アフタヌーンティ＆スリング＠ラッフルズ♪ラン園、オーチャードもぶらり＊シンガポール・ツアコンの旅2

2024/02/20 - 2024/02/20

2024年2月20日（火）

シンガポール2日目。
午前中は、世界遺産の植物園の一番の見所「ナショナル・オーキッド・ガーデン」でランを鑑賞。

午後は「ラッフルズ・ホテル」のアフタヌーンティ！
優雅な「グランド・ロビー」で、3段のティースタンドに盛られたサンドイッチ、リッチなテイストのペストリー、この上なくしっとりのスコーンを堪能。

そのあと「ロング・バー」へ。
コロニアルな雰囲気の中、シンガポールの代表的なカクテル「シンガポール・スリング」も味わいました。

お土産を求めに、シンガポールの銀座「オーチャード通り」にも足を伸ばして、ラグジュアリーな1日を過ごしました♪

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

シンガポールの時差は1時間。
いつも6時過ぎに目が覚めるぶどう畑、今回も5時過ぎに目が覚めた。
7時を過ぎないと明るくならないから、散歩ってワケにもいかず…。
幸い『NHKKプラス』を視聴できたので、ニュースを観ながらゴロゴロ。

朝食は1階のレストランで。
7時半にイトコのY姉さん、S夫人と落ち合うことになっています。

エレベーターホールの窓から海が見えて驚きます。
大きな幹線道路の向こうは、船から降ろした荷物を置く「コンテナヤード」。
シンガポールでこういう景色を観るのは初めて。

M ホテル シンガポール ホテル

ビュッフェの料理は豊富でした。
でもね、13時半にアフタヌーンティを予約しているので欲張って食べちゃダメ。軽く済ませる。

土地勘のない場所での朝食付きプランはありがたいが、当初の予定どおりだったら、泊まるはずだった「KINN Studios」近くのローカルなレストラン「東亜餐室」で、濃ゆ～いミルクティーを飲みながら、カヤトーストを食べていただろう。
楽しみにしていたのになぁ、残念だぁ…。（T-T）

姉さんたちはホテルの部屋、朝食に満足しているけれど、ぶどう畑はホテル変更を引きずっています…。

8時半、タクシーを呼んでもらいます。

待っている間、姉さんたちの写真を撮ろうとした時、男性スタッフが愛想よく「撮りましょう」とシャッターを押してくれました。
しかも「こちらをバックにするのはどうですか」と場所も変えたり。

チェックインのトラブルがあったから、胸の内はモヤモヤ。
故に、笑顔はちょっと微妙。（~~;

タクシーが来て、植物園に向かいます。
初シンガポールのS夫人の希望のひとつが、ここの「ラン園」に行くこと。

が、ぶどう畑は3回も行っているし、3回目の2016年9月は、25年ぶりの懐かしい気持ちで訪れたものの、メッチャ暑くて汗びっしょり。
だから、気が進まない…。

「シンガポールは赤道に近いから暑いですよ～」
何度も言いましたが効果ナシ。

ある時、テレビの旅番組を観たS夫人、「植物園って、東京ドーム約13個分もあるのね。そんなに広いとは思わなかったわ」。

おぉ、行かずに済みそうだ！
期待したけれど、昔読んだミステリーで、犯人が逃げ込んだ「ラン園」にどうしても行ってみたいと。

なるほど、理由はそれだったのね。

「ラン園」は、広大な植物園の真ん中あたりにあります。
MRTの「ボタニック・ガーデンズ駅」を出た所が正面玄関だけど、ラン園まで1.4km。

そのため、前回はバスを利用して、南東端の「Tanglin Gate」から入りました。
「Tanglin Gate」からだったら1kmだけど、道は緩い上り坂。

帰りは「Nissam Gate」に出ました。
ラン園からゲートまで400ｍでしたが、近くにバス停はナシ。
運よくお客を降ろしたタクシーに乗ることができたけど。

う～む、なるべく歩かずに「ラン園」に行けるルートはないものか…。

地図をガン見するうち、「Learning Forest Carpark」なる駐車場に気づきました。そこからだと、なんと徒歩2分！

イマドキ、ナビはあるだろうけれど、念のためグーグルマップをプリントアウトしてきました。
案の定、運転手さんは「Learning Forest Carpark」を知らない様子。

