30. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場内『鳥藤』の鳥めし編

2008/02/01 - 2011/01/29

魚がし横丁8号館に、2010年10月に新しく出来たお店です。以前は、洋食屋さんが有った場所やね。

お店は新しいですが、本店は場外にある、明治創業の老舗の鶏肉専門店。場外には、本店の他に、お食事処として分店があります。
【鳥藤　分店】
http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10291227/

場外の分店同様、美味しく鶏を頂けるのですが、メニューがちょっと違ったり、ボリュームが多かったりと、差別化？してますね。市場の長靴おじさん達向けのアレンジでしょうかね？場外店には無い、ビールが置いてあるのも、ちと嬉しい…けど、小瓶だけね…

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

[鳥藤] 2010.10.21

7月に閉店された洋食屋さんのところ、新しい店が…場外でお馴染みの鳥藤さんですなぁ。

あまりお腹に空きが無いですが、場外のお店の感じだと、それほどのボリュームは無かったような？入ってみましょ。

http://www.tsukijigourmet.or.jp/47_toritou/index.htm

[鳥藤] 2010.10.21

場外のお店と違って、ビール置いてますね。小瓶でお一人様二本までとなってますが…それはともかく、サッポロは嬉しいね。

[鳥藤] 2010.10.21

と言う事で、早速ビールなぞ。小瓶はジョッキに注ぐと寂しいので、ラッパ飲みしていたら…お姐さん、”ラッパ飲み、美味しそうねぇ”

[鳥藤] 2010.10.21

さて、メニューは…場外店より、ちと品を絞っているんかな？鳥めしってのが、場内限定のようですんで、いただきましょ。

[鳥藤] 2010.10.21

おや、割とボリューム有りそうね…

[鳥藤] 2010.10.21

鳥の照り焼きと、こま切れ、煮玉子にしし唐、水菜に白髪葱ですな。

タレがえぇ具合にご飯にあってますね。ちと食べきるのは苦しかったですが…市場の方々なら、このくらいはペロッといけるんでしょう。

[鳥藤] 2010.10.21

名物の鳥スープも、もちろん付いてます。こっちは、たっぷりが有難いですな。

けっこ、カレーが人気の様で、店内にはカレーの良い香り。今度はお腹を空かして、カレーにしてみましょ。

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[鳥藤] 2011.01.29

開店直後の初回訪問からしばらくですが、二回目の訪問です。土曜日ですが、それほど混んでは無いですね。

[鳥藤] 2011.01.29

いつの間にか、持ち帰りの焼き物や揚げ物も始めてますね。場外の本店にも、こんなの有ったかな？

[鳥藤] 2011.01.29

さて、まずはビールを。ジョッキは止めて、グラスにしたみたいですね。小瓶ですから、この方がえぇやろね。

[鳥藤] 2011.01.29

さて注文は…カレーにしようかと思って入店したはずですが、定食メニューが増えてますね。

モツ野菜炒め定食を頂いてみようかな？もちろん、ごはんは軽めで。軽めでも、場外の分店の普通の量くらい有りそうやね。ポテトサラダと、名物の鶏スープ付きです。

[鳥藤] 2011.01.29

鶏のレバニラって感じですなぁ。ちと味付けは濃い目ですが、市場で働く方には、このくらいがちょうどえぇのかもね。んでも、新鮮な鶏モツは、濃い味付けに埋もれず、はっきり主張していて美味いね。

しかし、やっぱりボリューム多いなぁ…

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http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10220343/