2025/11/08 - 2025/11/10
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puyomushiさん
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ここ数年、猛暑で紅葉になる前に葉っぱが焼けてしまう現象が多かった。。。
ざんね~ん( ;∀;)
今年は、10月に予防的治療のために数泊ホスピタルホテルにステイ予定のオットのために週末はひたすらおとなしくしていました。
インフルなどの感染症にかかると、スケジュールがあと倒しになりますから。。
無事にそんな10月を終え、いつもよりも遅いタイミングで軽井沢の紅葉に会いに来たのですけど、あいにく日曜日は雨。
でもね、でもね。
今年の紅葉は大当たり年ですよ~~
お天気よければ、小諸の懐古園とか、ホテルブレストンコートとかにも行きたかったのですけど、文句は言えません。
軽井沢から帰宅して1週間後、以前勤務していた会社の同僚との熱海1泊旅もちろっとアップしてます~
- 旅行の満足度
- 4.5
- 観光
- 5.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- カップル・夫婦
- 一人あたり費用
- 3万円 - 5万円
- 交通手段
- レンタカー 新幹線
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
11/8(Sat.)
ランチの予約があるので、11時には軽井沢へ到着。
軽井沢本通りの紅葉に、まず目を奪われます(^^♪ -
ランチはこちら。
軽井沢レイクガーデンの駐車場横の、MANO.
https://www.instagram.com/mano_karuizawa?igsh=MWtjbWxvb3hxaXEwaQ%3D%3D&utm_source=qr -
ランチは12時一斉スタート。
カウンターだけの最大8名のゲストしか入れないお店で、薪火料理をいただきます。
ちょっと痛い目に遭ったオットへのねぎらいランチでもあります。
本日は、私たちともう1組のご夫婦。 -
おまかせのコースオンリー。
ペアリングマストで、下戸&ドライバーの私たちはノンアルのペアリング。 -
毎月コース内容が変わり、今月はきのこ。
特筆すべきは、オーナーシェフが自ら山に入り、収穫してきた絶品のキノコたちです。 -
店名のMANOって、スペイン語で”手”という意味。
最初の森のスープは、なめこのスープ。
器を両手で持っていただきます。 -
横から見ると、手で持ちやすいのがわかります。
-
クルミの五平餅みたいなアミューズ
フィンガーフードです。 -
ほおずき。
写真アップしてませんが、ペアリングのドリンクも様々なお茶やジュースをハーブとミックスしたり、なかなか凝っているものでした。
でも、お酒が良かったな~ -
フラン
洋風茶碗蒸しですね。
乗ってるお肉は、カエルさん。
ちょっと弾力のある、チキンという感じ。 -
蕪と根セロリ。
香り高い、菊の花びらトッピング。
これだけ見ると、和食ですけど、シェフはスペインで修行しているので、カテゴリ的にはスペイン料理みたいです。 -
メニューには、秋芽 根菜白味噌
葉っぱの中に隠れていたのは、なんだったのか(・・?
