久々の海外の旅 番外編：成田への途次、池之端「伊豆栄 本店」で300年の伝統 江戸前うなぎを味わう

2023/05/30 - 2023/05/30

３年ぶりの成田行きです ♪♪
ドーハ乗り継ぎでギリシャに向かう飛行機は
22：10発。
それに間に合うように埼玉の田舎を出て成田に向かうだけではいかにも勿体無い。
以前は自宅最寄駅前から直行のリムジンバスが出ていたのですがコロナで無期限運休中です。
で、京成本線で行くしかないので、この機会に上野の不忍池畔「伊豆栄」でランチしてから成田に向かうことにしました。
ビジネスクラスのラウンジ提供の食事とは無縁だし、空港ターミナルビルのテナント店にはイマイチ気分が乗らないんですよね・・
「伊豆栄」はかねてから気になっていたお店です。
三百年の伝統 ”江戸前うなぎ ” は甘さを抑えたキレのある味わいでした。

エリア 上野・御徒町(東京)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

JR上野駅「しのばず口」から徒歩5分。
13：00 「伊豆栄」本店です。

入口から段差があります。
でも、椅子型昇降機もあって配慮されています。
大きなトランクを携えていたら男性スタッフが出て来てすかさず運び入れてくれました。

昔は「い」から始まる屋号は粋だということで “伊豆が栄える” で「伊豆栄」となったそうです。

1階の帳場

熊手にもパンダが

和風シャンデリア

本店は細長い７階建のビルです

15分ほど待った後、7階の椅子席大広間に案内されました

窓際の一角です。
ランチタイムも遅い時間だったし帰り際に撮りましたが、行った時は満席でした。

窓からは不忍池が見渡せます

頼んだのは一日20食平日限定ランチサービスセット。
時間も遅かったのでもう無いかと思っていたのですが、未だ大丈夫でした。
あまり人気がないんでしょうかね・・

基本2,200円のコースですが、

プラス2,640円で最後のお食事の白飯を鰻重に替える事ができます。

鰻割烹 伊豆栄 本店 グルメ・レストラン

もちろん、伊豆栄に来て鰻を食べない選択肢はないので「うな重 松」の付いたコースに変更です。
少し奮発して4,840円のランチになりました。

ふっくらと焦げ目なく均一に焼かれた身は程よい脂が乗って流石に美味しく、甘さを抑えたタレとの相性もとても良い。

鰻は三河一色産。
その中でも「三河鰻咲（まんさく）」というブランドに拘っているそうです。

鰻のたれはご飯全体にまぶされています。
江戸時代からの製法を受け継ぐ秘伝のたれの材料は醤油と味醂のみとのこと。
砂糖を一切使っていないからか、すっきりとしたキレのある味わいです。

お吸物はお麩と小葱と真薯。
プラス330円で肝吸に替えることも可能です。

卓上に「鰻のたれ」も用意されているので足りなければ自分で掛けることもできます。

瓢箪型の入れ物は粉山椒。

使い込まれた塗りのお重。
鰻丼も同じ値段で選べます。

このお店では「松竹梅」が逆で「松」は一番安いランクです。
値段の違いは鰻の大きさで質の差ではなく、又
ご飯も少しずつ量が違うと中居さんに教えてもらいました。

追加料金でグレードアップもOK。

八寸
・新じゅんさい　白玉
・湯葉豆腐　とび子　山葵
・うるい　蒟蒻　北寄貝　海老の酢味噌和え
・蛸ときゅうりの酢の物
・鮪南蛮漬け

お造里
・かつおのたたき　妻物いろいろ

煮物
・豚角煮　人参　新じゃが　スナップエンドウ

とろろ汁
だし汁かなり多目でサラサラした感じ。
うずらの生玉子と青海苔が散らされています。

鰻とろご飯にしても美味しく頂けます

香の物
・キャベツ　きゅうり　人参　しば漬け

デザートはマンゴープリン。
ほんの一口のこのくらいの甘味って丁度いい。

メニューの表紙

伊豆栄本店の謂れ

森鷗外、谷崎潤一郎をはじめとする文士や、
立川談志、みのもんたなど、数多くの著名人にも愛されてきたお店です。

うな重、うな丼、蒲焼、白焼

手軽な定食、お膳

テイクアウト

会席コースのメニュー。
伊豆栄はなんと言っても鰻がメインですが、日本料理専門の料理スタッフも居て、会席コースも充実しているそうです。

春の一品
板長おすすめの一品

ドリンクメニュー

お会計はテーブルで

一階の展示品

エレベーター前の待合席の飾り物。
14：20 約1時間20分の滞在で店を後にします

本店から西側に歩くこと2分くらいの「伊豆栄 不忍亭」。
この他、上野公園の中で「伊豆栄梅川亭」が営業しています。

鰻割烹 伊豆栄 不忍亭 グルメ・レストラン

周辺案内図
この地図では北は左ですね

蓮の葉で覆われた不忍池。
満開の頃は綺麗だと思います。

不忍池から駅方面東側を見ます

15：14　満腹のお腹を抱え「京成上野駅」から成田空港に向かいます

京成上野駅 駅