょ。んでも、繊細ながら油に負けてなくて美味いね。

[洋食 たけだ] 2009.09.19

こちらはアジ…二軒隣のお店のには迫力で負けてるかな？それでも、脂乗りは良いので、芥子で頂きました。

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[洋食 たけだ] 2010.06.21

ちょいと久しぶり。たまには、と言うか初めてかもしれませんが、魚介以外のメニューでも。

[洋食 たけだ] 2010.06.21

ビールを大瓶で。

[洋食 たけだ] 2010.06.21

注文したのは、ビーフトマト。雲南で食べたトマト、ヤク炒めが頭を過ったりして。

気の迷いか、アスパラフライのハーフを乗っけて貰いました…こんなに食べられるかな？ご飯は半分にしてもらったけど。

[洋食 たけだ] 2010.06.21

こちらがアスパラフライ。ちょいとベーコンで巻いてあげてるようですね。シャキシャキのアスパラ、美味いなぁ。

[洋食 たけだ] 2010.06.21

ビーフトマトは、細切りのやわらかなビーフと、玉葱もたっぷり。トマトは調味料程度ですが、存在感満点の酸味。どんなトマト使ってるのかな？優しいお味でいいね。

と言う事で、ご飯も何とか完食…苦しい…

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[洋食 たけだ] 2010.07.05

あれ？なんかシャッター下ろしてるな。

しばらくお休みですか…って、帰宅してからHP見ると、閉店になってるなぁ。もしかして、美味しい魚の洋食が頂けなくなるんじゃ…

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