すでに、記憶にない・・・ -
紅ますといくら、そしてここでもキノコ。
-
お肉は、安曇野放牧豚 香茸バターをつけていただきます。
脂身がうんまい(≧◇≦) -
パンは自家製のカンパーニュの薪火トースト。
酸味がいい感じ。 -
パエリア・・というか、キノコで炊いたうま味がこゆ~いリゾットという感じ。
実は、オーナーシェフは料理専門雑誌の料理王国の最新号で、8人の新しい才能の筆頭のシェフとして掲載されてます。表紙のお料理は、まさに今回私たちがいただいたもの。
https://cuisine-kingdom.com/magazine-202512/
小学生のころから、料理人を志して、料理王国を読み漁っていたんだって。
そこまで好きなことで、成功できて羨ましいです。
↓出来上がりのグツグツした動画。
https://www.youtube.com/shorts/8GtTAmGbCE8 -
甘酒のアイスと柿
-
これ、栗のスープなんです。(デザートです)
茶色いトッピングは、目の前でカカオを削ったもの。 -
お口に入れるとふわっと溶けた、栗のお菓子。
-
お茶菓子でごちそう様。
すべてのお料理に、うま味が濃くて、唯一無二のもの。
私は、あっさり予約とれたのですが、予約が取りにくくなっているようです。ランチもディナーも同じ金額なので、同じ内容かと思います。
食材もジビエあり、魚介類ありと季節によって異なるので、ずいぶん違うお料理がいただけそうです。
また、行きたい(≧◇≦) -
シェフが自らの手で集めた食材への思いを感じるシンボルです。
-
本当は、軽井沢 コモングラウンズで紅葉みて、夕食買って、カフェでお茶でもしようかと思いましたが、急遽夕方から出かけることになり、まずはホテルにチェックイン。
ホテルハーヴェスト軽井沢 宿・ホテル
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30~40分休憩してお出かけしたのは、星野温泉。
温泉が目的ではなく、この近くで星野温泉 温泉
-
ムササビウォッチツアーに参加します。
キャンセル待ちのお席が取れました!メールを、往きの新幹線で受け取ったからです。
写真は、巣箱に備え付けたカメラ映像。
親子2匹のムササビちゃんがぎゅうぎゅうに入っています。国設軽井沢野鳥の森 自然・景勝地
-
日没後に巣穴から木のてっぺんに登りついて、ビューンと滑空します。
暗いのとあっという間でとても写真は撮れませんでしたが、↓の星野リゾートのインスタポストのpic.2みたいな様子が、親子W滑空で見られました。
https://www.instagram.com/p/DQbeLo-E0GP/?img_index=2国設軽井沢野鳥の森 自然・景勝地
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11/9(Sun.)
天気予報通り雨。
雨だと、車でも出かけたくないのでホテルで朝食です。asama dining グルメ・レストラン
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asama diningでビュッフェをと思いましたが、お席はmaison de forêt、フレンチレストランでした。
ものすごく久しぶりのビュッフェでしたが、お値段3,300円だと知りΣ(・□・;)asama dining グルメ・レストラン
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相変わらず、品ぞろえ少ない気がしましたが、しっかりデザートとフルーツまでいただきました。
asama dining グルメ・レストラン
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VIALAのラウンジ。
コーヒーをハンドドリップでどうぞコーナーができてましたが、私たちは従来通り、エスプレッソマシーンでボタン一つでいただきます。ホテルハーヴェスト軽井沢 宿・ホテル
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お掃除不要の代わりにいただく1,000円チケットで何買おう?とギフトショップを物色。
カップやきそばって、なぜかメンズがお好みですよね。ホテルハーヴェスト軽井沢 宿・ホテル
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お部屋でうだうだしてたら、雨が上がり、薄日がさしてきたので、お出かけすることに。
フロントで無料チケットをいただいて、お隣のタリアセンにあさんぽです。軽井沢タリアセン テーマパーク
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紅葉がなかなかです~
風が強く吹くと、はらはら~~と落葉するのも、いとおかし。軽井沢タリアセン テーマパーク
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SUP?
塩沢湖 自然・景勝地
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じゃなくて、あめんぼうボートっていうらしい。
塩沢湖 自然・景勝地
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睡鳩荘も紅葉で一段と、美しいお姿。
睡鳩荘 名所・史跡
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小一時間でホテルに戻ると、またどよ~ん。
ホテルハーヴェスト軽井沢 宿・ホテル
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それでも、浅間山が見えてよかった(^^♪
ホテルハーヴェスト軽井沢 宿・ホテル
-
ランチは御代田の大石屋。
チャーシュー麺、1,400円なり。
お値段アップですけど、チャーシューのボリュームもアップしているので良き。中華そば 大石家 佐久平店 グルメ・レストラン
-
大石屋さんの駐車場は狭いので、向かいのMMoPに駐車して、蔦の紅葉を見に来たのですけど、雨が降ってあまり写真が撮れません。。。
MMoP 美術館・博物館
-
晴れていたら、車で懐古園に来て紅葉観てから、ディナーの予定でした。
しとしと降っているので、中軽井沢駅前に車を置いて、電車で小諸まで。
駅から徒歩数分の、蒼空が本日のディナー場所。
https://www.instagram.com/komoro.so.cool
昼間撮ったお店の外観↓
https://cdn.4travel.jp/img/tcs/t/pict/src/85/61/17/src_85611738.jpg?1744200596
焼野菜や、スペアリブなどエンボカを彷彿させると思ったら、なんとスタッフだった方が独立したお店でした。
塩沢時代から好きなお店であることを告げると、マスターが”お見かけしたお顔だと思いました!!”
