23. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場内『磯野家』『磯寿司』編

2008/02/01 - 2011/02/22

築地市場の正門から場内に入って、魚がし横丁の最初の建物が10号館。門に近い側にあるのが、磯野家と磯寿司です。

磯野家は二階にある、なんでも有りそな市場の食堂。
磯寿司は一階のお寿司屋さん。ちょっと落ち着いた感じかな。夜もやってます。

いただけるお料理は違いますが、同経営みたいです。

[2011.02.22]　磯野家でかき飯

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄

[磯野家] 2009.01.24

正門に近い10号館。お寿司屋さんの隣。ではなく、となりから階段を上がったお二階の店です。

暖簾は、洋食・和食・中華…なんでもありの食堂ですね。


http://www.isonoya.co.jp/

[磯野家] 2009.01.24

お品書きは…さすがに目移りしますね。

店内は、魚がし横丁には珍しく、広々したテーブル席にお座敷なんぞもあります。

[磯野家] 2009.01.24

二日酔いに迎え酒状態のところに、嬉しい熱いお茶。寿司屋の湯飲みみたいですから、1階の寿司店とおなじなんでしょか？

[磯野家] 2009.01.24

目移りする中、注文はかきめし。と、味噌汁。

味噌汁はあさり入りです。

[磯野家] 2009.01.24

かきめしは、炊き込みご飯の上に立派なかきが三粒。ざくっと箸を入れると、中からもかきが二粒くらい入ってますな。

しっかり醤油の味つけの効いたご飯と、かきも味が濃い目かな。おこげもえぇ感じやし、ゆずも効いてる。\580ですから、横丁ではお得な一品では？

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[磯寿司] 2009.05.14

市場のお隣の駅で夕方に打ち合わせ。ちょっと寄り道して、夜も営業されてるこちらのお寿司屋さんへ。風が強くて、暖簾が…

[磯寿司] 2009.05.14

入るの初めてですが…

店外のメニュー。単品まで値段入りの明朗会計ですね。

[磯寿司] 2009.05.14

先客はお酒で談笑されてる方がお二人。カウンターの真ん中あたりに腰掛…椅子が不安定やね。

お酒を常温で頼んだら、徳利で出てきました。銘柄判らんね。(訊けば済むことでしょうが)

[磯寿司] 2009.05.14

夜の部は、板さんお一人だけですね。贅沢に、特上握りをお願いしました。

まずは、大トロ、白身、中トロ。”白身は何ですか？””真鯛になります”

ネタは大きめかな？握り加減も、固過ぎず柔らか過ぎず。

[磯寿司] 2009.05.14

続々と握ってくれます。

車海老(茹で)、数の子、赤貝、鯵ですね。鯵が分厚くて、ちょっと気に入りました。

[磯寿司] 2009.05.14

軍艦は、ウニとイクラ。大盛りだね。色鮮やかなウニは、とろみ加減が良かったです。

[磯寿司] 2009.05.14

”竹の葉で炙ってますんで、温かいうちにどうぞ”
穴子は、味付けが控えめな感じでいいね。

[磯寿司] 2009.05.14

セットの最後は、巻き物。トロの鉄火ですな。

[磯寿司] 2009.05.14

追加で三貫お願い。”サヨリとイサキと…何かお勧めお願いします”

お勧めは、板さんが嬉しそうに取り出しました、生のトリ貝。この時期にしか無いものなんだそうです。

分厚いイサキも気に入りましたが、お勧めのトリ貝は、さすが、さわやかな感じでえぇね。

[磯寿司] 2009.05.14

お勘定お願いしたら、味噌汁が熱々で出てきました。中に海老の頭が入ってます。

何だか落ち着いた感じのお店で、また寄ってみたいな。

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[磯野家] 2009.05.20

店頭にメニュー出してるのを見かけました。磯野家さんらしい…

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[磯野家] 2011.02.22

二年ぶりの訪問ですなぁ。一軒目で腹一杯呑んで、なんとなく、とあるものを頂きたくなり…

[磯野家] 2011.02.22

平日の朝、のどかな空気が流れてます。市場にお勤めの方々、お仕事終わりなのかな？

[磯野家] 2011.02.22

お腹一杯呑んだ割に、また一杯お酒も注文…でっかい湯呑のお茶も良いんですがねぇ。

[磯野家] 2011.02.22

ほどなくしてやってきました、お目当ての品。かき飯です。あさりの味噌汁もお願いしました。

[磯野家] 2011.02.22

蓋を開けると、フワッと柚子の香り。牡蛎は、ごはんの上に三粒、中に二粒。牡蛎は、ごはんに生気を吸われた感じがしないでも無いけど、その分、牡蛎の香りを吸ったごはんはえぇ感じね。

んでも、わたしにはちと多かったなぁ…腹が苦しい…

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