地図を見せてなんだかんだ話すうち「ラン園に近いゲートならTyersall Gateでしょう」と。
おぉ、なるほどゲートのある道は「Tyersall Ave.」。
そう、そこです、そこです！

「Tyersall Gate」を進むと、車寄せのような場所が現れました。
そこでタクシーを降ります。

グーグルマップによると「Ring Road Park」でした。
「Learning Forest Carpark」ではなく「Ring Road Park」と言えばよかったのかもね。

うん、ここで正解！
「ナショナル・オーキッド・ガーデン」まで、たったの220m♪

「Ring Road Park」からすぐの場所に滝がありました。

滝の裏側を通ることができます。「裏見の滝」だね。（^^）

あっという間に「ラン園」の入口に到着。

植物園自体は無料ですが、ここだけは有料。
嬉しいことに、大人15ドルが、60歳以上は3ドル♪
パスポートのコピーを見せてチケット購入。

ナショナル オーキッド ガーデン 国立公園

ルンルンと歩き出したものの、あれぇ、なんだかランの花が少ない…。

2016年9月8日に来た時はデンドロビュームがたくさん咲いていて「デンドロの小路だね」なんて思いながら歩いたのに…。

丘を利用したラン園、花の少なさに違和感を感じつつも坂をのぼり、頂上付近にある「VIP オーキッド・ガーデン」に来ました。

ここには世界の有名人にちなんだランが植えられています。
写真は「雅子皇后」のラン。
これも花の付きがイマイチ…。

「ダイアナ妃」のメモリアルのランもしかり。う～む…。（-ﾑ-）

VIPガーデンから丘を少し下ったところに、樹木の間を縫うトレイルがありました。
あぁ、ここ覚えている。

でも、その前に「Tan Hoon Siang Mist House」があったはずなんだけどなぁ…。
たくさんのランに感激しっぱなしだったのよね。
Ｓ夫人に見せたいのに、どこ行っちゃったの？

そんなことを考えならトレイルを下るうち「Sembcorp Cool House」という涼しい温室が現れました。

標高1000m～2000m、16～23℃にの高山林を再現してそうで、その名のとおり涼しい。

前回、涼しい温室にホッとしたっけ。
でも、もっと小規模で、こんなに綺麗じゃなかった。
リニューアルしたのかな？

以前よりもランが多い。

食虫植物や、

一風変わったラン。これは以前もあった。

わぁ～、不思議な形の花！

清楚なランもあれば、

独特な模様のラン、

密林に咲くランの雰囲気も味わえます。

圧巻は「胡蝶蘭」！

これも変わったランだね。

オレンジが際立つラン。なんとなく金魚っぽい？

手入れの人たちを見かけます。

この温室、前よりもずっと見ごたえありました！

たくさんのランが咲き誇っていた「Tan Hoon Siang Mist House」は、この涼しい温室近くにあったようです。

ただ、植物園のサイトを見るに、展示面積が350㎡から760㎡に拡大された結果、ランが密集して咲いている感じは消えていました。

それでも、S夫人に見せてあげたかった…。

【ラン、ラン、ラン！世界遺産のボタニック・ガーデン　ジャカルタ・シンガポール2016の旅5-2】
https://4travel.jp/travelogue/11187243

全体的に花が少ないと感じたのは、2月はランのベストシーズンではなかったのかも？

前回訪れたのは9月初め。たくさん咲いていました。
一年中暑いシンガポール、いつでもランが咲いていると思い込んでいましたが、どうやら時期があるようです。

ラン園の観光は1時間ほどで終了。

この日はさほど気温が高くなかったおかげで、汗びっしょりにならずに済みました。
ひと休みしないとバテバテかもと、ラン園入口近くのレストラン「Halia Pantry Bakery」での休憩を考えていたけれど、その必要はなし。