とおっしゃる。
ほんとかなあ。。。
でも、そんなことは、どうでもいいくらい、美味しくてリーズナブルなお店です。
今度は昼間に車で来よう。
夜は暗くて、運転が怖い今日この頃(+_+) -
11/10(Mon.)
AM6時にアラームをかけ、カーテン開けるとすごい霧( ゚Д゚)
でも、めげずに矢ケ崎公園横の市営駐車場に車を停めて、てくてくします。
旧軽井沢のハーベスト近くの矢ケ崎通りは見事な紅葉。 -
ピレネーの前を通って
ピレネー グルメ・レストラン
-
AM7:10くらいに、雲場池到着。
まだもやってます。。。
とりあえず一周しますか。雲場池 自然・景勝地
-
池の柵の外なので、私有地もものすごくキレイ
雲場池 自然・景勝地
-
今年はドウダンツツジの葉が落ちず、鮮やかです。
雲場池 自然・景勝地
-
1周する間にどんどん霧が晴れ、太陽の光が木々に降り注ぎ
雲場池 自然・景勝地
-
待っていたこの景色に出会えました(#^^#)
https://www.youtube.com/watch?v=TtU_g8yrKII雲場池 自然・景勝地
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今年は、紅葉のアタリ年のようで、猛暑にもかかわらず雨が少なかったので葉が落ちなかったとのこと。
雲場池 自然・景勝地
-
もうシャッター押しまくり
-
いつももう1週間早くくることが多く、今回のように7時ちょっとすぎがベストタイムだったと記憶してましたが、今回は11/10 で紅葉の色味がうまくリフレクションするのは7:30だったことを記録します。
雲場池 自然・景勝地
-
Caffe Parti
営業しているみたいだけど、まだ開いてない。
どうも、縁がないカフェです。 -
お腹が空いたので、朝ごはん食べにいきますか~
知らないお宅の -
苔&紅葉が風流です。。
雨に濡れているのもいいですね。 -
離山通りをてくてく
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ロースタリー?
いえいえ沢村ロースタリー 軽井沢 グルメ・レストラン
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ベーカリーの方の沢村で、がっつり朝ごはん
ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 グルメ・レストラン
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朝ごはんいただきながらも紅葉を愛でるだなんて!
ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 グルメ・レストラン
-
もう少し暖かければ、アウトサイドでもいいかな。
ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 グルメ・レストラン
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朝なのでパンもたっぷり。
朝食用とお決まりのパルミエ七味味をゲット。ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 グルメ・レストラン
-
駐車場まで帰る途中、旧軽のハーベストのお庭もちゃっかり拝見して
ホテルハーヴェスト旧軽井沢 宿・ホテル
-
車を返します。
今回は、竹風堂前のバジェットレンタカー利用でしたので、吸い込まれるように竹風堂に入りおやつもゲット。竹風堂 軽井沢駅前店 グルメ・レストラン
-
結局ホテルの1,000円チケットでは、大大好きな雷鳥の里を100円ほど自腹切って購入。
-
意外に朝ごはんがボリューミーだったので、峠の釜めしのおにぎりを新幹線の中でいただきました。
意外にというか、ひとつ300円もするので当然の美味しさです(≧◇≦)北陸新幹線 乗り物
-
軽井沢から帰ってから1週間後。
@熱海の伊豆山。
Q認証コーヒーのローリングロースターズ。
1泊の熱海女子旅をちょっとだけ。ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
-
小春日和なので、コーヒーが出来上がるまでテラスで待ちます。
ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
-
ズームアップすると、かろうじて海が見えるw
ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
-
今日はこちらのお席でコーヒーいただきます。
ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
-
今日はケニヤのコーヒーにしました。
ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
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フルーティーで美味しかったので、オットにコーヒー豆をお土産にしました。
Googleのレビューで、ゲイシャコーヒーのドリップバックをいただきました。ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
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消臭のためにコーヒー置いてある!!
