20230929-1 人形町 また出遅れた朝に…老舗玉ひでの親子丼。本店改築中やから、持ち帰り店の方ですけれど。

2023/09/29 - 2023/09/29

また出遅れました…まだフラフラしながら出勤です。11:00過ぎに着きそうかな？んでも、どうせ遅れてるんやし、なんか喰うてからにするかな？

そ言えば、老舗の鶏料理屋さんの改築中、臨時の持ち帰り専門？の店開けてましたね。改築終わる前に行ってみましょかね。

エリア 日本橋(東京)

甘酒横丁の交差点。北西の角から西へ数歩です。歴史感じる道標にも、"親子丼は玉ひで"と。

本店改築中は、こちらでひっそり？持ち帰りの親子丼を販売しております。

ってぇのを、幾度かこの界隈のお店に来たので見かけまして。敷居高そうで、行列長そうな本店の営業再開前に一度くらいと思ふておりまして。

暖簾掛けたばかり。お一人目は、持ち帰りのお客様。お二人目は…お米の搬入の方ですか。

って事で、わたしが店内飲食では一人目です。お会計済ませて、入口側隅っこ着席。

背後には、大震災前のお写真です…この後どうなったんでしょ？

お茶は、自分で紙コップに。

5分ほどで、人形町名物玉ひでの親子丼です。

持ち帰り用の容器に、出来立てホカホカ親子丼、お手拭きとプラッチック匙です。

だ、そうです。入る前から知ってましたけれど。

見るからに、混じりっけ無しの親と子、鶏肉と玉子の丼でありますなぁ。

匙ですくいながらいただくです。トロトロの玉子をまとった、噛み応えのある鶏がたっぷり。

さて、目の前のこれが気になりますね。

と同時に、鶏・玉子・飯ですから、量はともかく、おいさんは調子を変えんとペース落ちるです。頃合いでお世話になるです。

ん、振りかけると、フワッとえぇ香り。玉子と鶏が濃いぃから、も少し唐辛子強めもありかなと思ふ。

って、やはり売り物なのですね。

会計済みやから、器を返してごちそうさまです。

んと、不定休やけど、週の前半は休みがちな感じかしら。

んで、本店工事現場…"マンション新築工事"らしいっす。高層ビルの下層にお店って事かしら。ん？完了予定は来年ですね。持ち帰り店に急ぐことは無かったけれど…本店再開時、わたしお江戸に居るんだっけ。んでも、再会したらすごい行列なんやろなぁ…