午後の部に備え、いったんホテルに帰りましょう。

ちなみにこのレストラン、9時オープン。テイクアウトは8時から。
ここで朝食を摂り、ラン園を観光するのもいいかもね。

タングリング・ゲート（Tangring Gate）に向かう途中、お土産が買えるガーデンズ・ショップを発見。新しそう。（･o･）
植物園も進化していることを感じる。

タングリング・ゲートから植物園を出て、向かうはトムソン・イーストコースト線の「ネイピア（Napier）駅」。

「トムソン・イーストコースト線（Thomson East Coast Line）」は新しい路線。
2022年11月に開業したネイピア駅、ピカピカです。

アウトラム・パーク駅で乗り換えてタンジョン・パガー駅を上がると、緑に覆われた「オアシア・ホテル」がビルの間に覗いていました。

以前、探索したフードコート、このビルの近くだったよね。
思いつつも、滞在しているMホテルとの位置関係がピンときてないぶどう畑…。

タンジョン パガー駅 (MRT) 駅

この日の一番のイベントは、ラッフルズ・ホテルでのアフタヌーン・ティ！

世界的に有名な「ラッフルズ」ですから、「カジュアル・シック」のドレスコードがありました。
お洒落して出かけます。

タンジョン・パガー駅ならラッフルズ・ホテルの最寄り駅「シティ・ホール」まで、イースト・ウェストラインで2駅。
電車に乗ったら、あっという間に到着。

ホテルに行く前に、シティ・ホール駅に隣接するショッピングセンター「ラッフルズ・シティ」のスーパーをチェック。

ラッフルズ シティ ショッピングセンター

12時半、道を渡って、いざ、ラッフルズ・ホテルへ！

アフタヌーンティのあと、有名なカクテル「シンガポール・スリング」も飲みたいね。

「ロング・バー」の場所を確認しようと行ってみると、たくさんの人が待っていました。

えっ、こんなに混んでるの…？
私たちが入る頃には、どうぞ空いてますように。

アフタヌーンティの予約は13時半。
それまでホテルを探索しましょう！

回廊のようになっている通路を進みます。

でもね、気軽に覗けるような店がない…。
庶民でもどうにか手の届くお土産が買える「ラッフルズ・ブティック」へ行きましょう。

姉さんとぶどう畑は、2015年9月、ラッフルズに来ています。
あの時は「コートヤード」でひと休みしました。

【Ｆ１の爆音を聴きながらラッフルズでティータイム！　インドネシア・シンガポールの旅5-3】
https://4travel.jp/travelogue/11094626

昔の記憶を頼りに歩いていると、芝生の広がる場所に出ました。

ラッフルズ・ホテルは2017年1月から大規模な改修工事を行い、リニューアル・オープンしたのが2019年8月1日。

この芝生の広場、以前とは違い、入るのもはばかれる…。

それだけでなく、以前の場所に「ラッフルズ・ブティック」がない…？

あの時は、ラッフルズの有名なカクテル「シンガポール・スリング」が誕生100周年で、アチコチにスリングの立て札があった。今はそれもなく…。

ブティックを探してウロウロ。

もしかして、ホテルの中に移ったのかしら？
ホテル内に進もうとすると「ご予約ですか？」聞かれます。
なんらかの予約がないとロビーにも入れない雰囲気。

「アフタヌーンティの予約をしているけれど、時間にはまだ早いのでブティックに行きたいのですが」
「それなら（ホテル棟外側の）ちょうどこの反対側です」

う～ん、その辺も歩いてきたんだけど…。
思うものの、もう一度、探しに行くことにしました。

グランドロビー (ラッフルズ ホテル シンガポール) カフェ

一体、どこにあるんだ～！
まだ歩いてない通路を歩くうち、どうにか到着。

ホテル敷地の端のほうにありました。
なぜ、こんな目立たない場所にしたんだろう…。

ここで売られている物はどれも高い。
それでも姉さんたちは、14ドルもするラッフルズ・オリジナルの「カヤジャム」を買っていました。

端まで来たついでに、ホテルの北側、Seah St.を通って正面玄関に行くことにしました。
2018年3月に来た時は、ラッフルズ・ホテルは大改装中で、Seah St.沿いに仮店舗があったのです。