また来ます~ROLLING ROASTERS グルメ・レストラン
-
ホテルにチェックインして、夕飯はお外で。
どうやって検索したかは、忘れましたが創作和食RENさんに予約。
熟成 あじフライ(柚子胡椒たるたる)が一番のウリのようです。
あじの身がこれ以上できないでしょう、、というほどの柔らかさ。
歯が要らないあじフライ。創作和食REN グルメ・レストラン
-
お造りももちろん美味しいし
創作和食REN グルメ・レストラン
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思わず日本酒も
創作和食REN グルメ・レストラン
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炙り帆立と生うに 磯辺巻き(鯛の酒盗掛け)
海苔巻き巻きして、頬張ると、幸せすぎです。創作和食REN グルメ・レストラン
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お写真にない、蟹のコキールなどもいただいて、巻物はハーフサイズにしていただきました。
今後はオットと絶対再訪します(^^♪創作和食REN グルメ・レストラン
-
朝~
朝風呂に行くというので、6時くらい?と思ったら、5時( ゚Д゚)
お風呂から戻ってきて、お部屋からの風景。三日月が美しい。ホテルハーヴェスト熱海伊豆山 宿・ホテル
-
でも、早起きしたのでサンライズに会えました。
ホテルハーヴェスト熱海伊豆山 宿・ホテル
-
いい天気~~
ホテルハーヴェスト熱海伊豆山 宿・ホテル
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記念撮影。
午前中は逆行ですw
この後、スタッフさんが斜めの角度で上手にお顔が写るように撮影していただきましたm(__)mホテルハーヴェスト熱海伊豆山 宿・ホテル
-
友人たちが朝ごはんはビュッフェが良いというので、久しぶりに行ってみたら、フルーツコーナーにマンゴーありました(#^^#)
2週続いて、自然とグルメを楽しんでしまいました~♪
おわりホテルハーヴェスト熱海伊豆山 宿・ホテル
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この旅行記へのコメント (12)
-
- マリオットさん 2025/12/16 20:47:30
- 軽井沢
- こんにちは、マリオットです。
軽井沢の紅葉がきれいですね。もしかしたら、始めて見たのかも知れません。その昔に軽井沢へ行くのは、夏のテニスか冬のスキーでした。秋には一度も行った事がなかったと思います。
最近はスポーツの機会が減ったため、軽井沢にはご無沙汰しています。いろいろとグルメなお店が登場しても、何処なのかわかりません。古い地名を聞くと、やっと分かる程度です。旅行記を読んで久しぶりに軽井沢へ、食べ物中心で行こうかなと言う気持ちになりました。お店をメモして出かける事にします。
- puyomushiさん からの返信 2025/12/17 19:56:59
- RE: 軽井沢
- マリオットさん、こんばんは~
旅行記見てくださってありがとうございます。
今年は、紅葉があたりで年だったので、特に美しい景色でした。
もう枯れ木になっていると思うと、季節が移り替わっているのだなあと思います。
マリオットさん、スキーなさるのですね。
私も、年に1度ですが軽井沢でスキーをちょこっとやります。
慣れないスキー場で滑るのが、もやは怖いのです(;'∀')
軽井沢は美味しいお店もたくさんありますが、すぐに閉店しちゃうので気になるお店は、ぜひ早めにお出かけくださ~い♪
puyo
-
- やっちまさん 2025/11/27 18:47:12
- 紅葉鮮やか
- puyomushiさま こんばんは。
軽井沢の紅葉鮮やか♪
昨年以上に夏暑かったから、葉っぱやけちゃってダメかと思っていたのに、今年はちゃんと色がついて良いですね~。
MANOさんのお料理も美味しそう。
カテゴリ的にはスペイン料理なんですね。
日本の食材も取り入れてくれることで、私みたいな人でも他の国の料理にもなじめるような気がして お財布が許せば行ってみたいです。
その後、オットさまの体調はいかがでしょうか?
頑張ったら美味しいモノ食べなくちゃ!(*^-^*)
3連休に中日に初ハーヴェスト熱海にお泊まりしたので、puyoさまリピ決定の創作和食RENさんにオープンと同時にうかがってランチしようと思いましたが、起雲閣を真剣に見すぎて間に合わず諦めました、、、トホホ
やっちま
- puyomushiさん からの返信 2025/11/29 08:04:23
- RE: 紅葉鮮やか
- やっちまさん、おはようございます(^^♪
今年も暑かったけど、雨が少なかったので紅葉のあたり年なんですって。
もう散りかけているけど、自宅近所の紅葉もすごくキレイ(≧◇≦)
オットへのご心配をありがとうございますm(__)m
今、体調がどうこうではないのですが、放置するとぜったいあかんヤツ&治療方法が手術のみなので、元気なうちにやっちまいましょという入院でした。
もう、痛みもほとんどなく、通院も不要なのですがやっぱり病院にお世話になるのは、心がしんどいですよね。
そして、起雲閣!
すごく素敵すてき。いままで完全にスルーしてました。RENさんより、起雲閣重視大賛成です。私も行ってみたいです。
熱海、混雑していなかったですか??
私は、友人たちと別行動で混んでいるスポットにはいかなかったのですけど、友人その1はお土産買うの大好き人間なのに、観光客多すぎでよく観られなかった~~っとちょっとご不満でした。
良い週末をお過ごしください♪
puyo
-
- norichさん 2025/11/18 21:45:56
- ベストショットばかり
- puyoさん、こんばんは。
軽井沢の紅葉、素晴らしいですね。
雲場池の紅葉なんてポストカードにできちゃいますよ~。
そして、相変わらずグルメのアンテナがお高い!
料理王国に掲載されていたお店なんですね。
8人のうちの1人である新しい才能のシェフのお料理、私もいただいてみたいな~。
雷鳥の里は私も大好きなお菓子です。バランスが最高ですよね。甘さも大きさも歯ごたえも。
おまけ程度の熱海ですが、フルバージョンでみたいくらいです。
女子旅もいいですよね。
夕食のお店のRENは次回はご主人とですね。
ご主人のホスピタルステイのスケジュールを考えると、インフルとか持ち込めないのですもんね。
ご主人もお変わりありませんか?
puyoさんの2025年の旅納めは何処へ?
私は予約はしているものの行けるかどうか???
今回も素敵な旅行記をありがとうございました。
norich
- puyomushiさん からの返信 2025/11/18 23:10:54
- RE: ベストショットばかり
- norichさん、こんばんわ~
いつも、勘所を抑えたコメントありがとうございます!!
すごくうれしいです~(≧◇≦)
今年は久しぶりに紅葉のアタリ年みたいです。
猛暑の後に雨が降らなかったのは、都内も同じなので11月下旬から12月あたまくらいはご近所でも紅葉が楽しめると思います(^^♪
雲場池は、朝がとくにリフレクションをよくするので、頑張って早起きしました。
norichさんには、寝坊した!と思う時間ですけどww
オットの体調にご配慮ありがとうございます。
術後に少し痛みがでていましたが、治療自体は今後不要なので時間が解決するかと思います。
ほんと、インフル流行っているので自宅、仕事、買い物の3つのパターンしかない10月でした。
なので、オットの退院祝いもかねて、MANOでお食事しましたがお財布と予約が許せば貝類の季節に再訪したいほど、美味しかったです。
熱海は、旅行記つくる気持ちなかったし、友人たちと一緒の時は彼女たちと同じペースでしか撮影していなかったので写真も少ないのです。。
なので1人だった、ローリングロースターズとみんなで写真撮ったRENのお食事くらいをおまけで載せました。
余談ですけど、ローリングロースターズはnorichさんお出かけのMOA美樹幹よりはるかに伊豆山を登った標高の高い場所にあるのですが、往きはもちろん車で、ホテルまでの約3キロは歩きました!!
すさまじい急こう配の坂を歩いて降りると、こんなところが筋肉痛になるのだ!というどうでもよい気づきでした。
今年のしめくくりは、台南を予定しております~
puyo
-
- 暴れナメクジさん 2025/11/17 21:53:01
- アカッ!