その場所は、今は空きスペース。
仮店舗は雰囲気ゼロだったけれど、それでも一時は「ロング・バー」があった場所。ほったらし感がむなしかった…。

ホテルの正面玄関が面する「ビーチ・ロード」に出ました。
道の先にラッフルズ・プレイスの高層ビル群が見えます。

では、ラッフルズ・ホテルの正面玄関から入りましょう！

ラッフルズ ホテル シンガポール ホテル

ロビーはシャンデリアも、

春節の紅い飾りが下がるオブジェもゴージャス♪
円安で宿泊を諦めた憧れのホテルの雰囲気を味わいます。

「テーブルの支度が整うまで少しお待ちください」
言われてソファーに腰かけていると、ドアボーイさんが写真を撮ってくれました。

ターバンを巻いたラッフルズの象徴的存在のドアボーイは宿泊者対応。というか、ほぼお飾り？

実質的な役割を果たすドアボーイさんたちはとても愛想がよく、ユーモアたっぷり。
「アフタヌーンティの予約ですか。何人？」聞かれて「3人」と答えると、「えっ、5人でしょ。僕たちも一緒だから」と笑かしてくれました。（^^）

いよいよテーブルに案内されます♪
3段のティースタンドが運ばれてきました。
3人なので、サンドイッチは盛りきれず別皿にも。

グランドロビー (ラッフルズ ホテル シンガポール) カフェ

「アフタヌーンティー」は、1840年頃にベッドフォード公爵夫人のアンナ・マリア・ラッセルによって始められたと伝えられています。

18～19世紀のイギリス貴族は、朝食と夜8時頃からの夕食の2食制。
午後、お腹が空いた夫人は、お茶とパンとケーキを部屋に運ばせました。
それが夕食までの腹ごしらえと気分転換を兼ねて、軽食と紅茶を楽しむ習慣になったそうな。

一応、サンドイッチ、スコーン、ペストリーの順で食べるというお作法があるらしいので、サンドイッチからいただきます。

スコーンがきました。これが絶品！
こんなスコーン食べたことがないってくらいシットリしています。

でも、結構大きくて、これを2つ食べちゃったら、ケーキを残すことになりそう…。
こっそりバッグに忍ばせました。（^^;

ティースタンド、2段目。
手前の緑の楕円は、ピスタチオのチョコでコーティングされたケーキ。
右奥のケーキは柑橘系で、ミニ・マカロンの味が驚くほどの存在感。
左奥、可愛らしいピンクに心躍ります。

ティースタンド、最上段。
濃厚なテイストのチョコレートは、かなりの食べ応えあり。

年齢とともに洋菓子より和菓子に好みが移っている今日この頃。
最上段のケーキに手を伸ばす頃には、少々ギブアップ気味…。

ちなみにこのアフタヌーンティのお値段は、88＄に税・サービスが加わって、一人105.5ドル。日本円で12,000円。
庶民のぶどう畑は、この値段に見合う「普通」のランチを食べたいと思ったり。（^^;

でもさぁ、アフタヌーンティっていうと、なぜケーキがメインのものばかりなの？

いつぞや、香港「ランガム・プレイスホテル」で食べたアフタヌーンティは、中華のおかずも入っているユニークなものでした。

こういうアフタヌーンティがもっとあればいいのになぁ。そう思いません？

【香港・上海ガニの旅1 女人街・シンフォニーオブライツ】
https://4travel.jp/travelogue/10900458

それはさておき…。
二度目はないだろうラッフルズのアフタヌーンティなのに、エレガントでラグジュアリーな雰囲気を2人の子どもに邪魔された。（T-T）

隣のテーブルに中国人と思われる家族連れがいて、ガキンチョ2人はテーブルを離れ、私たちが食べている様子をニヤニヤ。
手にしたケーキを立ったまま食べて、床にカスをまき散らすという行儀の悪さ。