- puyoさま、こんばんは。
赤いっすねー軽井沢。
まさか今年が紅葉当たり年だったとは知りません
でした。てっきり空前絶後のハズレ年なのかと。
MANOは昼に食べるのがもったいないぐらい洗練
されてますね。残念ながら値段的に一生縁がなさ
そうですが。
創作和食RENは正月に訪熱する前にマップで調べた
ような気もするけど、puyoさんお墨付きとあらばぜひ
訪問せねば。
暴れナメクジ
- puyomushiさん からの返信 2025/11/17 22:14:42
- RE: アカッ!
- 暴れナメクジさん、こんばんは~
そうなんです!
夏が去年以上にアホみたいに暑かったので、葉っぱが紅くなる前に枯れちゃうかな・・と思ってました。
だがしかし、まっかっかの紅葉!!!自然って、不思議(・・?
MANOのお料理はですねえ、洗練されて上に、旨味がこゆ~いのです。その日の夕飯は、ランチとのバランスをとって、ホテルの部屋で地味に緑のたぬきを食しましたが、まったくスープにお出汁を感じることがでいなかったほど。
確かに、お値段が。。。ですけど、ハマグリなどの貝類の時にもう1回行ってみたいです。
RENは、敢えて難点を言うと、メニューの種類が少ないのと、ポーションも小さいのですけど1品1品はとても美味しい。熱海は個人経営の飲食店が優秀なので、好きな街のひとつです(≧◇≦)
puyo
-
- マダムKさん 2025/11/17 20:16:16
- 軽井沢の紅葉が綺麗~
- puyomushiさん
こんばんは
軽井沢でこんなに綺麗な紅葉を見たのは
久しぶりです。
赤い色が鮮やかですね♪素敵!感動です。
雲場池のリフレクションもいいですね。
今年の後半は都合により、
出かけることができないので、
綺麗な紅葉に見惚れました。
MANOは気になっていたレストランです。
見せていただき嬉しいです。
予約が取りにくいと言われていますね。
すんなり予約できたようでよかったですね。
峠の釜飯のおにぎりは今までスルー
していました。
今度買ってみまーす(๑・̑◡・̑๑)
熱海は気軽に行かれるいい温泉ですね。
創作和食RENは_φ(・_・メモ
美味しい情報をたくさんありがとう
ございました♪
K
- puyomushiさん からの返信 2025/11/17 21:19:07
- Re: 軽井沢の紅葉が綺麗~
- Kさん、こんばんは~
旅行記見てくださって、ありがとうございます。
今年の後半は、お出かけお休み中ですか。。また、お出かけになるときに、感動が増しますね(#^.^#)
MANOは、シェフの料理愛が凄くて。。小学生のころから、料理人を志したというお話とか、長野のお話とか、楽しくお食事ができました。
今度伺うときは、メインの食材を確かめてお邪魔しようかなあと思いました。
そして、今年は紅葉が見事でした!
夏は暑かったけど、そのあとあまり雨が降らなかったのが良かったようです。
ちょっと出遅れたかな?と思ったけど、ちょうどでした。
熱海、いいですよね。
友人たちは、初めてだったので海の美しさや食事の美味しさに感動していました。
RENさんは、次回はオットと食事に行こうと思います~♪
puyo
-
- yae☆八重さん 2025/11/17 17:29:27
- ステキ☆素敵☆すてき~
- puyomushiさん、こんにちは。
どの写真もステキ!オシャレ!!!
紅葉が美しく、お料理もオシャレ☆彡
素材もいいけどpuyomushiさんの写真の撮り方とか
センスが良いのでしょうね~
お友達とのお写真
puyomushiさんはどのお方でしょうか。
真ん中の方かな~?となんとなく思っていますが・・・
もし良かったら教えてくださいね(^^)
八重
- puyomushiさん からの返信 2025/11/17 19:08:42
- Re: ステキ☆素敵☆すてき~
- 八重さん、こんばんは♪
旅行記見てくださって、ありがとうございます。
今年は、すんごく紅葉が美しかったのですよ~~
なので、もともとキレイだったので、写真もキレイに見えたのかも!
そして、私は左端のおデブさんです(≧◇≦)
オットとの旅が一番楽ちんなのですけど、たまには友人との旅も楽しかったです♪♪
puyo
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