長ズボンは履いているけれどTシャツって「男性は襟付き」のドレスコードから外れている。子どもはOKなの？

大人にドレスコードを言う前に、子どもの出入りは禁止にして欲しいよ！

アフタヌーンティは2時間半の時間制限があります。
15時前、グランドロビーを後にして、お次は「ロング・バー」！

シックな階段を上り、

ロング・バーの入口へ。
先ほどの混雑はどこへやら。入口前には誰もおらず。

ラッフルズ・ホテルが改装中の2018年3月、仮店舗のロング・バーに行ったけれど、改装後は初めて。
店内はどんな感じなんだろう。ドキドキ、ワクワク。

各テーブルには、麻袋に入った名物のピーナッツが置かれています。
食べたピーナッツの殻を床に捨てるがロング・バーの流儀。
なので、歩くと床の感触が微妙…。（~~;

シンガポール・スリングは39ドル。値上がりしてた…。
かなりのお値段だけど、これを飲まなきゃね。

ジャジャ～ン、これがオリジナルのシンガポール・スリング！

一見、ジュースのようで口当たりもいいけれど、ジンやチェリーブランデーなどアルコール度数の高いお酒が使われているので、私たちはノンアルコールに。

「シンガポール・スリング」は1915年、ラッフルズ・ホテルのバーテンダー「嚴崇文（Ngiam Tong Boon ギャン・トン・ブン）」により編み出されました。

当時、女性が公の場でアルコールを嗜むのはNGとされていたため、フルーツ・ジュースに見えるよう考案したのがこのカクテルだそうな。

周りのテーブルのスリングと比べると、あれ、ノンアルは色が明るい？

ホンモノのスリングは、色が少しダーク。
2018年3月に飲んだスリングの写真と比べても違いがわかります。

ちなみに、ノンアルのスリングは約20ドル、約2000円でした。
ジュースにしてはお高いけれど。

ラッフルズ・ホテル改装中の仮店舗は、先ほど歩いてきたSeah St.に面したロケーションで、ここはドトールか？ってくらい風情はゼロでした…。

【ちょっと悲しい初スリング＠ラッフルズ改装中で仮店舗のロングバー　ジャカルタ・シンガポール2018の旅8-2】
https://4travel.jp/travelogue/11389001

それに比べて、改装後の「ロング・バー」はレトロな雰囲気がいいね、いいね！
ウチワのような天井のファンがコロニアル風。
ピーナッツの殻を床に捨てる流儀は、ぶどう畑的にはいただけないが。

「ロング・バー」近くの壁に描かれていた絵。
紳士淑女の麻仕立てと思われる洋服、かぶっている帽子、19世紀、イギリス・東インド会社によって植民地支配された時代の「ロング・バー」はこんな感じだったのでしょうか。

ラッフルズをあとにして、シンガポールの銀座通り「オーチャード」にやって来ました。
目的はお土産を買うこと。

まずはスケッチャーズのスニーカーを求めに、通り沿いにあるショッピングセンター「パラゴン」へ。

なぜ、スケッチャーズかというと、日本では扱い店が減って通販にシフトしているから。
靴はやっぱり履き心地を試して買いたいでしょ。
昨年、6月に来た時は、サンテックでサンダル2足、買って帰りました。

パラゴンの店は品揃えが少なかったが、目的のスニーカーが買えて、免税手続きもできました～♪

【欲ばりな1日♪展望No.1スカイガーデン、チョンバル、ホランド、インド人街＊シンガポール下見の旅3】
https://4travel.jp/travelogue/11841179

パラゴン ショッピングセンター

続いては、パイナップルケーキに目がないY姉さんの希望で「高島屋」の地下に入っている「ブンガワンソロ」へ。
ブンガワンソロは、シンガポールに40店舗以上展開するお菓子屋さん。

パイナップルケーキと言えば台湾ですが、お土産にもらったブンガワンソロのパイナップルケーキが美味しかったんだって。

高島屋の向こうに見える「ヒルトン」は、以前は中国風の屋根が特徴的なホテル「タン」と並んで、オーチャードのシンボル的ホテル「マンダリン」だった…。
ラッフルズもアコーグループの傘下になったし、時代の変遷を感じます。

シンガポール 高島屋ショッピングセンター 百貨店・デパート

夕飯はオーチャードのお粥屋さんを考えていたけれど、17時半ではお腹が空かず…。

S夫人がビールを飲みたいと言うので、アイオンの地下4階にあるフードコート「フード・オペラ」でひと息つくことにしました。

アイオン オーチャード ショッピングセンター

ぶどう畑は、大好きなスイカジュースを飲んでハッピー♪

では、タクシーで帰ろうか。
ところが、車は一向に現れない…。
時刻は18時、通勤時間帯に当たり、渋滞してるのかな？

そのうち、タクシースタンドに東南アジアの配車サービス「グラブ」や「ゴジェック」のマークがあるのに気づきました。
アプリでタクシーを呼ぶことが定着しているとヒシヒシ感じた瞬間。

タクシーは諦め、MRTで帰ることに。

ホテルで一休みして、19時半、夕飯に出かけます。

以前、探索したタンジョン・パガー駅近くのホーカーセンター「Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre」に惹かれたものの、この時、名前が思い出せず…。

【パステルカラーの家並みを再び！ランチは本場カトンのラクサ　懲りずにシンガポール2018年9月の旅4-2】
https://4travel.jp/travelogue/11437648

それで、グーグルマップの「フードコート」でヒットした「アモイ・フードコート」に行ってみることにしました。

バスを使うと、ホテル向かいの停留場からひと駅の「アフター・キャピタル・タワー」で下車して、徒歩5分で行けるよう。
歩いても10分程度。

ホテル前の停留所は、たくさんのバスが通ります。
「バスにも乗ってみたい！」
S夫人が張り切っているし、バスで向かいます。

19：50、「アモイ・フードコート」に来ました。
あらぁ、ほとんどの店のシャッターが降りている…。

そうだった、「マックスウェル・フードセンター」も夜は閉まっている店が多かったっけ…。

ちなみに、夜に賑わうホーカーもありますよ。
テロック・エアの「ラウパサ」はサテーが有名で、夜はたくさんの観光客でにぎわいます。

【土砂降りだけど熟女2人は超高層でクラフトビール♪オフィス街のホーカーセンターでサテーも　懲りずにシンガポール2018年9月の旅3-2】
https://4travel.jp/travelogue/11430848

アモイストリートフードセンター 地元の料理

空いている店は少ない中、行列ができている店がありました。
おぉ、チャーシュー・ライスがあるじゃない。
ここに決定！

チャーシュー・ライス（5ドル）、Braised Duck Noodle（5ドル）を注文。

その隣はフレッシュ・ジュースの店。
生のフルーツを使った店、意外と少ないのよ～。

それぞれに好みのジュースを選びました。
ぶどう畑は、あったら思わず頼んでしまう「レッド・ドラゴンフルーツ・ジュース」。

2つの料理、よーく混ぜていただきます。
色が濃くてしょっぱそうなスープは見た目よりもずっと薄味で、ぜんぶ美味しかった～♪

復路はバスが利用できず、徒歩で。
20：45、ホテルに戻っていました。

スッタモンダしたＭホテルの宿泊は今夜が最後。
明日はこの旅のハイライトのひとつ「マリーナ・ベイサンズ」に泊まります。（*^^*）

M ホテル シンガポール ホテル

夕べのうちにE社にメールを送っておいたら、お昼ごろ、返信が届いてました。
差額返金の可否を検討してくれるよう。
早速、カード払いしたレシートの写真を添付して送信します。

泊まる予定だった「KINN Studios」と比べ、メッチャ高いMホテル。
E社がどれだけ負担してくれるかわからないものの、少しでも払ってもらえるのなら嬉しい限り。

Y姉さん、S夫人のツアコンを務めるぶどう畑は、一気に気持ちが軽くなりました♪